Có bao nhiêu carbs trong một quả cam? Những loại vitamin nào có trong quả cam? Thành phần và đặc tính hữu ích của quả

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cam là loại trái cây dành cho mọi người và vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Vào mùa hè, thật tuyệt khi làm mới bản thân với cam quýt tươi, vào mùa đông, hãy thêm niềm say mê vào những chiếc bánh ngọt Giáng sinh thơm phức hoặc ném những lát trái cây vào rượu nóng. Loại trái cây này có giá trị về các loại vitamin mà nó có, bất kể lượng protein, carbohydrate và chất béo có trong cam là bao nhiêu. Mọi người đều biết rằng nó có chứa một liều lượng vitamin C. Những chất hữu ích nào khác ẩn sau vỏ cam, bao nhiêu carbohydrate có trong một quả cam và liệu nó có nguy hiểm cho một vòng eo thon thả không?

Cam từ đâu ra?

Trong tiếng Nga, từ "cam" bắt nguồn từ tiếng Hà Lan. Ở Hà Lan từ này có nghĩa là "quả táo Trung Quốc". Cam được trồng ở Trung Quốc khoảng 2,5 nghìn năm trước Công nguyên. Các nhà khoa học cho rằng cam (như chúng ta đã biết) là kết quả của việc lai giữa bưởi và quýt. Ở châu Âu, họ đãdo các thương nhân Bồ Đào Nha mang đến và nhanh chóng lan rộng khắp bờ biển Địa Trung Hải.

Có 97 loại cam. Tất cả chúng có thể được chia thành hai nhóm lớn: quả nhạt (với cùi màu cam với các sắc thái khác nhau) và quả hình vua (với cùi màu đỏ).

Ngày nay, nhà cung cấp cam chính cho thị trường thế giới là Hoa Kỳ. Theo sau họ là Trung Quốc và Brazil. Vị trí thứ ba danh dự được chia cho các quốc gia sau: Iran, Tây Ban Nha, Ai Cập, Ý, Hy Lạp, Ấn Độ, Maroc, Argentina.

Nguồn sức khỏe

Thành phần và các đặc tính có lợi của quả cam đã được nhân loại biết đến và đã được sử dụng tích cực từ thời xa xưa. Hơn một nửa của tất cả các thành phần hoạt động được ẩn trong vỏ cam của nó. Tuy nhiên, do quá trình vận chuyển dài ngày nên trái thường được phủ một lớp hóa chất và sáp để cam không bị hư trên đường. Vì vậy, khi ăn phải vỏ, cần rửa kỹ bằng chất tẩy rửa.

Những loại vitamin nào trong quả cam giúp nó rất tốt cho sức khỏe? Nó chứa beta-carotene, vitamin A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. Ngoài ra, nó rất giàu sắt, kali, phốt pho, canxi, natri, magiê.

Người trợ giúp giảm béo

Do chế độ ăn giàu chất béo và protein quá phổ biến, nhiều người muốn giảm cân tự hỏi có bao nhiêu carbohydrate trong một quả cam, làm mất đi hoàn toàn lượng chất xơ vàphytoncides. Trong khi đó, hai chất này lại là trợ thủ đắc lực cho những ai giảm cân.

Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa. Đi qua ruột, cô ấy, giống như một chiếc bàn chải, làm sạch nó và mang theo tất cả các chất độc tích tụ. Phytoncides được biết đến như những chiến binh tích cực chống lại bệnh cúm và cảm lạnh, chất kích thích miễn dịch tự nhiên. Tuy nhiên, chúng có một số đặc tính bất ngờ. Phytoncides ngăn cơ thể lưu trữ chất béo trong kho và tăng tốc độ trao đổi chất, do đó giúp loại bỏ tất cả những gì thừa.

Bột giấy và niềm say mê

Khi soạn thực đơn, trước hết, người ta không nên tính đến số lượng carbohydrate có trong một quả cam, mà là tổng hàm lượng calo của nó. Tuy nhiên, nó thay đổi theo từng loại. Ngoài ra còn có sự khác biệt trong việc bạn chỉ ăn cùi, chỉ dùng vỏ hay làm nước cam.

Cam Calo, 1 cái. (bột giấy 70 g) - 43 kcal.

Hàm lượng calo trong vỏ cam (100 g) - 16 kcal.

Hàm lượng calo trong nước cam tươi vắt (100 ml) - 37 kcal.

Cam được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống 2-3 lần một tuần. Một quả cam vào bữa sáng sẽ bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn với toàn bộ phức hợp vitamin, nhưng sẽ không ảnh hưởng đến tốc độ giảm cân theo bất kỳ cách nào.

BJU cân bằng

Cơn sốt về chế độ ăn kiêng, nhật ký thực phẩm và lối sống lành mạnh đã khiến mọi người không chỉ mô tả và tính toán lượng protein trong ức gà và chất béo trong mãng cầu để tráng miệng, mà còn bao nhiêu carbohydrate trong một quả cam và khi nào. ăn ngon hơn.

Số lượngchất dinh dưỡng đa lượng trên 100 g cam (1 quả vừa):

• Calo: 43 kcal.
• Protein: 0.9g
• Chất béo: 0,2g
• Carbs: 8.1g
• Nước: 87,6g
• Chất xơ: 2.3g
• Axit hữu cơ: 1.8g

Nước trái cây tươi có tốt cho sức khỏe không?

Freshes đã được đưa vào thực đơn hàng ngày của chúng tôi tương đối gần đây. Cách đây khoảng 15 năm, nước trái cây mới ép chỉ dành cho những chủ tiệm nước trái cây vui vẻ, nhưng ngày nay có nhiều điểm bán nước trái cây tươi ở bất kỳ đại siêu thị hoặc trung tâm mua sắm nào.

Freshes chứa hàm lượng khoáng chất và vitamin cao. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không nên sử dụng thường xuyên nước trái cây mới ép: ngoài các chất hữu ích, thức uống như vậy còn chứa một lượng lớn đường.

Nhà vô địch về lượng fructose là táo - 20 g đường trên 100 g sản phẩm, vị trí thứ hai danh dự thuộc về nho từ 18. Vị trí thứ ba là cam - nó chứa 12 g fructose.

Uống nước trái cây tươi thường xuyên hoặc nhiều có thể gây ra các vấn đề về dạ dày, dẫn đến loét và viêm dạ dày. Ngoài ra, không giống như toàn bộ trái cây, nó không chứa chất xơ.

Máy xay sinh tố thay cho máy ép trái cây

Một sự thay thế lành mạnh và hài lòng hơn nhiều so với nước trái cây mới ép là sinh tố - trái cây hoặc rau được đánh nhuyễn trong cối xay sinh tố với thêm nước, sữa chua, kefir, protein và bất kỳ thành phần nào khác. Đôi khi bột yến mạch hoặc các loại hạt tốt cho sức khỏe (hạt lanh, hạt chia) được thêm vào đồ uống như vậy, một ly sinh tố như vậy sẽ tạo cảm giác no và dễ dàng thay thế bữa sáng.

Thông thường sinh tố được làm từ quả mọng: chứa ít đường hơn nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng không thua kém hoa quả. Ví dụ: 300 g dâu tây có nhiều đường bằng 1 quả cam.

Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng và chất xơ trong vỏ trắng và vỏ cam khiến trái cây họ cam quýt trở thành trái cây sinh tố số một.

Sinh tố cô đặc

Thành phần:

• chuối đông lạnh chưa chín - 1 trái;
• cam - 2 chiếc;
• sữa - 100 ml;
• hỗn hợp quả mọng đông lạnh - 100g

Nấu ăn:

1. Nhẹ nhàng nạo vỏ của một quả cam để không chạm vào lớp màu trắng. Gọt vỏ và bỏ hạt cả hai quả cam.
2. Vào máy xay sinh tố, đặt chuối, quả mọng, sữa và cam đã bóc vỏ. Đánh cho đến khi có bọt.
3. Đổ ra ly và rắc vỏ bào lên trên. Trang trí với một nhánh bạc hà, nếu muốn.

Sinh tố như vậy sẽ mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn hoạt bát và tâm trạng tốt, đồng thời chống lại cảm lạnh.

Hương liệu

Cam vô cùng hữu ích không chỉ là trái cây có thể ăn được. Dầu thơm tạo nên vỏ của nó có đặc tính chữa bệnh. Mùi cam sáng dễ dàng đối phó không chỉ với vi rút và vi khuẩn trong không khí. Nó sẽ giúp cho tình trạng suy nhược kéo dài, mất sức, căng thẳng thần kinh. Liệu pháp hương thơm với dầu cam quýt giúp cải thiện hiệu suất và sự tập trung.

Nếu ở nhà không có đèn xông tinh dầu, bạn có thể dùng pin nóng phân hủy vỏ hoặcđặt một ngọn nến trong đó. Vỏ cam khô thường được sử dụng trong các gói treo trong tủ quần áo và ngăn kéo quần áo mùa đông. Chúng sẽ giúp loại bỏ ẩm mốc hoặc mùi khó chịu.

Thẩm mỹ

Từ xa xưa, cam đã được sử dụng để làm trắng và làm đều màu da. Nếu bạn ủ và ngâm vỏ cam, đổ nước dùng thu được vào khuôn đá và để đông lạnh, bạn sẽ có được những viên đá bổ dưỡng hoàn hảo cho làn da. Họ nên lau mặt và cổ vào buổi sáng và buổi tối. Trong vòng một tuần, các đốm đồi mồi sẽ nhạt đi rõ rệt, các quầng dưới mắt và bọng mắt biến mất, làn da cũng được cải thiện.

Mặt nạ cam chống nhăn làm tôn làn da mệt mỏi, xóa mờ nếp nhăn. Để chuẩn bị, trộn 20 ml nước cam mới vắt, 10 g bơ ca cao và 15 g bột đậu xanh trong một chiếc cốc sứ. Mặt nạ nên được áp dụng cho da mặt và cổ và để trong 10 phút. Rửa lại thật sạch bằng nước mát và thoa kem dưỡng ẩm cho da.

Những người dị ứng với trái cây họ cam quýt nên cảnh giác với những cách điều trị như vậy. Nếu bị kích ứng, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức.