Trái cây Thái Lan và tên của chúng kèm theo ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Thái Lan là một đất nước mà mỗi chúng ta đều muốn đến thăm. Ánh mặt trời dịu dàng ấm áp, cây cỏ nhiệt đới và những con người nhân hậu - tất cả những điều này hàng năm thu hút một lượng lớn khách du lịch đến đất nước tuyệt vời này. Nhưng không chỉ có những bãi biển đẹp và phong cảnh đặc biệt mới có thể làm hài lòng một vị khách đến từ vùng đất lạnh giá. Trái cây Thái Lan là một trong những điểm thu hút chính của một đất nước nhiệt đới ấm áp. Khí hậu nơi đây góp phần tạo nên sự phong phú tuyệt vời khiến một số loại trái cây chỉ có ở nơi đây mà không nơi nào có được. Những cái tương tự được tìm thấy ở đây ngon hơn nhiều. Thực tế là trái cây kỳ lạ được vận chuyển ở dạng xanh, và chúng chín trên đường đi. Kết quả là, hương vị của chúng trở nên hoàn toàn khác, tệ hơn nhiều so với các loại đã được làm chín đúng cách.

Hầu hết các loại trái cây Thái Lan đơn giản là không thể mang ra nước ngoài, vì chúng có thể bị hỏng trên đường đi. Vì vậy, cách tốt nhất để thử những món ngon nhiệt đới là tự mình đến Thái Lan. Nếu bạn thích trái cây, thì địa phươngsự thừa thãi sẽ chỉ khiến bạn phát điên. Ở đây bạn có thể tìm thấy những loại trái cây tuyệt vời với hình dạng, màu sắc và kích thước đáng kinh ngạc nhất. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các loại trái cây kỳ lạ từ Thái Lan.

Sầu riêng

Sầu riêng là một trong những loại trái cây thú vị và được tôn sùng nhất ở Thái Lan. Sự xuất hiện của nó rất khác thường đối với mắt - một quả to và được bao phủ bởi nhiều gai không gây cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, dưới lớp vỏ xanh dày và hiếu khách ẩn chứa một món ngon tinh tế, không thể tìm thấy trên hành tinh của chúng ta. Phần cùi của sầu riêng có vị ngọt ngào, tinh tế, gợi nhớ đến kem với chút bùi bùi của quả óc chó, và một số ý kiến cho rằng nó tương tự như pho mát dành cho người sành ăn. Dù sao thì, ăn bằng thìa sẽ tốt hơn và vì lý do chính đáng.

Thực tế là sầu riêng trái cây Thái Lan có mùi đặc trưng rất mạnh có thể khiến những người mới bắt đầu nhút nhát sợ hãi. Nhiều người so sánh mùi thơm phức tạp này với mùi cá thối hoặc khăn lau chân bẩn. Đồng thời, mùi khó chịu lại vô cùng ăn mòn, nếu bạn dám dùng tay không nếm thử loại trái cây kỳ lạ này thì sau này sẽ rất khó rửa sạch chúng. Ở Thái Lan, bạn có thể tìm thấy hơn một trăm loại sầu riêng khác nhau, nhưng chúng đều giống nhau theo cách này hay cách khác. Trong số những người dân địa phương, trái cây này đã trở nên nổi tiếng như một loại thuốc kích thích tình dục không khoan nhượng, mặc dù khoa học không xác nhận sự thật này.

Mùa dễ mua sầu riêng tươi nhất bắt đầu từ tháng 5 và kết thúc vào tháng 8. Tuy nhiên, bất chấp điều này, bạn có thể mua sự tò mò tăng vọt này vào những lúc khác, nhưngthì giá sẽ cao hơn. Vì sầu riêng được coi là "vua của các loại trái cây" ở Thái Lan nên giá của nó sẽ cao hơn một chút so với các loại trái cây lạ khác, nhưng nó rất đáng giá. Thật không may, bạn sẽ không thể mang món ngon cụ thể này đến khách sạn hoặc máy bay, vì nó bị cấm do có mùi hăng khó chịu. Ngoài ra, không nên pha sầu riêng với rượu vì nó có tác dụng làm nóng cơ thể, kết hợp với các loại rượu mạnh có thể gây hại cho sức khỏe.

