Kiwi compote: một thức uống giải khát
Kiwi compote: một thức uống giải khát
Anonim

Kiwi compote là thức uống vừa ngon vừa bổ. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Tuy nhiên, do sản phẩm này chưa phổ biến ở nước ta nên việc chế biến từ một loại trái cây ngon như vậy rất dễ khiến khách ngạc nhiên. Công thức nấu ăn khá đơn giản nhưng kết quả rất ngon.

Compote thơm ngon với hương cam quýt

Phiên bản này của kiwi, táo và quýt sẽ hấp dẫn nhiều người. Anh ấy rất giỏi trong cái nóng. Hương cam chanh nhẹ giúp giải khát, trong khi kiwi bổ sung thêm vị chua. Ngoài ra, trái cây trong nồi ủ này được nấu chín một chút, chúng đã được cho vào lọ, giúp bảo quản vitamin của chúng nhiều nhất có thể.

Để nấu ăn, bạn cần thực hiện:

  • 4 kiwi;
  • một quả táo vừa;
  • quấn quýt lấy nhau;
  • 1,5 lít nước;
  • năm muỗng canh đường.

Vị của kiwi compote có thể được điều chỉnh một chút với sự trợ giúp của táo. Nếu bạn chọn nhiều loại chua hơn, thì món trộn sẽ ít ngọt hơn và ngược lại.

Làm thế nào để tạo compote?

Để bắt đầu, hãy chuẩn bị tất cả các loại trái cây. Táo được cắt thành từng lát, bỏ lõi và cành. Quýt gọt vỏ và cắt thành từng khoanh. Kiwi gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng, không mỏng lắm.

Đổ vào chảonước. Khi chất lỏng sôi, trái cây được cho vào chao hoặc rây và nhúng vào nước ngâm trong năm phút. Trong thời gian này, bạn có thể có thời gian để tiệt trùng lọ đựng kiwi compote.

Khi hết thời gian, hoa quả được cho vào lọ. Cho đường vào nước và đun sôi thêm vài phút. Đổ compote vào lọ, cuộn lại. Họ vặn nắp xuống, quấn chúng lại và gửi kiwi compote vào nơi tối để làm mát. Ngày hôm sau, một thức uống ngon đã sẵn sàng!

Ủ nhanh và thơm

Công thức compote kiwi này khá độc đáo. Đó là các loại gia vị cung cấp cho nó sức mạnh của nó. Để nấu ăn, bạn cần phải thực hiện:

  • ba trái kiwi;
  • ba muỗng canh đường;
  • năm hoa cẩm chướng;
  • một vài nhúm quế;
  • hai ly nước.

Đổ nước vào nồi, cho đường vào đun sôi, khuấy đều cho đường tan. Thêm gia vị, đảo đều. Kiwi gọt vỏ và cắt khoanh tròn. Cho vào chảo khi nước sôi. Đun sôi trong khoảng năm phút. Món compote thơm như vậy được phục vụ ướp lạnh.

Kiwi và táo
Kiwi và táo

Compote với dâu tây và kiwi: nấu như thế nào?

Phiên bản compote này rất ngon! Một số người cũng trộn tất cả các thành phần bằng máy xay sinh tố ở cuối, biến compote thành một loại cocktail. Để nấu ăn, bạn cần phải thực hiện:

  • ba kiwi;
  • về bảy quả dâu tây;
  • một đôi hoa hồi;
  • ba muỗng canh đường;
  • ba ly nước;
  • một lời thì thầm của quế.

Đầu tiên chuẩn bị trái cây. Kiwi được làm sạch vàcắt thành hình khối, nhưng lớn. Dâu tây rửa sạch, bỏ lá và cuống. Đổ nước vào nồi, thêm đường. Làm ấm trên lửa nhỏ, khuấy đều để tạo thành xi-rô. Khi hỗn hợp sôi, cho kiwi và dâu tây, gia vị vào. Đun sôi compote trong khoảng năm phút. Làm lạnh trước khi sử dụng.

Kiwi và dâu tây
Kiwi và dâu tây

Compote sảng khoái với bạc hà

Thức uống này rất tốt trong thời tiết nắng nóng. Do bạc hà, nó nguội đi và kiwi có vị chua. Đối với phiên bản đồ uống mùa hè này, bạn cần phải:

  • 1,5 lít nước;
  • năm muỗng cà phê đường;
  • ba hoặc bốn kiwi;
  • một bó bạc hà.

Đầu tiên, đun sôi nước. Đường được cho vào và đun sôi trong vài phút, cho đến khi đường tan hết. Kiwi gọt vỏ và cắt khoanh tròn dày. Bạc hà được xếp thành từng lá. Để tăng hương vị, bạn có thể cắt hoặc xé nhỏ, nhưng chỉ lớn. Đầu tiên, kiwi được cho vào chảo và sau vài phút, cho bạc hà vào. Lấy compote ra khỏi bếp sau năm phút. Làm lạnh và lọc lấy nước uống nếu cần. Nếu muốn, có thể điều chỉnh lượng đường và bạc hà.

Kiwi compote công thức
Kiwi compote công thức

Bột trộn thơm ngon tốt cho cả mùa hè - như một cách để giải nhiệt và vào mùa đông để bổ sung vitamin cho cơ thể. Chế biến từ một loại trái cây như kiwi không quá quen thuộc, nhưng là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho thức uống quen thuộc. Nó thường không được sử dụng ở dạng nguyên chất mà được kết hợp với táo, dâu tây, trái cây họ cam quýt. Cũng là một thức uống tốt cho mùa hè với bạc hà. Và việc bổ sung các loại gia vị làm cho nước trộn thực sự thơm.

Đề xuất: