Rượu trẻ: tên và hương vị của chúng. Đánh giá rượu vang

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những người sành rượu thực sự thích uống rượu trong một công ty thân thiện, nhưng không quá thường xuyên. Thức uống này giúp duy trì sức sống và cải thiện sức khỏe. Một sản phẩm được làm riêng từ nho tươi có thể thanh lọc máu và thậm chí làm trẻ hóa làn da.

Thời tiết khó chịu và những đám mây xám xịt khiến ít người vui vẻ, vào những ngày như vậy bạn muốn thấy một kỳ nghỉ tươi sáng và tận hưởng bầu không khí vui vẻ. Cách tốt nhất để giải quyết tình huống này là một chuyến đi đến một trong những quốc gia sản xuất rượu vang ngon nhất, cũng như tổ chức lễ kỷ niệm đặc biệt để tôn vinh loại đồ uống này. Thật không may, không phải ai cũng có cơ hội đến thăm bất kỳ quốc gia nào, vì vậy bạn có thể sắp xếp kỳ nghỉ cho riêng mình. Điều này sẽ yêu cầu một chai rượu vang trẻ và một công ty dễ chịu. Nhưng trước tiên, bạn nên tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về thức uống ít cồn và chọn loại phù hợp với sở thích của mình, có thể mang lại cảm xúc đặc biệt tích cực và được ghi nhớ lâu.

Các loại rượu

Rượu vang đỏ trẻ được làm từ nhotrải qua một thời gian lên men. Không có quá nhiều loại rượu vang, mặc dù thường rất khó để quyết định một lựa chọn cụ thể. Việc phân loại đồ uống dựa trên một số đặc điểm chính: phương pháp sản xuất, chất lượng, màu sắc, độ già.

Trong số các loại rượu, có thể phân biệt các nhóm sau:

1. Tự nhiên.
2. Đặc biệt.
3. Có ga.
4. Hương.
5. Trẻ.
6. Tuổi.
7. Không phơi bày.
8. Vintage.
9. Sưu tầm.
10. Lấp lánh.
11. Champagne.
12. Nguyên bản.

Lợi và hại của rượu non

Rượu vang đỏ khô (non) rất tốt cho cơ thể con người, điều này đã được các bác sĩ hơn một lần chứng minh. Thức uống này sẽ giúp chữa nhiều bệnh và cải thiện hoạt động của một số cơ quan. Ví dụ, nó rất hữu ích:

• tốt cho tim mạch - rượu vang non làm giãn nở mạch máu và giảm hàm lượng cholesterol trong máu, sử dụng thường xuyên, thành mạch sẽ được làm sạch và loại bỏ những cholesterol không cần thiết;
• cho dạ dày - thức uống thải độc tố ra khỏi cơ thể, cải thiện sự thèm ăn và bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• đối với máu - các vấn đề về hemoglobin sẽ biến mất nếu bạn uống một vài ly mỗi ngày trong bữa ăn, điều này cũng sẽ bổ sung nguồn cung cấp sắt cho bạn;
• cho thần kinh - một phương thuốc chống căng thẳng với ít rượu sẽ làm giảm trầm cảm và cải thiện giấc ngủ, nhưng bạn không nên thường xuyên gặp phải vấn đề với rượu;
• với beriberi - rượu vang trắng non là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng vàcần thiết cho cơ thể của vitamin B;
• trị cảm lạnh - rượu ngâm rất tốt để chữa bệnh nếu bạn uống nó trong môi trường yên tĩnh và ấm áp.

Chỉ rượu tự nhiên mới có tác dụng chữa bách bệnh, còn không nên đi mua ngay một chai đắt tiền. Đầu tiên bạn cần tìm hiểu các yếu tố cấm uống rượu với mục đích chữa bệnh. Danh sách này bao gồm:

• ham muốn đồ uống có cồn quá mức;
• vấn đề về gan;
• phản ứng dị ứng thường xuyên.

Chăm sóc rượu trẻ

Một trong những sự kiện quan trọng ở nhiều quốc gia là lễ hội rượu trẻ. Nhưng để hàng lên được thì cần phải chăm sóc đúng cách, tính đến cả sự tinh tế. Thật vậy, trên thực tế, có rất nhiều sắc thái cần quan tâm như tên gọi của các loại rượu.

Hướng dẫn chăm sóc chính xác hầu như không thể tìm thấy, nhưng đây là một số lời khuyên từ các chuyên gia để giúp bạn trong vấn đề khó khăn này:

• ngay sau khi quá trình lên men kết thúc, bạn cần để sản phẩm tiếp xúc với không khí, nếu không sẽ xảy ra quá trình oxy hóa và rượu vang nguyên chất sẽ không hoạt động được;
• trong thời gian làm rõ, đồ uống được nếm thử và xác định định mức nhiệt độ cao hơn (với độ axit cao, nhiệt độ bảo quản lý tưởng là + 17 độ, và với độ axit thấp - thấp hơn 10 độ);
• lon (3 lít) là nơi bảo quản tốt, được đậy kín nắp và có màng mỏng giữa đồ uống và nắp.

Nơi làm ra những thức uống ngon nhất

Danh sách các quốc gia phổ biến sản xuất đồ uống có nồng độ cồn thấp bao gồm:

1. Georgia và Moldova. Các sản phẩm của các quốc gia này có thể làm hài lòng hoàn toàn bất kỳ người nào. Các loại bao gồm đồ uống cho mọi khẩu vị.
2. Hungary. Rượu truyền thống không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn có màu sắc hấp dẫn. Giống ngọt là sản phẩm mang lại nhiều lợi nhuận nhất, được giới quý tộc ở nước ngoài ưa thích.
3. Pháp. Rượu để bàn và rượu địa phương có đặc điểm riêng. Mỗi người nên thử chúng để hiểu hương vị của rượu vang thực sự.
4. Đức. Các loại rượu vang trắng ngon nhất có thể được tìm thấy trên các kệ hàng của thủ đô và ở một số thành phố khác. Nhiều hương vị khác nhau sẽ làm ngạc nhiên ngay cả những người nếm trải nhiều kinh nghiệm nhất.
5. Ý. Phạm vi rộng nhất được đại diện bởi quốc gia này. Và để duy trì chất lượng cao, chính phủ đã ban hành một số luật liên quan đến sản xuất rượu vang.
6. Thế giới mới và cũ. Điều kiện tự nhiên và khí hậu góp phần tạo ra sản xuất tốt và cho ra một kết quả khá ngon. Theo khuyến nghị của các chuyên gia sommeliers trên thế giới, những loại rượu này được tiêu thụ tốt nhất vào các ngày lễ.

Cách đọc nhãn

Khi mua các loại rượu còn non, người mua ít khi nhìn vào nhãn mác, vì vậy bạn có thể bị làm giả với giá rất cao. Để tiết kiệm thần kinh và tài chính, bạn nên học cách đọc nhãn một cách chính xác. Nó phải chứa các thông tin sau: tiểu bang, tên sản phẩm và dữ liệu công ty, ngày đóng chai chính xác, lượng đường và nồng độ cồn.

Nhà sản xuất vớimức độ sản xuất cao sẽ không ẩn dữ liệu này theo bất kỳ cách nào, vì nó cố gắng để được công nhận.

Cổ điển và cổ điển phải có nhãn riêng. Nếu không, thì sản phẩm không còn có thể được gọi là ban đầu. Thực tế là sự vắng mặt có nghĩa là sử dụng chất cô đặc hoặc bổ sung các nguyên tố hóa học.

Lễ kỷ niệm người sành ăn

Những người sành ăn thực thụ quan niệm rằng để giữ được vẻ ngoài khỏe mạnh, tinh thần phấn chấn thì phải uống rượu non mỗi năm một lần. Chắc hẳn ai cũng sẽ thích thú với lễ hội rượu trẻ được tổ chức tại những quốc gia sản sinh ra những loại rượu ngon nhất. Bạn chỉ có thể thưởng thức đồ uống này và thưởng thức hương thơm tươi mát của nó tại một lễ kỷ niệm đặc biệt mỗi năm một lần, vì vậy không nên bỏ lỡ một sự kiện như vậy.

kiệt táccủa Pháp

Beaujolais Nouveau là một loại rượu tươi trẻ được ưa chuộng. Pháp đã phục vụ nó cho những người sành ăn từ những năm 1980. Chính trong thời kỳ này, việc sản xuất bắt đầu phát triển mạnh trong lĩnh vực sản xuất rượu vang ở Pháp. Ở đó, người ta trồng loại nho gọi là Gamay, loại nho này không giữ được lâu. Vì vậy, các nhà sản xuất quyết định rằng rượu vang "dễ hỏng" nên được uống càng sớm càng tốt.

Vào Ngày Beaujolais Nouveau, người dân địa phương tạo ra một bầu không khí lễ hội, nơi những người đến thăm có thể thư giãn. Ngay từ ban đầu, ngày này đã được phát minh ra chỉ vì lợi nhuận, nhưng sau đó nó đã trở thành một truyền thống không thể thiếu. Cho đến ngày nay, nó được tổ chức vào ngày thứ Năm của tuần thứ ba của tháng mười một. Đúng một tuần trước, các áp phích kỷ niệm sự kiện này được dán khắp thành phố.

Novello ở Ý

Rượu vang trẻ của Ý cũng không kém phần nổi tiếng. Tên là gì và lịch sử của nó là gì - được nhiều người thưởng thức quan tâm. Như bạn đã biết, ở Ý, truyền thống rượu vang bắt nguồn từ bề dày của nhiều thế kỷ. Ví dụ, "Novello" (thức uống rượu vang của Ý) đã trải qua thời kỳ hoàng kim và đỉnh cao của sự nổi tiếng vào thế kỷ 17, mặc dù ngày lễ hiện tại thậm chí còn chưa tròn 50 năm. Ngày xưa, ngày lễ được tổ chức vào ngày 11 tháng 11, và trong thời hiện đại, cư dân địa phương của Ý và khách du lịch tổ chức lễ kỷ niệm vào ngày 6 tháng 11.

