Mật ong bí ngô: phương pháp và công thức nấu ăn, các đặc tính hữu ích và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

BíMật là giống ưu tú với những công dụng độc đáo và dược tính đặc biệt. Nó độc đáo đến mức nhiều người không biết về sự tồn tại của món ngon bổ ích này. Không thể mua nó trong cửa hàng; nó hiếm khi được bán tự do và ở chợ. Hơn nữa, ngay cả bản thân những người nuôi ong không phải lúc nào cũng có cơ hội để thưởng thức chúng. Có một lời giải thích thực sự cho điều này.

Tại sao mật ong bí đỏ là hàng hiếm?

Lý do của hiện tượng này là hoa của cây không được coi là cây mật nhân tốt. Mặc dù thực tế là chúng có kích thước lớn và có một lượng lớn phấn hoa nhưng chúng lại không có đủ mật hoa. Vì vậy, ong thường bỏ qua chúng, thích những loài hoa khác. Theo ước tính của các chuyên gia, một ha trồng bí có thể cung cấp không quá ba mươi kg mật thơm. Thực tế này là lý do chính cho sự hiếm hoi của một sản phẩm hữu ích như vậy đối với người tiêu dùng.

Vì nhận đượcSản phẩm này từ ong với số lượng theo yêu cầu rất khó, người dân phải tự học nấu ăn. Chúng tôi cung cấp hai công thức đơn giản cơ bản.

Phương pháp nấu ăn đầu tiên

Chúng ta cần một quả bí ngô lớn và chín. Nên rửa thật sạch, cắt bỏ vương, bỏ hạt và xơ. Tiếp theo, đổ đường bên trong lên trên cùng. Che bằng một chiếc "mũ" đã được cắt bỏ trên đầu. Chúng tôi cho quả mọng vào một cái bát lớn, vì chất lỏng có khả năng chảy ra ngoài. Chúng tôi gửi bí ngô trong mười ngày ở một nơi mát mẻ. Điều chính là khuấy đường định kỳ để đường được hòa tan hoàn toàn.

Sau thời gian quy định, cẩn thận đổ mật ong bí ngô vào lọ. Công thức cho phép hình thành một lượng nhỏ nấm mốc trên bề mặt. Điều này không có nghĩa là mật ong đã bị hỏng. Bạn chỉ cần lấy khuôn ra và đổ chất lỏng tạo thành, hoặc tạo một lỗ nhỏ ở đáy hoặc cạnh bên. Hộp đựng phải sạch, khô và tiệt trùng.

Tất nhiên, nó không chính xác là mật ong bí ngô. Tuy nhiên, có rất nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin trong đó, nó hữu ích hơn đường thông thường. Nó có thể được tiêu thụ bằng cách thêm đường, pho mát và muesli. Điều này sẽ làm cho món ăn có mùi thơm độc đáo và hương vị nguyên bản.

Làm thế nào để bảo quản mật ong này?

Tất nhiên, sản phẩm này không thể để được lâu. Khoảng thời gian tối đa là một tháng. Nên để trong tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát.

Nếu cần giữ mật ong lâu hơn thìxử lý nhiệt là chủ yếu. Nên nấu cho đến khi đặc lại. Tuy nhiên, trong trường hợp này, những đặc tính hữu ích đó để phân biệt mật ong bí ngô sẽ bị mất. Công thức có thể đa dạng bằng cách thêm quế, đinh hương hoặc các loại gia vị yêu thích của bạn trong quá trình luộc.

Phương pháp nấu thứ hai

Cần phải lặp lại tất cả các bước được mô tả trong phương pháp đầu tiên. Nhưng đặt mật ong bình thường, không quá đặc vào bên trong quả mọng. Hóa ra là một sản phẩm ban đầu với hương vị và hương vị dưa độc đáo.

Tất nhiên, cách nấu này sẽ được ưu tiên hơn nếu bạn định sử dụng sản phẩm cho mục đích chữa bệnh.

