2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Margarita là một loại cocktail cổ điển chắc chắn sẽ có trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng hay quán bar nào. Loại cocktail này là một giải pháp nguyên bản, bí mật của nó là sự kết hợp của nhiều hương vị khác nhau cùng một lúc. Trong đó, rượu tequila được pha chút hoàn hảo với hương cam quýt, và muối là điểm nổi bật, nhờ đó mà vị chanh trở nên không sắc nét như thực tế.
Như trường hợp của nhiều thức uống khác, công thức Margarita (cocktail) được che đậy trong sự khó hiểu và bí ẩn. Đó là tất cả về tên của nó. Ở đây, một số câu chuyện mâu thuẫn với những người khác. Nhưng trong mỗi người đều có một sự thật không thay đổi - một người phụ nữ xinh đẹp và bí ẩn tên là Margarita.
Theo nhiều nguồn khác nhau, loại cocktail nổi tiếng này đã xuất hiện ở đâu đó vào những năm 1936-1948. Tất cả những câu chuyện liên quan đến thức uống này nhất thiết phải có bản chất lãng mạn. Theo đầu tiên, vào năm 1936, người quản lý của khách sạn Crespo, Danny Negrete, sau một đêm tuyệt vời của tình yêu vớiMargarita yêu quý của anh ấy, đặc biệt dành cho cô ấy, đã nghĩ ra một công thức cho "Margarita" - một loại cocktail kết hợp mọi thứ mà người phụ nữ của anh ấy vô cùng yêu thích. Anh ấy đã kết hợp rượu tequila, rượu mùi cam Cointreau và nước cốt chanh trong đó.
Theo câu chuyện thứ hai, vào năm 1938, trong một ngày làm việc giản dị, một cô gái tỉnh lẻ tên Margarita bước vào một quán bar Mexico, mơ ước trở thành diễn viên. Một vị khách đến quán bar đã hớp hồn người pha chế Carlos Harrer bằng vẻ đẹp và sự quyến rũ của cô. Và anh ấy, được truyền cảm hứng từ cô ấy, đã nghĩ ra một công thức cho "Margarita" - một loại cocktail mà anh ấy dành riêng cho cô ấy.
Câu chuyện gần đây nhất là vào năm 1948, trong một biệt thự sang trọng ở Acapulco, Texas, một nhà quý tộc tên là Marguerite Sames đã tổ chức một sự kiện xã hội cho những vị khách của cô ấy. Cô ấy đã nghĩ ra công thức cho "Margarita" (một loại cocktail, khi đó vẫn chưa được đặt tên). Trang web xã hội đã gây ấn tượng với khách của cô ấy bằng một loại cocktail dựa trên rượu tequila của riêng cô ấy. Một trong những vị khách, chủ sở hữu chuỗi khách sạn Hilton, Tommy Hilton, đã thích thú với đồ uống này một cách khó tả. Và theo đúng nghĩa đen, ngày hôm sau loại cocktail có tên "Margarita" này đã có mặt trong thực đơn của tất cả các nhà hàng và quán bar.
Margarita Cocktail Recipe
Margarita Mỹ Latinh lịch sử có tỷ lệ như sau - 2: 1: 2.
2 ly rượu tequila và một ly rượu mùi cam với 2 ly nước chanh. Ở tỷ lệ này, bạn có thể cảm nhận được hương vị chanh truyền thống của chanh hòa quyện với dư vị mạnh mẽ của rượu tequila.
Hiệp hội Luật sư Quốc tế đã đưa ra phương án chính xác của riêng mìnhTỷ lệ thành phần: 50% rượu tequila, 30% rượu mùi cam và 20% nước cốt chanh. Tất cả mọi thứ được trộn trong bình lắc với đá. Sau đó đổ ra ly, trang trí viền muối xung quanh. Tỷ lệ để chọn là tùy thuộc vào bạn.
Theo truyền thống, người ta thường phục vụ đồ uống này trong những chiếc ly được tạo ra đặc biệt cho Margarita.
Vì vậy, để làm một Margarita cổ điển, bạn sẽ cần: rượu tequila, rượu mùi cam (Cointreau hoặc Triple Sec) và nước cốt chanh. Và nếu bạn thêm đá xay vào máy xay, bạn có thể có được cái gọi là "Margarita đông lạnh".
Có nhiều loại thức uống khác nhau: Margarita cổ điển, bạc hà, chanh, dâu tây và thậm chí cả màu xanh! Ví dụ, Strawberry Margarita là một loại cocktail (công thức bên dưới), được coi là thức uống giải khát nhất mùa hè.
Để chuẩn bị, bạn sẽ cần: rượu tequila (100 ml), rượu mùi cam (60 ml), dâu tây (200 g), nước cốt chanh (50 ml), đường (50 g) và đá xay.
1. Đổ 50 ml nước vào nồi, thêm đường và đun sôi trên lửa nhỏ. Đừng quên khuấy liên tục. Sau đó, lấy xi-rô đã hoàn thành ra khỏi nhiệt và để nguội đến nhiệt độ phòng.
2. Xay nhuyễn dâu tây đã rửa sạch bằng máy xay sinh tố. Trộn dâu tây xay nhuyễn với xi-rô ướp lạnh, nước cốt chanh, rượu tequila và xi-rô cam.
3. Thêm đá vụn, nhỏ vào phần còn lại của nguyên liệu và đánh bằng máy xay hoặc bình lắc. Sau đó rót thành phẩm vào ly ướp lạnh, trang trídâu tây và phục vụ.
Đề xuất:
Phục vụ công cộng của Liên Xô: thực đơn, công thức nấu ăn, các món ăn phổ biến của ẩm thực Liên Xô, ảnh
Ẩm thực Xô Viết là một khái niệm gây ra nỗi nhớ cho hầu hết cư dân của nước Nga hiện đại. Thời kỳ hình thành của nó khá dài, gần cả thế kỷ, thời còn quyền lực của Liên Xô. Thành phần của các món ăn phát triển sau đó khác đáng kể so với món ăn ban đầu của Nga. Cô ấy tiếp thu, trong số những thứ khác, các yếu tố của tiếng Pháp. Sự phân biệt của nó có thể được gọi là chủ nghĩa quốc tế
Sữa đông phục sinh trong lò: công thức. Phục sinh phô mai sữa trứng "Hoàng gia". Biểu mẫu cho lễ Phục sinh pho mát nhỏ
Phô mai nhỏ Phục sinh nổi tiếng với điều gì? Theo giáo luật Cơ đốc giáo, phô mai tươi là một thành phần không thể thiếu trong bàn tiệc lễ hội, tượng trưng cho “sữa đặc” của miền đất hứa. Trong thời cổ đại, pho mát là một món ăn thiêng liêng, được người dân tôn thờ các vị thần của khả năng sinh sản. Vì theo phong tục kỷ niệm Lễ Phục sinh trong 40 ngày, các công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ mang đến sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày, trở thành một món đồ trang trí trên bàn ăn
Các loại rượu. Các loại rượu được phân loại như thế nào? Phân loại rượu theo loại chất lượng
Như họ đã nói ở La Mã cổ đại, In vino veritas, và không thể không đồng ý với điều này. Rốt cuộc, bất chấp tiến bộ công nghệ và việc trồng nhiều giống nho mới, rượu vang vẫn là một trong những thức uống trung thực nhất. Mọi người có thể làm giả một nhãn hiệu nổi tiếng, nhưng bạn không thể giả mạo mùi vị, mùi và màu sắc. Và làm thế nào, 1000 năm trước, rượu vang chất lượng cao có thể làm say lòng cả những người khó hiểu nhất
Những gì Bacardi say: lịch sử của đồ uống, các loại của nó, cũng như công thức pha chế cocktail dựa trên rượu rum nổi tiếng
Không phải ai cũng biết họ uống Bacardi với thứ gì và có thể pha chế ra một hỗn hợp thơm ngon nào dựa trên loại rượu mạnh này. Làm thế nào để làm điều đó tốt hơn, bạn sẽ học hỏi từ bài viết của chúng tôi
Công dụng của phô mai tươi đối với nam giới là gì: lợi ích của phô mai, tác dụng tích cực đối với cơ thể, công thức nấu ăn, lượng calo, chỉ định và chống chỉ định
Phô maiCottage là một sản phẩm từ lâu đã nổi tiếng với những đặc tính có lợi cho sức khỏe. Món ngon này, được yêu thích từ khi còn nhỏ, rất thuận lợi cho cơ thể như một sản phẩm độc lập và kết hợp với mật ong, quả mọng, trái cây và rau quả. Phô mai tươi hữu ích cho nam giới là gì? Có thể, bằng cách sử dụng nó, để giải quyết các vấn đề sức khỏe?
