Nước khoáng bảng: tên, thành phần, GOST. Nước khoáng có ga

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bác sĩ người Hy Lạp Archigenes, sống ở thế kỷ 1 trước Công nguyên, là người đầu tiên nói rằng khả năng chữa bệnh của nước ngầm nằm trong thành phần của chúng. Ông thậm chí còn hệ thống hóa chúng, chia chúng thành bốn loại. Ngày nay, mọi người đều biết rằng sức mạnh của nước liên quan trực tiếp đến nội dung của nó.

Nước khoáng là gì

Đây là nước uống có hàm lượng muối và nguyên tố vi lượng cao. Đặc tính của nó giúp giữ cho thân hình cân đối và điều trị một số bệnh. Được đóng chai, nó phải bao gồm trong thành phần của nó lên đến 1000 hạt rắn mỗi lít (một triệu hạt trọng lượng của chính nó) - nghĩa là, độ khoáng hóa phải trên 1 g / l hoặc chứa lượng nguyên tố vi lượng hoạt động không thấp hơn so với tiêu chuẩn balneological (GOST mới của Nga). Nước khoáng khác với các loại nước đóng chai khác ở lượng nguyên tố không đổi trong nguồn. Chúng được đưa đến bề mặt trái đất bằng các lỗ khoan, độ sâu của chúng có thể lên tới hai km hoặc thậm chí hơn. Trên lãnh thổ của Liên bang Nga ngày nay có hơn một nghìn suối nước khoáng.

Cô ấy thuộc nhóm nàochia sẻ

Tăng nồng độ các hoạt chất sinh học và muối khoáng trong nước, cho phép bạn chia nước thành ba nhóm.

1. Trị liệu – 8-10 g / l.
2. Bàn y tế-nước khoáng -2-8 g / l.
3. Khoáng tự nhiên (phòng ăn) chứa đầy muối khoáng không quá 1 g / l.

Nước uống tại bàn số lượng bao nhiêu. Nó không có mùi vị, mùi lạ, dễ chịu và mềm mại, có thành phần trung tính không thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá mức, không giống như nước thuốc và dược liệu, chỉ nên uống sau khi hỏi ý kiến bác sĩ.

Không phải nước khoáng

Không đủ năng lực trong vấn đề này thường dẫn đến việc người mua, không chú ý đến bảng giá kèm theo mô tả hàng hóa, mua về một sản phẩm hoàn toàn vô dụng. Nước khoáng có ga và có ga có sự khác biệt đáng kể. Chúng chỉ khác nhau. Và nhà sản xuất phải chỉ ra điều này trong thông tin trên nhãn. Trong nước khoáng, tất cả các hoạt chất và khoáng chất được bổ sung một cách nhân tạo. Đơn giản là không thể tái tạo sự cân bằng tự nhiên của các chất trong nước khoáng thực, do đó, tất nhiên, bạn có thể uống loại nước “không tự nhiên” như vậy, nhưng bạn không nên mong đợi bất kỳ lợi ích đặc biệt nào từ nó.

Lớp nước có nguồn gốc tự nhiên

Chúng tôi nhận thấy rằng nước khoáng để bàn có hàm lượng khoáng chất nhất định, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe, thích hợp sử dụng hàng ngày và không cóphản ứng phụ. Bây giờ cần lưu ý rằng nước khoáng khác nhau về thành phần, ảnh hưởng đến cơ thể con người và được chia thành các loại khác nhau.

Hydrocacbonat sulfat

Nàng còn là phòng ăn dược liệu hữu cơ khoáng. Giúp điều trị bệnh thận. Trong đó phổ biến nhất - đây là "Borjomi", "Narzan". Là một phần của "Borjomi" có một số nguyên tố vi lượng có ích cho cơ thể, có clo, natri và canxi với số lượng lớn, có lưu huỳnh, kali, magiê, flo, bo, silic. Titan, nhôm và stronti cũng được tìm thấy ở đây dưới dạng phân số nhỏ. Với một liều lượng nhỏ, loại nước thuốc này thậm chí còn chứa lưu huỳnh. Nước khoáng thần dược "Narzan" có thành phần giá trị tương đương. Nó dựa trên magiê, canxi và natri. Stronti, mangan, kẽm, boron và sắt được tìm thấy ở nồng độ thấp hơn.

Clorua sunfat

Chỉ định cho các bệnh lý đường ruột mãn tính có biến chứng trong hoạt động phản xạ của nó. Nước thuốc này rất hữu ích cho người béo phì, tiểu đường và các bệnh về đường mật. Nước Essentuki-17 và Ekateringofskaya đặc biệt phổ biến trong loại này. Nước có vị mặn như soda và mùi khá khó chịu, giống như mùi trứng thối, nhưng độ khoáng hóa (và do đó có tính chất y học) cao, và thành phần bao gồm bo, brôm, sắt, asen và nhiều chất khác. các yếu tố hoạt động sinh học.

Canxi hydrocacbonat sulfat

Nước khoáng dùng trong y tế này được kê đơn cho bệnh mãn tínhbệnh lý đường ruột, viêm loét dạ dày, tá tràng cũng như một số bệnh khác, cụ thể là viêm ruột và viêm đại tràng. Lớp này cũng bao gồm Borjomi, Narzan, Essentuki số 20 và nước Smirnovskaya.

"Smirnovskaya" - nước uống y tế với một phần nhỏ khoáng hóa (3-4 g / l) rất giàu natri, magiê, canxi, clorua, sunfat và bicacbonat. Giống như các loại nước khác thuộc nhóm này, nó có thể được sử dụng lâu dài (nhưng chỉ với số lượng nhất định) và được chỉ định dành riêng cho mục đích y học. Điều quan trọng là phải loại trừ việc sử dụng nước này trong trường hợp trầm trọng thêm các bệnh nêu trên.

"Essentuki số 20" được phân biệt bởi nguồn gốc độc đáo của nó. Giá trị của nước nằm ở độ tinh khiết tự nhiên đặc biệt của nó, không yêu cầu bất kỳ sự thanh lọc bổ sung nào. Nó chỉ được khai thác ở Vùng nước khoáng Caucasian. Do hương vị tuyệt vời và nguồn gốc tự nhiên của nước, nó có thể được tiêu thụ mà không có bất kỳ hạn chế nào. Thành phần có chứa natri, kali, magiê, canxi, cũng như clorua, sulfat và bicarbonat. Người ta khẳng định rằng việc tiêu thụ loại nước này hàng ngày giúp đối phó với cả một vấn đề tế nhị như chứng bất lực.

Hydrocacbonat-clorua-sunphat

Nó được kê đơn cho các bệnh lý trong cơ thể như giảm tiết dịch vị và viêm dạ dày. Các vùng nước thuốc đó bao gồm Essentuki số 17, Essentuki số 4, Narzan, Azovskaya. Thành phần của nước khoáng "Essentuki số 4" được đặc trưng bởi nồng độ khá đặcmuối khoáng (7-10 g / l). Nó bão hòa với bicarbonat, kali, natri và clorua, chứa canxi, sunfat và magiê. Để giữ được tất cả các đặc tính của thuốc, nước được đóng chai trực tiếp tại nơi sản xuất. Với sự hỗ trợ của một đường ống dẫn khoáng chất đặc biệt, nó đi qua ba giai đoạn lọc, hoàn toàn không tiếp xúc với không khí, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tất cả các chất dễ bay hơi trong đó.

Nước hydrocacbonat

Tùy theo cách sử dụng mà nó có tác dụng kích thích hoặc làm chậm tiết dịch vị. Thường được sử dụng để điều trị sỏi niệu. Nước bicarbonate rất lý tưởng cho những ai yêu thích thể thao, vì chúng giúp nhanh chóng phục hồi mức độ kiềm dự trữ trong cơ thể trong quá trình tăng cường hoạt động của cơ bắp. Không nên uống chúng trong ngày, nhưng một vài ngụm trước khi bắt đầu tập luyện và một vài ly vào cuối buổi tập sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Các thương hiệu nổi tiếng nhất là Borjomi và Essentuki số 17.

Nước sunfat

Giúp hỗ trợ đường tiêu hóa. Nó được sử dụng cho bệnh viêm gan mãn tính, tiểu đường, béo phì. Nước khoáng chứa canxi, natri, magie, clo. Loại nước được gọi là đắng này thúc đẩy quá trình sản xuất mật và loại bỏ cholesterol có hại và các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Phổ biến nhất trong lớp này là Essentuki số 4, Borjomi, Essentuki số 17, Smirnovskaya, Ekateringofskaya, Berezovskaya và các thương hiệu khác.

