Công thức hạnh phúc dựa trên cuốn sách cùng tên của Elchin Safarli
Công thức hạnh phúc dựa trên cuốn sách cùng tên của Elchin Safarli
Anonim
công thức nấu ăn safarli hạnh phúc
công thức nấu ăn safarli hạnh phúc

Công thức cho hạnh phúc… hiếm ai biết được thành phần của món ăn cuộc sống này. Tuy nhiên, nhà văn kiêm nhà báo nổi tiếng Elchin Safarli vẫn có thể viết cả một cuốn sách về nó. Nó bao gồm một số câu chuyện nhỏ về món ăn từ cuộc sống cá nhân của anh ấy và cách quá trình chuẩn bị các món ăn khác nhau có thể khiến một người hạnh phúc nhất.

Theo độc giả và người hâm mộ của Elchin Safarli, bộ sưu tập các bài luận ngắn này rất tích cực đến mức đôi khi bạn muốn lấy và nấu một cái gì đó tương tự. Thật vậy, trong thời đại của chúng ta, khi mọi người hàng ngày chỉ bằng lòng với nhiều loại thức ăn nhanh khác nhau, thật tuyệt vời khi xem và đắm mình trong những câu chuyện đáng kinh ngạc như vậy.

Nấu hạnh phúc theo công thức

Những món ăn ngon nhất là những món ăn mà chúng ta cùng nấu với những người thân yêu và những người thân yêu nhất của mình. Vì vậy, Elchin Safarli tuyên bố rằng công thức để hạnh phúc là luôn yêu và được yêu. Một trong những câu chuyện của anh ấy là dành tặng cho bạn gái của mình. Cùng với cô ấy, nhà văn chỉ tạo ra những chiếc bánh ngọt ngon và mềm nhất.

Cupcake với mơ khôvà nho khô

"Đã có lần chúng ta cùng nhau làm một chiếc bánh cupcake đơn giản nhưng ngon vô cùng. Họ thậm chí còn nghĩ ra một cái tên thích hợp cho nó - “Của chúng tôi”. Thành phần chính của nó là mơ khô màu cam và nho khô đen. Và đây không phải là ngẫu nhiên, bởi vì cô ấy tóc đỏ, còn tôi là tóc nâu … "- một trong những câu chuyện trong cuốn sách" Bí quyết cho hạnh phúc "của Safarli Elchin.

Vậy, chính xác thì nhà văn nổi tiếng đã chuẩn bị những chiếc bánh ngọt như vậy như thế nào? Để làm được điều này, anh ấy sử dụng các sản phẩm sau:

  • bơ - khoảng 150 g;
  • đường cát mịn - 1 ly;
  • vanillin - một vài nhúm;
  • trứng lớn - 3 chiếc;
  • kem chua hoặc sữa tươi - 1 thìa lớn;
  • rây bột - 1,5 chén;
  • bột nở - muỗng tráng miệng;
  • quế xay - 3 nhúm;
  • nho khô đen lớn - số ít;
  • mơ khô cam ngọt - 7 cái
nấu ăn công thức hạnh phúc
nấu ăn công thức hạnh phúc

Chuẩn bị nền

Công thức cho hạnh phúc của phụ nữ là một người đàn ông yêu và yêu thương con cái. Đây là giấc mơ của tất cả những người có quan hệ tình dục công bằng. Nhưng đây không chỉ là mong muốn của riêng phái đẹp. Sau tất cả, một nửa mạnh mẽ của nhân loại cũng nghĩ về một gia đình hạnh phúc và viên mãn.

Để chế biến một chiếc bánh mềm và ngon theo công thức của Safarli Elchin, bạn nên làm mềm bơ trước, sau đó thêm đường mịn, vanillin và trứng đã đánh tan vào. Sau khi trộn đều các thành phần bằng máy trộn, bạn sẽ có một khối đồng nhất và thông thoáng. Nó là cần thiết để cho sữa hoặc kem chua vào nó, và sau đó đổbột nở, bột quế xay và rây mịn. Cuối cùng, bạn cần thêm nho khô đen hấp vào bột, cũng như mơ khô cam thái nhỏ.

Quy trình làm bánh Cupcake

Sau khi bột làm bánh tự làm được nhào kỹ, Safarli Elchin khuyên bạn nên lấy một đĩa nướng đặc biệt, bôi dầu thực vật và rắc nhẹ bột mì lên. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ phần đế đã hấp chín vào các món ăn rồi cho vào lò nướng, làm nóng ở nhiệt độ khoảng 180 độ. Sau 60 phút, Nash cupcake sẽ hoàn toàn sẵn sàng. Nhân tiện, không nên lấy nó ra khỏi khuôn khi còn nóng. Vì vậy, bạn sẽ phải kiên nhẫn cho đến khi bánh tự làm nguội đi một chút.

Phục vụ cupcake thích hợp

Công thức để có được hạnh phúc ở mỗi người là khác nhau, vì vậy mỗi người sẽ đưa nguyên liệu của riêng mình vào món ăn của cuộc sống như vậy. Nhưng sẽ không ai bàn cãi rằng không có gì dễ chịu hơn là “trà dư tửu hậu” với người thân hay cả gia đình. Vì vậy, Safarli Elchin tuyên bố rằng ông chỉ phục vụ bánh cupcake với trái cây sấy khô “Nash” khi tất cả những người thân thiết và yêu quý của ông tập trung sau nó. Nhân tiện, để trang trí, những chiếc bánh ngọt như vậy có thể được rắc đường bột hoặc phủ bột ca cao hoặc sô cô la đóng băng.

công thức cho hạnh phúc của phụ nữ
công thức cho hạnh phúc của phụ nữ

Theo tác giả của cuốn sách "Công thức cho hạnh phúc", anh ấy chưa bao giờ thực sự thích nướng bánh. Nhưng được làm một số loại salad là một niềm vui đối với anh ấy.

Nấu gỏi thiên lý

Để chế biến một món ăn đơn giản như vậy, chúng ta cần:

  • phi lêthịt gà - 300 g;
  • gia vị thơm, bao gồm muối tinh - thêm vừa ăn;
  • sữa - 120 ml;
  • hành tím - 2 đầu;
  • cà chua tươi - 2 chiếc;
  • cà tím nhỏ - 2 miếng;
  • dầu thực vật - 95 ml.

Chuẩn bị thức ăn

công thức cho hạnh phúc
công thức cho hạnh phúc

Thịt gà phi lê rửa sạch, bỏ da và xương rồi chặt miếng nhỏ, ướp gia vị và muối, đổ sữa vào và để trong tủ lạnh 60 phút. Sau thời gian này, thịt phải được chiên trên chảo bằng dầu thực vật.

Ngoài vú, cần phải chế biến cà tím theo cách tương tự. Tuy nhiên, chỉ nên chiên các lát rau sau khi lăn bột mì.

Tạo hình món ăn

Sau khi sản phẩm được xử lý nhiệt, trong một tô, bạn cần trộn thịt gà phi lê chiên, cà tím, cũng như hành tím cắt thành nửa khoanh và các khối cà chua tươi. Bạn nên phục vụ món ăn nhanh chóng và rất ngon như vậy tới bàn trong tình trạng ấm cùng với bánh mì đen hoặc trắng.

Đề xuất: