Những thực phẩm hữu ích nhất cho tim và mạch máu

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ngày nay thực phẩm của chúng ta không được cân bằng và xa lý tưởng. Ngoài tất cả các sai sót khác, nó được phân biệt bởi sự thiếu hụt kali và dư thừa natri, hoặc muối ăn. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu, vì đó là chế độ ăn uống phù hợp cho phép chúng ta duy trì tuổi trẻ và sức khỏe của hệ tuần hoàn. Mọi người đều biết rằng hoạt động chính xác của trái tim là chìa khóa để trường thọ. Chắc hẳn trong số những người thân và bạn bè của bạn có những tấm gương khi những người rất trẻ đã qua đời vì căn bệnh của cơ quan quan trọng nhất này. Nhưng các bác sĩ không cảm thấy mệt mỏi khi nhắc lại rằng một mức đủ magiê và kali có thể giúp ngăn ngừa tối thiểu các bệnh như vậy.

Quy tắc vàng về cách tăng cường tim và mạch máu

Điều đầu tiên mà bất kỳ bác sĩ nào cũng sẽ nói với bạn là không được ăn quá nhiều. Nghe thì có vẻ lạ nhưng để bụng no nhiều lần sẽ làm tăng nguy cơ đau tim. Điều này là do sự vi phạm lưu lượng máu, vì tất cả các nguồn lực của cơ thể đều hướng đến việc tiêu hóa thức ăn nặng. Máu đặc lại, khó phân tán qua mạch hơn. Do đó, tốt hơn là bạn nên đứng dậy khỏi bàn ăn một chút đói. Quy tắc thứ hai khuyến nghịdựa vào cần tây và mùi tây. Đó là những loại rau lá cho phép bạn bình thường hóa lưu lượng máu. Điều này xảy ra bằng cách tăng tính đàn hồi của thành mạch máu và làm giãn cơ trơn. Một vị cứu tinh khác là nước ép cà chua. Đây là một phương thuốc tự nhiên có sức mạnh tuyệt vời, nó giúp bình thường hóa huyết áp, vì vậy nó rất hữu ích để dùng nó cho bệnh tăng huyết áp và suy tim. Và quan trọng nhất, bạn cần kali và magiê. Các sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu cung cấp đủ lượng hàng ngày.

Tại sao chúng ta cần kali

Nguyên tố vi lượng thực sự kỳ diệu này tham gia vào quá trình trao đổi chất, cần thiết cho sự hấp thụ protein, hoạt động thần kinh và cơ bắp. Một chế độ ăn uống cân bằng nhất thiết phải bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh cho tim và mạch máu, những thực phẩm chứa nó với số lượng lớn. Trong trường hợp này, cần tính đến mô hình sau: thiếu kali gây ra bệnh tim và các loại thuốc do bác sĩ kê đơn còn làm giảm nồng độ kali trong máu. Vì vậy, trường hợp bệnh nặng, không điều chỉnh được chế độ ăn uống thì cần bổ sung canxi và magie riêng. Bây giờ chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những sản phẩm hữu ích cho tim và mạch máu. Danh sách này mỗi người nên có ở nhà thì khả năng mắc bệnh tim sẽ giảm đi nhiều lần.

Trái cây và trái cây sấy khô

Chẳng trách có câu: “Mỗi ngày một quả táo sẽ khiến bác sĩ mất việc”. Những loại trái cây tuyệt vời này cung cấpthức ăn cho tim. Các sản phẩm chứa tối thiểu calo và tối đa lợi ích, đồng thời rất ngon - tất cả những điều này là về trái cây hồng hào. Chúng chứa chất xơ, và đây là yếu tố cần thiết nhất để giảm cholesterol. Kali có trong thành phần, trong số những thứ khác, kích hoạt hệ bài tiết, giảm sưng tấy và pectin loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Nhưng không chỉ táo mới giúp bạn chống lại bệnh tim.

Lựu làm loãng máu, chống xơ vữa động mạch và giảm lượng cholesterol. Một sản phẩm hữu ích khác là bưởi. Nó không chỉ chống lại sự lão hóa sớm của cơ tim mà còn cung cấp vitamin cho cơ thể. Đừng quên quả bơ. Loại trái cây tuyệt vời này chứa nhiều kali và axit béo không bão hòa đa. Chính thành phần này cho phép cơ thể đối phó với căng thẳng và huyết áp cao.

Rau

Trước hết, bạn cần chú ý đến các loại rau ăn lá, chúng cung cấp dinh dưỡng cho tim mạch. Các sản phẩm có trong danh sách này đã quen thuộc với mọi người. Vì vậy, đây là rau diếp, cây me chua, rau bina, rau arugula và nhiều loại khác. Đây là những thực phẩm lành mạnh nhất cho tim. Chúng chứa một lượng lớn magiê, giúp bổ sung oxy cho máu, đưa mạch trở lại bình thường và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Vào mùa đông, khi không có sẵn các loại thảo mộc tươi, có thể sử dụng các loại rau có sẵn. Nó có thể là bất kỳ loại bắp cải nào - bắp cải trắng hoặc bông cải xanh. Tỏi rất hữu ích cho cơ tim. Nó chứa các yếu tố tích cực ngăn chặnsuy tim và giảm căng thẳng từ thành mạch máu. Một quả bí ngô tươi sáng rất hữu ích cho tim mạch. Nó chứa nhiều kali và vitamin C. Chúng cùng nhau giúp chống lại chứng xơ vữa động mạch, giảm huyết áp. Như bạn có thể thấy, những thực phẩm lành mạnh nhất cho tim hoàn toàn không đắt và khá hợp túi tiền.

Bột và ngũ cốc

Tất cả chúng ta từ nhỏ đã được dạy rằng ăn cháo rất tốt cho chúng ta. Điều này đúng, nhưng thực tế là các loại đậu và ngũ cốc là những sản phẩm giúp tăng cường sức mạnh cho tim, chúng ta thường chỉ khám phá ra khi có cuộc hẹn với bác sĩ tim mạch. Hãy chắc chắn để bắt đầu ngày mới của bạn với một phần cháo, thêm đậu vào các liệu trình thứ nhất và thứ hai. Những sản phẩm này tốt vì chứa nhiều chất xơ hòa tan, bảo vệ mạch máu khỏi sự lắng đọng của cholesterol trong đó.

Đừng quên rằng chỉ có ngũ cốc nguyên hạt mới tốt cho sức khỏe. Ngoại lệ là yến mạch, được tiêu thụ ở dạng mảnh. Tất cả các loại ngũ cốc ăn liền - hòa tan, chế biến sẵn và bán chế biến đều không có lợi cho cơ thể. Ngoài ngũ cốc thì protein từ đậu nành rất nhiều, có thể là đậu phụ, cực kỳ tốt cho cơ tim. Đây là một loại protein ở dạng tinh khiết nhất, không có chất béo có hại. Nếu chúng ta coi các sản phẩm để tăng cường tim mạch, thì đậu nành là một trong những vị trí đầu tiên. Nó giúp ích ngay cả với một số dạng ung thư và rất tốt cho sức khỏe của cơ tim.

Cá hoặc thịt

Chúng ta đã quen với việc ăn thịt. Thế nào là một bàn ăn không có cốt lết, borscht đậm đà, nước sốt thịt? Nhưng thực tế điều nàymột sản phẩm khá nặng mà chỉ cơ thể khỏe mạnh mới dễ tiêu hóa. Nếu chúng ta nói về loại thực phẩm nào tốt cho tim mạch, thì chắc chắn sự lựa chọn nên dành cho cá. Có thể không phải ai cũng biết, nhưng chỉ cần ăn 100gr cá mỗi tuần sẽ giảm được gần một nửa khả năng mắc bệnh tim.

Cá không chứa chất béo chịu lửa, không giống như thịt bò. Nó là cơ sở của dinh dưỡng cho sức khỏe tim mạch. Cá biển nhiều dầu đặc biệt hữu ích. Nó chứa các axit béo không bão hòa đa rất quan trọng đối với tim và mạch máu của chúng ta. Ăn cá thường xuyên giúp giảm nguy cơ đau tim và nhồi máu cơ tim.

Hạt

Chúng tôi đã liệt kê các loại thực phẩm chính giàu kali. Chúng rất quan trọng đối với tim, vì vậy hãy cố gắng có chúng trên bàn của bạn thường xuyên nhất có thể. Riêng biệt, tôi muốn làm nổi bật những quả óc chó. Chỉ cần một nắm hạt mỗi ngày sẽ bổ sung nguồn cung cấp axit béo và cải thiện hoạt động của cơ tim, giảm nguy cơ phát triển các bệnh nghiêm trọng, cải thiện trí nhớ và tư duy. Đồng thời, hạt là một nguồn protein tuyệt vời. Không chỉ quả óc chó mà cả hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt phỉ, hạt thông cũng sẽ vô cùng hữu ích cho tim mạch.

Dầu thực vật

Đối với bất kỳ bệnh tim nào, mỡ động vật nên được loại trừ khỏi thực phẩm. Nhưng điều cấm kỵ không áp dụng với dầu thực vật. Ngược lại, ô liu chứa một lượng rất lớn vitamin E. Sản phẩm này ngăn ngừa hình thành huyết khối trong mạch.

Dầu mè, hạt lanh, bí đỏ, hạnh nhân cũng rất hữu ích. Không có gì để lạm dụng chúng, nhưng thêm một hoặc hai thìa mỗi ngày vào thức ăn sẽ rất hữu ích. Không chỉ trái tim, mà cả cơ quan lớn nhất, làn da, cũng sẽ rất biết ơn.

Thực phẩm có hại cho tim mạch

Thông thường, thực phẩm của chúng ta chứa một lượng chất béo "ẩn" rất lớn. Đây là các loại bơ thực vật, chất béo biến tính, rất nguy hiểm cho tim và mạch máu. Chúng ta thường phải trả một cái giá rất đắt cho quả bom hẹn giờ này. Hãy nhớ lại bản thân, bạn đi đến siêu thị, xung quanh có vô số xúc xích, đồ hộp, bánh ngọt, mọi thứ đều có mùi thơm ngon và thu hút sự chú ý. Nhưng cũng giống như vậy, những kẻ giết chết trái tim và sức khỏe của bạn là xúc xích hun khói sống, trứng cá muối, rượu sâm banh và rượu vang sủi bọt, bia, rượu mạnh. Tất cả các sản phẩm có chứa bơ thực vật cũng là một mối đe dọa.

Bạn có thể ăn đa dạng, ngon và lành mạnh, quản lý lượng thức ăn ít hơn nhiều. Để làm được điều này, bạn sẽ cần nhiều loại rau và gia vị tự nhiên, cá, ngũ cốc. Chọn các sản phẩm sữa lên men và trái cây để tráng miệng.

Bây giờ bạn biết điều gì tốt cho tim mạch. Những sản phẩm này không quá khó để mua, chúng có trong cửa hàng quanh năm và không quá đắt. Hầu hết mọi người, từ chối đồ hun khói, chiên, béo và ngọt, lần đầu tiên cảm thấy khó chịu. Nhưng rất nhanh sau đó một người bắt đầu cảm thấy nhẹ nhàng, vui vẻ, tâm trạng tốt và sức khỏe của họ được cải thiện đáng kể.