Cách chọn nước phù hợp

Chữa bệnhhoàn toàn tất cả các bảng nước khoáng sở hữu tính chất. Tên của nó chỉ ra một số phẩm chất ảnh hưởng đến cơ thể theo một cách đặc biệt. Điều này cần được biết và cân nhắc khi mua. Vì vậy, ví dụ, nước Essentuki số 4 được uống theo một kế hoạch đặc biệt. 30 - 40 phút trước bữa ăn đầu tiên vào buổi sáng (lúc bụng đói), uống một ly, lượng tương tự nên uống trước bữa ăn tối, và ly thứ ba có thể uống vào buổi tối, ngay sau khi đi làm về. Trong thời gian bữa tối đang được chuẩn bị, nước sẽ có thời gian để tiêu hóa và chuẩn bị cho đường tiêu hóa làm việc. Nếu không thể tuân theo chương trình hoàn toàn, bạn chỉ có thể để lại các buổi tiếp tân buổi sáng và buổi tối. Điều chính ở đây là việc tuân thủ một quy tắc quan trọng: uống nước trong nửa giờ, tối đa là một giờ, trước khi ăn. Hiệu quả tích lũy là rất quan trọng ở đây, và trong một tháng, kết quả của tác động tích cực đối với cơ thể chắc chắn sẽ trở nên rõ ràng.

Nước khoáng để bàn của Nga đang được bán với số lượng rất lớn. Dưới đây chúng tôi liệt kê những loại chính có hương vị thơm ngon và thường được dùng làm thức uống hàng ngày.

- "Karmadon" - dùng để chỉ dược liệu, nhưng thường được dùng làm phòng ăn, có hàm lượng bicarbonat cao.

- "Kuyalnik" - được chiết xuất từ nguồn nằm ở Odessa, có hương vị dễ chịu và giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý mãn tính.

- "Alma-Ata" - nguồn của nó nằm gần sông Ili, không xa thành phố Almaty, nó được dùng làm phòng ăn, nhưng nó đặc biệt hữu ích cho các bệnh về gan và dạ dày.

-Borjomi là một loại nước khoáng có ga nổi tiếng thế giới, có hương vị thơm ngon và làm dịu cơn khát rất tốt.

- "Kyiv" - được xử lý bằng các ion bạc, được sản xuất tại một nhà máy thí điểm, đang có nhu cầu tốt ở người mua.

- "Kishinevskaya" - nước khoáng thấp, lý tưởng để sử dụng hàng ngày, hữu ích do thành phần sulfat-bicarbonat-magiê-natri-canxi.

- "Narzan" - một loại nước khoáng khác nổi tiếng trên toàn thế giới, nguồn nằm ở Kislovodsk. Nó làm mới một cách tuyệt vời và được người tiêu dùng đánh giá cao vì nhiều lợi ích cho sức khỏe.

- "Polyustrovskaya" - được biết đến từ năm 1718. Nguồn nằm gần thành phố St. Petersburg. Do hàm lượng sắt cao, nó nhanh chóng làm tăng và bình thường hóa mức độ hemoglobin trong máu, chống lại sự mất sức và thiếu máu.

- "Kherson" - một loại nước sắt khác, hơi khoáng, có thể được uống hàng ngày, nhưng đặc biệt được khuyên dùng cho những trường hợp mất sức và thiếu máu.

- "Kharkovskaya" - có hai loại, số 1 và số 2, hiệu quả trong trường hợp rối loạn chuyển hóa, có mùi vị hơi khác thường, tốt sau khi phục vụ các món ăn nóng.

- "Essentuki" - loại nước khoáng có ga nổi tiếng, việc đánh số trên chai tùy theo nguồn gốc xuất xứ của nó, được đặt tại khu nghỉ mát nổi tiếng và ở Lãnh thổ Stavropol.

- "Essentuki số 20" là nước khoáng, có vị chua của carbon dioxide, được định vị như một phòng ăn y tế.

- "Obolonskaya" - nước tuyệt vờimùi vị, clorua-hiđrocacbonat-natri-magiê, xuất sắc khỏi bàn.

- "Sairme" - thường được sử dụng cho bệnh béo phì và trao đổi chất kém, vị ngon, nguồn nằm ở khu nghỉ mát cùng tên ở Georgia.

Nước khoáng để bàn chất lượng phải tuân theo một số tiêu chuẩn.

1. Chỉ được sản xuất từ nguồn tự nhiên và được đóng chai gần đó.
2. Được đăng ký chính thức.
3. Chỉ bán trong tình trạng ban đầu. Nếu không sử dụng các phương pháp làm sạch khác. Việc sử dụng bộ lọc chỉ được phép sử dụng trong những trường hợp đặc biệt, ví dụ như khi có các chất không mong muốn trong chế phẩm và để loại bỏ các tạp chất cơ học.

Bạn có thể phân biệt nước khoáng chất lượng cao với nước uống thông thường bằng GOST hoặc TU, mà mỗi nhà sản xuất phải ghi trên nhãn:

- GOST cũ 13273-88 và GOST 54316-2011 mới là nước khoáng thiên nhiên thực sự;

- số giếng và TU 9185 (các số liệu khác có thể thay đổi) cũng cho biết chất lượng nước;

- dòng chữ TU 0131 chỉ ra rằng chúng ta có nước uống thông thường.