Nấu ăn để đi làm: tôi có thể mang theo những gì? Ý tưởng và công thức nấu ăn hay nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tại sao chúng ta không chỉ tăng thêm cân mà còn tiêu thêm tiền tại nơi làm việc? Thật đơn giản: đôi khi chúng ta lười biếng hoặc ngô nghê không có thời gian nấu bữa trưa thích hợp cho công việc. Ở đây bạn phải ăn ở bất cứ đâu và với bất cứ thứ gì. Do đó các vấn đề về cân nặng, sức khỏe và hạnh phúc nói chung. Nhưng đây không phải là lý do để bạn khó chịu, tại nơi làm việc, bạn có thể và nên ăn thức ăn lành mạnh, chúng không chỉ ngon mà còn hữu ích nhất có thể. Có một lò vi sóng trong văn phòng là một cứu cánh thực sự, nhưng thường không có sự xa xỉ này, đó là lý do tại sao chúng tôi cũng sẽ xem xét các lựa chọn để "tiết kiệm" mà không cần bất kỳ xử lý nhiệt nào. Vì vậy, hãy nói về việc nấu ăn cho công việc. Bắt đầu từ đâu?

Nên ăn gì cho công việc?

Mục tiêu của chúng tôi là tối thiểu chi phí thời gian, tối đa hóa sự tiện lợi và hợp khẩu vị. Vì vậy, một bữa ăn tốt cho công việc là một bữa ăn:

• Không cần phải nóng.
• Sẽ không xấu nếu không có tủ lạnh;.
• Sẽ là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời và bổ sung toàn bộ nguồn cung cấp chất dinh dưỡng.
• Kích hoạt não, vì cơn đói sẽ làm chậm lại.
• Vâng, hương vị, tất nhiên, phải ở mức độ. Ai muốn ăn dưa chuột nhiều nước?

Những quy tắc này được thỏa mãn bởi nhiều món ăn khác nhau, nó có thể là bánh mì kẹp, bánh mì kẹp, bánh mì cuộn. Để kích hoạt lại công việc của não, bạn sẽ phải mang theo món tráng miệng. Quá trình trao đổi chất ổn định sẽ không thể xảy ra nếu không có trà hoặc nước ép. Vì vậy, chúng ta hãy sẵn sàng cho công việc! Phiên bản của chúng tôi để làm cho nó đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng.

Bánh mì kẹp thịt trái tim

Nếu công việc của bạn cần nhiều sức lực và sức lực, thì bạn không thể thiếu một bữa trưa thịnh soạn. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một chiếc bánh hamburger với miếng thịt bò. Ưu điểm của loại thịt này là chứa đủ lượng sắt, kẽm, keratin và không béo như thịt lợn chẳng hạn. Một lựa chọn tuyệt vời để trẻ hóa. Để nấu ăn, chúng ta cần một chiếc bánh bao vừng lớn, thịt bò cốt lết, rau diếp, rau xanh, cà chua, hai lát pho mát, 2 thìa tương cà chua và một thìa sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua. Như bạn thấy, bộ sản phẩm khá hữu ích. Ăn một chiếc bánh hamburger như vậy sẽ tốt hơn nhiều so với việc đến McDonald's. Bắt tay vào nấu nướng đi làm nào:

• Cắt búi theo chiều ngang.
• Chiên miếng thịt bò, sau đó một phút trước khi bạn lấy chúng ra khỏi chảo, đặt một lát pho mát lên trên cho tan chảy.
• Bắt đầu lắp ráp bánh hamburger của chúng tôi.
• Đặt một chiếc lá lên miếng cuộnrau diếp, cà chua, miếng pho mát, một quả cà chua khác, rau diếp và đóng bánh mì kẹp thịt bằng lát thứ hai của bánh mì.
• Đừng quên tạo hương vị cho chiếc bánh hamburger nguyên bản với tương cà chua và kem chua.

Lựa chọn này sẽ khá hài lòng và sẽ giúp bạn không ăn quá nhiều vào bữa tối khi về nhà. Đối với món tráng miệng, bất kỳ loại trái cây tươi nào cũng được, ngoại trừ chuối, vì nó có hàm lượng calo khá cao.

Sandwich phô mai rau bina

Lựa chọn bữa ăn tiện lợi nhất khi đi làm là sandwich phô mai và rau bina. Ngon, và hữu ích nữa. Để nấu ăn, chúng tôi cần 100 gam phô mai yêu thích của bạn, tốt nhất là loại mềm và không quá béo, bốn lát cám hoặc bánh mì ngũ cốc, một quả cà chua, 100 gam rau bina, bơ, gia vị cho vừa ăn.

Nấu ăn:

• Bắt đầu với rau bina: thái nhỏ và chiên với gia vị trong bơ, bạn sẽ có một khối nhão.
• Phết hỗn hợp lên một lát bánh mì.
• Đặt phô mai và lát cà chua lên trên.
• Bạn có thể làm cho hương vị hấp dẫn hơn bằng cách thêm một vài quả ô liu.

Những ai không phải là fan cuồng của rau bina có thể dùng bất kỳ loại rau nướng nào khác để thay thế. Đối với món tráng miệng cho bữa tối như vậy, kẹo dẻo hoặc kẹo dẻo sẽ đi. Đừng quên cho lá mâm xôi và quế vào trà - chúng giúp làm săn chắc cơ thể và tăng cường sinh lực.

Bánh mì gà

Một lựa chọn lành mạnh không kém sẽ là bánh mì kẹp với salad và ức gà. Loại bánh mì này đặc biệt phổ biến, vì chúng nhanh chóng bão hòa vàloại bỏ vĩnh viễn cảm giác đói. Để đa dạng hóa phiên bản cổ điển, bạn có thể làm theo công thức sau.

Chúng tôi sẽ cần:

• 200 gram vú luộc,
• 100 gram cần tây,
• hai muỗng hạt óc chó xay,
• lát pho mát cứng,
• bánh mì ngũ cốc,
• nửa cốc sữa chua Hy Lạp,
• vài thìa nước ép táo,
• hai thìa mật ong,
• một muỗng canh giấm táo,
• một thìa mù tạt,
• cây thuốc phiện.

Bây giờ bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp sandwich:

• Cắt nhỏ ức, cần tây và phô mai, sau đó trộn đều.
• Bây giờ bạn cần sữa chua Hy Lạp (có thể thay thế bằng sốt mayonnaise nếu bạn không chăm sóc vóc dáng của mình) trộn với nước trái cây, mật ong, giấm, mù tạt, thêm hạt anh túc cho vừa miệng - đây sẽ là nước sốt để lấp đầy bánh sandwich.
• Tiếp theo, trộn nước sốt và ức với cần tây và pho mát, trộn đều và phết lên bánh mì ngũ cốc. Hỗn hợp này cũng có thể được gói trong bánh mì pita, tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Đối với món tráng miệng, bạn có thể ăn bánh sandwich chuối.

Bánh mì chuối

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• chuối,
• 3 quả trứng,
• 0.5 ly sữa,
• bánh mì ngũ cốc,
• quế tùy chọn.

Bản chất của cách nấu rất đơn giản: tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng của hai quả trứng và trộn lòng trắng với quả trứng thứ ba trong máy xay sinh tố, thêm chuối, sữa, quế vào đó. Tiếp theo, bạn cần liên tiếpnhúng bánh mì vào khối và chiên trong chảo không dầu cho đến khi giòn.

Không ai hủy Ngày Cá

Vì là hải sản, và đặc biệt là cá, có chứa tất cả các chất béo và axit lành mạnh, cũng như i-ốt, rất quan trọng cho công việc trí óc căng thẳng, bạn cần ăn cá ít nhất một lần một tuần.

Đối với sandwich cá, chúng tôi cần:

• búncám,
• cá ngừ tự nhiên đóng hộp không dầu,
• cà chua,
• một muỗng cà phê dầu ô liu,
• trứng luộc,
• rau xanh để nếm.

Bắt đầu nấu ăn đi làm:

• Nên nghiền cá bằng nĩa nếu thức ăn đóng hộp mua sẵn là cá ngừ miếng lớn, không cắt nhỏ.
• Cắt trứng và thêm một nửa vào cá, trộn tất cả các nguyên liệu này với bơ.
• Cắt búi tóc thành hai phần, đặt một lớp đều cá ngừ, lá rau diếp và vài lát cà chua lên trên.

Đối với món tráng miệng, bạn nên mang theo vụn táo tự làm, được chế biến rất đơn giản.

chip Apple

Chỉ cần vài quả táo, lê, chanh và 3 thìa đường. Các loại trái cây cần được rửa thật sạch và cắt lát mỏng. Vắt lấy nước cốt chanh, hòa với nước và đường, cho trái cây vào nấu cho đến khi dung dịch đặc lại. Thông thường sẽ mất 7-10 phút. Bây giờ đặt trái cây trên khay nướng và đưa chúng vào lò để sấy trong 2-3 giờ ở nhiệt độ 100 độ. Bởi vìtrong một tiếng rưỡi, trái cây sẽ cần được lật sang mặt khác.

shawarmatốt cho sức khỏe

Lavash thực sự là một thành phần rất linh hoạt, bạn có thể gói bất cứ thứ gì trái tim mình mong muốn trong đó. Đây là thực phẩm hoàn hảo để làm việc trong hộp đựng. Điều quan trọng là phải quấn bánh mì pita càng chặt càng tốt để bánh không bị khô, nếu không, toàn bộ ấn tượng về bữa tối có thể bị giảm đến mức tối thiểu.

Để có bánh mì pita cổ điển tốt cho sức khỏe, chúng ta cần:

• ức gà,
• lavash chính nó,
• bắp cải,
• cà rốt tươi,
• cà chua,
• salad,
• phomai đã qua chế biến,
• vài lát giăm bông.

Chuẩn bị đồ ăn đi làm thật nhanh chóng và dễ dàng:

• Luộc gà, cắt thành từng khoanh, chiên sơ qua cho vừa ăn.
• Cắt bắp cải hoặc ba miếng trên máy vắt, cũng như cà rốt.
• Giăm bông được cắt thành từng miếng mỏng.
• Bánh mì Pita nên được phết một giọt phô mai nóng chảy để bánh bám tốt hơn.
• Cho rau diếp, bắp cải, cà rốt, giăm bông, thịt gà, cà chua vào bánh mì pita phết mỡ.
• Toàn bộ thứ này cần được gói lại và bạn có thể yên tâm mang đồ ăn đi làm.

Một món tráng miệng ngon sẽ là món granola tự làm. Đây là một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho công việc của chồng tôi.

Pita sandwich

Một lựa chọn khác cho bữa trưa thịnh soạn chỉ mất 5-10 phút chuẩn bị.

Để có một chiếc bánh pita ngon, chúng ta cần:

• miếng giăm bông, tốt nhất là nạc,
• hai miếng pho mát làm bánh mì nướng,
• lá cải bắc kinh,
• cà chua nhỏ,
• nửa quả dưa chuột,
• rau xanh để nếm,
• một thìa sữa chua Hy Lạp tự nhiên,
• nửa muỗng cà phê mù tạt Pháp,
• nửa quả chanh,
• nếu muốn, bạn có thể thêm ô liu rỗ.

Cắt một phần của bánh pita và chế biến bên trong với kem chua, trước tiên phải trộn với mù tạt. Cắt bắp cải thành dải, dưa chuột thành dải, cà chua thành khoanh tròn. Cho tất cả rau và thịt vào chảo, rưới nước cốt chanh và nêm phần nước sốt còn lại hoặc thêm tương cà chua nếu muốn. Giăm bông có thể được thay thế bằng bất cứ thứ gì: thịt gà, trứng, thịt bò, cá, nấm, v.v. Một thay thế cho pita sẽ là lavash Armenia mỏng.

Như chúng ta thấy, việc chuẩn bị đồ ăn để làm việc với bạn khá đơn giản và thậm chí rất dễ chịu, và bạn không phải lo lắng rằng mình sẽ tăng thêm cân hay bị đói.