Mật ong bí ngô có những lợi ích gì đối với sức khỏe? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn điều này.

Bí đỏ mật ong. Đặc tính dược liệu

Sự kết hợp của hai sản phẩm này là một “quả bom” thực sự trong việc điều trị một số bệnh. Theo đánh giá của người tiêu dùng và ý kiến chuyên gia, mật ong bí ngô là sản phẩm cần thiết cho:

• thiếu máu vì nó giàu chất sắt;
• tăngberiberi, căng thẳng, các bệnh về hệ thần kinh, xơ vữa động mạch, vì nó chứa tổng hợp các vitamin và nguyên tố vi lượng;
• cảm lạnh do thành phần độc đáo của nó;
• viêm đại tràng, viêm dạ dày, tăng tiết, táo bón và các vấn đề về ruột;
• bệnh về thận, túi mật và bàng quang.

Đây không phải là tất cả các đặc tính của mật ong bí ngô. Sản phẩm này là một trong những chất chống oxy hóa tự nhiên tốt nhất, nó loại bỏ khỏi con ngườichất độc cơ thể và các chất độc hại khác.

Tuy nhiên, mặc dù những phẩm chất có lợi của nó, nó phải được tiêu thụ cẩn thận bởi một số người.

Bí đỏ mật ong. Chống chỉ định

Không có lệnh cấm đáng kể nào đối với việc sử dụng sản phẩm này. Tuy nhiên, mật ong bí ngô không được khuyến khích lạm dụng:

• không dung nạp các sản phẩm từ ong;
• dành cho bệnh thận trầm trọng hơn do bệnh tim mạch và bệnh nhân tiểu đường;
• bệnh nhân bị axit dạ dày thấp.

Đặc điểm của việc sử dụng sản phẩm khi mang thai

Trong thời kỳ sinh đẻ, cơ thể cần nhiều nguyên tố và vitamin.

Một trong những chất chính là carotenoid, góp phần tổng hợp vitamin A. Mật ong bí ngô rất giàu chúng. Công thức của món ngon này là sao cho các chất này hoàn toàn truyền từ quả mọng vào thành phẩm.

Ngoài ra, mật ong bí đỏ có chứa flavonoid - chất chống oxy hóa thực vật sẽ giúp mẹ bầu duy trì độ đàn hồi của cơ thể và làn da. Ngoài ra, chúng có thể ngăn chặn sự phát triển bệnh lý trong các tế bào của thai nhi.

BíMật, như đã nói ở trên, rất giàu chất sắt, vitamin D, C và E, rất nhiều khoáng chất. Việc sử dụng nó bởi các bà mẹ tương lai góp phần vào sự phát triển và tăng trưởng đầy đủ của thai nhi. Do đó, không có chống chỉ định dùng sản phẩm trong thời kỳ mang thai.

Dùng mật ong bầu như thế nào là tốt nhất?

Nếu không có chống chỉ định, sản phẩm này được khuyến khích sử dụng hàng ngày. Và bất kỳ liều lượng hoặc chỉ định cụ thểkhông.

Để đạt được kết quả chăm sóc sức khỏe tối ưu, cần phải dùng mật ong bí ngô trong mỗi bữa ăn. Không có bữa ăn đặc biệt được yêu cầu. Đây là một số ví dụ.

Bạn có thể tự làm cho mình một bữa sáng lành mạnh với bánh mì nướng với mứt đặc biệt, ít calo. Để làm điều này, thêm mật ong bí ngô vào táo dày, lê hoặc mơ nghiền nhuyễn và phết lên bánh mì. Bữa sáng thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất đã sẵn sàng.

Bất kỳ món tráng miệng nào cũng có thể được thực hiện tốt cho sức khỏe. Ví dụ, thay thế đường trong bánh bằng mật ong bí ngô. Bất kỳ công thức có thể được thực hiện. Bạn sẽ có được một món ăn rất ngon với hương vị đặc biệt.

Bạn có thể làm bánh quế mặn cho bữa tối và ăn kèm với mật ong bí ngô.

Có rất nhiều lựa chọn để sử dụng sản phẩm này. Điều quan trọng chính là khơi dậy trí tưởng tượng của bạn, nhận được các vitamin hữu ích và phức hợp khoáng chất trong mỗi bữa ăn.

Hạt bí với mật ong chữa viêm tuyến tiền liệt

Bí ngô là một sản phẩm độc đáo, trong đó mọi thứ đều có những phẩm chất hữu ích - vỏ, cùi và hạt. Loại thuốc này nổi tiếng vì những đặc tính độc đáo của chúng trong việc điều trị các vấn đề nam giới với hệ thống sinh dục.

Hạt bí rất giàu chất dinh dưỡng sau

• Arginine cần thiết cho việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và vô sinh. Axit amin này có thể cung cấp sức mạnh và sự phát triển cơ bắp. Ngoài ra, nhờnền tảng nội tiết tố nam của cô ấy được phục hồi.
• Axit alpha-linolenic không bão hòa đa có khả năng ngăn chặn sự lắng đọng của lớp mỡ dưới da. Nhờ đó, các mạch máu được làm sạch, hiệu quả của các chức năng não được nâng cao, tốc độ phản ứng trí óc và vận động tăng lên, và cải thiện sự trao đổi chất.
• Vitamin K xây dựng mô xương và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
• Kẽm sẽ đảm bảo việc sản xuất nội tiết tố nam, ảnh hưởng tích cực đến chất lượng và khả năng hoạt động của tinh trùng.
• Phốt pho cần thiết cho quá trình tổng hợp testosterone.

Lựa chọn thành công và ngon nhất là hạt bí với mật ong khỏi bệnh viêm tuyến tiền liệt. Công thức có thể khác nhau.

Chúng tôi cung cấp hai cách.

Lựa chọn đầu tiên là công thức làm viên bi mật ong. Cần xay nửa kg hạt bí ngô đã bóc vỏ. Thêm một ly mật ong đặc vào chúng. Làm lạnh hỗn hợp trong vài ngày. Cô ấy phải dày lên. Tiếp theo, chúng tôi lấy ra và điêu khắc những quả bóng có đường kính một cm rưỡi. Thuốc đã hoàn thành nên bảo quản trong tủ lạnh. Số lượng của nó là đủ cho một đợt điều trị. Nó là cần thiết để sử dụng vào buổi sáng, một quả bóng nửa giờ trước bữa ăn. Một khóa học như vậy là bắt buộc mỗi năm.

Lựa chọn thứ hai - hạt bí ngô với mật ong khỏi bệnh viêm tuyến tiền liệt. Công thức này ít tốn thời gian hơn so với công thức đầu tiên. Hạt dổi bỏ vỏ giã nát, trộn với lượng mật ong vừa đủ. Nên bảo quản sản phẩm trongnơi thoáng mát, đựng trong lọ thủy tinh. Uống vào buổi sáng, trước bữa ăn, một thìa nhỏ. Số tiền nhận được là đủ cho một đợt điều trị.

Tóm lại, tôi muốn lưu ý những điều sau. Các công thức nấu ăn gợi ý rất dễ thực hiện. Nhưng điều chính yếu là các sản phẩm thuốc độc đáo của sản phẩm cuối cùng. Tất cả các thành phần đều không nấu chín, không tẩm chất điều vị, không chiên, luộc. Các axit amin độc đáo, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng và vitamin có trong mật ong, bí ngô và hạt "hoạt động", chúng có hoạt tính sinh học và dễ tiêu hóa. Đó là lý do tại sao thành phần hóa học của sản phẩm cuối cùng rất có lợi cho cơ thể con người.