Cách hầm khoai tây với gà như thế nào? Công thức nấu ăn từng bước với ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Cách hầm khoai tây với gà như thế nào? Bạn có thể xem công thức chế biến món ngon này trong bài viết này. Chúng tôi cung cấp cách nấu khoai tây hầm theo nhiều cách khác nhau, mỗi cách đều ngon theo cách riêng. Bạn có thể hầm khoai tây với gà như cả hai món đầu tiên và thứ hai, tất cả phụ thuộc vào mật độ. Món ăn này rất ngon và hài lòng, mọi người sẽ thích nó.

Công Thức Hầm Khoai Tây Dễ Dàng

Làm thế nào để hầm khoai tây với gà bằng chảo? Thực ra rất dễ dàng. Cần một chút thời gian để nấu, và kết quả sẽ vô cùng ngon. Các thành phần cho công thức cổ điển cần những thứ bình thường và có thể tìm thấy chúng trong bất kỳ tủ lạnh nào.

• 300 gram thịt gà từ bất kỳ phần nào của thân thịt;
• nửa kg khoai tây;
• củ cà rốt lớn;
• củ hành lớn;
• muối và gia vị.

Màu của món hầm hơi cam - điều này là do cà rốt. Bạn không cần phải cho tương cà chua vào món ăn, nhưng đây là trường hợpsở thích cá nhân.

Cooking Potato Stew

1. Chúng ta sẽ bắt đầu hầm khoai tây với gà bằng cách chuẩn bị phần thịt. Tách thịt gà ra khỏi xương, nếu bạn còn nguyên con, hãy cắt thành từng miếng cỡ miếng thịt gà, có thể nhỏ hơn một chút.
2. Gọt vỏ cà rốt, cắt thành dải hoặc tròn.
3. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh.
4. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo, cho thịt gà vào chiên cho đến khi chín vàng. Tiếp theo, cho hành tây và cà rốt vào, xào cho đến khi rau chuyển sang màu vàng.
5. Muối, nêm gia vị, sau đó đổ vào một cốc nước và đun trong 10-15 phút ở lửa nhỏ.
6. Khoai tây cần gọt vỏ, cắt miếng vuông.
7. Cho khoai tây vào nồi, đổ nước vào sao cho vừa ngập khoai. Đun sôi.
8. Thêm nước hầm gà với hành tây, cà rốt và nước luộc khoai tây, trộn đều. Nêm nếm và thêm gia vị và muối nếu cần.

Tiếp theo, hầm khoai tây với gà khoảng 10 phút cho đến khi rau mềm.

Khoai tây hầm với rau và gà

Bạn có thể nấu món goulash từ khoai tây và thịt gà. Đây là một món ăn Hungary được làm từ thịt bò và rau. Về cơ bản, đó là món hầm của chúng tôi, chỉ với nhiều nguyên liệu hơn. Hãy cố gắng giữ tất cả các thành phần, nhưng thay thế thịt bò bằng thịt gà.

Cần thiết để nấu ăn:

• nửa kg gà phi lê;
• nửa kýkhoai tây;
• hai quả ớt chuông lớn;
• hai quả cà chua;
• củ cà rốt lớn;
• bóng đèn;
• rau xanh tươi;
• gia vị và muối.

Từ gia vị, chúng tôi khuyên bạn nên dùng ớt bột xay, cà ri, hoa bia suneli.

Cách hầm khoai tây với gà trong chảo ngon như thế nào? Công thức mà chúng tôi đề xuất xem xét bây giờ rất đơn giản và nó tạo nên một món ăn ngon đáng ngạc nhiên.

Nấu Khoai Tây Hầm Rau Và Gà

1. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ, chiên trong dầu hướng dương trên chảo cho đến khi tạo thành lớp vỏ nhẹ.
2. Cà rốt nên được cắt thành hình tròn hoặc dải, nhưng không được bào. Cắt hành tây thành từng khoanh hoặc nửa khoanh. Gửi chúng đi nướng thịt.
3. Sau 5-10 phút, bạn cho ớt chuông và cà chua thái hạt lựu vào để hầm với thịt. Thêm muối và gia vị, đổ một cốc nước và đun nhỏ lửa trong 10 phút, sau đó chuyển sang một cái chảo.
4. Gọt và cắt khoai tây thành khối vuông, rửa sạch từ tinh bột và gửi đến thịt và rau. Đổ nước vào sao cho nước ngập các nguyên liệu trên ngón tay. Nếu bạn thích loãng hơn, hãy thêm nhiều nước.

Bạn không cần phải hầm khoai tây với thịt gà và rau củ trong thời gian dài. Sau khi đun sôi khoảng 10 phút là đủ. Tiếp theo, thêm các loại rau thơm tươi đã cắt nhỏ vào, đậy nắp lại và ủ món ăn khoảng 10-15 phút. Dùng với kem chua, sốt mayonnaise hoặc không kèm thêm nước sốt.

Khoai tây hầm nấm và gà

Một món ăn ngon khác. Không có nguyên liệu nào hài hòa hơn khoai tây, thịt gà và nấm - tốt nhất là khoai tây rừng, nhưng bạn có thể dùng champignons.

Nguyên liệu để nấu:

• 300 gram thịt gà;
• 300 gram nấm bất kỳ;
• nửa kg khoai tây;
• cà rốt;
• bóng đèn;
• ba tép tỏi;
• 20 gam bơ;
• muối và gia vị.

Theo công thức này, nói chung không nên cho thêm tương cà chua vào, vì vị nấm sẽ không được tươi sáng, đơn giản là cà chua sẽ bị gián đoạn.

Nấu khoai tây với nấm và gà

1. Nấm nên cắt nhỏ. Đun chảy bơ trong chảo rồi cho nấm vào chiên. Tiếp theo, cho hành và tỏi vào.
2. Ngay sau khi nước bốc hơi khỏi nấm, bạn có thể thêm thịt gà và cà rốt băm nhỏ vào. Chiên cho đến khi thịt chuyển sang màu đỏ.
3. Muối và nêm gia vị trong chảo, đổ nửa ly nước, để lửa nhỏ trong 10 phút.
4. Trong khi ninh gà và nấm, gọt vỏ và cắt hạt lựu khoai tây.
5. Cho khoai tây và gà hầm nấm vào một cái nồi, đổ ít nước vào, đun sôi. Giảm lửa, đun món ăn trong 15 phút, kiểm tra độ mềm của khoai tây.

Sẽ rất ngon khi ăn kèm với các loại rau thơm tươi, kem chua hoặc sốt mayonnaise.

Hầm khoai tây trong nồi nấu chậm

Có lẽ, không có người phụ nữ nào lại không thích những món ăn được nấu trong nồi nấu chậm! Việc nấu ăn trong thiết bị này dễ dàng hơn nhiều, tốn ít thời gian hơn và món ăn cuối cùng thơm và đậm đà hơn so với nấu trong chảo. Bạn có thể nấu mọi thứ bằng nồi nấu chậm, kể cả hầm khoai tây với bất kỳ loại thịt nào.

Từ những nguyên liệu bạn sẽ cần:

• 300 gram phi lê gà;
• 500 gram khoai tây;
• bóng đèn;
• cà rốt;
• ớt chuông;
• gia vị từ hỗn hợp rau thơm khô - nếu có thì không cần muối vì gia vị đã mặn rồi.

Nếu không có gia vị được khuyến nghị, thì hãy sử dụng gia vị có sẵn.

Cách hầm khoai tây với gà trong nồi nấu chậm?

Nhiều người làm sai, đổ tất cả nguyên liệu vào chảo đa năng, đổ nước và đặt chế độ "Dập tắt". Không thể hy vọng rằng một món ăn ngon sẽ thành ra. Tất nhiên, nồi nấu chậm gần như là một ảo thuật gia, nhưng vẫn ở chế độ "Hầm", nó không thể chiên các thành phần cần thiết của món ăn. Do đó, chúng tôi làm điều này:

1. Thịt gà, cà rốt băm nhỏ và hành tây được chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật. Muối và gia vị, cho vào bát nhiều bánh.
2. Cho khoai tây thái hạt lựu vào nguyên liệu chiên, thêm lượng nước cần thiết.
3. Đặt chế độ "Dập tắt" và chờ kết quả.

Hầm khoai tây với gà không khó hơn nấu canh. Nếu bạn chưa bao giờ nấu ănmón này nhất định phải thử!