Thịt nướng bí ngòi trong lò. Công thức với ảnh
Thịt nướng bí ngòi trong lò. Công thức với ảnh
Anonim

Thịt nướng bí xanh trong lò là một món ăn ngon và chính gốc. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị theo các công thức nấu ăn khác nhau. Hãy xem chúng.

Heo Pháp với Rau

Nhờ cách nấu này, món thịt quen thuộc đã biến thành món ăn trọn vị, đủ chất cho cả gia đình. Có rất nhiều thành phần hữu ích trong món ăn này (rau, pho mát, v.v.).

Để nấu món thịt nướng với bí ngòi trong lò, bạn sẽ cần:

  • 500 gam thịt và cùng một lượng khoai tây;
  • hai quả cà chua;
  • một bóng đèn;
  • 250 gam pho mát;
  • hai quả bí xanh;
  • 150 ml mayonnaise;
  • một chút muối;
  • 4 muỗng canh. l. dầu thực vật;
  • một nhúm hạt tiêu.
bí ngòi với thịt nướng trong lò
bí ngòi với thịt nướng trong lò

Nấu những bữa ăn ngon

  1. Nấu ăn nên bắt đầu với bí xanh. Rửa sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh có độ dày vừa phải.
  2. Muối chúng, cho chúng vào chảo đun nóng. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Sau đó chuyển sang khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.
  3. Sau khi rửa sạch thịt lợn, cắt thành từng phần.
  4. Bơ một tấm nướng, đặt thịt lợn.
  5. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh.
  6. Sau khi rải đều thịt lợn, muối. Sau đó, tiêu.
  7. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh. Muối và khuấy. Tiếp theo, đặt trên một tấm nướng.
  8. Bây giờ thêm bí ngòi chiên.
  9. Rửa sạch cà chua, cắt khoanh mỏng. Xếp chúng lên trên bí ngòi, cho một chút muối.
  10. Phủ một lớp kem chua hoặc sốt mayonnaise mỏng. Sau đó, bào pho mát trên một cái vắt vừa, rắc lên trên.
  11. Nướng trong lò hơn một giờ. Để lớp vỏ phô mai không bị cháy, hãy dùng giấy bạc bọc lại. Bỏ giấy bạc 10-15 phút trước khi hoàn thành.
bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò
bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò

Bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò: ảnh và mô tả cách nấu

Món này có thể làm bất cứ lúc nào trong năm. Nó trông rất thanh lịch, vì vậy nó thậm chí có thể được phục vụ trên bàn tiệc lễ hội.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 400 gam thịt;
  • bốn quả bí xanh;
  • 2 quả cà chua;
  • một bóng đèn;
  • nửa thìa muối;
  • 300 gram pho mát;
  • ớt chuông;
  • ba nhúm tiêu xay;
  • 3 muỗng canh. l. dầu thực vật.

Tạo món ăn vặt tại nhà

Cách nấu món bí ngòi nhồi thịt nướng bằng lò nướng như thế nào? Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết:

  1. Rửa sạch thịt, thái miếng nhỏ. Sau đó chiên cho đến khi chín vàng nhẹ.
  2. bí xanh với thịtlò nướng ảnh
    bí xanh với thịtlò nướng ảnh
  3. Bóc hành, bổ đôi với thịt. Tiếp tục chiên.
  4. Cà chua và ớt rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Thêm vào thịt với hành tây. Muối, tiêu, chiên trong năm phút.
  5. Rửa sạch bí xanh, cắt dọc thành hai nửa giống nhau. Sau đó loại bỏ lõi, tạo thành thuyền.
  6. Cho thịt và rau vào.
  7. Sau đó đặt lên khay nướng đã được bôi mỡ.
  8. Rắc phô mai (xay sẵn) lên trên.
  9. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong bốn mươi phút. Vậy là xong, bí ngòi với thịt nướng trong lò đã sẵn sàng (bạn có thể xem ảnh chụp những chiếc thuyền ở trên). Món khai vị như vậy có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc cháo kiều mạch. Chúc bạn ngon miệng!
bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò ảnh
bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò ảnh

Thùng bí ngòi nhân thịt

Món này chế biến rất nhanh. Và kết quả là một món ăn rất ưng ý và thơm phức. Nó trông tuyệt vời cả trên bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Món ăn sẽ hấp dẫn những ai yêu thích món ăn chính gốc.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • bóng đèn;
  • ba quả bí xanh;
  • 150 gram thịt băm;
  • gia vị;
  • 50 gram pho mát cứng.

Quy trình nấu:

1. Cắt bí ngòi thành từng khoanh dày, bỏ lõi. Kết quả là, bạn sẽ nhận được thùng. Xoa chúng với gia vị và tất nhiên là muối.

2. Trộn đều thịt xay với gia vị và hành khô băm nhỏ. Sau đó trộn kỹ. Chuyển khối lượng vào thùng.

3. Rắc phô mai bào lên trên. Sau đó gửi nó vào lò nướng. Ngay sau khi thùng trở nên mềm, sản phẩm có thể được mang ra ngoài.

Món bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò đây rồi. Món ăn này có thể được phục vụ cả lạnh và nóng. Món này hợp với món ăn kèm nào.

thịt nướng với bí xanh trong lò
thịt nướng với bí xanh trong lò

Thịt heo nướng rau củ

Bây giờ chúng ta cùng xem cách chế biến món thịt heo nướng bí xanh bằng lò nướng nhé. Món ăn trở nên ngon ngọt do rau "đệm". Công thức khá đơn giản.

Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần:

  • hai quả bí xanh và cùng một lượng hành tây;
  • hai quả cà chua;
  • 200 gram pho mát cứng;
  • gia vị;
  • 400 gram pho mát sữa đông;
  • sườn hoặc sườn heo (sáu đến tám miếng);
  • tỏi.

Nấu một bữa ăn thịnh soạn

  1. Bôi dầu vào đáy khay nướng, cho bí ngòi đã cắt sẵn thành miếng dày 1,5 cm vào. Cho mỗi (một ít) pho mát, cũng như nửa tép tỏi.
  2. Đánh tơi thịt, xát với tiêu, muối, gia vị.
  3. Muối bí xanh.
  4. Sau đó đặt thịt lên chúng. Trên đầu trang của nó - cà chua cắt lát. Sau đó rắc phô mai bào ra đĩa. Sau đó chất độc trong lò đã được làm nóng trước. Thời gian nấu - ít nhất một giờ (nhưng không quá 120 phút). Vậy là xong, thịt đã sẵn sàng, nướng với bí ngòi trong lò. Bây giờ bạn có thể phục vụ món ănbàn. Tất nhiên, thức ăn tốt nhất để ăn là thức ăn ấm.

Với cà rốt và thịt

Zucchini với thịt nướng trong lò là một sự thay thế tuyệt vời cho món lasagna nổi tiếng. Chỉ trong món ăn này sẽ có rau thay vì mì ống. Món ăn này ngon ngọt và mềm bên trong. Bên ngoài được bao phủ bởi lớp vỏ phô mai giòn ngon.

Để nấu bí ngòi với thịt nướng trong lò, bạn sẽ cần:

  • 500 gram thịt băm;
  • 20 ml dầu thực vật;
  • một kg bí xanh;
  • 150 gram hành tây;
  • 100 gam pho mát;
  • muối;
  • 200 gram cà rốt.
bí ngòi nhồi thịt nướng trên thuyền
bí ngòi nhồi thịt nướng trên thuyền

Nấu món với thịt và rau

  1. Bóc vỏ hành, băm nhuyễn.
  2. Gọt vỏ và bào nhuyễn cà rốt.
  3. Lấy một cái chảo, đổ một lượng dầu nhỏ. Xào cho đến khi mềm (quá trình này sẽ mất khoảng ba đến bốn phút).
  4. Tiếp theo, cho thịt băm vào hành tây, trộn đều, xào cho đến khi chín mềm.
  5. Bí ngòi, gọt vỏ, cắt khối.
  6. Chiên cà rốt trên chảo.
  7. Tiếp theo, thêm bí ngòi vào cùng một chỗ. Rang khoảng 5 đến 7 phút.
  8. Bỏ rau ra khỏi nhiệt sau khi.
  9. Tiếp theo, trộn bí ngòi với thịt băm.
  10. Bào phomai cứng.
  11. Bây giờ lấy đĩa nướng và thoa dầu.
  12. Sau đó cho bí ngòi vào cùng với thịt băm. Sau khi san lấp mặt bằng.
  13. Rắc món ăn với pho mát bào lên trên, sau đógửi đến lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Quá trình nấu ăn trong đó sẽ mất không quá hai mươi phút. Trong thời gian này, tất cả các sản phẩm đều được ra lò.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách nấu bí ngòi nhồi thịt nướng trong lò - "Boats". Chúng tôi đã xem xét các lựa chọn khác nhau để tạo ra các món ăn như vậy. Chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ có thể nấu những món ăn như vậy. Chúng tôi chúc bạn may mắn trong nỗ lực nấu nướng của mình!

Đề xuất: