Thanhtrái cây: lợi và hại
Thanhtrái cây: lợi và hại
Anonim

Trái cây thanh bây giờ rất được ưa chuộng. Các nhà sản xuất thu hút người tiêu dùng bằng bao bì tươi sáng và những lời hứa đầy màu sắc. Điều này là do thực tế là trong một bữa ăn nhẹ có một lượng lớn carbohydrate giúp cầm cự cho đến cuối ngày làm việc. Một món ăn nhẹ như vậy được nhiều người coi là rất hữu ích. Tuy nhiên, điều này có đúng không? Một thanh trái cây và hạt có thể thay thế một bữa ăn lành mạnh không? Hay bạn nên tự nấu ở nhà?

thanhMuesli. Đây là gì?

Thanh thường được sử dụng như một món ăn nhanh thường được gọi là muesli. Bản thân từ này xuất phát từ khái niệm tiếng Đức, được dịch theo nghĩa đen là "khoai tây nghiền". Tuy nhiên, muesli là một tập hợp các loại ngũ cốc được chế biến theo cách mà chúng có thể được tiêu thụ mà không cần chuẩn bị trước.

thanh trái cây
thanh trái cây

Món ăn này được phát minh bởi một bác sĩ Thụy Sĩ. Người ta cho rằng muesli sẽ được bệnh nhân tiêu thụ như một loại thực phẩm chữa bệnh. Bây giờ bạn có thể tìm thấy các tùy chọn khác nhau. Thành phần của món ăn này có thể bao gồm ngũ cốc, trái cây khô, hạt và các loại hạt. Thanh trái cây hiện cũng đang được tiêu thụ, có chứa các yếu tố tương tự. Đây là cùng một loại muesli, nhưng được đóng gói tiện lợi hơn.

Công dụng của những thanh này là gì?

Trái câythanh - một sản phẩm, tất nhiên, hữu ích. Tuy nhiên, phụ thuộc nhiều vào thành phần của sản phẩm. Nếu ngoài ngũ cốc và trái cây sấy khô, món ăn này có chứa đường, chất bảo quản hoặc các chất phụ gia hóa học không mấy hữu ích, thì bạn có thể quên đi tính hữu dụng đặc biệt của một sản phẩm như thế này.

trái cây và thanh hạt
trái cây và thanh hạt

Thanh trái cây, được đánh giá là tích cực, chỉ chứa các yếu tố cần thiết, cụ thể là carbohydrate, cung cấp năng lượng và chất xơ. Lợi ích của sản phẩm này đến từ sự kết hợp của các loại vitamin có trong thành phần của món ăn.

Ngoài ra, đừng quên rằng thanh bên phải là sự kết hợp của ngũ cốc, hạt hoặc các loại hạt và trái cây. Có nghĩa là, trong một món ăn có một số chất cần thiết cho một người cùng một lúc. Đây là ưu điểm chính của một món ăn như vậy.

Thanh trái cây làm bằng gì?

Trung tâm của thanh muesli là ngũ cốc. Chúng bao gồm yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch. Thanh bằng lúa mì ít được sử dụng hơn. Có thể uống cả mảnh và ngũ cốc đã qua chế biến. Tuy nhiên, sau này cũng được ngâm trước để đạt được độ mềm.

đánh giá thanh trái cây
đánh giá thanh trái cây

Ngoài những yếu tố này, thanh có thể chứa hạt, chẳng hạn như hạt lanh hoặc hướng dương. Bạn cũng có thể xem một sản phẩm với hạt bí ngô. Về mặt này, thanh trái cây Fruit Band mang đến cho người tiêu dùng nhiều hương vị khác nhau.

Ngoài ra, bạn không thể không có trái cây trong một quán bar như vậy. Mơ khô và mận khô phổ biến nhất. Anh đào cũng không thua kém các loại trái cây sấy khô này. Ít thường xuyên hơn, bạn có thể tìm thấy nhiều kỳ lạ hơncác biến thể của sản phẩm này, chẳng hạn như xoài hoặc đào.

Một số nhà sản xuất thu hút khách hàng bằng các yếu tố bổ sung, ví dụ như đổ sô cô la hoặc caramel lên trên thanh. Điều này có ảnh hưởng tích cực đến hương vị của món ăn, nhưng làm giảm lợi ích của nó. Bạn cũng có thể thấy những thanh muesli được bọc trong bánh quế. Điều này giúp tay bạn không bị dính mận hoặc các loại trái cây khác.

Đừng quên rằng các nhà sản xuất có thể thêm chất làm ngọt hoặc dầu cọ vào các thanh. Một sản phẩm như vậy không thể được gọi là một món ăn vặt tốt và tốt cho sức khỏe.

Tại sao kẹo thanh lại trở thành món ăn vặt ngon?

Muesli cũng có thể mua ở dạng rời, bổ sung các loại trái cây hoặc quả mọng cần thiết. Tuy nhiên, các quán bar bao gồm tất cả mọi thứ cùng một lúc đang có nhu cầu. Tại sao? Món ăn này có những ưu điểm của nó.

Thật tiện lợi khi mang theo bên mình. Những thanh trái cây này vừa vặn với bất kỳ chiếc túi xách nào, chúng có thể mang đi trên đường. Vì vậy, quán bar đã trở thành một sự thay thế cho sôcôla hoặc bánh quy. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được tiêu thụ cho bữa sáng. Thanh có hàm lượng calo cao, giúp bạn nạp năng lượng cho cơ thể cho cả ngày. Và thực tế là chúng không cần nấu chín giúp tiết kiệm thời gian, vốn rất khan hiếm vào buổi sáng!

trái cây thanh trái cây dải
trái cây thanh trái cây dải

Sản phẩm được lựa chọn đúng cách sẽ có lợi cho cơ thể. Nếu thành phần chỉ chứa các thành phần tự nhiên, thì thanh cung cấp cho người dùng chất xơ, khoáng chất và một số vitamin.

Nhược điểm của thanh. Có hại gì không?

Thanh trái cây có thể không vô hại như các nhà sản xuất tạo ra. Trước hết, nó không nên được sử dụng bởi những người không dung nạp cá nhân với một số thành phần nhất định.

Ngoài ra, để thanh lợi, không gây hại cho cơ thể, bạn nên đọc kỹ thành phần. Sản phẩm phù hợp sẽ có số lượng thành phần tối thiểu. Và đường thường bị loại trừ. Điều này là do bản thân trái cây sấy khô có vị ngọt tự nhiên.

công thức thanh trái cây
công thức thanh trái cây

Nhược điểm của thanh thường được coi là hàm lượng calo của chúng. Một trăm gam sản phẩm có thể chứa khoảng bốn trăm calo. Do đó, chỉ cần hai thanh có thể tương đương với lượng calo cho một bữa trưa trung bình. Vì vậy, họ rất sợ những người muốn giảm cân. Nó không phải là giá trị tiêu thụ một số lượng lớn các thanh như vậy. Tuy nhiên, một hoặc hai tuần sẽ giúp giảm cân hiệu quả và không gây hại cho sức khỏe.

Một nhược điểm khác có thể là hàm lượng hạt tăng lên. Đổi lại, chúng bao gồm các loại dầu có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng của gan. Vì vậy, bạn không nên quá mang theo xà đơn.

Thanh Trái Cây Tự Làm: Công Thức Cơ Bản

Một thanh muesli cũng có thể được làm tại nhà. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

  • Vẩy. Bạn có thể ăn bột yến mạch, gạo, lúa mì - bất cứ thứ gì bạn thích. Tổng cộng, bạn cần khoảng hai ly thành phần như vậy. Bạn cũng có thể kết hợp nhiều loại ngũ cốc khác nhau.
  • Trái cây hoặc quả khô. Là một chất phụ gia ngọt, bạn có thể sử dụng mơ khô, mận khô, nho khô, quả hoặc trái cây khô hoặc tươi. Một quả chuối tươi có tác dụng tốt. Nó nên được nhào kỹ và thêm vào ngũ cốc. Xáo trộn.
  • Các loại hạt, hạt nghiền. Những thành phần này được thêm vào nếu bạn muốn cải thiện hương vị của món ăn. Bạn cũng có thể nạo thêm táo, lê hoặc các loại trái cây khác.

Hỗn hợp thu được được trộn kỹ và bày trên khay nướng. Lớp này được đưa vào lò nướng trong 20 đến 25 phút. Sau đó, món ăn vẫn còn nóng được cắt thành từng miếng theo kích thước mong muốn và để nguội. Bạn cũng có thể tạo thanh ngay lập tức.

Đề xuất: