"Dallmayer", cà phê: đánh giá. Cà phê Dallmayr Prodomo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trong gần một trăm năm, nhà kinh doanh nổi tiếng của Đức Dallmayr đã sản xuất nhiều loại cà phê hảo hạng, các loại cà phê pha trộn được phân biệt bởi chất lượng cao, hương vị và hương thơm phong phú. Dallmeier là một loại cà phê không cần giới thiệu. Trong suốt lịch sử lâu dài của mình, thương hiệu đã nhiều lần biến mất khỏi các kệ hàng, và sau đó xuất hiện trở lại - tái sinh như một người tham gia thị trường tích cực, giống như một chú chim Phượng hoàng.

Về câu chuyện của thương hiệu

Dallmayr sản xuất cà phê có từ năm 1933. Lịch sử hình thành thương hiệu gắn liền với tên tuổi của Conrad Werner Ville, người thời bấy giờ được coi là một chuyên gia và một người sành cà phê có trình độ cao. Konrad đã mở một bộ phận cà phê tại nhà hàng sành ăn nổi tiếng Dallmayr ở Munich và nắm quyền kiểm soát cá nhân đối với toàn bộ quy trình sản xuất loại đồ uống đã trở nên phổ biến này. Trong 10 năm, công ty đã có mặt thành công sản phẩm chất lượng cao trên thị trường, thời kỳ hậu chiến còn nhiều khó khăn. Trong những năm 60của thế kỷ trước, cà phê Dallmayr đã được sản xuất tại một nhà máy cà phê độc lập và được những người yêu cà phê ở Bavaria công nhận xứng đáng.

Ngày nay, thương hiệu này đã tham gia đầy đủ vào thị trường quốc tế, là nhà cung cấp đồ uống chất lượng cao hàng đầu, được người hâm mộ trên toàn thế giới đánh giá cao.

Tính năng sản xuất và hương vị

"Dallmeier" - cà phê, được bày bán trên thị trường với nhiều loại thức uống cả hạt và xay. Những người sành rượu có cơ hội thưởng thức những hỗn hợp tinh tế được tạo ra từ Arabica nguyên chất hoặc hỗn hợp của nó với Robusta. Theo nhiều đánh giá, "Dallmayer" là cà phê, hương thơm và vị của nó thay đổi tùy thuộc vào mức độ rang của hạt. Với cách rang nhẹ, đồ uống có vị chua trái cây mọng, với vị rang vừa, vị sô cô la béo ngậy. Nhờ cách rang đậm, thức uống được bổ sung thêm vị đắng quý phái, đặc biệt thích hợp khi pha chế cà phê espresso hoặc Americano cổ điển.

Hạt cà phê Dallmeier

Được biết, tác giả và người tạo ra thương hiệu đã làm việc chăm chỉ để tạo ra một sự pha trộn với hương vị đặc biệt, xứng đáng với sự quan tâm của những người sành ăn thực sự. Kết quả của công việc của ông là cà phê hảo hạng trong những hạt cà phê ở nhiều mức độ rang khác nhau, được sản xuất trong bao bì hút chân không, góp phần duy trì hương thơm đậm đà. Hạt cổ điển "Dallmayer" được bổ sung với các giống sau:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Ethiopia.

Trong quá trình pha chế, như những người sành đồ uống nhận thấy, cà phê sẽ thu đượchương thơm phong phú và bọt tinh tế. Loại này được sử dụng trong Shumli và Cafe Crema.

Ưu điểm của hạt Dallmayer, theo người dùng, là sự hiện diện của mùi thơm của sô cô la đen trong thức uống, hương vị đặc biệt, không đắng và tác dụng bổ vừa phải. Điểm bất lợi là giá thành của giống cao.

Cà phê hòa tan và cà phê xay

Ngoài ngũ cốc, Dallmeier còn sản xuất nhiều loại cà phê xay và cà phê hòa tan tinh tế, trong đó người dùng chú ý đến hương vị và hương thơm đặc biệt của chúng. Họ cũng ghi nhận sự dễ dàng và nhanh chóng của việc chuẩn bị một thức uống vượt trội từ họ.

Coffee "Dallmayer": đánh giá

Hương vị đặc biệt tinh khiết và hoàn hảo của thức uống, cũng như kiểu dáng thời trang của nó, xứng đáng thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Đánh giá qua các bài đánh giá, thương hiệu đã được công nhận bởi toàn bộ đội quân người hâm mộ. Những người yêu thích cà phê gọi nó là thức uống dành cho những người sành ăn thực sự, những người biết cách trân trọng và cho phép bản thân những gì tốt nhất. "Dallmayer" - cà phê, được trang trí, theo các tác giả của các bài đánh giá, rất sang trọng, vì vậy bất kỳ loại nào của nó đều có thể được mua bởi những người đang phân vân lựa chọn món quà cho bạn bè hoặc đồng nghiệp. Thương hiệu được đại diện trên thị trường bởi nhiều chủng loại phong phú.

Dallmeier Classic

Đa dạng là cà phê xay được làm từ Arabica nguyên chất. Những hạt ngũ cốc được nhà sản xuất chọn lọc kỹ càng và rang lên có màu vàng nhạt. Thức uống được người dùng đánh giá là khá đặc và mạnh, đồng thời có đặc điểm là mềm và không có gì vượt trội, mê mẩn,hương thơm mời gọi.

Vị của giống này được các nhà phê bình mô tả là rất mềm, mịn, không có axit và đắng. Người tiêu dùng nói rằng nó cân bằng, bình tĩnh và tự cung tự cấp, mang lại dư vị sô cô la-caramel dễ chịu. Trong tách cà phê, họ chia sẻ, ngoài mùi sô cô la, bạn có thể thưởng thức vị chát của cacao, vị ngọt của vani và vị đắng của hạnh nhân. "Dallmayer" cổ điển - cà phê, đặc trưng bởi hàm lượng caffeine thấp. Bạn nên sử dụng nó để pha ở Turk, cũng như để nấu trong máy pha cà phê hoặc máy pha cà phê. Trên thị trường, giống này được cung cấp trong bao bì hút chân không nặng 250 g. Giá xấp xỉ: 200 rúp

Dallmeier Sonderklass

Giống là Arabica thuần chủng, được trồng ở vùng cao nguyên của Ethiopia. Các bài đánh giá ghi nhận hương vị tinh khiết hoàn hảo của nó, nhấn mạnh sự độc đáo của sự đa dạng. Người dùng đánh giá cao hàm lượng caffeine thấp và hương thơm tươi sáng trong thức uống.

Dallmeier Kilimanjaro

Sự đa dạng được thể hiện bằng cà phê xay được làm từ hạt Arabica (Châu Phi) chất lượng cao. Khác biệt về độ đậm đà và cân bằng hương vị tốt, được bổ sung bởi hương hoa nhẹ.

Dallmeier Neiva

Giống này là Arabica Colombia được trồng ở độ cao lớn ở Andes hoặc Colombia. Người dùng lưu ý trong sự pha trộn có sự hiện diện của một hương thơm phong phú, dai dẳng và hương vị tuyệt vời, được bổ sung bởi hương cam quýt nhẹ.

Dallmeier Sul de Minas

Đây là một loại duy nhấtCà phê Brazil, theo đánh giá của người tiêu dùng, có dư vị rất dễ chịu. Ngoài ra, hương vị hấp dẫn ban đầu thu hút sự chú ý trong thức uống.

Dallmeier Ethiopia

Đây là tên của một loại cà phê xay được làm từ cà phê arabica chất lượng cao (Ethiopia). Theo ghi nhận của người đánh giá, thức uống mới pha có vị thanh tao và hương thơm nhẹ của hoa.

Dallmeier Standard

Loại đa dạng là cà phê xay ở độ rang vừa. Theo đánh giá, hương vị của đồ uống là không có vị đắng. Theo người hâm mộ, sự đa dạng này có phần gợi nhớ đến cà phê Ý, nhưng có hương vị nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.

Prodomo là sự yêu thích không thể bàn cãi của người tiêu dùng

Dallmayr Prodomo là sự pha trộn chọn lọc của những hạt cà phê Arabica chất lượng cao được trồng ở Ethiopia, Ấn Độ và Guatemala. Theo đánh giá, loại cà phê này có mùi vị và hương thơm đặc biệt. Những người yêu thích mô tả nó như một thức uống không có vị đắng hoặc chua.

Dallmayr Prodomo được đánh giá cao bởi người tiêu dùng, những người không tiếc lời khen ngợi, ngưỡng mộ hương vị tinh tế dễ chịu và hương thơm quyến rũ dai dẳng của nó. Các tác giả của bài đánh giá ghi nhận chất lượng cao của giống Đức: các hạt trong bao bì có kích thước như nhau, không có hạt nào bị hỏng hoặc bị teo, chúng được chiên đều, có màu nâu đậm đà. Người tiêu dùng lưu ý rằng các loại hạt của giống này có mùi thơm sôcôla đen rất dễ chịu. Trong quá trình xay, bạn có thể cảm nhận được vị chua nhẹ xuất hiện trong mùi thơm (tinh dầu đã bị oxy hóa). Thần thánh,Không thể tả, mùi thơm lan tỏa không chỉ khắp gian bếp mà lan tỏa vào tận các phòng.

Nhiều người dùng gọi hương vị của thức uống là ngoạn mục: nó sâu, đậm đà, mềm mại và thực sự quý phái. Hoàn toàn không có vị đắng trong đó, người dùng lưu ý, uống vào rất dễ chịu. Bản chất của hiệu ứng tiếp thêm sinh lực được định nghĩa là vừa phải, đến dần dần và không đột ngột.

Dallmayr Prodomo, theo đánh giá của người tiêu dùng, có thể biến nghi thức pha và uống cà phê buổi sáng thành một khởi đầu ngày mới tuyệt vời. Các tác giả của các bài đánh giá đặc biệt khuyến nghị rằng tất cả những người sành cà phê chất lượng hãy tự thưởng cho mình và, bất chấp giá cả (một gói 500 g có giá 800 rúp), hãy mua loại cà phê này cho riêng mình.

Dallmayr được biết đến là một trong những thương hiệu cà phê ngon nhất Châu Âu. Các sản phẩm chất lượng cao của hãng, mặc dù có giá thành tương đối cao, nhưng luôn có nhu cầu lớn ở người tiêu dùng.