"Bacardi mojito" - cách nấu, uống, thưởng thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Văn hóa uống đồ uống có cồn đã có từ hơn một thiên niên kỷ. Với sự phát triển của nghệ thuật ẩm thực, mỗi quốc gia lại phát triển truyền thống uống rượu của riêng mình. Một số chất lỏng có chứa độ được lấy ở "dạng tinh khiết" - bia, rượu. Những người khác, ngược lại, được trộn với các thành phần bổ sung, thường nhận được một sản phẩm hoàn toàn nguyên bản. Chúng tôi sẽ nói về những hỗn hợp như vậy trong bài viết của chúng tôi.

Cocktail là gì

Đối với những người yêu thích sự kỳ lạ, cái tên “Bacardi Mojito” gây ra một biểu hiện mơ màng và nụ cười hiểu biết trên khuôn mặt của họ: “Vâng, vâng, tất nhiên là họ đã uống. Tuyệt quá!" Và hãy để chúng tôi giải thích cho những người chưa quen biết: đây là một loại cocktail, và là một trong những loại lâu đời nhất trên thế giới. Công thức ban đầu được phát minh vào khoảng cuối thế kỷ 19, vào những năm 60. Kể từ đó, "Bacardi Mojito" đã tự tin đi khắp các quốc gia, châu lục và là điều bắt buộc trong bất kỳ quán bar, quán cà phê, nhà hàng, câu lạc bộ tự trọng nào. Nhân tiện, hai từ về những gì một loại cocktail nói chung. Đây là một hỗn hợp của một số chất lỏng (từ 2 đến 5, không nhiều hơn), mà muối, đường, gia vị, các miếng trái cây được thêm vào với một lượng nhỏ.hoặc quả mọng, người đánh đập. Thành phần của đồ uống có thể rất khác nhau. Thành phần bắt buộc của chúng là nước đá. Đương nhiên, Bacardi mojito không thể thiếu thành phần này. Những người pha chế có kinh nghiệm nói rằng chất lượng của đá có thể làm hỏng bất kỳ thức uống nào, ngay cả những thức uống cao cấp nhất một cách vô vọng. Vì vậy, tốt nhất là các khối đá quý được làm từ nước đã trải qua quá trình khoáng hóa yếu. Tất nhiên, loại thông thường cũng phù hợp, nhưng được làm sạch tốt - sau cùng, đá phải không có tạp chất, mùi và hoàn toàn trong suốt. Nhưng quay lại Bacardi Mojito của chúng tôi.

Đồ uống của người nổi tiếng

Đây là cách gọi loại đồ uống có nơi sinh là Đảo Tự do, Cuba, từ lâu. Vào những năm 1920, khi luật cấm ngự trị ở Mỹ, "Bacardi Mojito" buôn lậu đã khiến nhiều thương gia trở thành triệu phú. Ông rất ngưỡng mộ Hemingway vĩ đại, coi nó như tiếp thêm sinh lực và cảm hứng hơn cà phê. Marlene Dietrich uống một ly cocktail với phong cách sang trọng không thể bắt chước, và nhiều phụ nữ thời đó đã áp dụng phong cách này. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì một chiếc kính được phủ sương mù sẽ mang lại một cảm giác rất đặc biệt. Như các nhà thơ đã diễn đạt một cách khoa trương, Bacardi Mojito cổ điển là sự kết hợp của băng và lửa, niềm đam mê nóng bỏng, cảm hứng tình yêu và tràn ngập hương vị. Khi bạn cảm nhận nó trên đầu lưỡi, trí tưởng tượng sẽ vẽ ra một hòn đảo xanh, bầu trời hoàng hôn xanh hồng, tiếng sóng vỗ và mặt trời vàng đang tắm mình trong đại dương. Theo quy định, thành phần của món cocktail bao gồm rượu rum Bacardi trắng (40 g), nước chanh tươi vắt (30 g), một vài lá bạc hà thông thường (tươi hoặc khô), một ít đường (1,5-2 thìa cà phê). Mọi thứ đều được pha loãng với nước soda. Và băng, tất nhiên! Đây là Bacardi Mojito truyền thống. Tuy nhiên, thành phần của thức uống có thể hơi khác. Ví dụ, thay vì đường nguyên chất, người ta đổ xi-rô đường vào - khoảng 15-20 g. Những người yêu thích cocktail đều biết rằng từ năm 2010, một dòng sản phẩm pha sẵn, sản xuất tại nhà máy có cùng tên đã xuất hiện trên thị trường.

Sáng tạo nấu ăn

Nếu bạn bắt gặp một chai Bacardi Mojito, hãy uống nó như thế nào để thưởng thức trọn vẹn và tươi sáng hương vị? Chỉ thêm 2 thành phần. Trong cốc sứ, nghiền nửa quả chanh cắt thành lát và 5 - 6 nhánh bạc hà cho vào cốc. Chuyển vào máy lắc, nơi đổ 70 g đồ uống từ chai. Bạn có thể làm ngọt nó lên một chút nếu bạn thích. Sau đó, đổ đá vào phần còn lại của hộp, lắc đều để tất cả các nguyên liệu được trộn đều cho đến khi mịn. Sau đó đổ vào ly với một ít đá trong mỗi ly. Trang trí với chanh và lá bạc hà. "Khoai tây nghiền" có múi từ thảo dược sẽ chỉ cần thiết cho những ai muốn đạt được độ no và biểu cảm hơn từ thức uống. Những người yêu thích hương vị nhẹ nhàng sẽ khá hài lòng khi làm sẵn và có thể hạn chế dùng bạc hà và chanh để trang trí.

Cocktail Fantasy

Và cuối cùng, nếu bạn quyết định làm lại từ đầu và tự làm mọi thứ, hãy mua một chai rượu rum nhẹ Bacardi (loại Superior hoặc Carta Blanca). Đổ 2 muỗng canh vào bình lắc.

Riêng biệt cẩn thận bóp một nửa chanh và cũng gửi nó đến máy lắc. Sau đó, một thìa cà phêGrenadine, một ít bạc hà, soda khoáng và đá. Khuấy, lọc, rót vào ly cocktail. Cho đá viên vào. Trang trí và phục vụ. Chúc bạn có một tâm trạng tuyệt vời với mojito!