Trà ngon nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Hãy nói về một thức uống rất được yêu thích ở đất nước chúng ta. Mạnh mẽ, mới pha, có mùi thơm, không kém gì cà phê. Đoán xem nó về cái gì? Tất nhiên, về trà. Và mặc dù chúng tôi không phải là người Trung Quốc, chúng tôi không dành nhiều thời gian cho nghi lễ uống thức uống này, nhưng vẫn … Và loại trà nào là ngon nhất? Bạn sẽ không tìm thấy câu trả lời cho câu hỏi này, bởi vì mỗi người có một khẩu vị riêng. Một số người thích màu đen, một số màu xanh lá cây và một số thích màu thảo mộc.

Có những loại trà nào?

Có hơn một trăm loại sản phẩm này trên khắp thế giới. Teas khác nhau về chất lượng lá, thời gian thu hoạch, mức độ enzyme và thời gian già đi. Có một số loài rất phổ biến ở một số quốc gia và hoàn toàn không được chấp nhận ở những quốc gia khác. Nói chung, người ta thường liên tưởng loại trà ngon nhất không phải với nhiều loại, mà là với một bầu không khí và môi trường nhất định. Ví dụ, nấu ngoài trời trong nồi trên bếp lửa (thơm, khói) hoặc trong nhà hàng tại một buổi trà đạo… Đồng ý, có sự khác biệt.

Vì vậy, bằng cách nào đó hợp lý hơn khi chia nó thành các giống và nói về loại nào là tốt nhất. Trà trà xung đột, và trong này bạn bây giờbảo đảm. Vì vậy…

Ô long

Trà ô long là một loại trà của Trung Quốc. Nó có một mức độ trung bình của các enzym. Nó có hương thơm của trà xanh tươi, nhưng đồng thời có hương vị hoa rõ rệt. Tùy thuộc vào giống, ô long có thể được ủ từ bảy đến mười lăm lần. Và mỗi lần như vậy bạn sẽ lại được thưởng thức hương thơm và mùi vị của nó. Khi được ủ, nó có hương hoa ngọt ngào và dư vị mật ong, và có thể có màu từ đỏ cam đến xanh lục bảo.

Có hơn hai trăm năm mươi loại trà này trên thế giới. Chúng thực sự đẹp và đáng được thử ít nhất một lần. Nhưng trong số đó, có một chiếc nhận được nhiều đánh giá tốt nhất trên toàn thế giới. Có lẽ, chúng ta có thể nói rằng anh ấy là loại trà ngon nhất từ thể loại này. Đây là một con ô long sữa. Giống đặc biệt này được lai tạo ở Đài Loan và được đặt tên là "hoa vàng". Công nghệ sản xuất nó khá phức tạp, nhưng cũng rất thú vị. Bụi trà được thụ phấn nhờ một dung dịch ngọt ngào của mía, được tưới bằng sữa, đó là lý do tại sao lá khi thu hoạch đã có mùi thơm như sữa ngọt ngào.

Trà xanh tốt

Trên toàn thế giới, trà xanh là loại trà phổ biến nhất trong tất cả các loại. Có một số lượng lớn các loại và giống của nó. Một đặc điểm nổi bật là công nghệ chế biến không phụ thuộc vào quá trình lên men nguyên liệu. Các loại trà xanh được chia nhỏ theo giống của bụi trà, công nghệ sản xuất, nơi sinh trưởng, hình dạng lá, chất lượng.

Anh ấy có sức mạnh thần kỳ. Không còn nghi ngờ gì nữa,Trà là một thức uống giải khát, giảm mệt mỏi, có mùi thơm đặc trưng và hương vị tuyệt vời. Người Trung Quốc có lẽ là những người sành sỏi nhất về thức uống này. Và đây là điều thú vị: món yêu thích của họ là trà xanh hoa nhài. Nó chỉ ra rằng hương vị của hoa nhài trong đồ uống là một phát minh của Trung Quốc. Thức uống này rất sảng khoái và tiếp thêm sinh lực, tăng cường sức lực. Bản thân hương thơm của hoa nhài rất sạch và tươi mát, giúp ổn định sự cân bằng năng lượng của cơ thể. Sau khi sử dụng, có một cảm giác sảng khoái và nhẹ nhàng, tăng cường năng lượng rõ rệt.

