Lịch sử của loại rượu whisky Jack Daniels mang tính biểu tượng

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nổi tiếng với nhãn đen trắng trên chai vuông mang tính biểu tượng, rượu whisky Jack Daniels gắn bó chặt chẽ với duy nhất một người, Jack Daniels, người đã cống hiến cả cuộc đời để tạo ra thức uống hoàn hảo.

Anh ấy sinh ra ở Lincoln County, Tennessee, là con út trong một gia đình có mười người. Mẹ mất khi Jack còn rất nhỏ. Người cha lấy một người phụ nữ khác không thích con nuôi cho lắm. Năm 6 tuổi, Jack Daniel chuyển đến sống tại nhà người chú ở Lynchburg. Vị linh mục địa phương, người làm nghề chưng cất bán thời gian và chủ cửa hàng Dan Kol đã đưa cậu bé về dưới trướng của mình, thuê cậu làm việc. Jack không tỏ ra hứng thú với nhiệm vụ của mình, nhưng anh lại bị nhà máy chưng cất thu hút. Dan ghi nhận sự tò mò của Jack và gợi ý rằng anh nên tìm hiểu tất cả các công nghệ. Kol đã dạy anh ta phương pháp ngâm chua và quy trình chưng cất rượu whisky độc đáo của Hạt Lincoln.

Khi ý tưởng về lệnh cấm rượu lan rộng khắp nước Mỹ, Dan Cole đã phải nghe các bài thuyết phápvợ của mình về tác hại của đồ uống có cồn. Kết quả là, cô đã thuyết phục được chồng mình bán nhà máy chưng cất cho sinh viên của mình, người mà từ đó con đường tạo ra loại rượu whisky Jack Daniels ngon nhất thế giới của anh đã bắt đầu.

Anh ấy mua một khu đất mới gần Lynchburg và chuyển cơ sở sản xuất của mình đến đó. Khu vực này có nước suối sạch và rất nhiều cây phong. Ở tuổi 16, D. Daniel trở thành nhà máy chưng cất đầu tiên của Hoa Kỳ đăng ký nhà máy chưng cất.

Nhờ lọc qua than củi và các yếu tố sản xuất khác, anh ấy có thể tự hào về sản phẩm của mình và bán nó với giá cao hơn giá thành. Nhưng trong những năm 1870, ông có nhiều đối thủ cạnh tranh xung quanh Lynchburg sử dụng cùng một quy trình. Và Jack đã mơ về một sản phẩm đặc biệt.

Để sản xuất, anh ấy bắt đầu sử dụng nước suối không chứa sắt từ một hang động đá vôi, cũng như những loại ngũ cốc tốt nhất, lọc thức uống qua than phong đường với một lớp ba mét (tuần tự thay thế nó).

Khi tham gia cuộc thi tại Hội chợ Thế giới St. Điều này có nghĩa là anh ấy đã được cung cấp cho các khách hàng trên khắp thế giới. Thật không may, cuộc đời của người sáng tạo ra loại rượu whisky Jack Daniels nổi tiếng đã bị gián đoạn do một sự việc khá kỳ lạ xảy ra với ông vào năm 1907. Bằng cách nào đó Jack đã quên kết hợp các con số để mở két. Bực bội, anh ta đá anh ta một cái thật mạnh khiến anh ta bị gãyngón tay cái. Theo thời gian, máu nhiễm độc bắt đầu, sức khỏe của ông suy giảm rất nhiều, và vào năm 1911, ông chết mà không kết hôn và không để lại người thừa kế. Nhà máy chưng cất được tiếp quản bởi cháu trai Lem Motlow, người tiếp tục mở rộng kinh doanh.

Đến những năm 1950, doanh số bán rượu whisky Jack Daniels, được truyền miệng, tăng trưởng đều đặn. Điều này không thể không thu hút sự chú ý của giới truyền thông. Năm 1951, tạp chí kinh doanh nổi tiếng Fortune đã đăng một bài báo về thức uống có cồn độc đáo, kể về sự sáng tạo của nó và sự quan tâm mà nhiều nhân vật nổi tiếng đã thể hiện trong đó, chẳng hạn như William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. Một bài báo tương tự xuất hiện vào năm 1954 trên tạp chí đàn ông True, một trong những ấn phẩm nổi tiếng nhất thời bấy giờ. Nó tập trung vào thực tế rằng rượu whisky Jack Daniels là thức uống yêu thích của các ngôi sao kinh doanh chương trình - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra gọi nó là "mật hoa của các vị thần" và thậm chí thường mặc một chiếc áo len vá cho một câu lạc bộ tưởng tượng được đặt tên theo đồ uống.