Có bao nhiêu calo trong một quả chuối: đặc điểm, thành phần và đặc tính hữu ích

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-02 16:30

Bài viết này sẽ dành riêng để thảo luận về một loại trái cây kỳ lạ như một quả chuối. Bạn sẽ tìm hiểu các đặc tính, tính năng của trái cây và có bao nhiêu calo trong một quả chuối. Những người quan tâm đến chế độ ăn kiêng chắc chắn sẽ quan tâm đến việc biết các con số calo. Có bao nhiêu calo trong một quả chuối? Câu hỏi thường xuyên và thú vị, nó chủ yếu khiến phụ nữ và người tập thể hình lo lắng. Chúng tôi sẽ tìm hiểu thông tin này trong quá trình thảo luận.

Trái từ đâu ra?

Chuối là một loại trái cây kỳ lạ chứa đầy vitamin và khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt. Về thông tin chung, điều đáng nói là đây là quả của cây thân thảo lâu năm thuộc họ chuối (Musaceae), mọc ở các vùng nhiệt đới Đông Nam Á.

Hóa ra có khoảng 500 giống chuối được trồng, nhưng chỉ có một giống được sử dụng để bán đại trà - một giống được lai tạo nhân tạo của loại trái cây được đề cập -Musa paradisiaca, tiếng Tây Ban Nha nghĩa là chuối thiên đường.

Các loại chuối phù hợp cho con người lần lượt được chia thành hai nhóm:

• platano (hoặc cây trồng) - cần xử lý nhiệt trước khi sử dụng;
• tráng miệng - chủ yếu ăn sống (hiếm khi sấy khô).

Thành phần chuối: có bao nhiêu calo, protein, chất béo và carbohydrate trong một quả chuối?

Như trẻ em cũng biết, chuối không chỉ ngon mà còn là loại trái cây tốt cho sức khỏe với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Hàm lượng trong những loại trái cây này của một số nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho phép cơ thể tiếp tục hoạt động bình thường.

Đối với những ai đang thắc mắc có bao nhiêu calo trong một quả chuối cỡ trung bình, sẽ rất vui khi biết rằng hàm lượng calo của nó tương đối thấp. Như vậy, chế độ ăn uống của bạn sẽ không bị "căng thẳng calo". Tuy nhiên, chuối có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng một cách an toàn.

Mặc dù thực tế là hàm lượng calo của loại quả này tương đối thấp, nhưng nó lại chứa rất nhiều chất hữu ích, chẳng hạn như chất xơ, fructose, sucrose, enzym, axit malic. Bộ sản phẩm này giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột.

Đối với những người quan tâm đến lượng calo, carbohydrate và protein trong một quả chuối, dưới đây là danh sách đặc biệt về thành phần của nó và danh sách các chất dinh dưỡng hữu ích.

Thành phần của chuối bao gồm những thứ sau:

• protein - lên đến 1,65 g;
• chất béo - lên đến 0,33 g;
• carbohydrate - lên đến 28 g.

Lợi ích của chuối

Chuối chứa các loại vitamin sau:

• Vitamin B_{1(lên đến 0,55 mg). Nguyên tố này cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của cơ thể, thiamine cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo, bình thường hóa hoạt động của tim, hệ tiêu hóa và có tác dụng làm dịu nói chung.}
• Vitamin B_{2(lên đến 0,068 mg) - được gọi là riboflavin trong dinh dưỡng, thúc đẩy nhiều quá trình sinh học, bình thường hóa các chức năng của đường tiêu hóa.}
• PP (lên đến 1,08 mg) hoặc vitamin B_{3, là axit nicotinic, tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, protein, axit amin, purin và cũng có liên quan trong mô các quá trình hô hấp và sinh tổng hợp.}
• Axit ascorbic (lên đến 36,8 mg) là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất, bạn đồng hành của nhiều quá trình sinh học, kích thích sự tổng hợp interferon thông qua việc tham gia vào quá trình điều hòa miễn dịch.

Bã chuối chứa các chất sau:

• Tryptophan là một axit alpha-amino thơm giúp bình thường hóa giấc ngủ, giảm lo lắng, loại bỏ căng thẳng và sợ hãi, làm giảm các triệu chứng của PMS và được sử dụng trong điều trị nghiện ma túy, rượu và thuốc lá.
• Methionine là một axit amin thiết yếu giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất và giảm mức cholesterol trong cơ thể.
• Lysine là một axit amin béo thiết yếu có tác dụng kháng vi-rút, thúc đẩyduy trì sự cân bằng năng lượng, bình thường hóa chức năng tim, tham gia vào quá trình hình thành collagen và sửa chữa mô, giảm mức chất béo trung tính (hoặc chất béo) trong máu.

Giá trị dinh dưỡng

Có bao nhiêu calo trong 100 gr. chuối tươi? Hóa ra, hàm lượng calo của sản phẩm ở đây lên tới 96 calo. Nếu chúng ta tính đến thực tế là trọng lượng của một quả chuối đạt 180 g, chúng ta có thể tính được phần khối lượng gần đúng của cùi, về cơ bản là 110 g. Hàm lượng calo của quả, tuy nhiên, có thể thay đổi tùy thuộc vào giai đoạn trưởng thành. Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi bao nhiêu calo trong một quả chuối không phải là rõ ràng. Hàm lượng calo của một quả chuối tươi không vượt quá 111 kilocalories. Một quả chuối xanh sẽ chứa ít hơn một chút - khoảng 108 kilocalories.

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra bao nhiêu calo trong một quả chuối không có vỏ. Nếu chúng ta nói về trái cây ở dạng khô, thì giá trị dinh dưỡng ở đây là khoảng 290-310 calo, đây hoàn toàn không phải là một lựa chọn thể dục.

