Bữa tối lãng mạn dưới ánh nến - cách tránh sai lầm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Một cô gái, hãy gọi cô ấy là Lenochka, đã quyết định nấu một bữa tối lãng mạn dưới ánh nến cho chồng mình. Những đứa trẻ được gửi đến ngủ qua đêm với mẹ của chúng. Tôi mua sâm panh và làm một món ăn nhẹ - một số loại bánh canape. Cô ấy mặc một chiếc váy đẹp, đi giày cao gót, mặc đồ lót ren, trang điểm và làm tóc. Trong một từ, đã chuẩn bị. Ngay khi chồng đi làm về, cô đã thắp nến và mời anh vào bàn ăn. Người chồng nhanh chóng ăn bánh mì đã chuẩn bị sẵn và rửa sạch bằng rượu sâm panh.

Các sự kiện tiếp theo không phát triển theo kịch bản đã định. Sau khi giải quyết các món ăn nhẹ, người chồng nhìn Lenochka với ánh mắt đói khát và với một câu hỏi đơn giản đã hoàn toàn giết chết mọi sự lãng mạn: “Chúng ta ăn gì cho bữa tối?”. Tôi phải lấy gà ra khỏi tủ đông và gọt khoai tây.

Kịch bản quen thuộc? Nếu vậy, xin vui lòng nhận lời chia buồn của chúng tôi. Nếu bạn chỉ chuẩn bị sẵn sàngbữa tối lãng mạn bên ánh nến, học hỏi từ sai lầm của người khác. Trong mọi trường hợp, bài viết này sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho một buổi tối gần như hoàn hảo. Nhân vật nữ chính của chúng ta chỉ mắc hai sai lầm, nhưng họ đã phá hỏng một bữa tối dưới ánh nến được lên kế hoạch cẩn thận như vậy một cách không thể sửa chữa được.

Sai lầm đầu tiên là sai thời điểm. Tete-a-tete lãng mạn được lên lịch vào một ngày làm việc. Trong mọi trường hợp, điều này không nên được thực hiện. Bạn đều mệt mỏi, trong công việc xảy ra mâu thuẫn với cấp trên hoặc cấp dưới. Ở nhà, một phản xạ được kích hoạt - ăn chặt, xem TV và ngủ thiếp đi. Trước khi đi ngủ, có thể quan hệ tình dục nhanh chóng. Nếu không thể chịu đựng được, tốt hơn là đi đến một nhà hàng, và sau đó đi bộ một chút. Hãy làm cho nó giống như một buổi hẹn hò.

Sai lầm hai - thức ăn quá nhạt. Bữa tối dưới ánh nến không nên quá nhạt hoặc quá nặng. Nếu không, trong trường hợp đầu tiên, một người đàn ông đang tìm kiếm "ăn gì" sẽ trèo vào tủ lạnh, và trong trường hợp thứ hai, anh ta chỉ đơn giản là đi ngủ.

Và ở giai đoạn này, chúng ta đi đến câu hỏi chính. Bữa tối dưới ánh nến, nấu gì?

Thức ăn phải nhẹ nhàng nhưng đủ chất. Hỏi đối tác của bạn những gì anh ta không ăn. Ví dụ, một số không thích gan, trong khi những người khác lại chán ghét bí xanh hoặc cà tím chiên. Các loại hạt, mật ong hoặc đào có thể gây sốc phản vệ ở người bị dị ứng. Vì vậy, đừng quên hỏi đối tác của bạn về dị ứng.

Tất cả các món ăn nên được chia thành phần để không có gì phải cắt hoặc bẻ bằng tay. Chúng ta không cần bàn tay béo. Định dạng và trình bày cũng đóng một vai trò quan trọng. Chúng tôi cung cấp nấu ănmột bữa tối thịnh soạn, nhưng không nặng nề, dưới ánh nến ba món.

Gà hoặc cá là món chính. Thật nhanh chóng và ngon miệng.

Nếu bạn quyết định nấu gà, thì bạn sẽ cần 2 miếng phi lê gà với tổng trọng lượng 500-600 gram, gia vị cho gà, bạn có thể thêm muối và tiêu, hành tây, kiwi, cam, 50 gram bơ và cùng một lượng hướng dương, bột mì.

Ức gà cẩn thận đập bỏ, rắc gia vị và lăn bột. Đổ dầu thực vật vào chảo và cho miếng phi lê vào chiên vàng đều các mặt. Lửa vừa phải, thời gian chiên khoảng 10 phút, trong khi phi lê, bạn lấy chảo khác, cho bơ vào, cho hành tây cắt đôi vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi trong suốt, vắt lấy nước cốt của một quả cam. chảo, ném kiwi thái nhỏ vào đó. Giảm lửa ở mức nhỏ nhất và đun trong 2-3 phút. Cho thịt và nước sốt trái cây vào một cái chảo nhỏ, thêm nửa ly nước và đun thêm 5 phút nữa, nhưng không được nữa. Thịt thành phẩm rất mềm, có các nốt hương lạ. Ăn kèm với cơm dẻo hoặc khoai tây nghiền như một món ăn phụ. Rượu vang đỏ hoặc rượu vang hồng được phục vụ cùng với chim.

Phục vụ gà với salad rau đơn giản. Cắt dưa chuột, cà chua, ớt chuông, một ít rau xanh, muối, tiêu, thêm vài giọt chanh hoặc nước cam và nêm dầu thực vật.

Bạn cũng có thể chuẩn bị món salad phức tạp hơn với sốt mayonnaise. Tôi cung cấp salad thanh cua và ngô.

Đối với 2 phần ăn, bạn sẽ cần: thanh cua hoặc mực luộc - 200gam, nửa lon ngô đóng hộp, 2 quả trứng luộc, 1 quả dưa chuột tươi, hành lá, 2 thìa gạo tẻ. Băm nhuyễn tất cả các nguyên liệu, nêm sốt mayonnaise và muối.

Phục vụ salad trong các bát salad riêng biệt. Chợ bán những giỏ bánh quế đặc biệt. Bạn có thể bày ra một đĩa rau diếp và đặt những rổ salad lên trên.

Để không ai bị đói, hãy chuẩn bị những miếng pho mát cắt lát / u200b / u200b từ nhiều loại pho mát. Nó rất hợp với rượu vang.

Và cảnh quay đối chứng là món tráng miệng.

Đối với món tráng miệng, trái cây và sô cô la sẽ làm được. Nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể phục vụ kem. Mua một cây kem và một quả cam. Đổ kem ra bát và cho vào ngăn đá. Cho một miếng bơ vào chảo sạch và khô, cho một muỗng canh đường vào đó và để trên lửa nhỏ. Lấy vỏ cam ra khỏi vỏ và cắt đôi. Vắt lấy nước cốt từ một nửa, gọt vỏ và cắt thành từng miếng. Khi khối lượng trong chảo bắt đầu sôi, thêm vỏ thái nhỏ vào. Sau đó thêm nước cam vào. Khuấy mạnh và đun sôi. Đã đến lúc cho những lát cam. Đun sôi trong vài phút và tắt. Bạn nên lấy nước sốt có độ đặc vừa phải. Đổ nước sốt nóng với các miếng trái cây lên trên kem.

Có thể là sau hai món, thịt nguội và rượu vang, người xếp hàng mua kem sẽ không còn nữa. Đừng buồn. Chỉ là giờ tốt nhất của anh ấy vẫn chưa đến. Nếu bữa tối dưới ánh nến đạt được mục tiêu, bạnsẽ cần quân tiếp viện.