Gỏi bún ăn liền. Salad đơn giản nhanh chóng - Công thức nấu ăn
Gỏi bún ăn liền. Salad đơn giản nhanh chóng - Công thức nấu ăn
Anonim

Nhiều người lên án trẻ em nếu chúng mua mì Rollton ăn liền, tin rằng những người mua thức ăn như vậy có lối sống sai lầm. Chúng tôi vội khuyên bạn: không có gì nguy hại cho sức khỏe trong món bún như vậy. Hơn nữa, nó có một số lợi thế của nó. Tại sao em ấy lại được giới trẻ và người lớn yêu thích đến vậy? Đầu tiên, nó rẻ. Thứ hai, đối với những người rất bận rộn, đây có thể là cơ hội duy nhất để ăn một miếng. Thứ ba, hiện nay trên các kệ hàng, bạn có thể tìm thấy vô cùng nhiều biến thể hương vị khác nhau, từ thịt gà, thịt bò đến tôm và rong biển.

Salad trong bát
Salad trong bát

Gỏi bún ăn liền

Món bún bình dân và rẻ tiền này có thể tạo nên một bữa trưa hoặc bữa tối bất thường. Bạn chỉ cần chần bún với nước sôi, đợi 5 phút, cắt nhỏ và cho gỏi vào cùng với các nguyên liệu khác. Khác thường, nhanh chóng và ngon. Hãy cùng tham khảo một số công thức làm salad nhanh chóng và dễ dàng mà bạn có thể khiến gia đình, bạn bè và hàng xóm ngạc nhiên.

Salad "Nhanh"

Bắt buộcthành phần:

  • 2 gói bún Rollton.
  • 2 quả trứng.
  • 1 tép tỏi.
  • Cà rốt vừa.
  • 8 muỗng xốt mayonnaise.

Nấu salad Rollton:

  1. Dùng tay bẻ một gói bún. Đổ gói gia vị đi kèm với mì vào bát. Đổ mọi thứ với sốt mayonnaise và để trong mười lăm phút.
  2. Cà rốt của tôi và làm sạch. Tiếp theo, bạn cần nghiền nó trên máy xay thô.
  3. Bóc tỏi, sau đó dùng máy ép dập các tép.
  4. Trứng rửa sạch, cho vào chảo đun thêm 10 phút sau khi sôi. Để nguội, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
  5. Bún sẽ mềm một chút sau mười lăm phút. Cho nó vào bát cùng với trứng và cà rốt.

Món salad này gồm có: trứng, sốt mayonnaise, cà rốt và bún. Nó được thực hiện chỉ trong vài phút.

Nếu bạn nghĩ rằng sợi bún rất dai nên nó sẽ nổi bật trong món gỏi, hãy để món ăn trong tủ lạnh. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng bún được ngâm với sốt mayonnaise. Sau đó, sẽ không có vấn đề với độ cứng của Rollton.

bún gỏi cuốn xúc xích
bún gỏi cuốn xúc xích

Với xúc xích

Công thức salad mì nhanh chóng này thậm chí còn dễ dàng hơn: chúng tôi sẽ thêm xúc xích yêu thích của mọi người vào đó. Ai trong số chúng tôi đã không thêm chúng vào Rollton hoặc Doshirak khi chúng tôi ủ nó?

Thành phần Salad:

  • 2 gói bún b / p.
  • 1 miếng hành tây.
  • 6xúc xích.
  • 4 quả trứng.
  • Mayonnaise.
  • Ngô đóng hộp.
  • Muối, tiêu.

Nấu salad:

  1. Bật ấm đun nước. Dùng tay xay bún rồi đổ ra bát, đổ nước sôi lên trên rồi đậy nắp hoặc đĩa khác.
  2. Đổ nước lạnh vào chảo và châm lửa. Khi nó sôi, cho trứng vào. Nấu trong 10 phút, để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối.
  3. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
  4. Bóc vỏ xúc xích và cắt thành các khoanh tròn (rộng chưa đến 1 cm).
  5. Xả chất lỏng dư thừa trong lon ngô.
  6. Cho xúc xích, hành tây, bắp và bún vào tô. Muối và tiêu. Thêm sốt mayonnaise và trộn.

Món salad Rollton của chúng tôi đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ. Vì bạn đã thêm xúc xích ở đó và bún là món ăn phụ cho bạn nên bạn có thể dùng món khai vị này làm món chính và không nấu thêm thịt. Nếu bạn không muốn salad ngọt, bạn có thể hoán đổi ngô lấy đậu Hà Lan.

