Salad với giăm bông và thanh cua: lựa chọn nguyên liệu, công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người yêu thích món gỏi với thịt cua. Một loạt các công thức nấu ăn cho mọi khẩu vị đôi khi gây nhầm lẫn vì bạn không biết nên chọn công thức nào. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về cách chế biến món gỏi với giăm bông và thanh cua. Đây là một món khai vị nguội thơm ngon và mềm được chế biến không theo công thức truyền thống mà có thêm các nguyên liệu thơm ngon.

Món khai vị lạnh với cà chua

Đối với hai trăm gam ghẹ bạn cần chuẩn bị:

• 100g giăm bông;
• pho mát - một trăm gram;
• vài quả trứng luộc;
• hai quả cà chua;
• hành (xanh).

Puff salad với giăm bông và thanh cua, công thức rất đơn giản:

1. Đầu tiên, trứng và hành tây thái nhỏ được cho vào bát salad.
2. Lớp thứ hai - giăm bông cắt thành dải.
3. Cà chua cắt miếng vuông.
4. Phô mai cắt nhỏ thànhvắt sổ.
5. Công đoạn cuối cùng là thái nhỏ thịt cua.

Mỗi lớp được phết sốt mayonnaise.

Salad tinh tế với giăm bông, thanh cua và bắp cải Bắc Kinh

Thành phần:

• 150 gam cua;
• 100g giăm bông;
• một quả ớt ngọt;
• 100 g bắp cải và cùng một số lượng champignons.

Công nghệ nấu ăn:

1. Nấm được luộc trong nước muối, sau đó được cắt ngẫu nhiên và bày ra đĩa sâu.
2. Thanh, ớt và giăm bông cắt khối và trộn với nấm.
3. Bắp cải được xắt thành sợi mỏng và gửi sang các sản phẩm khác.
4. Món khai vị được tẩm sốt mayonnaise.
5. Muối và khuấy cho vừa ăn.

Salad khoai tây thịnh soạn

Đối với 100 gram giăm bông, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• 50g cua;
• cà chua;
• khoai tây lớn;
• 50g đậu Hà Lan (đóng hộp);
• hẹ;
• rau xanh;
• vài lá rau diếp.

Salad dăm bông thanh cua được chế biến như thế này:

1. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt thành sợi và chiên cho đến khi chín hoàn toàn. Trong trường hợp này, rau phải được ngâm nước muối và tạo bọt. Sau đó, chúng phải được trải trên khăn ăn để loại bỏ dầu thừa.
2. Giăm bông và que được cắt thành dải, cà chua - thành hình khối, rau thơm và tỏi - thái nhỏ.
3. Tất cả các thành phần được kết hợp với nhau, trộn với sốt mayonnaise và hỗn hợp.
4. Món khai vị rải trên lá rau diếp.

Salad với thanh cua, giăm bông và dưa leo

Thành phần:

• ¼ kg giăm bông;
• 150g thanh cua;
• dưa chuột lớn;
• vài quả trứng luộc;
• rau xanh.

Phương pháp nấu:

1. Cắt các sản phẩm theo cách này: giăm bông và dưa chuột - thành các dải, que và trứng - thành các lát vuông, rau xanh - thái nhỏ.
2. Tất cả các thành phần được trộn và gia vị với sốt mayonnaise.

Salad với táo

Danh sách sản phẩm bắt buộc:

• 100g giăm bông;
• 3 quả trứng;
• bóng đèn;
• một loại pho mát đã qua chế biến;
• 150g thanh cua;
• táo nhỏ;
• 50g đậu phộng.

Hướng dẫn làm gỏi cuốn thịt ba chỉ thanh cua:

1. Trước hết, bạn cần ngâm hành tím. Để làm điều này, trộn 30 mg nước, 30 mg giấm, 10 g đường và một chút muối. Rau được cắt nhuyễn, đổ vào chất lỏng trong mười lăm phút.
2. Dăm bông và dăm bông được xắt thành miếng vuông nhỏ.
3. Trứng luộc chín, lấy lòng đỏ và lòng trắng chà riêng.
4. Khai vị được tạo thành nhiều lớp, pho mát bào đầu tiên, trên lòng đỏ, hành tây, que, táo bào, giăm bông, đậu phộng rang và nghiền.
5. Mỗi lớp được phết sốt mayonnaise.
6. Sóc được rắc lên trên món ăn.

Salad củ cải

Thành phần:

• 200 g mỗi giăm bông và cuađũa;
• một củ hành tím;
• năm mươi gam pho mát;
• 100g củ cải;
• vài lá rau diếp.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Củ cải và hành tây được cắt thành nửa khoanh nên rất mỏng.
2. Giăm bông được bào thành dải, que và pho mát thành những lát vuông.
3. Salad được xé bằng tay.
4. Tất cả các thành phần được trộn trong một chiếc bát sâu.
5. Món salad được nêm với dầu ô liu và muối tiêu vừa ăn.

Những nhà thích thưởng thức món gỏi ngon cho người thân của mình đều biết rằng thịt cua là một sản phẩm có lợi khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với những tác phẩm kinh điển và muốn thử một cái gì đó độc đáo, thì các công thức nấu ăn được thu thập trong bài viết là dành cho bạn. Nấu ăn với niềm vui.