Cách làm chè bạch dương tại nhà: công thức và mẹo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đánh giá bằng các đánh giá, nhiều người rất thích bạch dương. Và không có gì lạ, vì nó rất giàu vitamin B12 và B6, và do đó nó được coi là thức uống hữu ích nhất. Ngoài ra, loại nước ép này có chỉ số đường huyết rất thấp (lượng đường trong đó không vượt quá 2%) nên thức uống này rất thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Tất nhiên, nó là thông lệ hơn để sử dụng nó ở dạng nguyên chất. Nhiều người quan tâm đến cách chế biến cây bạch truật? Công thức liên quan đến việc sử dụng các thành phần nhất định. Tuy nhiên, có thể theo thời gian, bạn cảm thấy mệt mỏi với phiên bản cổ điển và muốn một cái gì đó mới hơn. Trên cơ sở sản phẩm tự nhiên này, các thợ thủ công tại gia thậm chí còn chuẩn bị rượu sâm banh và rượu moonshine. Có thể điều chế gì từ nhựa cây bạch dương? Công thức cho những thức uống như vậy được trình bày trong bài viết này.

Cổ điển

Làm thế nào để chế biến bạch dương để ngon hơn và có lợi cho sức khỏe? Quy trình chế biến và thêm nguyên liệu sẽ khiến bạn mất không quá 20 phút. Bạn sẽ cần những thứ sau:

• Bạch dương tươi. Một lít là đủ.
• Đường (4 muỗng canh).
• Nước chanh (3 thìa).

Làm thế nào để làm ra bạch dương xiêm? Đầu tiên, trong một chiếc bát nhỏ, trộn đường với nước cốt chanh. Sau đó, nhựa cây bạch dương được đổ vào một thùng chứa riêng và châm lửa. Chất lỏng phải sôi, sau đó được trộn với hỗn hợp chua ngọt của chanh và đường và đun sôi trong năm phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Nên làm lạnh sản phẩm trước khi sử dụng.

Cách thứ hai

Người tiêu dùng thường đặt ra câu hỏi: cách làm chè bạch dương không đường? Hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường đều quan tâm đến công thức này. Stevia là một chất thay thế cho đường. Giống như sorbitol, chất này thuộc loại chất tạo ngọt. Ưu điểm của cỏ ngọt là sau khi sử dụng, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động bình thường. Sorbitol có thể dẫn đến rối loạn. Thủ tục sẽ chỉ mất 10 phút cho bạn. Trước khi chuẩn bị nhựa cây bạch dương, bạn cần có các thành phần sau:

• Stevia. Sẽ mất một vài viên thuốc.
• Quế (hai nhúm).
• Nhựa cây bạch dương (1,2 l).

Nếu bạn không biết cách làm nhựa cây bạch dương, hãy nghiền nát viên thuốc trước. Stevia sẽ có độ đặc của một loại bột màu trắng. Tiếp theo, bạn cần trộn đều với gia vị. Sau đó, hỗn hợp thu được được kết hợp trong một thùng riêng với nhựa cây bạch dương và trộn đều. Sau khi hoàn thành các bước này, đồ uống được coi là đã sẵn sàng để uống.

Cách sơ chế cây bạch dương để bảo quản? Thành phần

Theo đánh giá, nhiều người tiêu dùng thích uống thức uống ngon và tốt cho sức khỏe này không chỉ vào đầu mùa xuân mà còn vào mùa đông. Trong mùa này, những người có hệ thống miễn dịch suy yếu đặc biệt cần khoáng chất và vitamin. Đối với những người quan tâm đến cách chế biến bạch dương để bảo quản, các chuyên gia sẽ tư vấn thêm axit citric vào thức uống. Với thành phần này, sản phẩm sẽ lâu trôi hơn. Thủ tục sẽ mất nửa giờ. Ngoài nước trái cây (3 l), chế phẩm nên chứa đường cát (một ly rưỡi) và axit xitric. Mọi người quyết định số tiền của mình theo quyết định của họ.

Tiến độ công việc

Làm thế nào để tạo ra nhựa bạch dương với axit xitric? Họ bắt đầu bằng cách pha loãng đường trong đồ uống, sau đó cần được đun sôi. Khi chất lỏng đã nguội, nó được đổ đầy lượng axit xitric thích hợp và được phép ủ. Sau 10 phút, có thể đổ bạch dương vào lọ và cuộn lại. Bảo quản sản phẩm ở nơi thoáng mát.

Với màu cam

Nếu bạn là người yêu thích hương thơm của cam quýt, thì thức uống được pha chế theo công thức này sẽ phù hợp với bạn. Bạn có thể thực hiện nó chỉ trong 15 phút. Một lít nhựa cây bạch dương sẽ cần một quả cam và 100 g đường bột. Đối với những người chưa biết cách nấu chè bạch dương ngon, các chuyên gia khuyên bạn nên vắt kiệt trước.nước cam. Đối với mục đích này, bạn sẽ cần một máy ép trái cây. Sau đó, đường được thêm vào sản phẩm và xi-rô được tạo ra từ nó. Để làm được điều này, hộp đựng nước trái cây phải được đặt trên ngọn lửa chậm. Trong quá trình nấu, hỗn hợp được khuấy định kỳ bằng thìa. Tiếp theo, chất lỏng này phải được đổ vào một cái chảo có chứa nhựa cây bạch dương. Để thức uống nguội trước khi uống.

Với cà rốt

Được biết, loại rau này chứa một lượng lớn beta-carotene, do đó rất hữu ích cho thị lực. Ngoài ra, cùng với nhựa cây bạch dương, nó trở thành thức uống giải độc cực mạnh. Điều này có nghĩa là nó có hiệu quả loại bỏ bùn và các chất độc khác nhau khỏi cơ thể. Phải mất 20 phút để chuẩn bị nước ép cà rốt-bạch dương. Trước khi bắt đầu, hãy lấy cà rốt (520 g), đường cát (200 g) và nhựa cây bạch dương (một lít rưỡi). Làm thức uống khá dễ dàng. Cần phải hòa tan đường vào nước cà rốt mới vắt. Với bạch dương, hỗn hợp này được kết hợp trong một ly riêng. Đầu tiên, nó được lấp đầy một nửa với nhựa cây bạch dương, và sau đó là nước ép cà rốt. Sau khi các chất trong ly được khuấy kỹ để chất lỏng có được một độ đặc đồng nhất. Sau khi để nguội, đồ uống được coi là đã sẵn sàng để uống.

Với mật ong và hắc mai biển

Nếu bạn chưa biết cách làm chè bạch dương với mật ong và những gì cần thiết thì công thức này là dành cho bạn. Thành phần của sản phẩm (trên 1,7 l) nên chứa hắc mai biển (200 g), đường cát (200 g). Ngoài ra, nước ép được nêm với mật ong. Bao nhiêu thành phần này là cần thiết, mỗiquyết định khẩu vị của riêng bạn. Trước khi thêm hắc mai biển, nó phải được rửa kỹ lưỡng. Tiếp theo, cho nước vào nồi đun sôi, đổ hắc mai biển và 200 g đường vào. Nếu muốn, bạn có thể bổ sung thêm mật ong vào các sản phẩm. Bạn nên lấy một loại thuốc sắc ngọt, trước khi trộn với nhựa cây bạch dương, được lọc bằng gạc lọc. Theo đánh giá của nhiều người tiêu dùng, nhựa cây bạch dương với hắc mai biển và mật ong được coi là một phương pháp phòng bệnh khá hiệu quả chống lại bệnh cúm và cảm lạnh. Do đó, tốt hơn là nên giữ nó cho đến mùa đông. Thức uống này tốt nhất nên được bảo quản cuộn tròn trong lọ.

Cách làm chè khúc bạch hoa quả sấy khô?

Theo các chuyên gia, thức uống này rất giàu các chất hữu ích, đó là: magiê, kali, kẽm và crom. Nước ép này sẽ hữu ích cho cả trẻ em và người lớn. Sẽ mất 25 phút để chuẩn bị nhựa cây bạch dương với trái cây sấy khô.

Để có một lít nước trái cây, bạn cần 150 g đường bột và 300 g trái cây sấy khô. Trong số này, trước hết, bạn cần chuẩn bị một loại thuốc sắc, sau đó được gia vị với lượng đường quy định. Hỗn hợp nên được đun sôi trong vài phút nữa, thỉnh thoảng khuấy đều. Vì vậy, bạn sẽ có được một xi-rô nhẹ. Bây giờ bạn có thể thêm mật hoa bạch dương vào đó. Thức uống này vẫn được ủ, sau đó được lọc, để nguội và rót vào ly.

Với dâu tây

Nếu bạn quyết định cải thiện bạch dương bằng dâu tây, thì tốt hơn hết là loại quả này còn sớm. Ngoại trừNgoài ra, nên pha đồ uống từ trái cây lớn nhưng không quá chín. Nếu không, trong quá trình nấu nướng, chúng sẽ bị rơi ra, do đó bạn sẽ gặp khó khăn khi cầm nắm. Quá trình chế biến cây bạch dương với dâu tây chỉ mất không quá 20 phút. Để có một lít nước ép, bạn cần 310 g dâu tây và ba thìa đường. Trước hết, họ rửa dâu tây và loại bỏ tất cả những thứ không cần thiết khỏi nó. Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị một loại thuốc sắc từ các loại quả. Vì mục đích này, trong một hộp riêng, đổ nước vào dâu tây và đun sôi. Sau đó đổ đường vào nước dùng và đun sôi. Bây giờ nó có thể được trộn với nhựa cây bạch dương. Hỗn hợp thu được một lần nữa được đốt cháy và đun sôi. Khi chất lỏng đã sẵn sàng, nó được lọc bằng gạc lọc, để nguội và đổ vào ly.

Kvass từ mật hoa bạch dương

Đánh giá bằng nhiều đánh giá, bạn có thể tạo ra kvass tốt từ nhựa cây bạch dương. Để có 10 lít nước trái cây, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• Em ơi. Đủ 200 g.
• Chanh (ba miếng).
• Men tươi (50 g).
• Nho khô (không quá 30 miếng).

Đầu tiên, lọc lấy nước và đun sôi trong vài phút. Sau khi làm nguội đồ uống, nêm nước chanh mới vắt, nho khô chưa rửa, mật ong và men. Sau đó, các chất trong chảo được trộn đều, thùng được đậy kín bằng gạc và để lên men ở một nơi ấm áp. Sau ba ngày, kvass có thể được đóng chai. Tốt nhất là nên bảo quản những sản phẩm này trong hầm.

Kvass với lúa mạch

Để pha đồ uốngcần những sản phẩm này:

• Nhựa cây bạch dương (3 l).
• Hạt lúa mạch. Công thức yêu cầu ba muỗng canh nguyên liệu này.
• Bánh mì lúa mạch đen (200g).
• Đường (hai muỗng canh).
• Men khô. Một nhúm là đủ.

Bắt đầu nấu ăn bằng cách thái bánh mì. Bạn nên lấy những viên nhỏ, sau đó bạn nên rán cẩn thận trên chảo. Hạt lúa mạch cũng được chế biến ở đây bằng cách chiên. Nhựa cây bạch dương nên được lọc qua gạc và đun nóng một chút. Sau đó, nó được tẩm với vụn bánh mì làm sẵn, lúa mạch, đường và men. Hỗn hợp thu được được trộn đều, đậy kín nắp chảo và để lên men trong vài ngày ở nơi ấm áp. Sau khoảng thời gian này, kvass đã sẵn sàng. Nơi tốt nhất để bảo quản sản phẩm này là tủ lạnh hoặc hầm rượu.

Về cách làm rượu sâm panh bạch dương

Theo các chuyên gia, mật hoa bạch dương là cơ sở tốt để pha rượu sâm banh thủ công. Để có 12 lít nước trái cây, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Đường (không quá 3 kg).
• Axit citric (một thìa cà phê).
• Mật ong (50 g). Điều mong muốn là nó có độ đặc lỏng.
• Nho khô (100 g).

Champagne sẽ cần bột chua. Nó được làm từ nho khô, 25 g đường cát và một ly nước. Bột chua nên lên men ở nhiệt độ phòng trong bốn ngày. Nhựa cây bạch dương đã qua lọc được tẩm đường, axit xitric vànấu trên lửa nhỏ. Chất lỏng nên được giảm đi 15%. Nước lá và mật ong nên được đổ vào khi nó đã đủ nguội. Sau đó, hỗn hợp này được trộn đều và đổ vào chai có nắp đậy kín nước. Các nội dung phải lên men ở một nơi ấm áp. Đánh giá bằng các đánh giá, thủ tục này mất một tháng. Sau thời gian này, chất lỏng cần được lọc vào một thùng chứa riêng và loại bỏ cặn.

Nếu bạn định đựng sâm panh trong các chai nhựa, hãy cho đường vào mỗi chai để có 10 g mỗi lít uống. Bây giờ rượu có thể được rót và đóng nút. Điều mong muốn là rượu sâm banh vẫn được truyền ở nhiệt độ phòng trong phòng tối. Khoảng thời gian tối ưu là một tuần rưỡi. Nếu bạn làm đúng mọi thứ, cái chai sẽ chắc chắn. Bạn chỉ cần mở nhẹ nắp để hơi thoát khí ra ngoài. Sau khi hoàn thành các bước này, để đồ uống trong tủ lạnh trong bốn ngày nữa. Theo các chuyên gia, rượu sâm banh tự làm từ nhựa cây bạch dương có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc hầm rượu không quá sáu tháng.

Moonshine

Thành phần của "Sam" bạch dương được đại diện bởi các thành phần sau:

• Nhựa cây bạch dương (15 l).
• Đường (3 kg).
• Men. Đối với 15 lít, bạn cần phải lấy 100 g.

Bạn cũng có thể sử dụng quả lý chua và lá anh đào. Nhựa cây bạch dương được đun nóng trong chảo tráng men, nêm đường, men, lá và trộn đều. Sau đó đậy nắp thùng vàđể lên men ở nơi ấm áp trong một tuần. Cuối cùng, chất lỏng lên men được lọc vào một thùng chứa mới và được đưa đi chưng cất.