Trà ngon nhất là Pu-erh

Nơi ra đời của trà Pu-erh là ngôi làng cùng tên ở tỉnh Vân Nam. Một số cây gần một nghìn năm tuổi mọc ở khu vực này. Các giống tốt nhất được lấy từ lá hái từ cây chứ không phải từ bụi cây. Và càng cũ, hương vị của thức uống được pha chế càng tinh tế hơn.

Điểm đặc biệt của loại trà này là nó được lên men liên tục. Mỗi năm già đi của nó lại mang đến cho nó một hương vị và màu sắc mới. Một số thích hương vị của Pu-erh trẻ, trong khi những người khác thích Pu-erh già. Sau khi nấu xong có màu đỏ sẫm, mùi thơm đậm đà dai dẳng, lưu giữ lâu. Pu-erh là loại trà tốt nhất dành cho những người sành sỏi thực sự về các loại chất lượng.

Cách chọn trà ngon?

Làm thế nào để một người mới uống trà chưa có kinh nghiệm có thể chọn được một loại trà ngon? Bạn cần biết các thuộc tính đặc trưng của sản phẩm này và giá trị của nó.

Trà ngon nhất núi cao. Mặc dù hiện đạiCông nghệ cho phép bạn trồng ở bất cứ đâu, nhưng giống xanh được trồng trên núi mới được coi là ngon nhất. Sau tất cả, chính ở đó, thiên nhiên đã tạo ra những điều kiện lý tưởng cho thực vật.

Ở Nhật Bản, do thiếu đất trồng các giống cao nguyên nên rất ít được trồng. Trà Trung Quốc là ngon nhất, trà Đài Loan cũng ngon.

Ưu điểm tiếp theo của một sản phẩm như vậy là giá cả. Hãy nhớ rằng các giống cây cao nguyên khá đắt. Tại quốc gia xuất xứ, giá tối thiểu là hai trăm hai mươi đô la một kg. Và những giống hiếm và độc đáo thường có giá rất cao.

Đặc điểm quan trọng nhất của bất kỳ loại trà nào là độ tươi của nó. Nếu bảo quản lâu, nó sẽ mất đi tính chất (trừ một số loại đắt tiền).

Trà rất ngon phải có màu đồng nhất, nhưng nếu thấy lá có màu xanh lục hoặc hơi trắng, thì điều này cho thấy đây là hỗn hợp của các loại cây trồng khác nhau. Và điều này là không thể chấp nhận được.

Nói chung, trà đúng là thứ được đóng trước mặt trong gói. Được đóng gói tại nhà máy, nó có thể sẽ giữ được trong nhiều năm. Tất nhiên, bao bì hiện đại sẽ không để mất hết đặc tính mà vẫn không được tươi.

Để đựng trà ngon thì nên dùng hộp sứ. Sau khi đổ một số lá, đậy chặt hộp bằng nắp. Rốt cuộc, trà rất nhanh chóng hấp thụ mùi lạ. Và tiếp xúc với không khí có hại cho anh ta. Trong hộp sứ, nguyên liệu có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và ở điều kiện phòng.

Thay cho lời bạt

Nói chung, trà ngon nhất là trà bạn thích. Thức uống này là duy nhất trong các đặc tính của nó. Ngoài tác dụng làm dịu và thư giãn, nó còn có tác dụng tích cực đến thị lực. Vitamin B2 sẽ bảo vệ da khỏi bị bong tróc và khô, và vitamin P củng cố các mạch máu, do đó hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch. Trà làm giảm cholesterol và giúp phân hủy chất béo. Bạn có thể liệt kê những ưu điểm của thức uống này trong một thời gian dài. Và do đó, nếu trước đây bạn không thích uống trà, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét lại thái độ của mình đối với nó. Có lẽ bạn vẫn chưa tìm ra chủng loại nào sẽ thu phục được bạn bằng hương vị và mùi thơm của nó.