Charlotte với anh đào: chuẩn bị nhanh chóng một chiếc bánh quy thơm ngon

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Charlotte với anh đào là một lựa chọn tuyệt vời để dùng với trà hoặc cà phê, nó rất ngon, thơm và bạn luôn muốn ăn thêm một miếng nữa. Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng để chế biến món ăn này, có người sử dụng phụ gia thơm như quế, có người chỉ chọn hoa quả tươi hoặc quả mọng. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn thú vị.

Charlotte với anh đào trong lò

Bạn cần khoảng hai cốc quả mọng, từ đó bạn cần loại bỏ hạt. Nếu bạn sử dụng trái cây đông lạnh, chúng sẽ được lấy ra trước và để ráo nước trên chao. Đánh tan ba quả trứng ở tốc độ thấp, dần dần thêm một ly đường. Sau đó, thêm một ly bột mì và một thìa tinh bột. Lót giấy da vào đáy khuôn, xếp quả anh đào, đổ bột. Hoặc thêm trái cây vào hỗn hợp và chỉ cần lấp đầy đĩa nướng. Một số người làm bánh thành nhiều lớp hoặc trang trí mặt trên của bánh quy với quả mọng và trái cây. Sau khi chọn tùy chọn mong muốn, gửi biểu mẫu vào lò nướng trong 30 phút. Đảm bảo kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm và để thêm 10 phút ở nơi ấm áp. Lúc này bạn có thể chế biến món chè cho ngon.món tráng miệng.

Charlotte với anh đào trong nồi nấu chậm

Từ bốn quả trứng, đánh lòng trắng cho đến khi nổi bọt, thêm một ly đường và lòng đỏ, trộn đều bằng máy trộn. Chúng tôi giới thiệu bột mì với vani, trộn bột. Rã đông trái cây và rắc một thìa tinh bột. Bây giờ bạn cần rắc vụn bánh mì dưới đáy bát nướng rồi đổ hỗn hợp vào, nhấn những quả anh đào vào đó. Chúng tôi chọn chế độ "nướng", 30 - 40 phút là đủ. Sau tiếng bíp, tắt nguồn và đợi 10-15 phút để bánh không bị lắng, sau đó, dùng hộp hấp bánh cẩn thận lấy bánh ra. Khi bột nguội, bạn có thể rắc bột lên và phục vụ.

Charlotte với anh đào và táo

Đánh 5 quả trứng và 1 ly đường bằng máy trộn cho đến khi đạt đỉnh cứng (nếu bạn lấy một ít trên ngón tay, hỗn hợp sẽ không lan ra). Cẩn thận giới thiệu bột mì với tổng số 200-250 gram. Sau đó, tách một phần hỗn hợp và kết hợp với ca cao. Bạn càng lấy nhiều thành phần, bạn càng cần lấy nhiều bột màu nâu hơn. Một thìa là đủ cho một phần ba. Sau đó bôi mỡ dạng bánh quy bằng dầu thực vật và rắc một ít vụn bánh mì, dùng thìa phết bột lên (đậm và nhạt), định kỳ báo từng miếng táo (tốt nhất là lát mỏng) và anh đào rỗ. Trên cùng có thể rắc hạt anh túc nếu muốn. Nướng ở 180 độ trong vòng 30 - 40 phút.

Charlotte với anh đào trong nồi nấu chậm

Công thức trên cũng có thể được thực hiện trong một thiết bị tuyệt vời. Nguyên tắc chuẩn bị bột cũng giống như vậy. Của anh ấycho bát của máy vào và chọn chế độ "nướng" trong 45 phút. Nếu thiết bị không được trang bị theo chương trình quy định, hãy sử dụng chế độ "cháo sữa". Chức năng này cho phép bạn có được những chiếc bánh thơm và ngon. Nhân tiện, nếu nó không quá đỏ, hãy chọn chương trình “Lớp vỏ” và để trong 10-15 phút. Bạn không nên rút ngay bánh quy ra, bánh không nên lắng: sau 20 phút, sử dụng khuôn hấp, bánh có thể được lấy ra rất dễ dàng và đơn giản mà không làm hỏng bánh. Có thể dùng bột nếu muốn.

Kết

Charlotte với anh đào là một lựa chọn nướng rất ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích, và vì chế biến dễ dàng và nhanh chóng, những vị khách bất ngờ sẽ có thể uống trà với một món tráng miệng tuyệt vời.