Lễ hội nếm thử thường xuyên được tổ chức ở các khu vực như Tuscany, Marcha, Veneto, cũng như trên các đảo Sardinia và Sicily. Tại đây, bạn không chỉ có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của rượu mà còn có thể thưởng thức âm nhạc và các cuộc thi vui nhộn.

Không giống như phiên bản của Pháp, loại này được làm từ các giống nho khác nhau. Điều kiện duy nhất là rượu phải có màu đỏ, mọi thứ khác được thực hiện theo ý của các nhà sản xuất. Do đó, những hương vị độc đáo và không thể bắt chước có thể được tìm thấy ở các vùng khác nhau.

Điều làm hài lòng Trung và Đông Âu

Các nước Châu Âu bắt đầu tham gia vào các hoạt động như vậy khá gần đây, mặc dù họ đáng được quan tâm và tôn trọng không kém. Ưu điểm chính là ở đây bạn không chỉ có thể thưởng thức rượu vang đỏ, như được thực hiện ở Pháp và Ý, mà còn cả rượu vang trắng.

Đồ uống của Áo được bán với thương hiệu "Jünger Osterreicher". Chúng được sản xuất chính thức ở Styria, mọi người từ khắp nơi trong vùng đến nếm thử và theo truyền thống, trên đầu họ đội những chiếc mũ săn bắn được trang trí bằng một chiếc lông vũ. Ngày lễ chính diễn ra ở Vienna vào đầu tháng 11.

Sự kiện thứ hai là ngày lễ Heuriger, bắt đầu vào ngày 11 tháng 11. Một phong tục cổ xưa nói rằng chủ nhân của nó chỉ được phép bán rượu vang được làm từ thu hoạch của chính vườn nho của mình. Nhu cầu về loài này khá tốt nên giá cả phù hợp.

Ngày lễ ở Cộng hòa Séc cho thấy hương vị thực sự của rượu vang trẻ. Những sự kiện này diễn ra trong các khu định cư nhỏ, nơi không chỉ người dân địa phương và khách du lịch đến mà còn cả giới quý tộc từ các quốc gia sản xuất rượu vang khác. Các bài hát, điệu múa, lễ hội là một phần không thể thiếu trong một kỳ nghỉ vui vẻ. Ngoài ra, du khách có thể nếm thử các món ăn nhẹ độc đáo, giúp trang trí thêm cho thức uống vốn đã rất ngon.

rượu vang Tây Ban Nha

Rượu vang Tây Ban Nha "Nuevo" có nhu cầu ít hơn một chút. Nó có một hương vị tốt, nhưng do truyền thống địa phương, nó không được phổ biến cho lắm. Từ xa xưa, người ta đã có phong tục ủ đồ uống có nồng độ cồn thấp trong những thùng gỗ sồi đặc biệt, miễn là nó bay hơi hết hương thơm trái cây và sự tươi mát.

Bắt đầu từ những năm 1990, sản phẩm bắt đầu xuất hiện trên kệ của nhiều cửa hàng khác nhau, và sau đó tự hào chiếm vị trí trong các ngày lễ lớn ở Tây Ban Nha. Cho đến nay, không có cuộc nếm thử chính nào hoàn thành nếu không có Nuevo.

Đánh giá rượu vang

Thơm và córượu có vị khác thường (non) được nhiều người thích. Có khá nhiều đánh giá tiêu cực so với những đánh giá tích cực. Các đặc tính chữa bệnh của thức uống sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ. Hơn một người đã có thể khỏi bệnh nhờ đồ uống có nồng độ cồn thấp.

Chăm sóc rượu vang là một nghệ thuật. Những người được đào tạo đặc biệt dành nhiều thời gian và công sức để có được một sản phẩm ưng ý. Tất nhiên, điều này cũng thu hút người mua.

Do-it-yourself nấu rượu không có cách nào sánh được với thức uống tự nhiên được làm theo một công thức đặc biệt. Mọi người hiếm khi nghĩ về việc một sản phẩm phải trải qua bao nhiêu công đoạn trước khi được bán. Người mua đã quen với việc thưởng thức hương vị ban đầu, họ sẵn sàng trả rất nhiều tiền. Thật vậy, vì niềm vui, bạn có thể chi tiêu một khoản tiền ít nhất mỗi năm một lần.

Ngoài người tiêu dùng bình thường, các chuyên gia và bác sĩ cũng bày tỏ ý kiến của họ. Những người nếm thử có kinh nghiệm đảm bảo cải thiện tâm trạng một cách triệt để, họ có ý kiến rất quan trọng đối với những người sành ăn. Và các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân của họ nên điều trị theo cách này.