Bia Munich. Các nhà hàng bia tốt nhất ở Munich

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Từ lâu người ta đã biết đến Munich là thành phố được công nhận là thủ đô bia. Đến đây, bạn có thể thưởng thức những loại bia ngon nhất được ủ theo công thức truyền thống của Đức, nhiều loại bia đã có từ hàng trăm năm trước. Hãy cùng điểm qua danh sách các loại bia ngon nhất của Munich, cũng như một số nơi bạn có thể nếm thử.

Löwenbräu

Sau khi tham quan Oktoberfest 2018, bia Löwenbräu là thứ nhất định phải thử, đã khẳng định mình là loại bia ngon nhất ở Đức kể từ khi được giới thiệu trên thị trường. Được biết, theo công thức này, bia đã được ủ từ rất lâu - từ thế kỷ 14, và nó đã được bán trong các quán rượu từ năm 1383. Bên ngoài Bavaria, Löwenbräu cũng trở thành một hit ngay lập tức - người nước ngoài đặc biệt thích nó.

Paulaner

Bia nhạt Munich "Paulaner" đã được ủ từ năm 1630. Các bình luận của những người hâm mộ loại đồ uống này nói rằng tất cả các loại bia được sản xuất dưới thương hiệu này đều có một đặc biệt vàhương vị phong phú, nhờ đó mà thức uống được đánh giá cao trên thị trường. Các bài đánh giá về bia của Paulaner cũng nói rằng mỗi loại bia có một tinh thần Oktoberfest đặc biệt.

Cần lưu ý rằng Paulaner cũng bán các sản phẩm của mình ở Nga. Đặc biệt, trên kệ của các cửa hàng bia ở Nga, bạn có thể tìm thấy bia nhẹ, bia lúa mì đen và cổ điển, bia Oktoberfest, bia không cồn lúa mì.

Điểm đặc biệt của bia Paulaner là tất cả các loại bia của nó đều được sản xuất độc quyền tại Đức, tại một nhà máy ở Munich. Chất lượng hương vị của nó ổn định và dễ nhận biết, nhờ đó thức uống được những người sành ăn thực sự đánh giá cao.

Dưới thương hiệu Paulaner, một loại bia đặc biệt được ủ - Oktoberfest. Thức uống này có thời hạn sử dụng ngắn, được thiết kế cho toàn bộ thời gian diễn ra lễ hội cùng tên.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Từ danh sách chung các loại bia Munich, trong số các sản phẩm được ưa chuộng là Spaten và Franziskaner của nhà sản xuất nổi tiếng thế giới Bräu. Hãy xem xét thêm từng loại được trình bày riêng biệt.

Nói đến thức uống có tên là Spaten, cần lưu ý rằng loại bia này thuộc loại nhẹ. Nó được sản xuất độc quyền tại Munich. Theo hầu hết những người sành ăn ở Nga, đồ uống này có giá cả phải chăng nhất đối với người mua địa phương - chi phí của nó là khoảng 100 rúp cho một chai 0,5 lít. Hơn nữa, sản phẩm được đề cập có hương vị lúa mì phong phú,thu hút những người sành bia thực sự.

Franziskaner được ủ theo phong cách weissber, dựa trên lúa mì. Đồ uống này cũng có giá cả khá phải chăng đối với người tiêu dùng Nga, điều này khiến nó trở nên khá phổ biến không chỉ ở Munich mà còn ở Nga. Bia Franziskaner có hương vị tuyệt vời, thu hút rất nhiều người hâm mộ.

Hacker-Pschorr

Bạn chỉ có thể thưởng thức đồ uống được sản xuất dưới cái tên này trong các quán rượu ở Munich hoặc trong các cửa hàng thủ công cao cấp ở Nga. Giá thành của nó khá cao - khoảng 250 rúp cho một chai 0,5 lít.

Thức uống này chỉ được sản xuất ở Munich, trong một nhà máy riêng biệt. Sản phẩm này vô cùng phổ biến không chỉ đối với những người sành ăn ở Đức - nó còn được người Nga rất yêu thích. Giá của nó khá cao, nhưng điều này không làm cho sản phẩm ít được ưa chuộng - hầu hết người hâm mộ của hãng đều cho rằng mức giá đặt ra cho một chai thức uống có bọt Hacker-Pschorr là hoàn toàn phù hợp với hương vị của nó.

Nhận xét về nhà sản xuất nói rằng, đã đến Munich, bạn nhất định nên thử bia địa ngục của Hacker-Pschorr, cũng như bia rượu đặc biệt (kellerbier) và weissbier lúa mì.

Altbier

Altbier là một loại bia phổ biến khác ở Munich. Công ty này sản xuất đồ uống có bọt theo công thức nấu ăn cũ tốt nhất được phát minh từ rất lâu trước khi phát minh ra công nghệ sản xuất rượu bia phổ biến.

Altbier tạo ra một loại bia có vị như mật ong và có kết cấu rõ ràng. Người sành ăn lưu ý rằng nó dễ chịuhương vị của mạch nha lúa mạch, cũng như thực tế là đồ uống có nắp bọt dày khi rót.

Bản thân người Đức cho rằng theo công thức này, bia được ủ bởi người Celt cổ đại, khoảng 3000 năm trước. Hiện nay, công thức nấu bia đã được cải tiến rất nhiều. Thức uống được pha theo công thức này có độ mạnh dễ chịu - khoảng 4,7-4,9%.

Krombacher

Nhà sản xuất bia Krombacher được đối xử với sự tôn trọng đặc biệt ở Munich. Người Đức lưu ý rằng thức uống được sản xuất dưới logo của nhà máy bia này có hương vị tươi sáng, cũng như độ mạnh trung bình. Các đánh giá để lại cho thương hiệu này nói rằng các sản phẩm Krombacher nổi bật nhất là thuốc viên, weisen và hell. Krombacher cũng sản xuất bia Munich mạnh tuyệt vời - đen (đã được lọc).

Nhà máy Krombacher đã hoạt động trong một thời gian rất dài - từ năm 1803.

Oettinger

Oettinger là một trong những loại bia phổ biến nhất của Đức. Nhà máy của công ty được đặt tại Munich. Ngay từ khi Oettinger mở cửa vào năm 1731, nhà máy bia đã bắt đầu sản xuất một số loại bia Munich - chỉ trong một thời gian ngắn, chúng đã trở nên rất phổ biến. Hiện tại, nhà sản xuất được đề cập đang nằm trong top ba về doanh số bán đồ uống. Hơn nữa, thức uống có bọt, được phát hành dưới logo Oettinger, là một thành viên tham gia lâu dài vào Lễ hội Oktoberfest. Năm 2018, anh ấy đã trở thành người bán chạy nhất trong lễ hội nổi tiếng thế giới.

Nói về những giống tốt nhất được sản xuất dưới logoOettinger, cần lưu ý như một loại Lager cao cấp nhẹ và khá mạnh (5,2%), một mặt kép của Optimator (7,2%), München Dunkel, cũng như một thức uống độc đáo thu hút sự chú ý của hầu hết những người sành bia cả ở Đức và ở Nga, Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, một loại bia đen có màu đỏ.

Các loại bia phổ biến

Như các chương trình thực tế, rất nhiều loại bia được sản xuất dưới tên của các nhãn hiệu khác nhau được sản xuất tại Munich. Cái nào trong số đó là phổ biến nhất và có nhu cầu?

Trong số người Đức, có rất nhiều người hâm mộ rượu bia, loại rượu có đặc tính dễ chịu, cũng như hương vị nhẹ nhàng và hương thơm lúa mì tinh tế. Loại bia này được sản xuất với số lượng lớn, trong đó nổi tiếng nhất là Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse và Dampfbier. Bằng lăng được coi là giống cây phổ biến không kém. Các nhà máy bia ở Munich cũng sản xuất nhiều loại bia, trong đó nổi tiếng nhất là Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Đối với các loại bia đen của Munich, Eisbier và Eisbock đã đặc biệt nổi tiếng trong số đó trong vài năm. Cùng với họ, những người hâm mộ bia cũng yêu thích Dinkelbier và Emmerbier.

Bia Dunkel được coi là loại bia phổ biến nhất trong số các loại bia đen, là biểu tượng của nước Đức và đặc biệt là ở Munich. Nó được làm từ ba loại mạch nha: München, Caramen và Pilsner.

Bạn có thể nếm thử ở đâu tại Munichloại bia ngon nhất? Trong các đánh giá của khách du lịch Nga đã đến thăm Munich, người ta thường ghi nhận rằng các loại đồ uống có bọt thơm ngon nhất có thể được nếm thử trong các nhà hàng và quán bar được tạo ra ngay trên lãnh thổ của các nhà máy, cũng như trong các nhà hàng thủ công cao cấp. Hãy cùng xem danh sách những sản phẩm tốt nhất trong số họ.

Hofbräuhaus

Một trong những quán rượu nổi tiếng nhất ở Munich là "Hofbräuhaus" - một viện nằm trong tòa nhà của nhà máy bia cùng tên.

Theo ghi nhận của rất nhiều bình luận của khách đến nhà hàng này, khi đến đây, bạn có thể cảm nhận ngay bầu không khí hỗn loạn bao trùm trong các bức tường của nhà hàng. Hàng trăm du khách là người hâm mộ thực sự của đồ uống có bọt ngồi ở đây mỗi ngày và bia được ủ theo công thức truyền thống tốt nhất chảy như nước. Giữa những chiếc ghế dài bằng gỗ và những chiếc bàn đồ sộ, những người phục vụ chạy quanh đây không mệt mỏi, phục vụ khách hàng theo cách tốt nhất có thể. Mỗi ngày, một đội nhạc công chơi trong viện, gây ấn tượng với du khách bằng những sáng tác được tái tạo một cách khéo léo. Trong các bài đánh giá của khách du lịch Nga, người ta thường nói rằng, đã ngửi thấy mùi rồi thì khó mà từ bỏ được.

Cơ sở này không chỉ phục vụ bia tuyệt vời được ủ theo công thức cũ mà còn phục vụ các món ăn nhẹ tuyệt vời phù hợp với nó. Nói về các loại bia ngon nhất được phục vụ ở đây, cần lưu ý rằng chúng bao gồm các loại đồ uống như lúa mì lên men hàng đầu Münchner Weiße, Hofbräu đenDunkel và ánh sáng Hofbräu Original. Đối với đồ ăn nhẹ, phổ biến nhất là xúc xích với bắp cải, cũng như thịt lợn, kích cỡ được thiết kế cho một công ty lớn.

Những người hâm mộBia khẳng định rằng, khi đã bước vào nhà hàng Hofbräuhaus, bạn có thể ngồi xuống với bất kỳ ai, ngồi bất kỳ chỗ nào miễn phí trên băng ghế. Cơ sở này bao gồm hai tầng, tuy nhiên, đến thăm nó, bạn nên cố gắng ổn định ở tầng đầu tiên, bởi vì nó ở đây, theo những du khách có kinh nghiệm, rất vui và cuộc sống thực sự.

Nói về chính sách giá của tổ chức, nhiều du khách có kinh nghiệm lưu ý rằng nó ở mức khá chấp nhận được. Đặc biệt, một buổi tối cùng nhau trong vườn bia "Hofbräuhaus" thường có giá khoảng 45 euro (khoảng 3000-3500 rúp).

Cơ sở được đề cập nằm tại: Platzl 9, nằm trong khoảng cách đi bộ từ Quảng trường Marienplatz, nằm ở trung tâm của Munich. Bạn có thể ghé thăm nhà hàng này vào bất kỳ ngày nào trong tuần, từ 9:00 đến 23:00.

Augustiner

Như bạn đã biết, một trong những thương hiệu phổ biến nhất sản xuất các sản phẩm nấu bia chất lượng cao là "Augustiner". Trong các bức tường của nhà máy nằm ở Landsbergerstr 19 này, có một nhà hàng lớn và rất ấm cúng, được trang trí theo phong cách truyền thống tốt nhất của vùng Bavaria.

Đánh giá về nhà hàng này thường nói rằng chính trong bức tường của nó, du khách có thể thưởng thức các loại đồ uống có bọt ngon nhất, cũng như các món ăn nhẹ đặc sản được chế biến theo phong cách nấu tại nhà. Chính sách định giá của tổ chức rất thấp - một bữa tối cho hai người có giá khoảng 17-20 euro, tương đương 1000-1500 rúp.

Cần lưu ý rằng quán bia ở Munich này nổi tiếng với dịch vụ tuyệt vời, cũng như bầu không khí giản dị được tạo nên bởi nội thất độc đáo và đồ ăn tuyệt vời. Đối với tất cả những ai dự định ghé thăm nơi đây, những du khách dày dạn kinh nghiệm khuyên bạn nên thử hai món ăn đặc biệt và đặc biệt ngon trong thực đơn - xúc xích Bavaria truyền thống, cũng như súp goulash.

Ratskeller

Ratskeller có vị trí dễ tiếp cận ở trung tâm Munich, gần Marientplatz và Tòa thị chính Mới. Học viện này thuộc loại lâu đời, vì nó được mở vào thế kỷ 19 và vẫn hoạt động cho đến ngày nay.

Cũng như nhiều nhà hàng bia nổi tiếng khác ở thủ phủ bia, Ratskeller có diện tích rất rộng, số lượng chỗ ngồi được thiết kế cho 2000 lượt khách. Nó được chia thành nhiều sảnh, được trang bị nội thất theo phong cách truyền thống tốt nhất của vùng Bavaria. Đã từng đến đây, hầu hết du khách đều nhận thấy rằng bên trong Ratskeller có một bầu không khí dễ chịu, được bổ sung bởi dịch vụ chất lượng cao cũng như đồ ăn, đặc trưng bởi hương vị độc đáo. Nhiều khách cũng chú ý đến thực tế là đồ nội thất cổ được lắp đặt trong các sảnh của Ratskeller, mang đến một bầu không khí đặc biệt cho bức tranh tổng thể về trang trí nội thất của nhà hàng.

Cơ sở phục vụ bia hảo hạng với hương vị tuyệt hảo. Từ toàn bộ phạm viThức uống có bọt Lowenbrau đặc biệt phổ biến ở đây. Về đồ ăn, thực đơn có sẵn trong cơ sở chủ yếu là các món ăn của Đức. Trong các bài đánh giá về các món ăn địa phương, nhiều khách đến thăm nhà hàng khuyên những vị khách mới của cơ sở nên thử món bánh táo địa phương, được phục vụ với một muỗng kem.

Bia tại Bảo tàng Oktoberfest

Hầu như mọi người đều biết rằng Munich có một bảo tàng dành riêng cho lễ hội bia Oktoberfest hàng năm, nhưng không phải ai cũng biết rằng nó điều hành một cơ sở nhỏ phục vụ đồ uống có bọt tuyệt vời, cũng như đồ ăn nhẹ dưới đó, có hương vị tuyệt vời. Tổ chức này xuất hiện vào năm 2005 và kể từ khi thành lập đã được khách thành phố cũng như cư dân địa phương cực kỳ yêu thích.

Nội thất của cơ sở tràn ngập bầu không khí của một hầm bia. Có rất nhiều bàn đặt trên các thùng bia lớn. Các bức tường của sảnh chính được trang trí bằng gạch đỏ tự nhiên và gạch xây, và trong toàn bộ khu vực của nó, bạn có thể thấy rất nhiều yếu tố đại diện cho đồ dùng bia.

Quán rượu Oktoberfest Museum phục vụ loại bia rẻ tiền được ủ với công thức đơn giản. Giá đồ uống được phục vụ ở đây dao động khoảng 2 euro một ly (150 rúp). Cơ sở đặt tại: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

Các nhà hàng bia tốt nhất ở Munich, nằm trên quảng trường trung tâm, bao gồmĐịa điểm khá nổi tiếng Zum Spockmeier, nơi mà theo nhiều khách du lịch, bạn có thể thưởng thức món Paulander ngon nhất, cũng như các loại bia tươi Munich ngon không kém khác.

Tổ chức này nổi tiếng với việc cung cấp dịch vụ chất lượng trong các bức tường của nó, cũng như liên tục phát nhạc và bầu không khí ấm cúng, thân thiện, tràn ngập niềm vui không ngừng. Món ăn nhẹ bia phổ biến nhất ở đây là xúc xích Munich trắng, được chế biến khá nhanh chóng, giống như tất cả các món ăn theo yêu cầu khác. Ngoài ra, trong các bài đánh giá về nhà hàng, khách đến thăm nhà hàng thường lưu ý đến hương vị đặc trưng của xúc xích Bavaria truyền thống và súp goulash, trong đó, theo những người đi nghỉ, có nhiều thịt hơn so với cơ sở lỏng.

Đã đến thăm trường được đề cập, nếu có thể, bạn nên ngồi gần cửa sổ hoặc ở khu vực thoáng đãng với tầm nhìn tuyệt đẹp ra tòa thị chính.

Nhà hàng nằm ở: Rosenstrasse, 9. Bạn có thể ghé thăm từ 9 giờ sáng đến tận khuya.

Seehaus

Có thể nếm thử các loại bia Đức ngon nhất bằng cách ghé thăm nhà hàng Seehaus nổi tiếng, đặc điểm chính là nó nằm ở ngoài trời, trên lãnh thổ của Vườn Anh. Du khách đến thăm viện không chỉ có thể thưởng thức hương vị tuyệt hảo của bia địa phương mà còn có thể thưởng thức vẻ đẹp của thiên nhiên xung quanh và hồ nước, trên bờ của khu vườn. Khi lên kế hoạch đến thăm cơ sở ngoài trời này, bạn cần nhớ rằng nhà bếp của nó chỉ mở cửađến 7 giờ tối, muộn hơn chỉ có thể mua đồ uống có bọt ở đây. Nhân tiện, chính tại cơ sở này, bạn có thể thưởng thức bia Pilsner chính gốc, được sản xuất tại một nhà máy nằm cách Vườn Anh không xa.

Chính sách giá Seehaus, theo đánh giá của hầu hết khách du lịch, là ở mức chấp nhận được. Chi phí trung bình cho một bữa trưa, không chỉ bao gồm bia mà còn cả đồ ăn nhẹ (bao gồm cả xúc xích có thương hiệu), là khoảng 20 euro, tương đương 1.500 rúp.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten là một phong cách cổ điển thực sự của Đức, là một nhà hàng lớn, trên địa điểm mà người dân Munich và khách thành phố thích tụ tập với cả gia đình hoặc các công ty thân thiện ồn ào.

Königlicher Hirschgarten cung cấp nhiều lựa chọn về các loại bia ngon nhất của Munich, với Lagerbier Hell và Augustiner là những loại bia phổ biến nhất. Hơn nữa, thực đơn của nhà hàng có nhiều lựa chọn các món ăn nhẹ nguyên bản, trong đó đĩa xúc xích là món hàng đầu. Du khách có thể tự mang theo đồ ăn nếu muốn. Sau khi uống đồ uống có bọt, mỗi du khách phải tự rửa cốc - đây được coi là trách nhiệm chính của mỗi du khách.

Cần lưu ý rằng Königlicher Hirschgarten không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một địa điểm giải trí tuyệt vời. Trên lãnh thổ rộng lớn của nhà hàng được đề cập, có một sân chơi lớn cho trẻ em, cũng như một nơi sinh sống của những con hươu thật, du khách thích cho chúng ăn.