Đùi gà đút lò: bữa tối ngon miệng cho cả nhà

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Đôi khi rất khó để tạo bất ngờ cho gia đình hoặc khách của bạn về một điều gì đó. Không phải bà nội trợ nào cũng có thể dành nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Có một giải pháp đơn giản - hãy thử làm với đùi gà nướng trong lò. Chỉ cần thêm các thành phần mới là đủ, và hương vị sẽ lấp lánh với màu sắc mới.

Với gia vị làm sẵn

Không nhất thiết phải dùng rau tươi và rau thơm: không phải lúc nào cũng có sẵn. Bạn có thể nướng đùi gà trong lò nướng bằng cách thêm gia vị làm sẵn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trên các kệ hàng. Các loại gia vị sau đây cũng thường được sử dụng:

• tiêu đỏ và đen;
• húng quế;
• hương thảo;
• cỏ xạ hương;
• oregano;
• ớt bột;
• muối.

Và để không mất thời gian chuẩn bị sốt đùi gà trong tay, bạn có thể sử dụng loại làm sẵn. Ví dụ, thịt nướng, ớt, đậu nành, pho mát, tỏi và các sản phẩm khác từ các nhà sản xuất nổi tiếng. Đối với món ăn, bạn sẽ phết nước sốt lên đùi đùi, rắc gia vị vừa ăn,đặt trong tay áo của bạn. Nếu cần, thêm một chút nước, cố định các cạnh và cho vào lò nướng, làm nóng trước 180-200 độ, trong 45 phút.

Gà trang trí

Giải pháp tuyệt vời cho bữa tối, thậm chí là dạ tiệc, sẽ là đùi gà hầm trong ống tay. Trong lò nướng, chúng có thể được nấu cùng với một món ăn phụ. Đối với phiên bản đầu tiên của món ăn, bạn sẽ cần: hành tây, thịt gà, cà rốt, cà chua, khoai tây, gia vị vừa ăn, muối, nước.

Các bước nấu:

1. Đặt hông vào tay áo.
2. Chia khoai tây thành 4 phần.
3. Cắt cà rốt thành từng lát.
4. Chặt hành.
5. Gửi tất cả các thành phần vào gà.
6. Đổ một ít nước hoặc nước vào.
7. Thêm gia vị và muối.
8. Nướng ở 180-200 ° C trong khoảng 45 phút.

Đối với phiên bản thứ hai của đùi gà trong lò trong tay áo, bạn sẽ cần: cơm, thịt gà, cà rốt, ớt chuông, hành tây, nước, muối và gia vị cho vừa ăn. Quá trình nấu ăn:

1. Bào cà rốt trên máy xay mịn.
2. Cắt hành tây thành từng khối nhỏ.
3. Hạt tiêu Bungari cắt thành sợi mỏng.
4. Cho cơm vào tay áo.
5. Đổ nước vào theo tỷ lệ 1: 2 như cháo.
6. Thêm thịt gà, rau, muối và gia vị.
7. Nướng ở 180-200 ° C trong 45 phút.

Công thức làm đùi gà trong lò nướng này rất dễ thực hiện. Và món ăn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Với nước sốt tinh tế

Đối với những người muốn thịt tan chảy trong miệng, có một công thức tuyệt vời cho đùi gà nướng trong lò trong ống tay áo dưới lớp lông mềm mại. Đối với công thức bạn sẽ cần: kem chua và sốt mayonnaise với lượng bằng nhau, thịt gà, pho mát dễ tan chảy, một vài nhánh tỏi, thì là, gia vị và muối. Các giai đoạn:

1. Băm tép tỏi.
2. Chặt thì là.
3. Bào pho mát trên máy xay mịn.
4. Trộn kem chua, sốt mayonnaise, tỏi, thì là, muối và gia vị cho đến khi có độ sánh mịn như nước sốt.
5. Đặt hông vào tay áo.
6. Đổ nước sốt lên trên.
7. Rắc phô mai lên trên.
8. Nướng ở 180-200 ° C cho đến khi vàng nâu (40-45 phút).

Một lựa chọn thay thế khi tương cà chua được dùng làm nước sốt thay cho sốt mayonnaise và kem chua. Trong trường hợp này, bạn cũng sẽ phải loại trừ pho mát, nhưng thêm ớt chuông, cắt thành sợi mỏng và một chút ớt đỏ xay. Lựa chọn này rất lý tưởng cho những ai thích ăn cay.

Đối với công thức nấu ăn, nên sử dụng số lượng sản phẩm như vậy sẽ đủ cho tất cả những người sẽ thưởng thức món ăn hoàn chỉnh.