Blue Lagoon cocktail: là gì và uống như thế nào?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Có lẽ, nhiều người lớn đã từng thử cocktail có cồn Blue Lagoon ít nhất một lần trong đời. Người hâm mộ đồ uống mạnh ghi nhận màu sắc nguyên bản, dễ pha chế và hương vị phong phú của nó. Ngay cả một nhân viên pha chế mới vào nghề cũng có thể pha một ly cocktail Blue Lagoon tại nhà.

Một công thức rượu kỳ lạ cổ điển bao gồm các nguyên liệu dễ tiếp cận, kết hợp với nhau để tạo nên một kiệt tác.

Bối cảnh lịch sử

Loại cocktail Blue Lagoon lần đầu tiên được nhắc đến vào năm 1960. Đó là vào năm này, người pha chế rượu nổi tiếng người Paris và chủ sở hữu của Harry's New York Bar Andy McElhone đã đưa ra một công thức cho một loại đồ uống có cồn tuyệt vời được ưa chuộng ngày nay. Ban đầu, những người hâm mộ món cocktail Blue Lagoon đã tôn sùng phiên bản rằng loại đồ uống này được đặt tên để vinh danh bộ phim cùng tên, bộ phim khá nổi tiếng vào thời điểm đó. Nhưng hóa ra, đồ uống có cồn và bộ phim không có điểm chung nào cả. Thực raTrên thực tế, đây là tên của một spa nhiệt ở Iceland. Ở đó Andy đã từng yên nghỉ, và có vẻ như ông chỉ có ấn tượng tốt về anh ta, kể từ khi anh ta đặt tên cho đứa con của mình bằng cái tên bất thường này. Màu của ly cocktail là màu xanh lam vì một lý do nào đó, nó dường như đang gọi đến Iceland xa xôi, để thưởng thức vẻ đẹp của những nơi đó.

Trong dân gian cũng có truyền thuyết rằng tác giả của loại rượu này là một nghệ sĩ theo trường phái hậu ấn tượng người Pháp tên là Paul Gauguin. Bị cáo buộc, anh ta bị cấm uống absinthe và ăn chay ở Paris, khuyên anh ta nên chuyển sang nước ép nho và chuyển đến Tahiti. Theo phiên bản này, Gauguin đã rất khó chịu trước một chẩn đoán đáng thất vọng như vậy. Rốt cuộc không đổ rượu thì làm sao sống được? Sau đó, anh quyết định vượt qua lệnh cấm, sử dụng kết hợp nhiều loại đồ uống có cồn khác nhau để giải quyết nỗi đau nội tạng. Chà, người nghệ sĩ thất vọng đã xoay xở (một phiên bản đáng ngờ, đúng không?) Để điều chỉnh dây tâm hồn và phát minh ra một công thức độc đáo cho món cocktail Blue Lagoon.

Tóm tắt

Thức uống trông tuyệt vời, nhưng hương vị, mặc dù khá mạnh, nhưng lại rất dịu. Thành phần của cocktail Blue Lagoon trong phiên bản cổ điển bao gồm vodka là thức uống có cồn chính. Tuy nhiên, ngày nay ở nhiều cơ sở bán đồ uống và quán cà phê, người ta thường thay thế nó bằng rượu rum trắng, rượu gin hoặc các loại rượu nhẹ khác.

Hương vị của cocktail Blue Lagoon giống với rượu vodka rưới nước cam chanh, nhưng dịu hơn và có màu xanh lam quý phái với các đường chuyển màu. Một số nhân viên pha chế có kinh nghiệm biết rằng nếu bạn trộn các thành phần bằng thìa bar, đồ uống sẽ trở nên hoàn toàn có màu xanh lam mà không bị vỡ hoặc chuyển tiếp.

