Thêm màu sắc vào cuộc sống với nhà hàng The Safe ở St.Petersburg

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Góc này của Peter thật tuyệt vời! Nó có tất cả mọi thứ: một bầu không khí đẹp đẽ, quyến rũ nhưng đồng thời cũng đầy cảm hứng, một không gian nội thất nhẹ nhàng, thư thái, thức ăn ngon và những loại rượu cao cấp … Meet The safe!

thức ăn và rượu vang Ý

Hiện nay, ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Nga, ẩm thực Ý đã trở nên vô cùng phổ biến. Mọi người đều quen thuộc với các món ăn như pizza (các loại), calzone, pasta, frit, carpaccio, bruschetta, focaccia, v.v. Ngoài ra, hầu hết mọi người làm rượu sành sỏi, và chỉ là một người hâm mộ đồ uống có cồn ngon, đều biết rằng rượu vang Ý là một trong những loại rượu vang cao cấp và tốt nhất trên thế giới. Và nếu cả hai được kết hợp với nhau, thì nó sẽ thành tốt, chỉ là một điều gì đó không thể tin được. Sự kết hợp này - ẩm thực Ý và rượu vang - được cho là đã trở thành một công thức thành công thực sự cho một nhà hàng ngon, đó là The Safe in St. Petersburg, mới xuất hiện vào năm ngoái ở thủ đô miền Bắc nước Nga. Và nó nằm trên Ave. Matxcova.

Vài lời về nhà hàng…

Ý tưởng và thực hiện dự án rất thú vị và thành công này thuộc về AnnaMoskvitina - được biết đến ở Nga, bao gồm cả ở St. Petersburg và Matxcova, sommelier của Tập đoàn Ý.

Theo tài liệu tham khảo lịch sử nổi tiếng liên quan đến cơ sở của chính tổ chức, một ngân hàng từng nằm trong tòa nhà này. Và có một két sắt với tiền và tài liệu trong đó. Và khi một nhà hàng ổn định ở đây, không ít chai rượu vang tuyệt vời có giá trị bắt đầu được cất giữ trong két sắt. Nhân tiện, đây là nguồn gốc của cái tên - The Safe - có nghĩa là "an toàn" trong bản dịch.

Và nó cũng có cửa hàng rượu của riêng mình!

Thực đơn nhà hàng

Tất nhiên, ẩm thực ở cơ sở này không chỉ là Ý, mà còn là Châu Âu. Và cũng có mặt trong thực đơn và các món ăn của tác giả từ bếp trưởng của nhà hàng - Alexei Kvasov! Anh ấy kết hợp hoàn hảo những sản phẩm tốt nhất với công nghệ tốt nhất để chuẩn bị cho họ. Và kết quả chỉ đơn giản là vượt quá mọi mong đợi!

Ví dụ: "Súp cà chua với đậu hun khói và hạt diêm mạch", "Súp cá xanh với cá hồi và tỏi tây" hoặc "Bruschetta với tôm và sốt bơ", "Bánh mì nướng Borodino với cá hồi muối nhẹ". Bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn ngon với hải sản ("Bạch tuộc với món hầm và cần tây"), các món thịt và các loại mì Ý khác nhau.

Từ đồ uống có cồn, nhà hàng cung cấp cho du khách khoảng bốn trăm loại rượu. Và họ đều đến từ các vùng khác nhau của nước Ý đầy nắng. Rượu cũng được cung cấp bởi ly. Có khoảng 20 loại đồ ăn nhẹ cho những loại rượu mạnh này trong thực đơn (xem vị trí của phần Tapas và Raw).

Ngoài ra còn có dịch vụ học rượu,nơi mọi người sẽ được dạy về nhiều tính năng thú vị và sự tinh tế liên quan đến sản xuất rượu vang.

Và trong số các món tráng miệng, tất nhiên, Cheesecake, Caramel Honey Cake và Banana Millefeuille đặc biệt nổi tiếng.

Cơ sở vật chất

Nhà hàng An toàn có nội thất khá hiện đại, phong cách và tinh tế. Tất cả các sảnh đều được trang trí theo phong cách riêng và theo một giải pháp thiết kế duy nhất.

Về màu sắc, tông sáng là chủ đạo, gồm xám, be và cà phê nhạt.

Ở đây có một số hội trường lớn và mỗi hội trường đều có đồ đạc riêng. Một cái chứa bàn và ghế. Trong phòng khác, có những chiếc bàn và ghế sofa lớn với gối dọc theo cửa sổ lớn, do đó hình thành "căn phòng" biệt lập như vốn có.

Quầy bar và bức tường chính được trang trí bằng một tấm dây thừng rất độc đáo. Điều này mang lại cho nơi này một niềm say mê đặc biệt. Và giữa tầng một và tầng hai của nhà hàng, một công trình lắp đặt đáng kinh ngạc đã được xây dựng bằng những chiếc ly rượu dường như nổi, đó là dấu ấn của cơ sở.

Nhà hàng được thắp sáng bởi rất nhiều loại đèn và đèn chùm pha lê, trên đó có một số lượng lớn các mặt dây chuyền được gắn vào.

Dựa vào điều này, rõ ràng bạn có thể đến nhà hàng với tư cách là một công ty lớn và thân thiện, cũng như với gia đình, cũng như cùng với người thân của bạn, ngồi trong một "căn phòng" tách biệt. Hoặc tổ chức một cuộc họp kinh doanh rất hữu cơ. Cho mọi sở thích.

Dành cho những du khách quyết định đến đâymột cơ sở cho cả gia đình hoặc chỉ với trẻ em, có một phòng trẻ em riêng biệt, được trang bị màu sắc tươi sáng với các thiết bị khác nhau cho trẻ sơ sinh.

Ở đây có rất nhiều trò chơi, cũng dành cho những ai muốn, hoạt náo viên tiến hành các nhiệm vụ. Bạn có thể thuê người trông trẻ nếu cần.

Triết lý nhà hàng

Giống như mọi cơ sở khác, The Safe cũng có triết lý riêng của mình.

Tại đây mọi người được giới thiệu nghệ thuật uống rượu và dạy nó. Như đã nói ở trên, School of Wine được mở tại cơ sở này. Trong đó, dưới sự hướng dẫn chặt chẽ của chuyên gia pha chế chuyên nghiệp, bạn có thể học cách hiểu về các loại rượu khác nhau.

Tọa độ của Nhà hàng An toàn

Tìm nơi ấp ủ này thật đơn giản và dễ dàng. Nó nằm ở: 208 Moskovsky Prospekt, ga tàu điện ngầm gần nhất là Park Pobedy hoặc Moskovskaya. Khoảng cách là như nhau để đi cả từ chiếc thứ nhất và từ chiếc thứ hai.

Thời gian và ngày làm việc: Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm và Chủ Nhật - từ 12 giờ đến 23 giờ 30; Thứ sáu và thứ bảy - từ 12:00 đến 02:00 vào ban đêm. Ngoài ra còn có các bữa ăn trưa dành cho doanh nhân - từ thứ Hai đến thứ Sáu lúc 11.00-16.00.

Hình thức thanh toán bằng séc: cả tiền mặt và không dùng tiền mặt.