Bia "Qingdao": mô tả, hương vị, đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Người Trung Quốc rất thích thức uống có bọt của riêng họ và chân thành tự hào về lịch sử của nhà máy chính của họ. Nhưng điều thú vị nhất là bia Tsingtao có sự xuất hiện của người Đức, nhưng cái tên này lại do người Nhật đặt.

Một chút lịch sử

Trong Chiến tranh thế giới thứ nhất, người Đức không có thời gian để sản xuất bia, vì vậy vào tháng 8 năm 1916, họ đã quyết định bán doanh nghiệp Trung Quốc. Người mua đã không để mình chờ đợi. Và không có gì đáng ngạc nhiên khi việc sản xuất đã được người Nhật mua lại. Kể từ năm 1914, quân địch đã đóng quân ở khu vực lân cận thành phố Thanh Đảo, nơi có nhà máy.

Vì Nhật Bản có chiến tranh với Đức, họ đã chiếm được mọi thứ mà người Đức sở hữu ở vùng lân cận Sơn Đông trong vòng hai tháng. Vì vậy, rất có thể, nếu người Đức không quyết định bán nhà máy bia, trong tương lai gần, người Nhật sẽ chiếm đoạt nó miễn phí. Ngay từ năm 1921, người châu Á đã nắm trong tay toàn bộ số cổ phần, sau đó họ bắt đầu sản xuất loại bia Tsingtao nổi tiếng hiện nay.

Nhà máy bia nằm trong tay của người Trung Quốc

Nhật Bản không sở hữu doanh nghiệp trong thời gian dài,Ngay sau khi tỉnh này được giải phóng khỏi quân xâm lược vào những năm ba mươi, quyền quản lý công ty đã được chuyển vào tay gia đình Tsui Trung Quốc. Sau đó, khi CHND Trung Hoa xuất hiện vào năm 1949, nhà máy bia bị cưỡng chế quốc hữu hóa và trở thành tài sản của nhà nước. Nhưng đây không phải là kết thúc. Năm 1993, nhà máy một lần nữa được tư nhân hóa. Hiện cổ phần chính do nhà máy bia Qingdao của Trung Quốc nắm giữ.

Đúng, bằng cách nào đó, một phần cổ phiếu vẫn được người Nhật quan tâm, nhưng điều này không thay đổi được tình hình. Không ai nghi ngờ rằng bia Qingdao là của Trung Quốc.

Bao bì thay thế

Thức uống sủi bọt này đã hơn trăm năm tuổi, trong thời gian này, cư dân của thành phố đã tạo ra một loại bia sùng bái. Giờ đây, say sưa là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân thị trấn. Ví dụ: chỉ ở quốc gia này mới có thứ gọi là "bia mang đi", có nghĩa là "bia mang đi".

Tức là, ở hầu hết mọi cửa hàng tạp hóa, bạn có thể mua đồ uống có bọt trong túi nhựa. Điều này là khá bất thường. Chỉ người Trung Quốc mới được phép đi bộ xuống các con đường của thành phố, vui vẻ vẫy một túi nhựa chứa đầy bia Thanh Đảo. Ở nhà, đồ uống sủi bọt được đổ vào bình và uống với đồ ăn nhẹ, thường là các món hải sản. Bọt trong một gói như vậy rẻ hơn nhiều, nhưng nó luôn tươi. Về mức độ phổ biến, “beer to go” bỏ xa ngay cả đồ uống đóng chai. Bao bì như vậy có nhiều ưu điểm.

Làm thế nào mà bia Thanh Đảo lại được bán trong những thùng chứa như vậy? Vềngay cả chính người Trung Quốc cũng không thể nói chắc chắn. Một trong những phiên bản là cho đến khá gần đây, một phần tiền lương của công nhân nhà máy được trả bằng bia, và sau đó họ bán đồ uống trên các đường phố của thành phố. Và họ cho nó vào túi. Những khoảng thời gian thú vị đó đã trôi qua, và giờ đây mọi người đều được trả lương bằng đồng nhân dân tệ, và những thùng chứa như vậy để đóng chai đồ uống gây say đã được công ty sử dụng như một mưu đồ tiếp thị.

Qingdaofest

Bộ phận tiếp thị hiện đại của nhà máy bia đã tự đặt cho mình mục tiêu nâng cao sự phổ biến của bia Qingdao không chỉ ở Trung Quốc mà còn ở nước ngoài. Rất nhiều công việc đã được thực hiện cho điều này. Đặc biệt cho điều này, Lễ hội Bia Quốc tế Thanh Đảo đã được phát minh. Một kỳ nghỉ như vậy được tổ chức hàng năm vào cuối mùa hè trong hai mươi năm.