Pitaya

Pitaya, hay trái thanh long, nổi bật giữa đám đông với vẻ ngoài bất cần. Vâng, và nó khó có thể được gọi là một loại trái cây, vì nó là trái của cây xương rồng từ Trung Mỹ. Nó được đưa đến Việt Nam vào thế kỷ 19 và bén rễ rất tốt ở đó, sau đó nó lan rộng ra khắp châu Á. Ban đầu, chỉ có các thành viên trong hoàng gia mới có thể mua được món ngon lạ thường này, nhưng giờ đây nó mọc ở khắp mọi nơi, vì vậy những người bình thường cũng có thể thử thanh long. Nó có tên từ vẻ ngoài của nó, giống như cơ thể có vảy của một con rồng. Màu của pitaya là màu hồng và các vảy có đầu màu xanh lá cây, điều này làm cho món ăn trở nên siêu thực hơn.

Thanh long, cũng giống như những món quà khác của thiên nhiên Thái Lan, có hương vị thơm ngon, cũng như những lợi ích cho cơ thể. Để lấy được cùi quý giá, bạn cần phải cắt dọc hoặc ngang dọc thân bánh. Bên trong là một chất màu trắng với những cục xương nhỏ màu đen bám khắp nơi. Nhìn bề ngoài, bên trong của một quả thanh long giống với kiwi và chúng có vị rất giống nhau. Điều kỳ diệu của thiên nhiên này nở hoa mọi lúc, vì vậy bạn luôn có thể thưởng thức nó, bất kể mùa nào. Nếu bạn đến thăm Thái Lan lần đầu tiên, bạn nhất định nên thử loại quả bí ẩn này. Nó sẽ không chỉ mang lại cảm giác mới lạ mà còn có tác dụng hữu ích đối với hệ tim mạch.

Mít

Ddekfruit là một trong những lý do để đến Thái Lan. Trái cây vào tháng 3-9 đạt hình thức đẹp nhất, lúc này nên nếm thử là tốt nhất. Quả mít trông giống như quả mít. Nó được bao phủ bởi một số lượng lớn gai dày đặc, mất đi độ sắc nét khi chúng trưởng thành. Bản thân quả có màu xanh, nhưng càng chín, màu nâu càng chiếm ưu thế. Trái cây bất thường này là rất lớn. Trọng lượng của nó có thể lên tới 40 kg. Vì vậy, những cây đại thụ này không mọc trên cành mà được gắn thẳng vào thân cây. Cây mít cao tới 20 mét và cho khoảng 200 trái mỗi năm.

Thịt mít khá mọng và nhiều xơ, có vị ngọt thanh. Người Thái sử dụng loại quả này ở khắp mọi nơi và dưới nhiều hình thức khác nhau. Quả chín có thể dùng để ăn nhẹ hoặc bổ sung vào các món ăn khác. Mít chưa chín có vị như một loại rau và có thể được dùng trong nhiều món canh. Trên thực tế, cùi của loại trái cây này thường xuyên được người dân địa phương sử dụng: với thịt, cá và các món rau, cũng như cùng với các loại trái cây khác. Trong nấu ăn, tất cả các bộ phận của trái cây đều được sử dụng, vì vậy không có gì bị lãng phí. Ngoài quả, cây mít còn cung cấp cho người Thái gỗ vàthuốc nhuộm. Gỗ của loại cây hữu ích này có màu vàng dễ chịu, được đánh giá rất cao trong sản xuất đồ nội thất và nhạc cụ. Nếu bạn muốn tìm cho mình những loại trái cây ngon và bổ dưỡng nhất ở Thái Lan thì hãy thử qua mít nhé. Nó không chỉ là thực phẩm mà người ta còn tin rằng hạt của nó có thể chống lại đạn hoặc dao. Lá mít được dùng làm thuốc.

