Sản phẩm giảm cân ít calo: danh sách, đặc tính và khuyến nghị

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tôi nên làm gì để giảm cân? Nhiều người sẽ trả lời là không. Một số người, đặc biệt là dí dỏm, nói rằng "hãy ngậm miệng lên." Không chỉ vậy trong trường hợp này, người ta sẽ phải đánh mất những cuộc trò chuyện vui vẻ, mà bản thân cách tiếp cận cũng sai lầm. Cơn đói kéo dài sẽ chỉ khiến cơ thể tích trữ các chất dự trữ. Có nhu cầu, tùy thuộc vào cái gì và bao nhiêu. Một số sản phẩm dường như được thiết kế để chăm sóc vóc dáng mảnh mai. Sẽ rất hữu ích khi bạn làm quen với danh sách này.

Giảm cân thông minh

Một sai lầm khác là chỉ ăn những thức ăn có hàm lượng calo thấp. Cơ thể cần hoạt động đầy đủ. Công việc hay học tập, những lo toan cho gia đình hay những bữa tiệc của tuổi trẻ đều cần đến năng lượng. Nếu bạn chỉ ăn dưa chuột hoặc rau diếp Iceberg, thì không những bị suy nhược cơ thể mà còn làm rối loạn hoạt động của các cơ quan nội tạng và nền nội tiết tố. Do đó, thức ăn nên chứa protein, chất béo và carbohydrate. Một điểm quan trọng khác - giảm cân nênkết hợp với hoạt động thể chất. Nếu không, cơ thể sẽ mất chủ yếu không phải chất béo mà là khối lượng cơ.

Thực phẩm giảm cân ít calo bao gồm rau tươi, trái cây và quả mọng, các sản phẩm từ sữa ít béo, thịt nạc và cá. Tất cả điều này cũng cần đặt trước.

Một số loại trái cây và quả mọng chứa rất nhiều calo. Ví dụ, nhiều giống nho có một lượng lớn glucose. Do đó, trong số các loại trái cây, “món yêu thích” của chúng sẽ nổi bật, có thể ăn với hầu hết mọi số lượng trong ngày và những loại tốt nhất nên ăn vào buổi sáng, theo dõi thước đo.

Các sản phẩm từ sữa không chứa chất béo cũng là một chủ đề tranh luận. Tất nhiên, giảm chất béo sẽ làm giảm hàm lượng calo của chúng. Nhưng không phải ai cũng đồng ý rằng những sản phẩm như vậy tốt cho sức khỏe hơn. Xử lý hóa học trong quá trình tẩy dầu mỡ ảnh hưởng đến thành phần của chúng. Vì vậy, điều quan trọng là phải sắp xếp thứ tự ưu tiên. Nếu mục tiêu không phải là nhanh, nhưng giảm cân chậm và đảm bảo sức khỏe là ưu tiên hàng đầu cho bạn, bạn có thể ưu tiên các sản phẩm sữa thông thường. Bảng các loại thực phẩm ít calo để giảm cân phản ánh những loại thực phẩm nên được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng và chúng chứa bao nhiêu calo. Hàm lượng calo trong các bữa ăn rất khác nhau. Đó là cách chúng ta nên làm. Ngay cả những thực phẩm có hàm lượng calo rất cao, chẳng hạn như dầu ô liu, có thể có một phần trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, không ai sẽ uống dầu bên ly. Cho một chiếc thìa vào món salad là đủ, nhưng nếu rán trên nó thì không nên. Cái chính là phải hiểu rằng ăn uống đúng cách là hợp túi tiền. Có thể chế biến các bữa ăn ít calo để giảm cân từ các sản phẩm đơn giản.

Rau và rau thơm

Thực phẩm có lượng calo thấp nhất trong bảng là rau và rau xanh với 0 đến 20 calo trên 100 gam. Đó là dưa chuột, củ cải, các loại xà lách và các loại rau xanh khác, măng, cà chua. Các sản phẩm này chứa một tỷ lệ nước rất lớn. Nước không chứa calo. Do đó, khi bạn tiêu thụ một quả dưa chuột giòn, bạn thực sự đang uống chứ không phải ăn. Những loại rau và thảo mộc này với bất kỳ số lượng nào cũng sẽ không làm tăng cân cho bạn. Điều chính là phải tính đến tình trạng của dạ dày: không phải ai cũng được hưởng lợi từ một lượng lớn cây xanh, vì nó giàu chất xơ và rất khó tiêu hóa. Con người vẫn không thuộc động vật ăn cỏ và không thể ăn cỏ. Nhưng thì là, mùi tây, húng quế không chỉ kích thích đường ruột nhờ chất cellulose mà còn mang nhiều vitamin hữu ích.

Bí ngòi, cây me chua, bông cải xanh, súp lơ trắng, cần tây cũng được coi là những thực phẩm ít calo. Cơ thể sẽ tiêu thụ nhiều calo hơn cho quá trình tiêu hóa so với lượng calo thu được.

Cà rốt và củ cải đường, cà tím và ớt ngọt, củ cải có hàm lượng calo cao hơn một chút. Chúng sẽ không gây thêm trọng lượng mà còn mang lại cảm giác no hơn rất nhiều. Nhưng khoai tây, mặc dù là một loại rau, không thuộc thực phẩm ăn kiêng. Trong thời gian ăn kiêng, không được phép luộc khoai tây non.

Quả

Trái cây bổ dưỡng hơn hầu hết các loại rau vì chúng có chứa fructose, một loại đường tự nhiên. Vì vậy, hầu hết chúng đều có vị ngọt thanh. Mặc dù vậy, chúng là thực phẩm ít calo và là một phần của nhiềucác chế độ ăn kiêng. Đường fructose sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể, ngoài ra trái cây còn rất giàu vitamin. Hàm lượng calo của các loại trái cây và quả mọng khác nhau rất khác nhau. Dưa hấu có 30 kilocalories / 100 g, nho có trung bình 67. Một số loại trái cây góp phần làm giảm calo. Ví dụ, bưởi đốt cháy 3200 kcal. Tuy nhiên, khi sử dụng loại trái cây ngon ngọt này, cần biết rằng nhiều loại thuốc không tương thích với nó.

Sữa

Các sản phẩm từ sữa rất giàu protein và canxi. Protein cần thiết cho tất cả các quá trình trong cơ thể và chủ yếu là nguyên liệu xây dựng cơ bắp. Không phải ai cũng biết rằng khối lượng cơ bắp làm tăng quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo. Vì vậy, việc sử dụng các sản phẩm protein cần được kết hợp với hoạt động thể chất. Canxi cũng tăng cường hệ thống xương.

Sản phẩm sữa chua được coi là hữu ích nhất. Thực tế là chúng bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Vâng, nó rất hữu ích, nhưng nó có liên quan gì đến việc giảm cân? Gần như thẳng tiến. Nghiên cứu hiện đại cho thấy thành phần vi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột khác nhau ở những người thừa cân và mảnh mai. Sự mất cân bằng của nó có thể làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Do đó, một hệ vi sinh khỏe mạnh sẽ giúp duy trì cân nặng bình thường. Ngoài ra, tình trạng của cô ấy còn được phản ánh qua làn da. Ví dụ, khi hệ vi sinh được cải thiện, mụn trứng cá biến mất và làn da trở nên tươi tắn hơn.

Từ các sản phẩm sữa lên men, rất đáng để sử dụng phô mai, kefir, sữa nướng lên men, sữa chua.

Thịt

Trong bảng thức ăn ít calothịt gần cuối. Nó không thể được gọi là thức ăn nhẹ. Chưa hết, như đã đề cập, khi giảm cân, bạn không nên từ bỏ thực phẩm giàu protein. Thịt là nguồn cung cấp protein chính. Các loại thịt ăn kiêng nhất là thịt bê, thịt bò, thịt gà và gà tây. Trong số ít phổ biến hơn - thịt thỏ và thịt ngựa. Phần thích hợp nhất của gà cho chế độ ăn kiêng là ức. Công dụng của nó tập hợp cả những cô gái mơ ước giảm cân và những vận động viên thể hình cố gắng đạt được nó. Không có mâu thuẫn ở đây. Khối lượng cơ bắp "thay thế" chất béo không cần thiết khỏi cơ thể. Và protein sẽ đảm bảo độ đàn hồi của cơ bắp, sức khỏe tốt, hoạt động bình thường của hormone và tóc và móng tay trông khỏe mạnh.

Những gì bạn không nên ăn là các sản phẩm thịt làm sẵn như xúc xích, pate, bán thành phẩm. Chúng chứa một lượng mỡ ẩn rất lớn. Chúng không chỉ có hại cho vóc dáng mà còn có hại cho hệ tim mạch. Và bạn chắc chắn không thể gọi chúng là thực phẩm ít calo!

Không kém phần quan trọng là phương pháp nấu thịt. Chiên hoặc nướng dưới một lớp mayonnaise dày chỉ thích hợp cho những bữa tối hiếm hoi trong ngày lễ. Chúng làm cho thịt cực kỳ giàu calo và giàu chất béo. Tốt nhất là luộc, hầm, nướng trong lò, nấu trong nồi hơi đôi.

Cá

Cá có chứa i-ốt, canxi, phốt pho góp phần giúp não bộ hoạt động tốt và giúp xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, nó rất giàu axit béo omega-3. Chúng không chỉ có tác dụng hữu ích đối với hệ thống mạch máu và thần kinh, mà còn bình thường hóa quá trình trao đổi chất, điều quan trọng để giảm cân. Các nhà dinh dưỡng khuyên ăn cá nạc - cá tuyết,pike, cá minh thái. Hàm lượng calo gần như tương tự có hải sản - tôm, trai, mực.

Đúng, cần biết rằng dầu cá được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Hãy nhớ có bao nhiêu chất bổ sung chế độ ăn uống dựa trên dầu cá. Nhân tiện, dầu cá là một chất thu được từ da và vây của cá, và dầu cá được lấy từ thịt. Nó là một nguồn Omega-3 quý giá. Người ta tin rằng đây là sản phẩm giúp tăng tuổi thọ. Tuy nhiên, những loại cá như vậy chứa nhiều calo, trong thời gian giảm cân không nên lạm dụng.

Ngũ cốc và ngũ cốc

Ngũ cốc có hàm lượng calo khá cao, một số loại có thể so sánh với thịt nạc. Chưa hết, chúng còn được xếp vào danh sách các sản phẩm ít calo để giảm cân. Lợi ích của chúng nằm ở chỗ chúng có chứa phức hợp hay nói cách khác là carbohydrate chậm. Thời gian dành cho quá trình đồng hóa của chúng nhiều hơn so với việc "tiêu hóa" carbohydrate nhanh. Chúng không làm tăng lượng đường trong máu và để lại cảm giác no lâu. Thông thường, ngũ cốc được ăn vào buổi sáng, vì chúng cung cấp năng lượng hàng ngày. Là các sản phẩm ăn kiêng, nên ăn bột yến mạch, gạo, kiều mạch, hạt quinoa và hạt kê. Hercules trên mặt nước là sản phẩm có lượng calo thấp nhất trong số các loại ngũ cốc. Cần lưu ý rằng bất kỳ loại ngũ cốc nào trong sữa luôn giàu dinh dưỡng hơn trong nước. Là một món ăn phụ, các loại đậu, chẳng hạn như đậu và đậu lăng, cũng rất thích hợp. Chúng cũng mang khá nhiều protein. Đúng vậy, hàm lượng và khả năng hấp thụ của chúng trong cơ thể không thể so sánh với các sản phẩm từ động vật.

Nấm

Nấm tạo nên một vương quốc riêng biệt. Mặc dùthực tế là chúng mọc lên từ mặt đất, chúng không thể được coi là thực vật. Chúng kết hợp các thuộc tính khác nhau. Ví dụ, giống như thực vật, chúng có thành tế bào, nhưng quá trình trao đổi chất của chúng liên quan đến các chất đặc trưng của động vật - chúng tiết ra urê và tích lũy glycogen. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao và ít calo. Nấm Porcini chỉ chứa 30 kcal trên 100 g. Vì vậy, nấm chiếm một vị trí xứng đáng trong danh sách các sản phẩm ít calo để giảm cân. Đúng như vậy, trong các chế độ dinh dưỡng khác, chẳng hạn, trong chế độ dinh dưỡng chữa bệnh đường tiêu hóa, trong chế độ ăn của trẻ nhỏ và phụ nữ có thai đều không có. Nấm là một loại thực phẩm khó tiêu hóa. Vì vậy, nên ăn uống điều độ, trường hợp sức khỏe có vấn đề thì nên hạn chế.

Đồ uống

Đồ uống như nước, trà thảo mộc, trà đen và trà xanh, và cà phê hoàn toàn không có calo. Miễn là chúng không chứa sữa hoặc đường.

Nên ưu tiên nước và trà thảo mộc. Bạn cần uống đủ chất lỏng mỗi ngày - từ 1,5 lít. Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể của bạn. Nước dư thừa cũng có thể gây hại - gây ra phù nề, đồng thời làm tăng thêm trọng lượng và thể tích cho cơ thể.

Món

Có thể nấu các bữa ăn ít calo để giảm cân từ các sản phẩm đơn giản? Ừ chắc chắn rồi. Các món ăn như vậy sẽ bao gồm rau luộc hoặc hấp. Hấp bánh pho mát, thịt gà viên hoặc gà tây, thịt hấp. Bất kỳ món salad rau tươi nào cũng sẽ làm bạn thích thú với hương vị nhẹ nhàng và ít calo. Không thể thiếu trong dinh dưỡng ăn kiêng và súp, trongchủ yếu là rau. Bạn có thể thêm một chút ngũ cốc vào chúng, và khi phục vụ, hãy cho một thìa kem chua ít béo. Không khó để chế biến những món ăn ít calo để giảm cân. Từ những sản phẩm đơn giản, bạn có thể thực hiện cả một thực đơn ăn kiêng. Nếu có cơ hội tài chính và mong muốn thưởng thức thứ gì đó ngon hơn, đây cũng không phải là vấn đề.

Các món ăn từ thực phẩm ít calo có thể không chỉ đơn giản, quen thuộc mà còn rất tinh tế và đa dạng. Chúng có thể bao gồm bơ, hải sản, trái cây lạ.

Lắng nghe bản thân

Danh sách và bảng các thực phẩm ít calo để giảm cân tốt cần biết. Ăn kiêng hay không là lựa chọn của mỗi người. Một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh thực sự sẽ chỉ mang lại lợi ích. Ngoại trừ một trường hợp - nếu điều này không xảy ra với sự cuồng tín và không được coi là mục tiêu của cuộc đời. Một nỗi ám ảnh như vậy thường dẫn đến hệ thống thần kinh bị trục trặc và rối loạn ăn uống. Vì vậy, trước khi giảm cân, điều quan trọng là phải xác định động cơ của bạn.

Đôi khi trọng lượng thực sự đổ ập xuống không chỉ làm hỏng ngoại hình mà còn gây khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhưng đôi khi những người có cân nặng trong giới hạn bình thường, thường là phụ nữ, luôn phấn đấu cho sự hoàn hảo không thể đạt được: để có vẻ ngoài tuyệt vời, giống như một “phyton” vừa vặn, điều quan trọng chính là không đánh mất bản thân trong cuộc đua này. Chăm sóc sức khỏe quan trọng hơn quan tâm đến vóc dáng, vì vậy khi giảm cân, bạn không nên tự tước đi những chất cần thiết của cơ thể và gây ra những rắc rối không đáng có. Và sức khỏe cũng rất đáng được quan tâm, trước hết là đểbản thân bạn, không phải cho dư luận.

Khám phá tuyệt vời

Do đó, nếu việc đếm calo chiếm hết mọi suy nghĩ của bạn và tước đi niềm vui sống của bạn, bạn nên từ bỏ hoạt động này và tin tưởng vào trực giác của mình trong việc giải quyết các vấn đề dinh dưỡng. Bạn cần học cách lắng nghe cơ thể mình, và sau một thời gian, nó sẽ bắt đầu đưa ra câu trả lời, những gì nó thực sự cần. Ví dụ: bạn có thể ngạc nhiên khi nhận thấy rằng thực phẩm không ướp muối ngon không kém gì thực phẩm ướp muối và thậm chí thật tuyệt khi cảm nhận được hương vị nhẹ nhàng và tinh tế hơn trên lưỡi.