Kem "Thỏi vàng": thành phần, đánh giá và ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Kem "Thỏi vàng" đến từ thương hiệu Nga "Talosto" từ lâu đã chiếm được cảm tình của những tín đồ yêu kem thực thụ. Ở Liên Xô, loại kem ngon nhất đã được sản xuất mà nhiều người vẫn còn nhớ. Đó là lý do tại sao các nhà sản xuất kem hiện đại cố gắng tiếp cận gần hơn với hương vị của sản phẩm Liên Xô. Họ có thành công hay không?

Mô tả

Kem thỏi vàng được sản xuất bởi Talosto, một công ty đến từ St. Sản phẩm này với hương vị của sữa đặc đun sôi được sản xuất dưới dạng viên 220 gram. Hình thức bên ngoài hoàn toàn phù hợp với tên gọi: nó được làm bằng giấy bạc chất lượng cao màu vàng. Giấy gói có tất cả các thông tin về sản phẩm, bao gồm cả thành phần và hàm lượng calo. Bản thân cây kem thực sự giống một thỏi hình chữ nhật. Người tiêu dùng có mối liên hệ với vàng.

Nhà sản xuất

"Talosto" là thương hiệu của St. Petersburg,là công ty đi đầu trong sản xuất thực phẩm đông lạnh ở Nga. Cô bắt đầu sản xuất kem "Golden Bar" vào năm 2001. Nhiều người tiêu dùng lưu ý rằng loại kem này rất giống loại "48 kopecks" của Liên Xô. Thực tế là công ty nhanh chóng nhận được sự tin tưởng và phổ biến, tất cả là nhờ vào các sản phẩm tự nhiên và chất lượng cao. Một yếu tố quan trọng trong sự thành công của công ty là bao bì chính xác - một viên bột hình thang, được bọc trong giấy vàng.

Nếu bạn nhìn vào ảnh của kem Golden Bar, bạn có thể thấy một viên kem xinh đẹp trong một bao bì sáng có chứa thông tin về nhà sản xuất, cũng như loại sản phẩm. Một thành phần quan trọng tạo nên thành công của Talosto là một chiến dịch quảng cáo được tổ chức hợp lý, bắt đầu vào năm đầu tiên thành lập Golden Bar. Điều này đã giúp thương hiệu trở nên nổi tiếng.

Thành phần

Kem"Thỏi vàng" có thành phần gần với tự nhiên nhất có thể. Thực phẩm đông lạnh ngọt làm bằng gì:

1. Đầu tiên là sữa bò nguyên chất.
2. Kem.
3. Bơ.
4. Đường.
5. Sữa bột tách béo.
6. Nước tinh khiết.
7. Sữa đặc đun sôi.
8. Dextrose.
9. Chất nhũ hoá.
10. Ổn định.

Như nhiều người có thể thấy, kem Golden Bar chủ yếu bao gồm các thành phần tự nhiên, vì vậy hương vị của nó rất tươi sáng vàbão hòa. Thành phần của kem không hoàn toàn lý tưởng. Vì vậy, trong số các chất ổn định là kẹo cao su guar, carrageenan, kẹo cao su đậu châu chấu, muối natri carboxymethylcellulose. Trong số các chất nhũ hóa Twin-80.

Sau này khá phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó là polysorbate, một chất hoạt động bề mặt không ion. Nó được thu nhận về mặt hóa học từ axit béo sorbitol và dầu ô liu. Chỉ định Twin-80 là phụ gia thực phẩm E 433. Polysorbate là một chất lỏng dạng dầu có độ sệt hơi nhớt. Màu từ vàng nhạt đến hổ phách, mùi không quá rõ rệt. Đặc tính chính của chất này là khả năng hòa tan trong nước và dầu, đó là lý do tại sao nó được sử dụng tích cực trong sản xuất kem. Twin-80 thường có trong sữa chua, bơ, bơ thực vật, bánh nướng và kẹo cao su. Về độ an toàn, chất phụ gia được phép sử dụng ở Nga. Nó không độc hại nếu liều lượng được tôn trọng.

