Thịt bò ngon ngọt với khoai tây: công thức đơn giản

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Các bà nội trợ hiện đại có nhiều thiết bị nhà bếp khác nhau để tạo điều kiện thuận lợi và đẩy nhanh quá trình nấu nướng. Ví dụ, bà của chúng tôi phải bóc những món ăn có thịt nướng trong một thời gian dài. Và các bà vợ của chúng ta, trước khi gửi thực phẩm vào lò nướng, hãy gói chúng trong một chiếc túi đặc biệt để giữ lại tất cả nước cốt nổi bật và để lại khay nướng tương đối sạch sẽ. Tài liệu hôm nay có các công thức nấu thịt bò với khoai tây trong ống tay áo thú vị nhất.

Với cà rốt và hành tây

Món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến này, phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Vì vậy, họ có thể cho tất cả các thành viên đói trong gia đình ăn cùng một lúc. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• 400 g thăn bò.
• 800 g khoai tây.
• 200 ml nước.
• 1 mỗi củ hành tây và cà rốt.
• Muối, cà ri, Provencethảo mộc và dầu cũ.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và sấy khô, cắt thành từng lát vừa đủ và chiên nhẹ trên chảo mỡ. Sau đó, nó được chuyển sang một cái bát sạch và kết hợp với cà rốt và hành tây. Tất cả những thứ này được bổ sung với những miếng thịt, muối và gia vị đã được làm chín vàng, sau đó được đặt trong một chiếc túi đặc biệt, chứa đầy nước và buộc kín. Nấu thịt bò với khoai tây trong ống tay áo ở nhiệt độ 2000C trong vòng một giờ.

Với cà tím

Món ăn ngon ngọt và rất thơm này chắc chắn sẽ phù hợp với chế độ ăn kiêng của tất cả những ai yêu thích món blues và thịt. Để tự làm cho mình và gia đình, bạn sẽ cần:

• 300 g thịt bò.
• 80 g cà rốt.
• 1 kg khoai tây.
• 1 củ hành tây.
• 1 tép tỏi.
• 2 muỗng canh mỗi loại l. cà tím khô và sốt mayonnaise.
• Muối, gia vị cho thịt và rau thơm.

Hành tây và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc và cho vào âu sâu lòng. Cà rốt xắt nhỏ, cà tím khô, thịt và tỏi đập dập cho vào âu. Tất cả những thứ này đều được ướp muối, tẩm gia vị, tẩm sốt mayonnaise và được đóng gói kín trong một chiếc túi đặc biệt. Nướng thịt bò với khoai tây trong ống bọc ở nhiệt độ 1800C trong bốn mươi phút. Ngay trước khi kết thúc quy trình, gói hàng được cẩn thận đâm thủng để hơi nước thoát ra ngoài.

Với mận

Món ăn này là một ví dụ tuyệt vời về sự kết hợp thành công giữa rau, thịt vàtrái cây sấy. Và tỏi được thêm vào nó mang lại cho nó một hương vị đặc biệt. Để chuẩn bị cho kỳ nghỉ gia đình, bạn sẽ cần:

• 7 mận.
• 5 tép tỏi.
• 1,2 kg thịt bò và khoai tây mỗi người.

Ngoài ra, bạn sẽ phải chuẩn bị nước xốt. Đối với điều này, bạn cần:

• 4 tép tỏi.
• 4 muỗng canh. l. dầu thực vật.
• 1 muỗng cà phê húng quế khô.
• 2 nhánh bạc hà, thì là và ngò tây mỗi loại.
• Muối, nước, tiêu đỏ và đen.

Thịt đã rửa sạch và sấy khô được nhồi với tỏi, tẩm một nửa nước xốt có sẵn và được gói trong bao tay cùng với mận khô. Cho các lát khoai tây và phần nước sốt còn lại vào một túi riêng. Tất cả những thứ này được gửi đến lò và được xử lý nhiệt. Chuẩn bị thịt bò với khoai tây trong ống nướng ở 2000C trong thời gian không quá một tiếng rưỡi.

Với ớt ngọt

Món ăn ngon và giàu calo này rất linh hoạt nên nó không chỉ là bữa tối bình thường cho những người thân thiết mà còn là một phần của thực đơn lễ hội. Ớt bột có trong nó không chỉ mang lại cho nó sự ngon ngọt bổ sung mà còn là một sự tươi mát dễ chịu. Và việc bổ sung tỏi làm cho nó có độ cay vừa phải. Để nấu thịt bò với khoai tây trong tay áo của bạn, bạn sẽ cần:

• 2 ớt ngọt đỏ.
• 5 tép tỏi.
• 5 khoai tây.
• 5 muỗng canh. l. kem chua.
• 500g thịt bò.
• Muối và gia vị.

Các sản phẩm được chọn đều được làm sạch tất cả những thứ không cần thiết, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng tương xứng và đựng trong hộp đựng sâu. Sau đó, chúng được tẩm gia vị, muối, tỏi, bôi kem chua và trộn. Tất cả những thứ này được đóng gói trong một chiếc túi đặc biệt và được xử lý nhiệt. Nướng thịt bò với khoai tây trong ống tay áo ở nhiệt độ 1800C trong một giờ. Khi hết thời gian quy định, gói hàng được mở cẩn thận và đợi thêm mười lăm phút nữa.

Với nước tương

Món ăn ngon và ít chất béo này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích món ăn đơn giản tự làm. Để chuẩn bị đặc biệt cho bữa tối, bạn sẽ cần:

• 4 tép tỏi.
• 2 củ hành tây vừa.
• 4 muỗng canh. l. nước tương.
• 2 muỗng canh. l. dầu tinh luyện.
• 1 kg mỗi thăn bò và khoai tây.
• Muối và gia vị cho thịt.

Đầu tiên bạn cần làm thịt. Nó được làm sạch khỏi màng và gân, rửa sạch và cắt thành nhiều phần. Sau đó, nó được bổ sung với hành băm nhỏ, gia vị, muối, tỏi giã nhỏ và nước tương. Tất cả những thứ này được trộn đều, phủ bằng màng bám và để trên kệ tủ lạnh trong ít nhất vài giờ. Hết thời gian đã thống nhất, thịt được ướp kết hợp với các lát khoai tây và dầu thực vật. Ở giai đoạn tiếp theo, rau và thịt thăn được đóng gói trong một túi đặc biệt và đưa đi xử lý nhiệt. Nướng thịt bò với khoai tây trong ống tay ở nhiệt độ 1800C cho đến khi các nguyên liệu mềm. Món ăn được phục vụ nóngbày sẵn trên một cái đĩa đẹp. Và bổ sung tuyệt vời nhất cho nó sẽ là dưa chua tự làm và những lát bánh mì mới nướng.