Salad với giăm bông và trứng
Salad với giăm bông và trứng

Với xúc xích và phô mai

Hãy chuẩn bị một món salad thịnh soạn cho bạn và khách của bạn từ xúc xích hun khói và pho mát. Nếu bạn nghĩ rằng xúc xích luộc ở đây phù hợp hơn, bạn có thể thêm xúc xích đó.

Thành phần:

  • 250 gram xúc xích.
  • 2 gói Rollton.
  • 150 gram pho mát cứng.
  • 1 miếng cà rốt.
  • 4 quả trứng.
  • Một nhánh tỏi.
  • Mayonnaise.
  • Muối, tiêu.

Bắt tay vào nấu món bún gỏi dà nào:

  1. Cắt bún vào tô gỏi.
  2. Luộc trứng (10 phút trong nước sôi). Để nguội, rửa sạch và cắt thành khối.
  3. Cà rốt cần rửa sạch, gọt vỏ. Cũng cắt thành các hình khối có kích thước vừa phải.
  4. Cắt xúc xích thành các dải mỏng.
  5. Trứng, xúc xích, cà rốt kết hợp với bún. Muối, tiêu.
  6. Rắc salad với sốt mayonnaise và trộn đều.

Chúng tôi khuyên bạn nên ăn ngay món bún trộn này với xúc xích lạnh. Vì vậy, đừng quên để nó trong tủ lạnh ít nhất một giờ.

Càng cua
Càng cua

Với thanh cua

Đã đến lúc món gỏi với thanh cua. Những món khai vị như vậy đã được coi là kinh điển trên bàn tiệc lễ hội.

Những gì bạn cần có trong tủ lạnh để làm món này:

  • Gói bún b / p.
  • 200 gram thanh cua.
  • 4 quả trứng.
  • 1 miếng hành tây.
  • 1 quả dưa chuột vừa.
  • Mayonnaise để mặc quần áo.
  • Muối, tiêu.

Nấu Gỏi Mì Cua Ăn Liền:

  1. Bẻ bún bằng tay (nếu bẻ bún không tiện hoặc đau, chúng tôi khuyên bạn nên làm ngay trong gói, sẽ nhanh hơn rất nhiều). Châm nước sôi 10 phút, rắc gia vị gói lên trên. Đậy bằng nắp hoặc đĩa.
  2. Dưa chuột ta và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Cho mọi thứ vào bát.
  3. Thanh cua bỏ túi và cắt miếng nhỏ. Chúng tôi đưa vàotô.
  4. Luộc trứng (luộc chín), thái nhỏ và cho vào bát.
  5. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
  6. Xả nước khỏi bún bị sưng. Chúng tôi trộn mọi thứ. Cho tất cả các nguyên liệu khác vào tô.

Món salad đã sẵn sàng. Đừng quên trang trí món ăn với bất kỳ cây xanh nào theo cách nguyên bản.

xà lách với cà chua
xà lách với cà chua

Với cà chua

Công thức làm salad nhanh chóng dễ dàng này sẽ giúp bạn khi có khách đến gần nhà và bạn vẫn chưa nấu gì.

Thành phần:

  • 2 gói bún.
  • 3 quả cà chua.
  • 3 quả trứng.
  • 200 gram xúc xích (hun khói hoặc luộc).
  • 1 miếng hành tây.
  • Dầu ô liu.
  • Muối, tiêu.

Cùng làm salad với bạn nào:

  1. Bún đứt ngay trong gói. Đổ vào bát và đổ đầy nước sôi. Rắc gia vị và đậy bằng nắp hoặc đĩa. Chúng tôi đang đợi mười phút cho đến khi nó phồng lên.
  2. Cắt xúc xích thành các dải, và sau đó thành hình khối.
  3. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và thái nhỏ.
  4. Luộc trứng trong nước sôi trong mười phút. Lột vỏ và cắt (bạn có thể dùng dao cắt trứng).
  5. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối.
  6. Kết hợp tất cả các nguyên liệu, muối, tiêu và nêm dầu. Trộn kỹ.
Salad với giăm bông và doshirak
Salad với giăm bông và doshirak

Với giăm bông

Món salad thích hợp cho bữa tiệc của giới trẻ, vì ở đây chính xác là món mà các bạn teen vô cùng yêu thích: bánh mì nướng và mì gói. Thành phần:

  • 250 gram giăm bông (không có lớp mỡ).
  • Ngô đóng hộp.
  • Gói bún "Rollton" hoặc "Doshirak".
  • Gói bánh mì lúa mạch đen.
  • 10 thanh cua.
  • Mayonnaise.
  • Muối, tiêu.