quả nhãn Thái

Long nhãn mọc thành cụm, giống như chùm nho, trên cây thường xanh cao từ 10 đến 20 m, người ta tin rằng nó được đưa sang Thái Lan từ Trung Quốc, mặc dù Ấn Độ thường được gọi là quê hương của nó. Nhãn rất thích người Thái và chiếm lĩnh thị trường thích hợp của nó, giống như các loại trái cây khác của Thái Lan. Người Trung Quốc gọi nó là "Mắt rồng" vì nó trông giống như một con mắt khi cắt ra. Tuy nhiên, hương vị của loại quả này không giống chút nào đối với cơ quan thị giác. Thay vào đó, nó ngọt ngào, với một chút hương xạ hương, đôi khi có vị chua của trái cây. Khi chọn cần chú ý da phải còn nguyên vẹn, không bị hư hỏng. Vỏ của mắt rồng khá dày, nhưng mỏng. Nó dễ dàng được lấy ra khỏi trái cây, để lộ phần cùi hấp dẫn. Những trái chín nhất là những trái đã có thời gian nằm trên quầy, không phải những trái vừa được thu hoạch.

Trái cây Thái thường rất tốt cho sức khỏe. Và long nhãn cũng không ngoại lệ. Nó có phốt pho, canxi và vitamin C. Lá nhãn được dùng làm thuốc sắc uống trị tiêu chảy. Trái cây này mang lại rất nhiều tiền cho ngân sách của Thái Lan, vì nó được xuất khẩu sang châu Âucác quốc gia và Hoa Kỳ. Vận chuyển tươi thì có vấn đề vì quả nhanh hỏng, nhưng nếu phơi khô thì có thể để lâu mà không mất ngon.

Xoài

Một trong những loại trái cây nhiệt đới ngon nhất được yêu thích ở cả Châu Á và Châu Âu là xoài. Ở Thái Lan, người ta trồng rất nhiều giống khác nhau của món ngon hấp dẫn này. Ở đây bạn có thể tìm thấy cả xoài xanh, cam và thậm chí cả những loại hơi đỏ. Bạn nhất định nên thử loại trái cây ngon ngọt này nếu đến Thái Lan. Trái cây vào tháng 3 chỉ bắt đầu chín và chín cho đến tháng 6, mặc dù người Thái thu hoạch 2 vụ xoài mỗi năm.

Xoài có vị ngọt vô cùng, mặc dù trái xanh, chua được sử dụng thành công trong món salad. Khi chọn loại quả này, bạn cần chú ý đến phần vỏ. Nó phải mịn và không bị hư hại, và hơi đàn hồi khi ấn vào. Nếu da bị gập mạnh khi ấn vào thì chắc chắn quả đã chín quá, còn nếu quá cứng hoặc có cấu trúc lỏng lẻo thì quả này đã chín. Thái Lan được cho là có xoài ngọt nhất hành tinh.

Giống như các loại trái cây khác của Thái Lan, xoài được đưa vào nhiều món ăn địa phương. Nó rất hợp với các loại trái cây khác, cơm và thậm chí cả kem. Xoài tạo ra một loại nước trái cây cực kỳ ngon. Người châu Âu, không giống như người Thái, thích phục vụ trái cây này với các món ăn thịt và cá, trong đó nó cũng thực hiện tốt. Xoài có thể được sấy khô và ngâm chua. Họ nói rằng trái cây muối khô giúpthủy thủ và du khách chống chọi với cơn say sóng.

Đu đủ

Một trong những loại trái cây phổ biến nhất của Thái Lan là đu đủ. Bề ngoài, nó có hình thuôn dài và có màu cam hoặc vàng, tùy thuộc vào giống. Nếu bạn cắt quả đu đủ, bạn sẽ thấy có cùi ở hai bên và hạt mịn màu đen ở giữa. Cùi của loại trái cây kỳ lạ này rất ngọt và mọng nước. Do đó, đu đủ là một trong những loại trái cây được yêu thích ở Thái Lan, và ở nhiều quốc gia khác, nơi loài cây tuyệt vời này phát triển. Cũng như các loại trái cây khác của Thái Lan, có thể gọi tên ở trên, đu đủ có thể được thêm vào nhiều món ăn. Nếu bạn ăn trái cây xanh, chúng hoàn toàn có thể thay thế rau trong món súp hoặc salad. Nếu bạn lấy một trái cây tươi, thì nó sẽ ngon cả khi ăn riêng và khi kết hợp với các loại trái cây khác. Đu đủ kết hợp đặc biệt tốt với vôi.

Điều thú vị là những cây cho trái ngọt này được chia thành đực và cái. Cây đực thụ phấn cho cây cái, sau đó quả phát triển trên chúng. Tuy nhiên, đôi khi con đực cũng kết trái, điều này vẫn chưa được giải thích. Nhưng chính người Thái thu thập chúng và sử dụng chúng cho các mục đích nghi lễ. Đu đủ rất tốt cho tiêu hóa và giúp hấp thụ protein vì nó có chứa papain. Cũng ở loại quả này, cũng như nhiều loại khác, là một kho chứa đủ các loại vitamin.

Chôm chôm

Chôm chôm trông giống như người ngoài hành tinh đến từ hành tinh khác. Sự xuất hiện của nó kích thích trí tưởng tượng và thậm chí có thể khiến những người mới làm quen với trái cây sợ hãi. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì trái của chôm chôm trông giống như màu đỏbóng có lông với đầu màu xanh lục. Không cần phải sợ trái cây này, vì nó rất ngọt ngào và dễ chịu với hương vị. Vỏ dễ bị loại bỏ, để lộ phần cùi có thể ăn được. Điều này không đòi hỏi nỗ lực nghiêm túc, nhưng có thể sẽ phải dùng dao cắt xương ra khỏi quả chôm chôm. Mặc dù nó cũng có thể ăn được, nhưng nó có vị giống như một quả acorn. Trước khi ăn trái chôm chôm, tốt nhất bạn nên lắc để đuổi kiến bò trên bề mặt trái chôm chôm.

Người ta tin rằng lần đầu tiên những cây ăn quả này được mang đến bởi người Trung Quốc, người đã trồng 5 mảnh cho chính mình. Sau đó anh ta rời đi, nhưng cây cối vẫn còn. Sau đó, một trường học đã được xây dựng trên địa điểm này, đóng vai trò là động lực thúc đẩy sự lan rộng của loài cây hữu ích này trên khắp Thái Lan.

Dứa

Nhìn hoa quả Thái có ảnh là thích luôn. Trong hầu hết các bức ảnh của các khu chợ Thái Lan, bạn có thể thấy quả dứa quen thuộc với tất cả chúng ta. Ở đây chúng có nhiều loại khác nhau. Do đó, trên thị trường bạn có thể tìm thấy dứa cho mọi khẩu vị. Ngọt và ngon nhất là những trái nhỏ màu vàng từ Chiang Rai, nhưng không phải lúc nào chúng cũng có ở chợ. Du khách cũng có thể tìm thấy những quả dứa xanh ở đây, nhìn có vẻ chưa chín đối với du khách, nhưng thực chất đó chỉ là một loại khác, bên trong cũng không kém cạnh những quả dứa mà chúng ta vẫn quen dùng.

Trái cây này có thể giúp ích rất nhiều trong việc chống lại cảm lạnh. Nó cũng bình thường hóa huyết áp và cải thiện tiêu hóa. Bạn có thể mua dứa quanh năm, giống như các loại trái cây khác ở Thái Lan. Vào tháng 4, cao điểm của món ngon này bắt đầu, kéo dài cho đến khiTháng sáu. Điều đáng chú ý là dứa ở đất nước nhiệt đới này không giống như những quả dứa được bày bán trong các cửa hàng và siêu thị của chúng ta. Chúng ngon hơn và thơm hơn nhiều khi chúng chín tự nhiên.

Vải thiều

Lịch sử của loại trái cây này ở Thái Lan có từ thế kỷ 17. Nó được mang đến đây bởi những người di cư Trung Quốc, và theo thời gian, loại quả này đã được nhiều người dân địa phương ngưỡng mộ. Nó mọc chủ yếu ở miền bắc của đất nước, và ở đó bạn có thể mua nó với giá rẻ nhất. Ở các vùng khác của Thái Lan, vải khá đắt, ít nhất là đắt hơn các loại trái cây địa phương khác. Để bảo vệ cây có trái này khỏi ký sinh trùng, toàn bộ hàng rào tre được trồng xung quanh chúng. Các biện pháp bảo vệ khác cũng được áp dụng để bảo quản vụ thu hoạch.

Vải trông giống như những quả hạch nhỏ màu đỏ treo thành từng chùm trên cây. Vị của trái cây là một chút chua, thậm chí có thể chua, nhưng nói chung là ngọt. Loại quả này là mặt hàng xuất khẩu có giá trị mang lại thu nhập khá cho Thái Lan. Nó được xuất khẩu tươi, đóng hộp và sấy khô. Bạn nên chọn những quả còn nguyên vỏ và tốt nhất là nên ăn sau khi đã lọc bỏ xương. Loại trái cây này chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin, đồng thời nó cũng rất giàu carbohydrate.

Thiên đường nhiệt đới

Thái Lan xinh đẹp và ấm áp rất hấp dẫn du khách. Những loại trái cây mà bạn đã biết tên trước đây, và kể cả những loại trái cây bạn mới nghe lần đầu, có thể làm hài lòng cả những người sành ăn tinh tế nhất. Đương nhiên, bài báo nàychỉ một phần nhỏ trong tổng số các loại trái cây nhiệt đới mà Thái Lan phong phú được liệt kê. Nhiều người đi du lịch đến đất nước tuyệt vời này vì mục đích giải trí đáng ngờ và có hại. Nhưng ở đây bạn có thể nhận đủ vitamin trong nhiều tháng tới. Cùng với các trại thể thao, hầu như ở khắp mọi nơi ở đây, bạn có thể nghiêm túc cải thiện sức khỏe của mình ở Thái Lan, thay vì bỏ nó ở đây. Tại đây bạn cũng có thể xem các trận đấu của các võ sĩ Thái Lan, những người am hiểu môn võ Muay Thái của địa phương. Cảnh tượng này thu hút hàng nghìn khách du lịch đến Thái Lan mỗi năm. Bạn cũng có thể đánh giá cao vẻ đẹp và hiệu quả của một môn võ thuật cổ xưa.

Ngay cả những loại trái cây bạn có thể tìm thấy ở đây cũng ngon hơn nhiều, vì chúng chín trên cây chứ không phải trên đường. Bài viết này đã làm sáng tỏ một số loại trái cây Thái Lan và tên của chúng cho bạn, nhưng hương vị tuyệt vời của chúng chỉ có thể được biết bằng cách tự mình thử. Điều đáng chú ý là giá cả ở Thái Lan có thể là một bất ngờ thú vị. Thường thì một chuyến đi đến đất nước kỳ lạ này rẻ hơn một kỳ nghỉ ở các khu nghỉ dưỡng của chúng tôi. Vì vậy, lần tới khi bạn lên kế hoạch cho kỳ nghỉ của mình, hãy nhớ đến thiên đường nhiệt đới xinh đẹp mang tên Thái Lan.