2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Vitamin A tan trong chất béo. Yếu tố này góp phần tái tạo tế bào, duy trì thị lực tốt và sự phân bố của các tế bào mỡ. Nếu không có nó, hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch và tổng hợp protein là không thể.
Vitamin A có trong các loại thực phẩm như:
- dầu cá;
- trứng cá tầm;
- bơ;
- gan bò hoặc gan gà;
- phomai cứng;
- phô mai;
- gà và trứng cút (tốt nhất cho bữa sáng);
- kem và kem chua.
Một số người bối rối không biết thực phẩm nào chứa vitamin A và tin rằng có đủ vitamin A trong rau xanh và cam (rau diếp, cây me chua, mận khô, bí đỏ, bông cải xanh, cà rốt, rau mùi tây, rau bina, dưa, cà chua). Nhưng nó không phải. Các sản phẩm trên có chứa provitamin A - caroten. Chất này hoạt động theo cách tương tự, nhưng yếu hơn nhiều.
Thiếu vitamin A sẽ dẫn đến điều gì?
Trước hết - để làm khô màng nhầy của đường dạ dày, mắt và đường hô hấp. Vì điều này, một người có thể cảm thấy khó chịu.hoặc cảm giác đau. Thiếu vitamin kéo dài có thể dẫn đến phát sinh các loại bệnh. Vì vậy, do tình trạng niêm mạc đường tiết niệu không được đảm bảo có thể xuất hiện sỏi. Sự thay đổi trạng thái của niêm mạc đường hô hấp là nguy hiểm cho sự phát triển của viêm. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết thực phẩm nào chứa vitamin A và tiêu thụ chúng thường xuyên.
Ngoài ra, thiếu hụt vitamin A có thể góp phần gây ra nếp nhăn, gàu và thậm chí là ung thư da. Sự thiếu hụt cũng dẫn đến chứng vô cảm men răng, quáng gà, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác.
Những người hiếm khi tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A dễ bị viêm phế quản mãn tính và ung thư phổi. Thiếu cũng ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản: ở nam giới, điều này có thể được biểu hiện bằng sự suy yếu khả năng cương cứng và xuất tinh sớm, ở nữ giới - dưới dạng xói mòn cổ tử cung và ung thư vú.
Cách nhận biết thiếu vitamin A?
Các triệu chứng chính là xuất hiện mụn trứng cá, da và tóc xấu đi, mất ngủ, khô miệng, giảm cân đột ngột. Một người không biết những thực phẩm có chứa vitamin A và không dùng nó thường có thể bị ốm, suy nhược và mệt mỏi hơn. Da ở lòng bàn chân và lòng bàn tay có thể trở nên thô ráp và có vảy. Có thể có cảm giác khô miệng, suy giảm thị lực lúc chạng vạng và cảm giác có cát trong mắt.
Nguy hiểm của việc thừa vitamin là gì?
Một số người biết thực phẩm chứa vitamin A thì tiêu thụmột cách thái quá. Nó đe dọa điều gì? Có thể đau bụng, rối loạn đường tiêu hóa (táo bón, tiêu chảy, chướng bụng, buồn nôn,…). Có thể phì đại lá lách và / hoặc gan.
Một số bị đau khớp và rụng tóc. Thường xuất hiện các vết nứt ở khóe môi. Phụ nữ có thể bị chậm kinh.
Tất cả các vitamin và nguyên tố vi lượng đều quan trọng đối với sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho phép bạn hòa hợp chúng với thức ăn. Nhưng bạn nên ăn uống hợp lý và tránh tăng sinh tố.
Đề xuất:
Tìm hiểu thực phẩm nào chứa vitamin B12. Dấu hiệu của sự thiếu hụt và beriberi vitamin B12
Vitamin là các hoạt chất sinh học thực hiện nhiều chức năng rất quan trọng trong cơ thể. Từ thời cổ đại, mọi người bắt đầu nhận thấy rằng một chế độ ăn uống đơn điệu, ngay cả khi nó bao gồm những thực phẩm rất giàu calo và lành mạnh, cuối cùng vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Ngày nay, khoa học đã biết đến nhiều loại hoạt chất sinh học thực hiện các chức năng rất quan trọng trong cơ thể, một trong số đó là vitamin B12
Protein trong sản phẩm: hàm lượng quan trọng nhưng tổng lượng mỗi ngày còn quan trọng hơn
Cho đến khi trưởng thành, chúng tôi rất khuyến cáo không nên để trẻ em ăn chay, ngay cả khi cha mẹ có tư tưởng phản đối các sản phẩm động vật. Cơ thể đang phát triển cần protein, và sẽ tốt hơn nếu protein này là động vật. Nó hấp thụ hiệu quả hơn nhiều. Bao nhiêu protein thường được tìm thấy trong thực phẩm? Nội dung được phản ánh khá chính xác trên nhãn, mặc dù không phải tất cả dữ liệu đều có thể tin cậy được
Lượng canxi trong thực phẩm. Thực phẩm nào chứa canxi
Canxi cần thiết cho quá trình sinh hóa thích hợp, sức khỏe của xương, răng, tim và cơ phụ thuộc vào nó. Và cơ thể anh ấy cần rất nhiều - khoảng 1000 mg mỗi ngày. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều chứa canxi với số lượng vừa đủ. Do đó, thường thiếu
Vitamin nào chiếm ưu thế trong cá? Tại sao ăn cá lại tốt?
Về loại vitamin nào chiếm ưu thế trong cá và tại sao nó lại hữu ích, chúng ta cần nói chi tiết hơn để mọi người hiểu tại sao nó lại có những tính năng và đặc tính đặc biệt như vậy mà không phải bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác
Thực phẩm nào chứa kali? Mơ khô, cám lúa mì, cà rốt vàng và các loại thực phẩm chứa kali khác
Bạn liên tục muốn ngủ, mọi cử động đều khó khăn và kèm theo co giật? Hay ngược lại, tim đập liên hồi, quấy khóc không dứt, mồ hôi đổ thành mưa đá? Có lẽ những tình trạng này liên quan đến việc thiếu một nguyên tố như kali trong cơ thể
