Chicken Mozzarella Salad: Một món ăn đơn giản và ngon trong vài phút

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Salad chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Với sự xuất hiện của mùa hè và những ngày nắng, ít ai muốn xúng xính trong bếp nướng thịt, cá, v.v. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị các sản phẩm và nhanh chóng cắt một món salad lành mạnh, ngon và chứa nhiều vitamin. Tuy nhiên, đừng quên những ngày lễ, không một bàn tiệc nào hoàn thiện nếu thiếu món ăn này.

Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm một món salad với mozzarella và thịt gà, những gì để sử dụng như một loại sốt và những gì để phục vụ món ăn. Những món ăn nhẹ bằng rau củ này rất hợp với khoai tây nghiền, khoai tây nướng với tỏi, hoặc các món ăn kèm cá và thịt. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại thảo mộc tươi, vừng, hạt lanh và hạt hướng dương để trang trí.

Gỏi gà đơn giản mà ngon

Sản phẩm bắt buộc:

• rau mồng tơi - 200 gram;
• ức gà -250 gam;
• phô mai mozzarella - 125 gram;
• muối;
• nước tương - 25 gram;
• dầu ôliu để đắp mặt;
• ớt chuông hoặc cà chua - 2 miếng

Bạn có biết rằng nước tương làm tăng hương vị và mùi thơm hiện có của thực phẩm, khiến chúng trở nên ngon ngọt và cay hơn không?

Quy trình từng bước

Nấu salad với gà hun khói và phô mai mozzarella:

1. Cắt bỏ cuống ớt chuông, cắt bỏ lõi và lột bỏ hạt.
2. Cắt ớt thành từng lát nhỏ.
3. Rửa rau bina dưới vòi nước và cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào.
4. Đổ ớt băm nhỏ, rau bina và nước tương vào một cái bát sâu.
5. Ức gà cắt thành khối dày khoảng 5 mm.
6. Thêm thịt vào các sản phẩm còn lại, cắt đôi viên mozzarella và trộn các nguyên liệu.
7. Cho một chút muối và đổ một ít dầu ô liu vào.

Phục vụ salad ra bàn kết hợp với các món khoai tây, cá nướng hoặc gà.

Salad gà với bơ và phô mai mozzarella

Thành phần:

• cà chua bi - 1 nhánh;
• bơ - 2 miếng;
• mozzarella - 10 viên;
• húng quế khô;
• muối;
• dầu nho;
• ức gà - 250 gram;
• tiêu đen xay.

Mozzarella, salad gà và bơ không chỉ ngon mà còn là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe.

Bước nấu

Hành động của chúng tôinhư sau:

1. Đổ nước ấm lên ức gà, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng phần.
2. Đun nóng dầu thực vật và chiên gà đến khi chín vàng.
3. Quả bơ của tôi và cắt thành hai phần bằng nhau.
4. Cẩn thận loại bỏ xương và cắt thành từng khối.
5. Tách cà chua khỏi cành, rửa sạch và chia thành từng phần.
6. Đổ phi lê gà rán, bơ và cà chua vào bát riêng.
7. Rắc các nguyên liệu với muối, tiêu và húng quế khô.
8. Bây giờ cắt pho mát mozzarella và thêm nó vào món salad.
9. Đổ dầu ô liu vào và trộn thức ăn.

Để trang trí, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu hoặc mè.

Salad gà, nấm và phô mai

Sản phẩm bắt buộc:

• nấm - 175 gram;
• ức gà - 250 gram;
• phô mai mozzarella - 100 gram;
• kem chua 20% - 50 gram;
• muối;
• bánh mì nướng lúa mạch đen - 100 gram;
• 1 mớ hành lá;
• arugula - 50 gram.

Món salad với thịt gà, phô mai mozzarella và nấm này rất thích hợp cho bữa tối cùng gia đình và bạn bè. Nhờ sự kết hợp của các sản phẩm, món ăn trở nên khá cay, ngon ngọt và có một chút chua nhẹ.

Phương pháp nấu

Những việc đầu tiên cần làm:

1. Cắt nấm thành từng lát mỏng và chiên cho đến khi chín mềm.
2. Cắt nhuyễn một bó hành lá.
3. Luộc ức gà sau đó thái thành sợi.
4. Rửa lá arugula dưới vòi nước lạnh và dùng tay xé.
5. Trong một chiếc bát sâu, kết hợp rau arugula, thịt gà, nấm và hành lá.
6. Phô mai được chia thành các lát nhỏ, đổ vào các sản phẩm còn lại và thêm gia vị với kem chua.
7. Xào salad và cuối cùng đổ bánh mì nướng lúa mạch đen vào.

Ăn kèm với mì Ý sốt tỏi cay.

Salad Caesar với gà và phô mai mozzarella

Thành phần:

• phi lê gà - 500 gram;
• muối;
• tiêu;
• xà lách;
• dầu thực vật;
• cà chua - 2-3 miếng;
• hành tây - 1 cái;
• mozzarella - 125 gram;
• tỏi - 2-3 tép;
• mù tạt - 1 muỗng cà phê;
• dưa chuột - 2 miếng;
• croutons - 100 gram.

Thêm một chút nước tương nếu muốn.

Quy trình từng bước

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad gà và phô mai mozzarella:

1. Rửa sạch phi lê gà và lau khô.
2. Sau đó chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín.
3. Ngay sau khi thịt nguội, hãy cắt theo bất kỳ cách nào.
4. Cắt dưa chuột thành từng sợi mỏng.
5. Bóc vỏ hành tây từ lớp trên cùng và cắt thành nửa khoanh.
6. Đưa tỏi qua máy ép đặc biệt.
7. Cà chua được gọt vỏ và chia thành các phần tư.
8. Rửa xà lách trong nước lạnh và xé thành từng miếng nhỏ.
9. Đổ dưa chuột, cà chua, rau diếp và các miếng thịt gà vào một cái tô có thành cao.
10. Sau đó thêm tỏi, hành tây và pho mát mozzarella.
11. Đổ dầu ô liu, mù tạt và gia vị vào món ăn.
12. Trộn các thành phần và trang trí bằng bánh mì nướng.

Chúc bạn ngon miệng!

Quick Chicken Salad with Cheese Recipe

Sản phẩm bắt buộc:

• cà chua - 2 chiếc;
• dưa chuột - 1 miếng;
• ức gà - 350 gram;
• mozzarella - 12 viên;
• ngò tây - 1 bó;
• giấm balsamic;
• Bắp cải Bắc Kinh - 150 gram;
• ớt chuông - 1 cái.;
• ngô đóng hộp - 1 hũ;
• dầu nho;
• arugula - 1 bó.

Revnivets salad với gà và phô mai mozzarella được ưa chuộng rộng rãi do chế biến nhanh và hương vị khó quên.

Bước nấu

Những gì chúng tôi làm:

1. Cắt cà chua thành các phần tư.
2. Dưa chuột được chia thành các vòng tròn.
3. Ức gà chiên giòn rồi cắt miếng nhỏ.
4. Mozzarella được chia đôi.
5. Chặt một mớ rau mùi tây;
6. Băm nhuyễn cải thảo và dùng tay xé rau arugula.
7. Hạt tiêu cắt thành nửa vòng.
8. Xả chất lỏng dư thừa từ ngô và kết hợp tất cả các sản phẩm.
9. Thêm giấm và dầu.
10. Rắc salad với gia vịvà khuấy động.

Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng bánh mì nướng và hạt hướng dương.