2026 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15:32
Ai cũng biết bột báng là gì. Mẹ cô ấy đã nấu cho cô ấy bữa sáng, cô ấy bị ép ăn ở lớp mẫu giáo và các lớp dưới của trường. Về việc nó ngon và tốt cho sức khỏe như thế nào, theo nghĩa đen, tất cả các đôi tai đã ù đi từ khi còn nhỏ. Nhưng tất cả những từ này đều bị vỡ vụn trên một chiếc bánh cao su, lộ ra trên đĩa hoặc trên một đống hỗn độn, thậm chí là kinh tởm khi ngậm vào miệng.
Thường là vậy, nhưng tất cả những điều này không liên quan gì đến bột báng thực sự. Trước khi bắt đầu nói về cách nấu bột báng trong sữa, chúng tôi sẽ cho bạn biết một chút về loại ngũ cốc bí ẩn này là gì, và liệu nó có liên quan gì đến chính ma-na từ thiên đàng mà người Do Thái, dẫn đầu bởi Moses. sa mạc, đã ăn trong 40 năm. Không có. Semolina thu được bằng cách nghiền hạt lúa mì cứng. Đó là, chúng ta có thể nói rằng loại ngũ cốc này là bột mì không bao quanh. Chúng tôi sẽ không nói về các thuộc tính hữu ích, vì mọi người đều nhận thức được từ thời thơ ấu. Và chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách nấu bột báng trong sữa.
Trước hết, chúng ta hãy tập trung vào tỷ lệ. Nhiều đầu bếp thiếu kinh nghiệm, cố gắngĐể nấu cháo, họ kết thúc bằng một khối đá nguyên khối không thể chọc thủng bằng thìa, hoặc dạng sệt. Điều này cho thấy họ đã uống sai tỷ lệ sữa và ngũ cốc. Tốt nhất, cứ một thìa bột báng, bạn cần uống một ly sữa (200 ml). Đây không phải là một giáo điều, mà chỉ là một tỷ lệ gần đúng. Sau khi làm đầy tay và đã tìm hiểu kỹ cách nấu bột báng trong sữa, bạn có thể thay đổi tỷ lệ này phù hợp với khẩu vị của mình. Tuy nhiên, trong vài lần đầu tiên, tốt nhất bạn nên kiên trì thực hiện.
Sữa phải tươi, tuy nhiên, giống như tất cả các thành phần. Semolina cũng có hạn sử dụng riêng, vì vậy hãy chú ý khi mua và không có gì để nói về bơ.
Cách nấu bột báng với sữa
Đong đúng lượng ngũ cốc và sữa. Và bắt đầu nấu ăn. Một chút muối, vanillin sẽ cải thiện mùi vị của bột báng. Đừng bỏ bê chúng.
Có hai cách nấu cháo. Trong lần đầu tiên, đổ ngũ cốc dạng dòng loãng vào sữa sôi và khuấy liên tục. Làm chủ được môn nghệ thuật này không hề đơn giản. Hầu như ai ăn cháo lần đầu cũng bị vón cục. Tuy nhiên, với sự siêng năng, bạn sẽ nắm vững nghệ thuật nấu bột báng trong sữa, nhưng bạn sẽ phải tiếp thu thành quả của quá trình đào tạo một mình.
Tất cả đều không xấu. Ngoài ra còn có một cách dễ dàng hơn. Bạn đổ tất cả cốm vào sữa lạnh, bắc chảo lên lửa vừa khuấy cho đến khi sôi. Thật là nhàm chán, nhưng kết quả là bạn khôngbạn sẽ không tìm thấy một cục nào. Tôi đảm bảo điều đó cho bạn. Nhân tiện, bạn không bắt buộc phải xích trên bếp trong 5-10 phút đó cho đến khi cháo sôi. Tuy nhiên, tốt nhất là không nên để cô ấy không có người giám sát quá một phút.
Bây giờ chúng ta hãy nói bao nhiêu để nấu bột báng trong sữa. Trước sự nhẹ nhõm của bạn, trong vòng một phút sau khi nước sôi, bạn có thể tắt bếp. Thêm đường và bơ vừa ăn vào cháo đã hoàn thành, đậy nắp lại và để “tầm” trong 20 phút. Giờ thì bạn đã biết cách nấu bột báng trong sữa không bị vón cục, và bạn có thể thỏa thích thưởng thức món cháo bột báng thơm ngon cho người thân. Chỉ cần không bị mang đi quá nhiều, đừng quên kích thước của vòng eo.
Đề xuất:
Cháo bột báng cách thủy: cách nấu ngon và không bị vón cục
Theo truyền thống, bột báng được đun sôi trong sữa. Sự thật này đã ăn sâu vào tiềm thức của chúng ta đến mức nó không chấp nhận những lựa chọn khác. Tuy nhiên, có những trường hợp bất khả kháng: cơ thể không chấp nhận các sản phẩm từ sữa, đơn giản là trẻ không thích mùi vị của sữa, có biểu hiện nhịn ăn ngoài sân (và chúng tôi quan sát được), hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng gạch bỏ sản phẩm. danh sách được phép … Trong tình hình như vậy, đã đến lúc nhớ rằng trên thế giới có cháo bột báng trên mặt nước. Và cô ấy không xấu như mọi người nghĩ
Nấu gì cho bữa tối nhanh chóng và đơn giản? Các công thức nấu ăn tốt nhất cho một đứa trẻ và một người chồng
Hầu như bất kỳ nữ tiếp viên nào dù sớm hay muộn đều gặp khó khăn trong việc lựa chọn các món ăn có thể chuẩn bị cho bữa tối. Và vấn đề không phải là không muốn hoặc không có khả năng nấu ăn, mà là thực tế là bạn muốn một cái gì đó mới, nhưng không quá tốn kém và mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Vậy ăn gì ngon và nhanh cho gia đình vào bữa tối?
Ăn sáng trong lò: công thức nấu ăn ngon và nhanh chóng. Món thịt hầm phô mai tươi ngon với bột báng trong lò nướng
Khi bạn muốn ngủ thêm một tiếng vào buổi sáng, bạn phải lo nấu những món gì để ăn sáng cho bản thân và gia đình. Để đảm bảo ngon, bổ dưỡng, nhanh chóng và không có nhiều rắc rối. Chúng tôi mang đến cho bạn một số công thức nấu ăn tuyệt vời cho bữa sáng trong lò
Nấu gì cho bữa tối nhanh chóng, đơn giản và không tốn kém: công thức nấu ăn
Bữa trưa là bữa ăn chính diễn ra từ 12 giờ đến 15 giờ. Nhiều người trong chúng ta đã quen từ khi còn nhỏ rằng nó bao gồm món đầu tiên, thứ hai và món tráng miệng. Nhưng không phải bà nội trợ hiện đại nào cũng có cơ hội dành nửa ngày để vun vén cho cả gia đình một cách tận tình. Vì vậy, ngày càng nhiều phụ nữ đi làm vô tình nghĩ đến việc nấu món gì cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng. Bài viết này sẽ công bố những công thức nấu ăn ngon nhất cho những món ăn không phải đứng bếp trong thời gian dài
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác