Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước kèm ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Anonim

Khoai và gà là hai sản phẩm nổi tiếng được hầu hết mọi người yêu thích, không ngoại lệ. Bằng cách kết hợp thịt gà và khoai tây, bạn có thể có được một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng. Và nếu bạn thêm các sản phẩm bổ sung vào chúng, chẳng hạn như pho mát, rau, gia vị và thảo mộc, thì bạn có thể ăn gà và khoai tây trong một thời gian rất dài mà không có cảm giác bị xâm phạm. Rốt cuộc, mỗi lần món ăn sẽ có những khía cạnh hương vị mới. Bạn có thể chiên gà với khoai tây trên chảo trong dầu thực vật với hành và tỏi. Bạn có thể chọn một phương án khác: hầm gà và khoai tây trong một cái chảo. Bạn có thể nướng chúng trong lò - bạn luôn có được một món ăn khác. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm.

Người giúp việc bếp được yêu thích nhất

Trong nồi nấu chậm
Trong nồi nấu chậm

Hộp đa năng đã trở thành một phần không thể thiếu của bất kỳnhà bếp hiện đại. Các nữ tiếp viên ngay lập tức nhận thấy tất cả sự quyến rũ của việc sử dụng nó. Và họ nhanh chóng tìm ra cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm để mọi người nhờ bổ sung. Theo thời gian, một số công thức nấu ăn thành công đã được tích lũy, sử dụng nó, bạn có thể có được một món ăn tuyệt vời cho gia đình. Hôm nay chúng ta cùng xem qua những công thức nấu ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn từng bước kèm theo hình ảnh các món ăn tuyệt vời và hấp dẫn đã làm sẵn. Mô tả từng bước về cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm sẽ giúp những nữ tiếp viên hoàn toàn thiếu kinh nghiệm trong việc chuẩn bị bữa tối. Và bức ảnh cuối cùng sẽ là động lực để bạn chuẩn bị một món ăn tinh tế và thơm tương tự nhất.

Công thức dễ dàng cho Redmond

Hầm gà và khoai tây trong hộp đa năng Redmond sẽ không khó. Hơn nữa, các sản phẩm dành cho lựa chọn nấu ăn cổ điển thường được tìm thấy trong thùng của một nữ tiếp viên nhiệt thành. Hãy kiểm tra nó ngay bây giờ.

Vì vậy, trước khi làm gà và khoai tây trong nồi nấu chậm, chúng tôi thu thập các nguyên liệu cần thiết:

  • khoai tây cỡ vừa - bảy miếng;
  • thịt gà, tiện hơn dùng đùi - bảy miếng;
  • gia vị yêu thích của bạn - bất kỳ và số lượng nào;
  • dầu nạc không có mùi thơm.

Từng bước nấu khoai tây với gà trong nồi nấu chậm

  1. Rửa và làm sạch củ khoai tây. Chúng tôi cắt chúng thành các hình khối hoặc hình tròn có kích thước vừa phải - tùy thích.
  2. Đùi gà rã đông, rửa bằng vòi nước chảynước lạnh.
  3. Ướp muối vào phần thịt đã chuẩn bị và trộn sao cho muối thấm đều khắp chân giò. Gia vị theo sau.
  4. Đổ dầu vào bát - khoảng 1/4 cốc. Chúng tôi đặt đùi và đặt khoai tây cắt nhỏ lên trên. Khoai tây cũng cần được ướp muối.
  5. Bây giờ đóng bát và đặt chương trình "Nướng" trong sáu mươi phút.
  6. Sau nửa tiếng, bạn có thể mở nắp và xem cảm giác của khoai tây và đùi gà ở đó. Chúng tôi trộn chúng. Nếu cần, bạn có thể thêm nửa ly nước sôi nóng. Đậy nắp tô lại và đợi ba mươi phút cho đến khi kết thúc chương trình.
  7. Nếu muốn, bạn có thể thêm rau xanh hoặc tỏi băm nhỏ vào món ăn đã hoàn thành. Và bạn có thể làm cả hai. Một món ăn nhanh và ngon đã sẵn sàng.

Thay vì đùi gà, hoàn toàn có thể chấp nhận sử dụng các bộ phận khác của gà: cánh, đùi và ức. Vú trước khi nấu phải được nghiền nhỏ cỡ củ khoai tây.

Các công thức sau đây sẽ dành cho cách hầm khoai tây với gà và nhiều nguyên liệu khác trong nồi nấu chậm.

Với sốt kem chua

trong kem chua
trong kem chua

Vào tủ lạnh xem có nguyên liệu nào có thể dùng để làm món khoai tây chiên gà sốt kem chua ngon và mềm trong nồi nấu chậm nhé.

Bạn sẽ cần những sản phẩm này:

  • kem chua - bạn cần bốn trăm gam, và nếu bạn thích món ăn lỏng hơn, hãy đưa lượng kem chua lên năm trăm gam;
  • củ khoai tây - một kg;
  • khoảng bảy trămgram thịt gà;
  • hành tây vừa;
  • muối và gia vị yêu thích.

Phương pháp nấu

  • Cho kem chua vào bát và thêm các gia vị cần thiết vào. Đừng quên muối.
  • Gà cắt khối vuông. Chúng tôi thực hiện các thao tác tương tự với khoai tây, trước đó đã rửa sạch và gọt vỏ.
  • Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây.
hành tây băm nhỏ
hành tây băm nhỏ

Bây giờ trộn nước sốt kem chua thu được với thịt và khoai tây. Chúng tôi giới thiệu hành tây băm nhỏ. Chúng tôi cho khối lượng này vào bát của thiết bị và sau khi đóng nắp, đặt chế độ "Nướng" trong nửa giờ

Sau khi thiết bị kêu bíp, món ăn đã sẵn sàng. Gọi tất cả những người ăn yêu thích của bạn đến bàn và thưởng thức.

Với phô mai

Món ăn này sẽ hấp dẫn những người yêu thích phô mai và những người không quá lo lắng về số lượng calo trong thực đơn của mình. Gà với khoai tây và pho mát rất ngon nhưng cũng cực kỳ ngon trong nồi nấu chậm.

Nguyên liệu để nấu:

  • kg khoai tây;
  • năm trăm gam thịt gà;
  • một trăm năm mươi gam pho mát;
  • hai trăm ml kem;
  • 20 gam dầu nạc, không có hương vị, bạn có thể lấy một miếng bơ thay cho nạc;
  • gia vị và gia vị khác nhau;
  • muối.

Công nghệ nấu

Thịt gà
Thịt gà
  • Bôi trơn bát chống dính của dụng cụ nấu ăn bằng dầu.
  • Chuẩn bị gà, rắc muối và gia vị, cắt miếngthành các bộ phận. Cho vào nồi nấu chậm.
  • Rửa sạch khoai tây và sau khi gọt vỏ, cắt thành những lát tròn rộng khoảng nửa cm. Chúng tôi đặt cây củ đã chuẩn bị theo cách này lên trên lớp thịt gà. Muối nhẹ và rắc gia vị.
Khoai tây cắt nhỏ
Khoai tây cắt nhỏ
  • Bật chế độ "Nướng". Thông thường, chế độ này hoạt động trong 45 phút. Sau nửa giờ, mở nắp và nhẹ nhàng trộn món ăn đang chuẩn bị.
  • Đổ kem vào khoai tây với gà, phân bố đều. Thời điểm tốt nhất để kiểm tra độ mặn của món ăn. Thêm muối nếu cần.
  • Bào một miếng pho mát trên một máy vắt nhỏ bất kỳ. Chúng tôi lấp đầy món ăn với pho mát vụn và, không cần khuấy, đóng nắp hộp đa năng, đun nhỏ lửa cho đến khi kết thúc chế độ.
Với pho mát
Với pho mát

Ngay sau khi hết 45 phút được chỉ định, hãy bật lại máy để "Nướng". Sau hai mươi phút, chúng tôi ngắt chương trình. Chúng tôi mở và phục vụ món ăn đã hoàn thành trên bàn, có rắc rau thơm nếu muốn

Sắc thái và bí quyết chế biến món ăn ngon bằng nồi nấu chậm

  • Để hiểu chế độ nào tốt nhất để sử dụng khi nấu gà và khoai tây, bạn cần đọc hướng dẫn sử dụng. Các giá trị nhiệt độ mà chương trình này hoặc chương trình đó hoạt động được chỉ ra ở đó. Thông thường, chế độ "Dập tắt" được chọn. Tuy nhiên, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng chế độ "Nướng" cho mục đích này. Ở chế độ này, món ăn biến ra nhiều hơnngon miệng. Để "hiểu" trình phát đa năng của bạn, hãy sử dụng thử và sai. Chỉ bằng kinh nghiệm, bạn mới có thể tìm hiểu kỹ lưỡng chương trình, sử dụng chương trình này sẽ giúp món ăn trở nên đẹp và ngon hơn.
  • Hãy lưu ý đến dầu và chất béo. Chúng cần ít hơn nhiều lần so với bạn sử dụng khi nấu trong chảo rán và vịt.
  • Đừng quên rằng trong tủ đa năng, phần dưới là khoai tây chiên và phần trên đã được nấu chín bằng hơi nước. Khuấy thức ăn khi cần.

Đề xuất: