Công thức: ức gà ngon (nướng trong lò, nướng trên vỉ)

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Từ thịt gà, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn ngon và đa dạng. Phần mềm nhất của loại gia cầm này là ức gà. Bạn có thể nướng nó với rau, pho mát, nấm, trong nước sốt, nước xốt, v.v. Quá trình nấu nướng sẽ không mất nhiều thời gian. Cái chính là cuối cùng bạn sẽ có được một món ăn thơm phức.

Ức gà nướng nấm

Thành phần chính:

• nấm;
• hai quả trứng;
• bơ;
• nước luộc gà;
• muối;
• ức gà;
• vụn bánh mì;
• gia vị.

Công nghệ nấu

Lườn gà rửa sạch. Đánh trứng. Nhúng gà vào chúng và tẩm vụn bánh mì. Lấy một đĩa nướng. Cắt nấm. Đặt trong biểu mẫu. Sau đó đặt ức gà lên trên và đổ nước dùng lên trên. Nhưng trước tiên, bạn hãy bắc một chiếc chảo lên và để lửa vừa. Làm tan chảy bơ. Màu nâu một chút trên cả hai mặt của miếng phi lê. Như vậy, gà của chúng ta đã sẵn sàng.nhũ hoa. Nướng nó bây giờ ở 350 độ trong lò trong khoảng ba mươi phút. Bạn có thể kiểm tra món ăn đã chín hay chưa như sau. Khi dùng nĩa đâm miếng phi lê, nước cốt trong sẽ nổi bật.

Tiếp theo, chúng tôi giới thiệu đến các bạn một công thức có tên "Ức gà ngon ngọt". Nướng nó tốt nhất với các loại rau. Món ăn sẽ thơm và nhẹ.

Công thức: phi lê gà với rau

Thành phần chính:

• hai củ cà rốt;
• tương;
• hạt điều;
• hành lá;
• muối;
• gà phi lê;
• ớt chuông;
• giấm balsamic;
• đường;
• dầu thực vật;
• bí xanh.

Công nghệ nấu

Rửa sạch gà. Khô. Dùng dao cắt những lát dài 8 cm, rộng 3 cm. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Chiên phần phi lê đã băm nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo, rửa sạch các loại rau. Gọt vỏ và cắt cà rốt, ớt đỏ và bí ngòi. Hành lá cắt khúc. Xào rau trong khoảng năm phút. Khuấy liên tục. Giảm lửa. Thêm vú và hành tây vào rau. Trộn và chiên thêm. Chuẩn bị nước sốt. Trộn giấm balsamic, nước tương và đường. Lấy một hình thức sâu, đặt phi lê gà và các loại rau. Đổ nước sốt lên trên và nướng trong lò trong ba mươi phút. Trong khi nấu, nướng hạt điều trong chảo. Sau khi thời gian trôi qua, hãy lấy món ăn ra và nấu chobàn. Cho mọi thứ ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và rắc các loại hạt. Đây là rau và ức gà.

Bạn không chỉ có thể nướng trong lò mà còn có thể nướng trên vỉ. Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị một món ăn khác thường.

Chicken Kebab

Thành phần chính:

• dưa chuột;
• ức gà;
• dầu thực vật;
• sữa chua;
• muối;
• tỏi (một tép);
• bột cà ri;
• bạc hà;
• ngò;
• tiêu.

Công nghệ nấu

Ức gà (không xương và da), rửa sạch, lau khô. Cắt thành hình khối. Chuẩn bị nước xốt. Băm nhuyễn tỏi, bạc hà và ngò. Trộn chúng trong một cái bát, thêm gia vị và cho thịt gà phi lê vào. Để ướp trong một giờ. Lấy xiên mỏng hoặc que gỗ và xâu các miếng gà vào đó. Đặt trên vỉ nướng. Chiên mười lăm phút. Đừng quên đảo và nghiền thường xuyên với nước xốt để món ăn được ngon hơn. Trong khi nướng gà, chuẩn bị nước sốt. Lấy một quả dưa chuột xanh. Rửa sạch và xát mịn. Muối và để trong hai mươi phút. Sau đó cho sữa chua và tiêu xay vào. Trộn đều tất cả mọi thứ. Khi món ăn chín, lấy ra đĩa, đặt kebab và rưới nước sốt lên.

Bạn đã đọc nhiều công thức nấu ăn khác nhau, và bây giờ sẽ không còn thắc mắc về việc nướng ức gà ở đâu và như thế nào cho ngon nữa. Chọn tùy chọn bạn thích nhất và nấu món ăn ngon và đơn giản này. Chúc bạn ngon miệng!