Nấu salad với mì gói, bánh mì nướng và giăm bông:

  1. Đổ nước sôi ngập bún. Đậy lại bằng một đĩa khác và đợi đến khi miến nở ra, sau đó xả nước sôi.
  2. Cắt giăm bông thành khối vuông. Với thanh cua cũng vậy (miễn phí trước trong phim). Cho tất cả vào bát.
  3. Cần mở lon ngô và xả chất lỏng dư thừa vào bồn rửa. Đổ ra bát.
  4. Chúng tôi nêm mọi thứ với sốt mayonnaise, muối và tiêu. Trộn kỹ.
  5. Trước khi phục vụ (nếu không bánh sẽ bị ướt), đổ một gói bánh quy giòn với hương vị bất kỳ lên trên cùng của món salad.
Salad cuộn
Salad cuộn

Với đậu

Cũng là một trong những món salad cổ điển. Nhưng chúng tôi sẽ đa dạng hóa hương vị của nó bằng cách thêm bún ăn liền.

Thành phần:

  • Gói bún ("Rollton" hoặc "Doshirak" - tùy sở thích của bạn).
  • 4 chiếc xúc xích.
  • Một quả dưa chuột vừa.
  • Gói bánh mì nướng lúa mạch đen với bất kỳ hương vị nào.
  • 2 muỗng canh. thìa dầu thực vật.
  • Đậu đóng hộp.
  • Dầu thực vật.
  • Vừng.
  • Muối và tiêu để nếm.

Chúng tôi cùng nhau nấu món salad với bún ăn liền vớiđậu:

  1. Trụng bún với nước sôi trong mười phút. Bạn có thể thêm dầu thực vật vào đó để có hương vị thơm ngon hơn. Đậy bằng một tấm.
  2. Khi thấy sợi bún đã phồng lên, bạn hãy xả bớt nước thừa rồi cho bún vào tô gỏi.
  3. Mở lọ đậu, xả hết chất lỏng dư thừa.
  4. Luộc xúc xích hoặc cho vào lò vi sóng nấu trong hai phút. Sau đó cắt.
  5. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần của món salad của chúng tôi. Nêm dầu, muối, tiêu và trộn đều. Rắc hạt mè.
  6. Đặt bát salad vào tủ lạnh trong một giờ.
  7. Trước khi phục vụ món ăn, hãy đặt bánh mì nướng lên trên.

Salad hoàn hảo cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Khách đảm bảo thích mê!

Với bún và cá ngừ

Công thức làm salad cực kỳ dễ dàng trong lúc vội vàng. Còn gì dễ hơn món khai vị gồm cá ngừ đóng hộp và bún đóng gói? Cùng tìm hiểu công thức nhé.

Thành phần Salad:

  • Cá ngừ trong lon.
  • 1 miếng hành tây.
  • Gói bún.
  • 3 quả trứng.
  • 100 gram pho mát.
  • 1 muỗng cà phê mù tạt.
  • 1 quả chanh.
  • 200 ml mayonnaise.

Hướng dẫn nấu từng bước:

  1. Đổ nước sôi lên bún và để bún nở trong 10 phút dưới nắp đậy hoặc đĩa khác, thêm gia vị từ gói. Sau 10 phút, bạn cần xả hết nước.
  2. Mở hộp cá ngừ và nghiền nó bằng nĩa thành bột giấy. Cho vào bát salad.
  3. Luộc trứng luộc chín (10vài phút sau khi nước sôi), để nguội, bóc vỏ và thái nhỏ (có thể dùng dao cắt trứng).
  4. Cắt pho mát trên một máy nghiền mịn. Chúng tôi cho mọi thứ vào bát salad cùng với trứng.
  5. Nêm sốt mayonnaise, thêm mù tạt và nửa thìa nước cốt chanh. Trộn tất cả mọi thứ thật kỹ, muối và hạt tiêu như mong muốn.

Salad ăn lạnh tốt nhất. Do đó, tốt hơn hết bạn nên cho vào tủ lạnh trong một giờ. Bạn có thể trang trí nó với bất kỳ cây xanh nào.

Kết

Như vậy là bạn đã học được một vài công thức làm món bún trộn gỏi. Bây giờ bạn có thể làm cho gia đình và bạn bè của bạn ngạc nhiên với hương vị khác thường của các món ăn đơn giản. Để chuẩn bị cho họ, những sản phẩm đơn giản nhất luôn có thể tìm thấy trong nhà được sử dụng.

Đề xuất: