2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Súp với champignons và pho mát tan chảy là một món ăn rất ngon thường có trên bàn ăn của một gia đình bình thường ngày nay. Chắc hẳn bà nội trợ nào cũng ít nhất một lần trong đời chế biến món ngon này. Mùi thơm của nấm vượt trội và vị phô mai tinh tế sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ!
Phiên bản phổ biến nhất của món súp này là không có khoai tây. Các thành phần bắt buộc - rau xanh, cà rốt và tỏi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách nấu súp với champignons. Công thức có ảnh có thể được in và dán vào sách dạy nấu ăn cùng với các công thức nấu món ăn yêu thích khác của bạn!
Vậy nên tích trữ những sản phẩm gì để chế biến món canh vừa thơm vừa ngon này? Nấm, phô mai nấu chảy - không phải tất cả các nguyên liệu bạn cần. Ngoài nửa kg nấm và 300 gram pho mát đã qua chế biến, hãy chuẩn bị một củ hành tây lớn, một củ cà rốt cỡ vừa, bơ và dầu thực vật (hướng dương), một vài tép tỏi.
Trước hết, bạn cần xử lý nấm, vì món súp với champignons và pho mát tan chảy sẽ như thế nào phụ thuộc vào cách chế biến nấm. Chúng cần được rửa sạch và cắt nhỏ bằng dao. Kích thước của các mảnh và hình dạng của chúng chỉ phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Sau các loại nấm, đến lượt hành hoa, bạn cũng cần bóc sạch vỏ và thái nhỏ. Cà rốt sau đó được bào.
Bước tiếp theo là chiên các nguyên liệu đã chuẩn bị. Đầu tiên, bạn cần làm nóng chảo và đun chảy bơ trên đó cùng với dầu hướng dương tinh luyện. Hành tây được bày ra trước. Nó sẽ được chiên trong khoảng mười phút. Sau đó cà rốt đến hành tây. Năm phút sau, nấm được thêm vào đây. Hỗn hợp thu được được hầm trên lửa nhỏ dưới nắp trong 15 phút nữa. Lưu ý rằng tất cả những thứ này cần được khuấy theo thời gian, đặc biệt là nếu bạn cắt các nguyên liệu thật nhuyễn. Nếu bạn làm điều này vài phút một lần, không có gì sẽ bị cháy và nó sẽ nấu ngon.
Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chuyển cà rốt, hành tây và nấm vào một chiếc nồi đã chuẩn bị trước để nấu súp. Thêm khoảng một lít rưỡi nước vào chúng (nhiều hơn nếu muốn). Tùy thuộc vào lượng súp bạn muốn kết thúc.
Nồi chiên và nước phải được để lửa và đun sôi, sau đó nấu thêm khoảng năm phút. Sau khi đun sôi, món súp tương lai với champignons và pho mát tan chảy sẽ tỏa ra mùi thơm hấp dẫn, gây cảm giác ngon miệng cho cả những người hàng xóm!
Sau năm phút, thêm pho mát đun chảy vào súp đang sôi. Đun sôi trở lại. Vì bản thân phô mai đã có vị mặn nên bạn không thể thêm muối vào món ăn mà tùy theo sở thích của mỗi người. Tỏi có thể được thêm vào súp với champignons và pho mát tan chảy, mùi thơm của chúng sẽ nhấn mạnh hương vị của các thành phần chính. Sau khi đun sôi, chảo có thể được lấy ra khỏi nhiệt. Để món ăn hoàn thành trong nửa giờ cho ngấm. Súp với champignons và pho mát tan chảy đã sẵn sàng! Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Puff pastry và pho mát - món gì có thể nấu được? Bánh nướng và bánh pho mát từ bánh phồng với pho mát
Nhiều người thích những chiếc bánh tự làm thơm phức, nhưng không phải ai cũng có thời gian bận tâm với công việc chuẩn bị. Trong trường hợp này, bánh phồng sẽ có ích vì nó rất dễ làm. Chà, nếu bạn thêm nhân vào, bạn sẽ có được một món ăn ngon. Những gì có thể được chế biến từ bánh phồng và pho mát, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này
Làm thế nào để họ trang trí bánh như plasticine? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh ngoài mastic? Làm thế nào để trang trí một chiếc bánh mastic trên đầu vào mùa thu?
Bánh tự làm ăn ngon, thơm và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều so với bánh mua ở tiệm. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến cách trang trí bánh kem bên trên. Cho đến nay, có rất nhiều cách để trang trí bánh kẹo. Hầu hết chúng đều khá đơn giản và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà
Nấu gì với kiều mạch? Làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với gà? Làm thế nào để nấu nước thịt cho kiều mạch?
Một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở Nga là kiều mạch. Ngày nay nó đã được thay thế bằng các loại ngũ cốc và sản phẩm khác. Và các công thức nấu ăn cho nhiều món ăn với nó chỉ đơn giản là bị lãng quên hoặc bị mất. Nhưng tổ tiên của chúng ta đã biết nấu món gì với kiều mạch. Đối với họ, thói quen ăn nhiều hơn mì ống và khoai tây đối với chúng tôi. Tất nhiên, không phải tất cả mọi thứ đều có thể được thực hiện trên bếp thông thường hoặc trong lò nướng, nhưng nhiều công thức nấu ăn có giá khá phải chăng. Nó vẫn chỉ là học cách nấu ngũ cốc và sau đó là các món ăn với nó
Ăn chay: bắt đầu từ đâu? Làm thế nào để chuyển sang ăn chay. Ưu và nhược điểm của ăn chay
Trong thế giới hiện đại, chế độ ăn kiêng loại trừ các sản phẩm từ động vật đang ngày càng trở nên phổ biến - đó là ăn chay. Bắt đầu từ đâu với việc điều chỉnh chế độ ăn uống? Những thức ăn nào có thể ăn được? Ăn chay có hại cho sức khỏe con người không? Những câu hỏi này được nhiều người quan tâm
Nấu gì với cà rốt? Làm thế nào để nấu ăn cà rốt cho mùa đông? Làm thế nào để nấu cà rốt cốt lết?
Cà rốt là một loại rau có giá trị về mọi mặt, bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và loại bỏ độc tố, về hàm lượng caroten thì không đâu sánh bằng. Đây là một món quà trời cho dành cho những người sành về thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng
