Salad "Nam caprice": thành phần và công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Làm một món salad cho một người đàn ông không phải là một việc dễ dàng. Và tất cả chỉ vì những người đại diện cho phái mạnh hơn đòi hỏi, thiếu kiên nhẫn và tin rằng không thể ăn salad. Vì vậy, họ thường nhìn những món ăn vặt lạnh lùng với sự thiếu tin tưởng và thích ăn thứ gì đó thỏa mãn hơn. "Male Caprice" hoàn toàn biến ý tưởng của nam giới về món salad. Thành phần chính của món ăn này là thịt nên được hầu hết các bạn trẻ đánh giá cao. Việc chuẩn bị món salad này không mất nhiều thời gian, không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và tương đối rẻ.

Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn một số lựa chọn để chuẩn bị món ăn nhẹ dành cho nam giới này. Mỗi công thức đều độc đáo và đa dạng theo cách riêng.

Salad có thể được chế biến thành nhiều lớp, và mỗi lớp phải được phết sốt mayonnaise hoặc bất kỳ loại sốt nào khác được trình bày trong công thức. Ngoài ra, trong quá trình nấu, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi cho vào khay trượt trên đĩa phẳng hoặc cho vào sâu.bát sa lát. Một số người lấp đầy giỏ pho mát hoặc bánh tartlet với salad, vì vậy món ăn trông rất độc đáo trên bàn tiệc.

Công thức đầu tiên:cổ điển

Theo truyền thống, salad Man's Caprice được nấu với thịt bò, tẩm sốt mayonnaise và được bày thành nhiều lớp.

Thành phần của món ăn:

• Bã bò - 0,3 kg.
• Bốn quả trứng.
• 150g phô mai.
• Hành.
• Dấm 9% - 10 ml.
• Mayonnaise.

Cách làm salad:

• Nhúng thịt vào nước muối sôi và nấu cho đến khi chín, định kỳ vớt bọt ra khỏi nước dùng. Sau khi nấu chín, để nguội thịt bò và xoắn trong máy xay thịt.
• Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh. Hòa giấm với nước nóng và ướp hành tây trong một giờ.
• Luộc trứng, bỏ vỏ và băm nhuyễn.
• Xếp lớp hành tây đầu tiên, sau đó đến thịt, tiếp theo là trứng. Đừng quên bôi sốt mayonnaise lên từng thành phần.
• Chúng tôi phủ phô mai lên món ăn đã hoàn thành.

Nếu muốn, thịt bò trong công thức cổ điển cho món salad "Male Caprice" có thể được thay thế bằng thịt băm. Trong trường hợp này, nó sẽ cần được sử dụng trong món salad chiên.

Công thức thứ hai: với lưỡi

Theo công thức dưới đây, món ăn trở nên độc và ngon. Nó có một mùi thơm ngoạn mục, vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị khó quên.

Sản phẩm:

• Ngôn ngữ - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Ớt ngọt - 1 miếng
• Vài món dưa chua.
• Cúi.
• Lá diếp cá.
• Nạp lại.

Phương pháp nấu salad "Nam Caprice" với lưỡi:

1. Luộc lưỡi chín tới, để nguội, thái sợi mỏng.
2. Balyk cắt thành dải.
3. Nhúng nửa củ hành tây vào hỗn hợp gồm một thìa giấm, nước nóng và một chút đường. Để như vậy trong 40-60 phút.
4. Hạt tiêu ta rửa sạch, bỏ lõi, thái sợi và chiên trong dầu hướng dương.
5. Dưa chuột xắt thành dải.
6. Trộn tất cả các thành phần của món salad, thêm sốt mayonnaise, đặt trên lá rau diếp và phục vụ.

Công thức thứ ba: với nấm

Salad "Men Caprice" với thịt bò và nấm có hương vị hấp dẫn và hấp dẫn. Nấm có thể được thêm vào món ăn cả chiên và ngâm, tốt nhất là sử dụng nấm champignons để nấu ăn.

