Cách và cách gọt xoài như thế nào?

Cách và cách gọt xoài như thế nào?
Cách và cách gọt xoài như thế nào?
Anonim

Xoài là một loại trái cây nhiệt đới ngọt và mọng nước. Đặc điểm của nó: vỏ mỏng, cùi mềm và thơm. Màu của xoài thay đổi từ xanh-vàng đến đỏ tía.

Cách gọt xoài
Cách gọt xoài

Một số người ăn trái cây này riêng lẻ, trong khi những người khác cắt thành từng miếng và thêm vào món salad. Một số bà nội trợ thích phục vụ nó như salsa hoặc tương ớt như một món ăn phụ cho các món cá và thịt. Ngoài ra, các loại cocktail tuyệt vời, khoai tây nghiền và bánh ngọt tinh tế nhất có được từ xoài. Tuy nhiên, chuẩn bị một cái gì đó từ nó chỉ là một nửa của trận chiến. Đầu tiên bạn cần có thông tin về cách gọt xoài. Chính trong vấn đề này, nhiều bà nội trợ gặp phải những khó khăn nhất định. Để gọt xoài tại nhà, bạn nên chuẩn bị những vật dụng sau:

  • thớt,
  • bát sâu,
  • dao để cắt bánh mì và trái cây.
màu xoài
màu xoài

Trước khi chúng tôi cho bạn biết cách gọt xoài, hãy xem cấu trúc của nó. Vì vậy, ở chính giữa có một xương dẹt, giống như một hạt hướng dương khổng lồ. Cô ấy làđủ gần với cùi. Do đó, bạn sẽ mất một chút công sức để lấy nó ra. Tất nhiên, bạn có thể cắt đôi trái cây và bỏ đá. Nhưng đó không phải là ý kiến hay nhất, bởi vì bạn sẽ chỉ bị dính nước từ đầu đến chân. Làm thế nào để gọt vỏ xoài để ngăn chặn sự phát triển của các sự kiện như vậy? Bạn có thể cẩn thận loại bỏ vỏ và ăn nó như một loại kem que kỳ lạ. Không chịu được số đông và các lựa chọn đơn giản? Sau đó, chuẩn bị một món ăn ngon và hợp khẩu vị với miếng xoài.

Nên có hai con dao trên bàn - bánh mì (lớn) và trái cây (nhỏ). Đặt trái cây trên một cái thớt. Chúng tôi cẩn thận kiểm tra nó để tìm một lỗ hình thuôn mềm. Chúng tôi lấy một con dao lớn trên tay và cắt bỏ hai miếng hình bán nguyệt ở mặt trái. Chúng tôi làm điều này rất cẩn thận. Cố gắng rạch càng gần xương càng tốt.

xoài ở nhà
xoài ở nhà

Bây giờ bạn cần lấy một con dao nhỏ (đối với trái cây). Với mặt khác, chúng ta cầm một trong những "má" của quả, nằm trên bảng với phần thịt nhô lên. Chúng tôi thực hiện một số đường mảnh song song với nhau. Khoảng cách giữa các dải là 1-1,5 cm. Cố gắng không chạm vào vỏ. Tiếp theo, xoay xoài 90 độ và lặp lại thao tác. Với "má" thứ hai, chúng ta cũng làm như vậy.

Kết quả là bạn sẽ có được hai nửa trái cây, phần cùi của chúng là hình vuông. Tuy nhiên, nó vẫn ở trong vỏ. Bạn có thể khắc phục tình hình như sau. Chúng tôi đặt một cái bát trước mặt chúng tôi, lấy một trong hai nửa xoài bằng cả hai tay và nhấnngón tay trên vỏ, lật từ trong ra ngoài. Bột giấy ở dạng hình vuông giống như một "con nhím". Cẩn thận cắt nó vào bát bằng dao trái cây. Làm điều tương tự với nửa kia của bạn. Bạn chỉ cần cắt cùi quanh viên đá, bỏ vỏ và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian.

Bây giờ bạn đã biết gọt xoài bằng gì và như thế nào. Như bạn có thể thấy, quá trình này không cung cấp bất cứ điều gì phức tạp. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn.

Đề xuất: