2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Củi thơm ngon tan chảy trong miệng. Ai mà không muốn nếm thử? Loại bánh ngọt tự làm này cực kỳ phổ biến trong thời kỳ Xô Viết. Anh ấy được yêu thích đến nỗi họ đã chiên một món ngon giòn không chỉ vào ngày thường. Thường thì một công thức chế biến món gỗ cọ thơm ngon tan chảy trong miệng của bạn sẽ giúp ích rất nhiều trong các bữa tiệc ngày lễ của gia đình.
Một điều trị cho tất cả các mùa
Ngày nay, có rất nhiều hướng dẫn khác nhau để làm món tráng miệng tinh tế tự làm trên thế giới. Bạn có thể tìm thấy một công thức chế biến gỗ cọ thơm ngon tan chảy trong miệng, được tạo ra cho mọi khẩu vị và từ một loạt sản phẩm khác nhau. Có các tùy chọn đơn giản và phức tạp. Tuy nhiên, khi tâm hồn hoài niệm về quá khứ, về tuổi thơ và về những bữa tiệc trà tại gia vui vẻ, chúng tôi lại đi tìm công thức “giống hệt”. Cọ gỗ là món ăn cho chúng tôi và con cái của chúng tôi.
Bí mậtthành phần trong bánh tự làm
Công thức cũ cho món bánh khúc thơm ngon tan chảy trong miệng bạn là gì? Điều gì đã tạo nên sự nhẹ nhàng và mong manh lạ thường? Cùng tìm hiểu thành phần bí mật ngay bây giờ nhé. Và sau đó chúng tôi sẽ bắt đầu thử nghiệm công thức trong nhà bếp của chính chúng tôi.
Công thức chế biến món gỗ cọ thơm ngon tan chảy trong miệng (với rượu vodka)
Bắt đầu với một công thức ít chất béo. Danh sách thành phần:
- bột mì - 2 chén;
- đường - 1,5 muỗng canh;
- trứng - 4 miếng;
- soda - trên đầu thìa cà phê;
- 1 muỗng canh nước lạnh;
- 1 muỗng rượu vodka chất lượng tốt;
- một chút muối nhỏ;
- dầu nạc - khi thích hợp.
Cách nấu bột
Và bây giờ là về cách biến thành hiện thực công thức từng bước cho món bánh khúc thơm ngon với rượu vodka tan chảy trong miệng bạn. Có ảnh kèm theo hướng dẫn, sẽ thú vị hơn khi nấu nướng. Dự đoán về việc nếm thử sẽ đẩy nhanh quá trình này.
Trong một cái tô có dung tích sâu, nhào bột. Trộn đều trứng, muối và đường. Sau đó, thêm một thìa nước và tỷ lệ soda được chỉ định. Chúng tôi sẽ cho một thìa rượu vodka vào bát cùng với các sản phẩm và sau khi khuấy đều thành phần, chúng tôi sẽ dần dần giới thiệu tất cả các loại bột cần có trong bột nhào.
Kết quả là một khối bột nguội. Hãy nhớ về anh ấy. Để phần còn lại trong tủ lạnh trong 10-15 phút. Lúc này, bọc bột trong màng bám.
Hình thành khoảng trống
Rộng lượng đổ dầu vào chảo dàyđáy. Trong khi nó đang ấm lên, chúng tôi bắt đầu tạo khoảng trống cho gỗ chổi trong tương lai.
Cuộn bột thành một bó. Cắt nó thành các miếng bằng nhau. Từ các khoảng trống thu được trong quá trình cắt, bạn cần phải tạo ra nước ép mỏng. Độ dày của mỗi chiếc bánh nhỏ sẽ không quá 1 milimet.
Trên mỗi quả mọng nước, hãy cắt từ ba đến bảy vết. Đừng hoàn thành chúng. Bây giờ chúng ta đan các sọc dưới dạng bím tóc - từ giữa. Khi chiên, sản phẩm sẽ có hình dạng giống như một bông hoa hồng.
Bạn có thể tạo hình cây cọ hơi khác một chút:
- Cuộn ra tấm dày 1 mm.
- Cắt dải từ lớp kết quả. Chiều rộng của ô trống là 1-2 cm. Chiều dài của các dải là 10-12 cm.
- Dùng dao sắc rạch một đường dọc theo từng dải (ở giữa). Kéo một đầu qua vết cắt. Sản phẩm sẽ có hình dạng thú vị.
Chiên các mặt trong dầu sôi mỗi mặt cho đến khi chín vàng. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí bằng đường bột.
Gỗ cọ đúc
Biến thể nướng sẽ hấp dẫn những người không thực sự thích lăn bột và thực hiện các thao tác dài với nó. Danh sách các thành phần cần thiết để tạo brushwood:
- 50 ml rượu vodka;
- 3/4 cốc nước;
- 1/2 cốc đường;
- lòng trắng trứng - 6 miếng;
- bột mì - 1 chén;
- muối - một nhúm;
- mỡ hoặc dầu thực vật để chiên - bao nhiêucần thiết.
Hòa tan đường vào nước cho đến khi các tinh thể biến mất hoàn toàn. Đổ vodka vào. Thêm một phần ba số bột mì vào thành phần lỏng. Đánh tất cả lòng trắng và cũng đưa vào bột nhào trong tương lai cho gỗ chổi. Dần dần, cùng với protein, bột mì gửi đến đây. Bột ở dạng lỏng và sền sệt.
Đun nóng bơ trong chảo. Hãy nhớ rằng bạn cần phải đổ nó vào các món ăn nhiều. Gỗ cọ được chiên giòn: nó sẽ nổi tự do trong dầu.
Đổ bột vào dầu sôi bằng một sợi chỉ. Hóa ra loại gỗ cọ giòn có cấu hình tuyệt vời nhất.
Đề xuất:
Nấu gì để ăn chay? Bài đăng tuyệt vời: công thức nấu các món ăn từ đậu lăng. Bữa ăn Mùa Chay ngon - Công thức nấu ăn
Điều quan trọng nhất là trong việc ăn chay, bạn không chỉ cần tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định, mà còn phải thanh lọc bản thân về mặt tinh thần: không chửi thề, không nóng giận, không làm nhục người khác. Vì vậy, những gì để nấu ăn nhanh chóng, để vẫn còn đầy đủ? Hãy đến với công thức nấu ăn
Chickpeas là một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và ăn chay. Hàm lượng calo trong đậu gà, phương pháp nấu ăn, công thức nấu ăn
Nhân loại đã trồng cây họ đậu này trong hơn 3000 năm, và nó không chỉ được sử dụng như một nguyên tố dinh dưỡng mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Ở Nga, nó bắt đầu lan truyền chỉ gần đây, nhưng ở phương Đông, nó rất phổ biến. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao nên có đậu gà trong thực đơn hàng ngày, chúng tôi sẽ đưa ra một số công thức để chuẩn bị cho nó
Sự khác biệt giữa người ăn chay và người ăn chay. Người ăn chay và ăn thuần chay ăn gì?
Gần đây, xu hướng toàn cầu đã chuyển sang lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý. Mọi người nghĩ về hệ sinh thái của thế giới mà chúng ta đang sống, về độ tinh khiết của các sản phẩm chúng ta ăn, về mối quan hệ của con người với môi trường nói chung
Tiramisu với bánh quy savoiardi: công thức cổ điển, hương vị món tráng miệng hoàn hảo, thành phần, nguyên liệu, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết nấu ăn
Ý là nơi sản sinh ra món tiramisu dành cho người sành ăn. Khoảng 300 năm trước, món tráng miệng đầu tiên được chế biến ở khu vực phía Bắc của đất nước này, nhờ yêu cầu của các quý tộc sống vào thời điểm đó. Món tráng miệng có tác dụng tích cực đối với ham muốn tình dục, nó đã được sử dụng bởi các cung đình. Chính họ đã đặt cho anh một cái tên mỹ miều như vậy - tiramisu. Nó dịch từ tiếng Ý sang tiếng Nga là "kích thích tôi." Cụm từ gọi hành động
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