Carrageenan là một chất ổn định khác đang gây thắc mắc cho người tiêu dùng. Nó là một polysaccharide được chiết xuất từ tảo đỏ biển. Carrageenan được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm. Với sự giúp đỡ của nó, sản phẩm được tạo ra một kết cấu mịn, hương thơm của nó được nhấn mạnh. Vì vậy, carrageenan có mặt trong nhiều sản phẩm: kefir, sữa, sữa chua, kem, kem chua, pho mát, sô cô la sữa. Mặc dù có phạm vi ứng dụng rộng rãi, một số loại carrageenan nhất định được coi là nguy hiểm. Nó có thể dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa và thậm chí là ung thư đường ruột. Được công nhận là an toàn chỉ không bị xuống cấpxem, vì vậy không có lý do gì để lo lắng nếu nó được bao gồm.

Giá

KemGold Bar (Talosto) không đắt so với kích thước lớn của nó. Trong các cửa hàng, nó có thể được mua với giá sáu mươi rúp cho hai trăm gam. Nhiều hay ít là do người mua quyết định.

Vị

Như người mua lưu ý trong các đánh giá của họ, loại kem này có hương vị rất giống với kem Liên Xô, chất lượng đặc biệt của nó là thành phần tự nhiên của nó. Giống như bất kỳ sản phẩm ngọt nào khác, "Gold Bar" có hàm lượng calo cao. Có 240 kcal trên một trăm gam. Ưu điểm của kem là trên cơ sở của nó, bạn có thể tạo ra một loại sữa lắc ngon tuyệt. Mặc dù có vị kem tươi sáng và hàm lượng calo tương đối thấp trên 100 gam sản phẩm, kem có hàm lượng chất béo cao - 18% so với định mức hàng ngày.

Nhiều người tiêu dùng sẽ đánh giá cao hương vị đậm đà của sữa đặc đun sôi. Nó ngọt vừa phải, nên những ai hạn chế ăn món ngon như vậy sẽ rất thích. Trong một thời gian dài, sản phẩm đã không làm xấu đi công thức của nó, đó là lý do tại sao Golden Bar rất được yêu thích bởi những người yêu thích đồ ngọt mùa hè. "Talosto" đã giành được sự công nhận xứng đáng của chiếc răng ngọt ngào.

Đánh giá của khách hàng

Đánh giá bằng các bài đánh giá, kem Golden Bar rất ngon, không đắt, nhưng nhiều calo. Tuy nhiên, nhược điểm cuối cùng có thể được tha thứ cho anh ta, vì kem thực sự xứng đángđể được thử và đánh giá cao. Theo đánh giá của người tiêu dùng, kem từ Talosto có một số ưu điểm. Chúng bao gồm:

• đóng gói tiện lợi;
• ngon;
• creme brulee tinh tế;
• kem ngọt ngào;
• thơm;
• có thể được chia thành nhiều phần;
• không đắt;
• thành phần tự nhiên tối đa;
• sản phẩm tinh tế;
• thiếu dầu cọ trong thành phần;
• ở giữa là lớp sữa đặc đun sôi;
• không có trong chất béo thực vật;
• có thể được mua với giá chiết khấu;
• bán ở bất kỳ cửa hàng nào.

Mặc dù có rất nhiều ưu điểm nhưng kem Golden Bar cũng có một số nhược điểm. Người mua lưu ý rằng kem quá ngọt, thậm chí có thể nói rằng kem bị đóng cục. Thành phần có chứa Twin-80, một lượng nhỏ các hạt đường trong lớp sữa đặc, một số không thích thành phần và nhiều người cho rằng giá quá cao. Đối với người tiêu dùng, dường như có rất ít sữa đặc trong kem, hầu hết đều làm nổi bật điều này trong số các loại kem vụn.

Như bạn có thể thấy, các ý kiến đang bị chia rẽ. Đối với một số người, thành phần của "Gold Bar" là một lợi thế, và đối với một số người - một nhược điểm đáng kể.