2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Hôm nay chúng tôi đề nghị chuẩn bị một món ăn rất hài lòng, ngon và nhanh chóng, công thức có thể được sử dụng cho cả bữa tối lễ hội và hàng ngày. Trong chương trình nghị sự - cá minh thái với khoai tây trong nồi nấu chậm. Cá kho rau củ luôn là lựa chọn có lợi cho bà chủ. Một người phụ bếp, một chiếc tủ đa năng, cũng sẽ tiết kiệm thời gian, điều này rất quan trọng đối với những phụ nữ bận rộn hiện đại.
Danh sách các thành phần bắt buộc
Để chế biến món ăn ngon và đơn giản này, bạn cần thực hiện các sản phẩm sau:
- 6 khoai tây;
- ba quả cà chua (cỡ vừa);
- 600 gram phi lê cá minh thái;
- hành;
- bốn muỗng canh (muỗng canh) dầu thực vật;
- một chút muối;
- vài thìa thì là khô (có thể thay thế bằng bất kỳ loại thảo mộc tươi nào);
- tiêu đen xay;
- 120g kem chua;
- 80g phô mai cứng (tùy chọn).
Chuẩn bị trước sản phẩm
Để nấu phi lê cá minh thái với khoai tây trong nồi nấu chậm, bạn cần dành chút thời gian cho các hoạt động chuẩn bị. Tất nhiên, “người giúp việc nhà bếp” tự mình làm hầu hết công việc, nhưng bà chủ cũng nên làm việc một chút. Đầu tiên, bạn cần gọt vỏ củ khoai tây, cắt thành từng khoanh tròn mỏng. Chuyển khoai tây vào một cái bát nhỏ. Thêm gia vị yêu thích của bạn cho các loại rau, cũng như muối và một chút tiêu đen. Chúng tôi trộn lẫn. Để khoai tây ướp trong khi các loại rau khác nấu.
Ở giai đoạn thứ hai, chúng ta xử lý hành tây và cà chua. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh. Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ đuôi rồi cắt mỗi nửa thành từng lát mỏng.
Thứ ba, không một công thức cá minh thái nào với khoai tây trong nồi nấu chậm có thể làm được mà không có cá. Trong hầu hết các trường hợp, cá minh thái được bán đông lạnh. Không nên rã đông bằng lò vi sóng. Tốt hơn hết bạn nên lấy cá ra khỏi tủ đông trước, để cá rã đông trong điều kiện tự nhiên. Sau khi rã đông, cá minh thái được cắt thành từng phần. Nếu bạn sử dụng pho mát cứng trong công thức nấu cá minh thái với khoai tây trong nồi nấu chậm, thì bạn cũng cần phải chà xát nó trên máy xay thô trước.
Nấu
Khi đã chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu cần thiết, chúng ta bắt tay vào nấu. Ở dưới cùng của bát "người giúp việc nhà bếp", đổ một lượng nhỏdầu hướng dương. Chúng tôi chuyển khoai tây ngâm vào một nồi nấu chậm. Rắc một ít phô mai (1/3 tổng khối lượng). Xếp hành tây vào lớp tiếp theo. Bây giờ đến lượt các miếng cá. Rắc một ít phô mai lên trên cá. Tiếp theo sẽ là một lớp cà chua. Nó cũng sẽ cần được phủ một lớp pho mát.
Trong một ly nhỏ, trộn kem chua lỏng, các loại thảo mộc khô và một chút muối. Đổ hỗn hợp này lên trên rau và cá. Chúng tôi đóng nắp lại. Cá Pollock đang được chế biến với khoai tây trong nồi nấu chậm ở chế độ "Nướng" hoặc "Súp". Thời gian nấu từ 45 đến 50 phút tùy thuộc vào kiểu máy nhiều ngăn.
Mẹo
Thay vì cá minh thái, bạn có thể sử dụng cá tra, cá rô phi hoặc cá diêu hồng (cá hồi).
Để có hương vị thơm ngon và tươi sáng hơn, bạn có thể thêm tỏi thái nhỏ hoặc vài khoanh ớt.
Để chế biến món ăn theo chế độ ăn kiêng, hãy dùng sữa chua ít béo thay vì kem chua, và nếu bạn muốn nấu cá minh thái thịnh soạn với khoai tây trong nồi nấu chậm, hãy dùng sốt mayonnaise tự làm.
Đối với những bạn đang ăn kiêng hoặc ăn kiêng, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy xông hơi. Nguyên tắc nấu hoàn toàn giống như mô tả ở trên, chỉ cho kem chua vào khoai tây trong giai đoạn ngâm chua và không được đổ lên trên khi kết thúc món ăn.
Và hãy nhớ rằng bạn sử dụng càng nhiều thảo mộc tươi hoặc khô thì món cá kho trong nồi nấu chậm sẽ càng thơm và ngon hơn.
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà
Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Khoai và gà là hai sản phẩm nổi tiếng được hầu hết mọi người yêu thích, không ngoại lệ. Bằng cách kết hợp thịt gà và khoai tây, bạn có thể có được một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng. Và nếu bạn thêm các sản phẩm bổ sung vào chúng, chẳng hạn như pho mát, rau, gia vị và thảo mộc, thì bạn có thể ăn gà và khoai tây trong một thời gian rất dài mà không có cảm giác bị xâm phạm. Rốt cuộc, mỗi lần món ăn sẽ chơi với những khía cạnh hương vị mới
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