Một số sắc thái

Hóa ra là mọi người ăn một số loại chuối cả chiên và luộc. Hóa ra ở đây không chỉ chất lượng hương vị thay đổi mà còn cả số lượng calo trong một quả chuối. Có bao nhiêu thành phần bổ sung sẽ được sử dụng trong thành phần của món ăn, cách chế biến - những yếu tố này ảnh hưởng đến hàm lượng calo của sản phẩm.

Ví dụ như chuối chiên. Món ăn này sẽ chứa khoảng 480 calo trên 100 g. Trong trường hợp này, không thể nói rằng món ăngiá trị có thể bao gồm một quả chuối trong chế độ ăn uống.

Có bao nhiêu calo trong 1 quả chuối? Câu hỏi về chế độ ăn uống

Tiếp theo, chúng ta hãy nói về cách đưa một quả chuối vào chế độ ăn uống của bạn một cách hợp lý và bao nhiêu. 1 quả chuối chưa gọt vỏ có khoảng 105-108 calo (phạm vi thay đổi tùy thuộc vào độ chín và kích thước của quả). Các nhà dinh dưỡng nói rằng hàm lượng calo như vậy không phù hợp với khuôn khổ chế độ ăn kiêng, nhưng do thành phần và các đặc tính có lợi của nó, nên sử dụng nó thường xuyên, vì điều này có thể dẫn đến giảm cân tự nhiên.

Hãy cùng kính lúp tìm hiểu cơ chế giảm cân nhờ việc bổ sung các loại trái cây này vào chế độ ăn kiêng.

Chuối nguyên hoặc Tăng thêm cân

Như bạn đã biết, giá trị dinh dưỡng trong 100 g chuối là 96 calo. Cho dù chuối chứa bao nhiêu calo, ăn nó hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, điều này chắc chắn dẫn đến giảm cân.

Do trong trái cây có một lượng lớn chất xơ hoặc chất xơ không bị tiêu hóa bởi các enzym trong dạ dày, nhưng có thể được xử lý bởi hệ vi sinh đường ruột, trong cơ thể xảy ra các quá trình sau: loại bỏ độc tố, bình thường hóa quá trình trao đổi chất, cải thiện nhu động ruột. Tất cả những tác động này góp phần giảm cân tự nhiên.

Ngoài ra, do hàm lượng calo cao trong trái cây nên cảm giác no xuất hiện nhanh hơn, sẽ kéo dài hơn bình thường. Hiệu ứng này sẽ giải phóng một người khỏi nhu cầu ăn liên tục và điều này sẽ tạo ra những thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống của anh ta.

Với hàm lượng calo cao trong trái cây, chế độ ăn kiêng chỉ nên bao gồm không quá 3 quả chuối mỗi ngày. Tuy nhiên, một số thận trọng phải được thực hiện ở đây. Chuối thường được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng đơn, có thể kéo dài từ 2 đến 7 ngày. Thông thường thực đơn trong những ngày như vậy bao gồm 4 đến 6 quả chuối mỗi ngày. Đồng thời, bất kỳ thức ăn và đồ uống nào khác đều bị loại trừ trong chế độ ăn kiêng. Những ngày này, chỉ nước lọc tinh khiết hoặc trà xanh mới được phép dùng làm thức uống bổ sung.

Do sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng và vitamin có lợi trong chuối, bạn có thể tăng đáng kể hiệu quả làm việc của quá trình trao đổi chất và cải thiện sự phân hủy chất béo trong cơ thể. Tác động có lợi như vậy đối với cơ thể sẽ không chỉ cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn là một phần thưởng sẽ góp phần làm giảm thêm cân.

Ăn kiêng

Để lập một chế độ ăn kiêng, bạn cần tính đến hàm lượng calo trong một quả chuối. Chuối giúp phục hồi hàm lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể, giúp thoát khỏi căng thẳng tâm lý và sinh lý trong quá trình giảm cân.

Khẩu phần ăn hàng ngày có thể bao gồm 1 quả trứng luộc, 70 g bánh mì nguyên hạt, tối đa 100 g thịt nạc luộc, trái cây và rau với số lượng không hạn chế. Trong trường hợp này, 100 g chuối có thể tương đương với 50 g thịt. Theo đó, càng nhiều sản phẩm được đưa vào chế độ ăn uống thì lượng chuối tiêu thụ hàng ngày càng giảm đi.

Ở đây có lẽ phải từ chối thẳng thừng chuối chiên. Như chúng tôi đã đề cập, 480 calo trên 100 gam sản phẩm khô không có khả năng giúp bạn đạt được vóc dáng mảnh mai. Chỉ có một ngoại lệ: chế độ ăn kiêng có thể bao gồm sản phẩm không mong muốn này chỉ khi người đang giảm cân không thể tưởng tượng cuộc sống của mình không có đồ ngọt. Chuối chiên giòn có giá trị dinh dưỡng tương tự như khoai tây chiên thông thường, nhưng không giống như khoai tây chiên, chúng được coi là hữu ích hơn do sự hiện diện của các chất có giá trị trong đó. Điều này tạo ra một khoảng cách lớn giữa chúng và khoai tây chiên.

Tổng kết

Chuối là thực khách không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng của bạn, vì chúng giúp chống đói hiệu quả. Nhờ tiêu thụ chuối hàng ngày, bạn có thể làm sạch cơ thể một cách tự nhiên và tạo cho cơ thể một luồng vận động mới, loại bỏ căng thẳng và cảm giác no đáng ghét.