Phô mai tươi không béo. Về vô vị, nhưng hữu ích

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Sản phẩm thực phẩm hiện đại gây ra rất nhiều tranh cãi. Nếu thời Xô Viết, xúc xích chỉ là xúc xích, thì những chiếc "ổ" thịt hiện đại thậm chí có thể không có mùi thơm như sản phẩm luộc hoặc sấy khô được yêu thích. Một làn sóng tranh cãi đã gây ra bởi sự xuất hiện của các loại sản phẩm ăn liền: khoai tây nghiền, ngũ cốc, bún,…

Ngoài ra, pho mát ít béo đã không bỏ qua tin đồn. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên các người đẹp, những người "ngồi" trong chế độ ăn kiêng đặc biệt, cũng như người già nên sử dụng sản phẩm đặc biệt này. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng chung của cơ thể. Ở đây chúng ta có thể nhớ lại sự thật nổi tiếng về những người Mỹ chỉ đơn giản là yêu thích tất cả các loại thực phẩm không có chất béo với hầu như không có calo, nhưng đồng thời mắc chứng béo phì. Vấn đề là các sản phẩm đó không làm cơ thể bão hòa một cách thích hợp, kết quả là sau một thời gian ngắn, cảm giác đói lại xuất hiện. Vì vậy, phô mai tươi ít béo không thể thay thế cho dinh dưỡng tốt.

Tự nhiên, đúngsản phẩm sữa được sản xuất, đặc trưng bởi hàm lượng chất béo thấp, thực tế không có mùi vị, nhưng vẫn giữ được tất cả các chất hữu ích của nó: canxi, phốt pho và cơ sở cho cấu trúc của tế bào - protein. Tuy nhiên, đồng thời, pho mát ít béo thậm chí còn có thể bổ dưỡng hơn một sản phẩm sữa thông thường có tỷ lệ chất béo cao. Điều này là do mong muốn của các nhà sản xuất để ban tặng cho sản phẩm này các đặc tính hương vị tuyệt vời. Điều này đạt được với sự trợ giúp của các chất phụ gia và hương liệu khác nhau, hàm lượng calo trong đó cao hơn nhiều lần so với giá trị năng lượng mong đợi. Do đó, khi mua phô mai tách béo, cần nghiên cứu kỹ thành phần của nó. Trong một sản phẩm được sản xuất đúng cách, không được có các thành phần khác ngoài sữa. 100 g sản phẩm sữa thuộc loại này nên bao gồm 1,8 g protein, 1,5 g chất béo và 16 g carbohydrate. Giá trị năng lượng của sản phẩm không được vượt quá 90 kcal. Phô mai không chứa chất béo cũng chứa vitamin B1, B2, A, PP và vitamin C. Ngoài ra, nó là một nguồn tuyệt vời của sắt, kali, magiê, natri và tất nhiên, canxi và phốt pho. Đối với 100 g phô mai, có hơn 200 mg phốt pho và hơn 150 mg canxi.

Phương tiện ưa thích cho sự tăng trưởng và phát triển của vi khuẩn đường ruột là phô mai tươi không chứa chất béo. Tác hại do chúng gây ra thậm chí là một người thiếu kinh nghiệm trong y học. Vì vậy, đặc biệt lưu ý khi mua sản phẩm sữa này phải để ý đến hạn sử dụng. Vì vậy, thời hạn sử dụng tối đa của pho mát nhỏ nên là 72 giờ. Khoảng thời gian được chỉ định càng ngắn trongbao bì, sản phẩm này càng hữu ích. Đặc biệt nguy hiểm nếu bạn mua phải loại sữa này từ tay bạn: không biết nó được sản xuất và đóng gói như thế nào, bạn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Một đặc điểm khác của phô mai tươi là sự khác biệt của nó so với sản phẩm sữa đông. Sự khác biệt là chất béo thực vật được sử dụng trong sản xuất sản phẩm sữa đông, chứ không phải chất béo sữa. Đồng thời, nhiều bác sĩ khuyên không nên ăn phô mai, vì chất béo trong sữa quá nhiều sẽ làm tăng cholesterol và khuyên bạn nên thay thế nó bằng các sản phẩm sữa đông tốt cho mạch máu.