Cắt nhỏ gà tây ăn kiêng - các lựa chọn nấu ăn. Thịt gà tây: công thức nấu ăn trong lò và hấp

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ăn kiêng Gà tây cắt miếng là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dễ dàng chế biến cho bữa trưa hoặc bữa tối cho cả gia đình. Từ bài viết này, bạn sẽ học được một số công thức nấu ăn đơn giản, cũng như các đề xuất và mẹo để thực hiện chúng.

Cắt nhỏ gà tây hấp ăn kiêng

Món ăn này rất lý tưởng trong thực đơn của trẻ em, và cũng có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng của các vận động viên và những người đang muốn giảm cân. Để chuẩn bị những miếng cốt lết này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nồi hơi đôi.

Thành phần:

• Thịt gà tây rút xương - một kg.
• Hành tây - 200 gram.
• Khoai tây - 200 gram.
• Greens - 100 gram.
• Crumb Crumb - 100 gram.
• Nước - 100 gam (có thể thay thế bằng sữa, nước dùng hoặc kem chua pha loãng).
• Trứng.
• Gia vị vừa ăn.

Cốt lết gà tây ăn kiêng trong nồi hơi đôi được chế biến rất đơn giản:

• Để bắt đầu, cuộn phi lê gia cầm, khoai tây, hành tây và rau xanh qua máy xay thịt. Sau đó thêm vàotrứng đập nhỏ, muối, gia vị, vụn bánh mì và nước.
• Các miếng thịt cắt hình bầu dục mù u từ khối lượng thu được và đặt chúng vào bát hấp.

Trong nửa giờ nữa, bạn sẽ có thể thưởng thức một món ăn ngon ngọt tan chảy trong miệng theo đúng nghĩa đen. Ăn kèm với bất kỳ món salad hoặc món ăn kèm nào khác.

Gà tây và Hercules

Làm thế nào để không nướng quá nhiều phi lê gia cầm khi đang nấu? Chúng tôi sẽ mách bạn một bí quyết đơn giản - chỉ cần thêm bột yến mạch đã ngâm sẵn trong sữa vào thịt băm. Bạn có thể đọc công thức chi tiết để có một món ngon dưới đây. Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị những vật dụng sau:

• Phi lê gà tây (chúng tôi lấy phần đùi) - một kg.
• Hercules vảy - một ly.
• Sữa - một ly.
• Hai củ hành vừa.
• Muối và tiêu để nếm.
• Bánh quy giòn - 100 gram.
• Dầu thực vật - để nếm.

Làm thế nào để nấu gà tây cốt lết trong lò (ăn kiêng)? Công thức cho một món ăn tốt cho sức khỏe rất đơn giản:

• Đầu tiên, xay ngũ cốc trong máy xay cà phê và đổ sữa vào.
• Thổ Nhĩ Kỳ bột giấy rửa sạch và làm khô. Bóc vỏ hành và cắt khúc. Xay thực phẩm đã chế biến bằng máy xay thịt, máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
• Thêm gia vị, muối và bột đao vào thịt băm.
• Thịt cốt lết, cuộn chúng trong vụn bánh mì và nhanh chóng chiên chúng trên chảo. Sau đó, chuyển các khoảng trống sang giấy da và gửi chúng vào lò nướng.

Món ăn sau khi hoàn thành có thể dùng kèm với rau ăn kèm hoặc saladbất kỳ loại rau tươi nào.

Thịt cốt lết trong nồi nấu chậm

Bạn có thể hấp một món thịt gà tây tốt cho sức khỏe bằng nồi nấu chậm. Kết quả là những miếng cốt lết mềm và ngon ngọt sẽ khiến bữa trưa hoặc bữa tối của bạn không thể nào quên.

Sản phẩm:

• Thổ Nhĩ Kỳ - 700 gram.
• Dầu thực vật.
• Baton hoặc bánh mì trắng - 80 gr.
• Sữa - 150 ml.
• Hành.
• Gia vị vừa ăn.

Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị cốt lết gà tây dành cho người ăn kiêng trong một chiếc tủ hấp nhiều bánh:

• Ngâm bánh mì trong sữa (khoảng năm phút), sau đó vắt ra và trộn với thịt băm.
• Bóc vỏ hành tây, cắt khối và chiên. Thêm nó vào các sản phẩm khác.
• Cho gia vị và muối vào thịt băm.
• Đặt cốt lết lên giá dây và đổ đầy nước vào bát.

Hấp trong 25 phút.

Thịt cốt lết từ thịt ăn kiêng với pho mát và trứng cút

Mọi bà mẹ đều cố gắng làm hài lòng con mình bằng những món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Công thức của chúng tôi sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn của trẻ em, vì vậy hãy đặc biệt chú ý đến nó.

Thành phần:

• Gà tây băm - 400 gram.
• Hành tây - 70 gram.
• Bánh mì - 30 gram.
• Phô mai cứng - 100 gram.
• Sữa - 100 ml.
• Trứng cút - ba miếng.
• Muối để nếm.

Cách nấu gà tây trong lò nướngchế độ ăn? Bạn có thể đọc công thức chi tiết của món ăn này dưới đây:

• Đập trứng cút bằng nĩa sau đó trộn đều với thịt băm. Thêm bánh mì ngâm sữa và hành tây cắt nhỏ vào thức ăn.
• Bào phô mai trên máy nghiền mịn và kết hợp với thịt băm. Đừng quên thêm gia vị và hành tây.

Tạo hình miếng chả bằng tay ướt và đặt trên giấy da (không bôi dầu mỡ). Cho các miếng trắng vào lò nướng và nấu chúng trong khoảng một phần tư giờ.

Cắt nhỏ gà tây cắt nhỏ ăn kiêng

Nếu bạn chơi thể thao và theo dõi chế độ ăn uống của mình, hãy đánh giá công thức của chúng tôi. Chúng tôi sẽ chế biến thịt ăn kiêng không có chất béo và các sản phẩm có chứa carbohydrate nhanh.

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

• Phi lê gà tây (ức) - 700 gram.
• Hành - để nếm.
• Cà chua lớn.
• Cám xay - ba muỗng canh.
• Lòng trắng trứng gà - hai miếng.
• Hạt tiêu và muối để nếm.

Bữa trưa thể dục được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng:

• Cắt thịt, cà chua và hành tây bóc vỏ thành từng khối nhỏ.
• Thêm protein, cám, muối và gia vị cho vừa ăn.
• Làm mù các miếng cốt lết và đặt chúng lên khay nướng có lót sẵn giấy da.

Gửi món ăn vào lò nướng được làm nóng tốt. Khi bánh đã chín vàng một mặt, dùng thìa lật mặt bánh lại. Phục vụ cốt lết sẵn với rau tươi và rau diếp. Hãy nhớ rằng nếu bạn thực sự quyết định giảm cân, thì bạn không nên dùng cháo, ngũ cốc hoặckhoai tây.

Bánh mì kẹp phô mai nướng

Nếu bạn quyết định giảm thêm vài cân, thì hãy chú ý đến công thức này. Với nó, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng và thịnh soạn. Ngoài ra, món ăn của chúng tôi có thể được chế biến cho trẻ mầm non. Một bộ sản phẩm đơn giản và dễ chuẩn bị sẽ được các bà nội trợ có kinh nghiệm và những người mới làm bếp chấp thuận.

Sản phẩm bắt buộc:

• Phi lê gà tây băm nhỏ - 300 gram.
• Phô mai tươi không béo (hoặc đến 5% chất béo) - 180 gram.
• Một củ hành tây.
• Trứng gà.
• Một bó thì là nhỏ.
• Muối.

Công thức cho gà tây nướng cốt lết mà chúng tôi mô tả bên dưới:

• Cắt nhỏ hành tây bằng máy xay sinh tố, sau đó trộn với trứng, phô mai, thịt băm, rau thơm và muối.
• Trộn đều hỗn hợp thu được và đánh bằng tay.
• Nắn thành miếng nhỏ và chiên nhanh các miếng trên chảo nướng.

Đặt các miếng cốt lết trên một tấm lót silicone, sau đó gửi chúng vào lò nướng. Trong một phần tư giờ nữa, bữa tối của bạn sẽ sẵn sàng. Hoàn thành món chính với món phụ nào và mang lên bàn ngay thôi nào.

Kết

Như bạn có thể thấy, gà tây cắt miếng ăn kiêng được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức nào ở trên, cũng như thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chúng. Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn thích món ăn này và vào thực đơn thông thường.