Blue Lagoon Recipe

Công thức khá dễ làm. Để pha đồ uống của riêng bạn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau (cho hai phần ăn):

• 20 ml Rượu mùi Curacao xanh;
• 100 ml vodka;
• 300 ml "Sprite";
• 2 quả chanh;
• 400g đá viên.

Chuẩn bị: bạn cần lấy một ly thủy tinh đặc biệt (bóng cao) và đổ đầy đá vào, sau đó trộn riêng rượu và vodka trong bình lắc, sau đó đổ hỗn hợp thu được từ bình lắc vào ly, thêm nước ngọt Sprite và chỉ cần trang trí thức uống thu được với một lát chanh.

Tính năng

Mỗi thành phần của thức uống đều hoàn thành tốt vai trò của mình. Nhờ rượu vodka, ly cocktail Blue Lagoon có được vị đắng và độ đậm đà cần thiết.

Sự hiện diện của rượu màu xanh lam đảm bảo vị ngọt và màu sắc nguyên bản của kiệt tác rượu. "Sprite" hoạt động như một chất trung hòa của pháo đài và hương vị cháy của rượu vodka.

Kết hợp

Gần đây, các bartender bắt đầu say mê sự kết hợp của thành phần rượu: bây giờ họ đổi rượu vodka thành rượu gin hoặc rượu rum nhẹ. Bất kỳ ai cũng có thể thử thêm thành phần này vào đồ uống của mình, nhưng những người pha chế có kinh nghiệm nói rằng họ không thấy ích lợi gì khi thay thế rượu vodka bằng một thành phần khác.

Thủ thuật buôn bán

Ai cũng biết rằng nước sủi tăm ngọt ngào đi đôi với rượuthành phần hoàn toàn có thể cắt bạn khỏi bàn chân của bạn. Để không phạm sai lầm trước mặt đồng đội và bạn bè, bạn có thể dễ dàng hóa giải kết quả khó coi đó bằng cách dùng thìa khuấy thức uống. Hành động này sẽ loại bỏ carbon dioxide trong thức uống, làm dịu tác dụng của hoa bia.

Bây giờ công nghệ nấu ăn là quá đủ. Chỉ cần bao gồm một video với một lớp đào tạo thạc sĩ để đảm bảo có nhiều lựa chọn cho thức uống này. Để thay thế cho phiên bản cổ điển, họ xem xét sự kết hợp với việc bao gồm nước chanh.

Uống như thế nào cho đúng cách?

Giống như bất kỳ loại cocktail nào, thức uống có độ cồn thấp của Blue Lagoon được uống qua ống hút thành từng ngụm nhỏ. Nhấm nháp nó trong tiết trời oi bức của một buổi tối mùa hè, bạn có thể dễ dàng làm dịu cơn khát của mình. Như những người hâm mộ "bình thuốc" xa hoa nói, nó có thể bổ sung sức mạnh và tăng tông màu tổng thể của cơ thể. Nhưng với số tiền hợp lý, tất nhiên. Bạn sẽ không ăn một vài viên thuốc để khỏe. Đối với rượu cũng vậy - để thưởng thức nó, bạn cần phải duy trì một ranh giới bất thành văn nhất định giữa thử nghiệm và nuốt vô tâm. Điều độ là chìa khóa để tận hưởng và duy trì ý thức chung.

Nếu bạn quyết định thay thế rượu vodka trong món khai vị của mình bằng rượu rum trắng hoặc rượu gin, hãy nghĩ đến lựa chọn này - thêm gia vị cho vẻ ngoài của món cocktail bằng kem đánh. Cách trang trí như vậy sẽ tạo thêm cảm giác ngon miệng cho đồ uống và một số vị ngọt cho hương vị.

Những ai kiêng đồ uống có cồn cũng có thể làm quen với Blue Lagoon, nếu không có trong thành phần của nóthành phần rượu. Phiên bản không cồn bao gồm xi-rô Curacao xanh, nước chanh và chất pha loãng cho mọi hương vị (nước chanh, Sprite, soda).