Bạn có thể tham gia không chỉ với các nhà sản xuất Trung Quốc, mà còn với các công ty nước ngoài. Do đó, ngày càng có nhiều người nước ngoài tìm hiểu về bia Qingdao. Cụ thể, mục tiêu này được các nhà tổ chức của lễ hội theo đuổi. Ngày càng có nhiều người tìm hiểu về ngày lễ này, những người sau đó cố gắng chắc chắn đến Trung Quốc trong lễ hội để thưởng thức đồ uống say và tìm hiểu về lịch sử của nó.

Dành cho những ai quan tâm đến lịch sử bia

Đối với những người yêu thích lịch sử, có một vị trí đặc biệt ở thành phố Thanh Đảo. Đây là một bảo tàng bia, được mở cửa vào năm 2003. Nó được đặt tại một trong những phân xưởng của nhà máy. Căn phòng này đã hơn trăm năm tuổi, người Đức sản xuất xốp ở đây. Người Aryan thường xây dựng các tòa nhà công nghiệp của họ theo phong cách Gothic, nhưngkiến trúc rất không điển hình cho Trung Quốc.

Bảo tàng chứa rất nhiều tư liệu kể về lịch sử của nhà máy bia ở Thanh Đảo. Đối với những khách du lịch tò mò nhất, có một chuyến tham quan nhà máy. Những ai muốn có thể tận mắt chứng kiến cách nấu bia Thanh Đảo. Chuyến tham quan kéo dài khoảng một giờ. Nhưng đừng tích trữ dự phòng, nó vẫn là một bảo tàng của bia Trung Quốc. Chưa có một du khách nào chết vì khát hay đói ở đây. Khách du lịch đảm bảo dừng lại ngắn, trong thời gian đó họ được mời dùng thử các sản phẩm địa phương. Những lần nếm thử này không tốn một xu. Có lẽ đây là điều khiến bia Trung Quốc có vị ngon hơn nữa.

Mô tả về bia "Qingdao"

Hãy xem xét các đặc điểm chính của thức uống:

1. Sức mạnh của nó tương đối thấp. Một số vị trí thương hiệu thậm chí không đạt được ba phần trăm. Nó rất dễ uống, giống như nước chanh. Một số chuyên gia cho rằng rất khó để say rượu như vậy. Nhưng ở đây cần tính đến những nét riêng của người Châu Á. Rốt cuộc, dân tộc này nhanh chóng say xỉn và rất dễ bị nghiện rượu. Vì vậy, người Trung Quốc có đủ một pháo đài như vậy.
2. Thức uống có bọt này có vị ngọt đặc trưng. Có lẽ đó là lý do tại sao nó được so sánh với nước chanh. Điều này có thể được giải thích bởi thành phần không chuẩn. Rốt cuộc, ngoài thành phần chính còn có mạch nha.
3. Bia "Qingdao", giống như tất cả các đồ uống say khác của Đế quốc Thiên, có bọt yếu. Một nắpkhông kéo dài hơn mười lăm giây. Điều đáng trách là mạch nha gạo - đây là chất lượng cụ thể của nó.

Tính năng sản xuất

Theo các nhà công nghệ của nhà máy, bia của họ có hương vị tuyệt vời và chất lượng tuyệt vời do nguồn nước duy nhất được sử dụng để sản xuất. Nước này được lấy từ các nguồn chảy trên núi Lào Sơn. Đó là lý do tại sao, ngay cả khi bạn tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các công nghệ, về cơ bản là không thể chuẩn bị cùng một thức uống ở khu vực khác. Đó là lý do tại sao dòng thậm chí còn có bia Qingdao Laohan. Thức uống có bọt bao gồm nước độc đáo, men bia, gạo, mạch nha Canada, Úc và Pháp.

Công ty đang cố gắng nhắm mục tiêu đến nhiều đối tượng là những người yêu thích bia, đó là lý do tại sao danh mục của họ bao gồm hầu hết tất cả các loại đồ uống đã biết, chẳng hạn như lager, statute và pilsner.

Đánh giá

Mọi người khen thức uống này rất nhiều. Nó đặc biệt phổ biến ở phụ nữ. Nhiều người lưu ý rằng loại bia như vậy lý tưởng làm dịu cơn khát khi trời nắng nóng. Đánh giá theo các bài đánh giá, đồ ăn nhẹ tốt nhất cho bia là hải sản và đồ ăn nhẹ.