Thành phần:

• 300g Nạc Bò
• Champignons - 200g
• Hai quả trứng.
• Táo xanh chua.
• Bắp - 1 lon.
• Oliu - 5 miếng
• Mayonnaise.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Luộc hoặc chiên thịt để làm salad. Hình dạng thành các sọc dài.
2. Rửa sạch táo, bỏ lõi và gọt vỏ, nạo và kết hợp với thịt.
3. Trứng luộc chín, cắt khối.
4. Rán nấm với phần bổ sungmột lượng nhỏ dầu thực vật.
5. Trộn tất cả các thành phần với sốt mayonnaise. Cho salad vào một chiếc bát xinh xắn, trang trí với ô liu và ngô.

Công thức salad Caprice của Người đàn ông thứ tư: với quả óc chó

Món ăn giàu calo, bổ dưỡng và thực sự nam tính.

Thành phần:

• Quả hạch - 0,5 ly.
• Trứng - 3 chiếc
• Phô mai lát - 200g
• Giăm bông - 0,3 kg.
• Champignons - 0,3 kg.
• Khoai tây - 300g
• Tỏi - vài tép.
• Mayonnaise.

Công thức từng bước:

1. Bóc tỏi, ép qua máy ép và thêm vào sốt mayonnaise.
2. Ở đáy cốc sâu, trải thịt nguội đã cắt thành các dải mỏng, phủ một lớp mayonnaise lưới.
3. Trứng được bóc vỏ và cắt nhỏ trên máy vắt. Trải lên trên miếng giăm bông.
4. Nấm rửa sạch, cắt khoanh, rán vàng. Sau khi nguội, cho salad với lớp thứ ba, phủ sốt mayonnaise.
5. Tiếp theo, rắc phô mai bào lên đĩa.
6. Luộc khoai tây để nguyên vỏ, để nguội, gọt vỏ, cắt thành dải hoặc bào sợi. Phết lên phô mai. Hãy lan tỏa rộng rãi với mayonnaise.
7. Lên trên toàn bộ món salad với nhân hạt óc chó.

Công thức thứ năm

Thực tế ăn kiêng salad "Men Caprice" với thịt gà và nấm. Có hàm lượng calo giảm, vị nhạt. Để món ăn trở nên hữu ích hơn, bạn nên thay mayonnaise bằng sữa chua hoặc kem chua.

Thành phầnđồ ăn nhẹ:

• Ức gà - 400g
• Hành.
• Bốn quả trứng.
• Nấm đóng hộp.
• Nạp lại.

Bắt đầu kết nối các thành phần:

1. Luộc chín vú trong nước muối, để nguội, chia thành sợi.
2. Xả nước từ nấm, thái nhỏ.
3. Chặt trứng luộc.
4. Cắt hành tây và ngâm nước với giấm.
5. Trước khi phục vụ, rưới nước sốt lên tất cả các thành phần salad. Nếu muốn, bạn có thể xếp salad thành từng lớp theo trình tự sau: thịt, hành tây, nấm, trứng.

Công thức thứ sáu: với dưa chuột

Salad "Men Caprice" với dưa chuột, giống như phiên bản trước, có thể được gọi là nhẹ và ít calo.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• Thịt bò nạc - 0,2 kg.
• Dưa chuột tươi - 2 miếng
• Khoai tây - 2 miếng
• Đậu Hà Lan - 100g
• Mayonnaise.
• Phô mai.
• Xanh.

Hướng dẫn nấu từng bước:

Bước 1. Luộc thịt bò, để nguội (không vớt ra khỏi nước dùng), cắt miếng vuông.

Bước 2. Nếu cần, gọt vỏ dưa chuột, cắt thành khối.

Bước 3. Luộc khoai tây, để nguội, gọt vỏ, nắn thành khối.

Bước 4. Kết hợp tất cả các thành phần, thêm đậu Hà Lan và sốt mayonnaise, trộn.

Bước 5. Phô mai ba.

Bước 6. Cho salad ra đĩa đẹp mắt, trang trí với rau thơm và phô mai lên trên.

Công thức7

Tùy chọn vitamin - salad "Nam Caprice" vớiđậu, củ cải và cà rốt.

Thành phần:

• Phi lê gà (gà tây).
• Một ly đậu.
• Củ cải xanh - 2 chiếc
• Hành tây - ½ đầu.
• Tỏi - 1 tép.
• Cà rốt - 1 miếng
• Hai quả trứng.
• Nạp lại.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1. Phi lê, trứng và đậu nấu riêng.
2. Rửa sạch củ cải, ba chỉ trên máy xay thô, muối và để riêng.
3. Băm nhuyễn hành tây.
4. Bóp tỏi qua máy ép.
5. Chặt trứng.
6. Cắt vú thành từng khối nhỏ.
7. Xếp salad thành từng lớp: củ cải, hành tây, thịt, sốt mayonnaise, cà rốt, tỏi, sốt mayonnaise, đậu.

Lưu ý. Để salad trong tủ lạnh vài giờ trước khi dùng. Thay vì các loại đậu thông thường, bạn có thể thêm đậu đóng hộp vào món ăn.

Công thức8

Make a Man's Caprice salad với giăm bông và nấm chiên.

Đối với món ăn bạn sẽ cần:

• 300 gram giăm bông.
• 400 gram nấm.
• Ba quả trứng.
• 200 gam pho mát.
• Ba tép tỏi.
• Ba củ khoai tây.
• Mayonnaise.

Công thức:

1. Cắt nấm sạch thành từng lát mỏng và xào với tỏi băm nhỏ.
2. Luộc trứng, thái nhỏ.
3. Bào phomai.
4. Nấu khoai tây cho đến khi mềm, gọt vỏ, cắt ngẫu nhiên, trộn với sốt mayonnaise.
5. Cắt giăm bông thành hình khối.
6. Đặt trên một món ănxen kẽ giăm bông trộn với sốt mayonnaise, trứng, nấm, khoai tây, pho mát.

Công thức9

Biến thể của món ăn này khác hẳn với công thức cổ điển cho món salad "Male Caprice". Ở đây trong thành phần có hai loại thịt, hạt lựu, đậu xanh, dưa chua, trứng, pho mát và ô liu.

Để chế biến món salad, bạn cần:

• Luộc 200 gam thịt lợn và thịt bò. Cắt thịt thành từng dải.
• Luộc chín bốn quả trứng và cắt nhỏ.
• Gọt nửa quả lựu và chia thành các hạt.
• Mở một lọ đậu đóng hộp và để ráo nước xốt.
• Cắt hai quả dưa chuột muối nhẹ thành các dải mỏng.
• Cắt đôi bảy quả ô liu.
• Bào 200 gram pho mát.
• Trộn đều tất cả các thành phần salad với sốt mayonnaise, để ngấm trước khi dùng.

Lựa chọn10

Kết luận, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức nguyên bản khác cho món salad bánh phồng "Nam Caprice" với thịt bò, táo và quýt. Mặc dù sự kết hợp độc đáo của các sản phẩm, nhưng hương vị của món ăn cuối cùng vẫn tuyệt vời.

Thành phần Salad:

• Thịt bò - 0,4 kg.
• Ớt ngọt - 1 viên
• Táo - 3 miếng
• Quýt - 3 miếng
• Phô mai - 0,3 kg.
• Chanh.
• Mù tạt.
• Kem chua.
• Med.

Lớp đầu tiên - thịt bò luộc cắt nhỏ.

Lớp thứ hai - táo gọt vỏ và bào sợi.

Lớp thứ ba - lát ớt ngọt.

Lớp thứ tư - những lát quýt, cắt thành ba phần.

Lớp thứ năm - pho mát bào.

Lưu ý. Tất cả các lớp, ngoại trừ lớp trên cùng, được bôi bằng sốt mù tạt, trong đó một thìa mù tạt được trộn với ba thìa mật ong, nước cốt chanh, vỏ bào và kem chua.