Quán cà phê ở Novosibirsk. Cà phê ngon nhất ở đâu?

Mục lục:

Quán cà phê ở Novosibirsk. Cà phê ngon nhất ở đâu?
Quán cà phê ở Novosibirsk. Cà phê ngon nhất ở đâu?
Anonim

Hình thức tổ chức như một quán cà phê tự tin đã trở nên phổ biến trong vài năm trở lại đây. Đây là những nhà hàng nhỏ ấm cúng, và các cửa hàng cà phê mang đi, và thậm chí cả các cửa hàng bánh ngọt hoặc tiệm bánh pha chế đồ uống thơm phức. Và những quán cà phê nào ở Novosibirsk phù hợp nhất để tăng cường năng lượng vào buổi sáng và những buổi họp mặt thân thiện vào buổi tối?

Thủ phủ của Siberia

Thủ phủ của Siberia
Thủ phủ của Siberia

Coffee house ở Novosibirsk tọa lạc tại địa chỉ: Bolshevistskaya, 108, trên tầng một của khu dân cư phức hợp "bờ biển Châu Âu". Nội thất của cơ sở có thể được gọi là một gác xép bình thường, chủ yếu là do những bức tường gạch trang trí, nhưng nếu bạn nhìn kỹ, không có mùi của sự tối giản ở đây. Nhân tiện, phong cách này rất phổ biến trong vài năm gần đây đối với các quán cà phê. Màu xanh và trắng trong thiết kế bổ sung và làm nổi bật lẫn nhau.

Nơi này có thể gọi là "Coffee and Books" hoặc "Coffee Library": lượng văn học ở đâythực sự tuyệt vời. Đây là những bức ảnh của cư dân châu Mỹ, và các luận thuyết khoa học về Siberia (không phải vì lý do gì mà nơi này được gọi là "Thủ đô của Siberia"), và thậm chí còn được chú ý đến thương hiệu Starbacks nổi tiếng. Ban quản lý cố gắng chú ý đến các chi tiết khác nhau. Ví dụ như những chiếc hộp đựng khăn ăn được thiết kế dưới dạng những chú gấu, hoặc xu hướng thiết kế cốc cà phê hiện nay. Vào buổi tối, các trò chơi trên bàn được tổ chức tại đây, ban ngày bạn có thể tham gia các buổi workshop về học và pha chế cà phê.

Crepe de coffee

Đi vào một quán cà phê nằm trên đường Krasny Prospekt, 50 tuổi, bạn có thể hiểu rằng đây là một quán cà phê chỉ bằng mùi. Đã từng có một cơ sở kinh doanh may đo trong không gian này, và chủ sở hữu quyết định không thay đổi chủ đề. Bây giờ tổ chức này rao giảng khẩu hiệu: "Chúng tôi may cà phê thời trang." Các công ty lớn vui vẻ thường tụ tập tại quán cà phê rộng rãi ở Novosibirsk này, nhưng luôn có một chỗ cho những người qua đường bình thường.

Nội thất, như trong hầu hết các trường hợp, có gác xép, nhưng một bức tường nổi bật, được lót hoàn toàn bằng máy khâu. Chúng, rất có thể, vẫn còn từ nhà máy cũ, vì vậy không cần phải chi tiền cho yếu tố trang trí này. Chiếc bàn dưới dạng cuộn cũng gợi nhớ về quá khứ. Ẩm thực cũng giúp duy trì vector thiết lập: món tráng miệng và các món ăn khác của tác giả được phân biệt bằng cách trình bày bất thường và đầy màu sắc. Nhiều du khách rất thích hình thức cà phê với máy khâu này, và hiếm khi thấy quán cà phê trống trải và nhàm chán.

Blackwood Coffee Roastery

Blackwood Coffee Roastery
Blackwood Coffee Roastery

Không xa Crepe de Coffee, ở trung tâm củatrung tâm thương mại tại Krasny Prospekt, 86a, có một trong những quán cà phê tốt nhất ở Novosibirsk - Blackwood Coffee Roastery. Nội thất nhấn mạnh rõ ràng rằng đó là cà phê được làm ở đây: các yếu tố trang trí màu đen với hình dạng của một cây cà phê, không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì. Ở lối vào có một cái kệ với những chiếc lọ, trong đó, tất nhiên là nhiều loại cà phê thơm.

Không có nơi nào dành cho những nhà môi giới nhàm chán không nhìn lên màn hình các tiện ích của họ, chỉ có những cuộc trò chuyện sôi nổi và những tràng cười sảng khoái. Nhưng thể chế này đã trở nên khá gần đây. Vài tháng trước, quán cà phê ở Novosibirsk này là một hòn đảo nhỏ có thể chứa 20-25 người và không phải lúc nào cũng có chỗ cho tất cả mọi người. Giờ đây, đó là một bầu không khí giản dị với đội ngũ nhân viên thường trực nổi tiếng, những người sẽ luôn hỗ trợ cuộc trò chuyện và trở thành một người bạn tốt.

Giờ chính

Giờ chính
Giờ chính

Theo thông lệ, quán cà phê mở cửa từ rất sớm để tiếp thêm năng lượng cho tất cả những ai may mắn phải đi làm. À, đối với những người thích uống cà phê, không chỉ vào buổi sáng, còn có quán cà phê Novosibirsk Prime Time, hoạt động suốt ngày đêm, nằm ở địa chỉ: Krasny Prospekt, 31.

Nói chung, đây là một mạng lưới, nhưng tôi muốn làm nổi bật nhánh cụ thể này. Ở đây họ không chỉ quan tâm đến tốc độ quay lại và số lượng phục vụ mà còn quan tâm đến cảm nhận riêng về cà phê của mỗi người. Prime Time sẽ dạy và chỉ bảo, và nếu khách chưa từng thử, sẽ khiến bạn thích mê. Nơi này được coi là đầu tàu của toàn bộ mạng lưới, bởi vì nó là nơi đặt ra các quy tắc về hương vị tốt.

Đề xuất: