2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Món nào đơn giản mà ngon nhất? Tất nhiên đó là một món salad. Dựa trên nhiều công thức nấu ăn, bạn có thể nấu món ăn này từ bất kỳ nguyên liệu nào. Và bạn có thể lấp đầy nó bằng dầu thực vật, kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Hôm nay chúng ta sẽ thử làm món salad với nấm và dưa chuột, có thêm thịt gà, phô mai và các nguyên liệu khác.
Salad với nấm, dưa chuột muối và khoai tây
Thành phần:
- khoai tây - 4-5 miếng;
- dưa chuột - 4-6 miếng;
- nấm - 150 gram;
- hành tây - 1 cái;
- muối;
- mayonnaise - 50 gram;
- dầu hướng dương - 25 gram.
Món salad với nấm và dưa chuột này có thể làm cả sản phẩm tươi sống và đóng hộp.
Bước nấu
Hành động của chúng tôi là:
- luộc khoai tây, để nguội rồi gọt vỏ;
- cắt đếnhình khối nhỏ;
- dưa chuột xắt nhỏ với nấm thành từng lát nhỏ;
- bóc hành tây rồi chia thành nửa khoanh;
- đổ tất cả các nguyên liệu vào tô, thêm chút gia vị và muối;
- đổ dầu thực vật và sốt mayonnaise vào, trộn đều hỗn hợp và trang trí với hành lá cắt thành từng khoanh nhỏ.
Bạn chỉ được dùng dầu hướng dương, không được dùng mayonnaise. Như vậy, bạn sẽ giảm hàm lượng calo trong món ăn thành phẩm, giúp món ăn nhẹ nhàng hơn.
Salad gà, nấm và dưa chuột
Sản phẩm bắt buộc:
- nấm - 350 gram;
- ức gà - 250 gram;
- dưa chuột tươi - 3 miếng;
- muối;
- tiêu;
- xốt tỏi - 50 gram;
- dầu ô liu hoặc dầu nho - 1 muỗng canh;
- nửa củ hành tây.
Trong công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng dưa chuột và nấm tươi.
Quy trình từng bước
Nấu salad với nấm và dưa chuột, có thêm thịt gà như sau:
- Đầu tiên, luộc ức gà và chia thành các sợi.
- Sau đó rửa sạch nấm dưới vòi nước, lau khô và cắt làm tư.
- Đun nóng chảo, thêm một chút dầu và chiên cho đến khi chín mềm.
- Cắt hành tây thành khối nhỏ và đổ lên nấm.
- Cắt dưa chuột tươi thành các dải mỏng.
- Trong một bát riêng, trộn dưa chuột, thịt gà và thêm nấm xào với hành tây.
- Bây giờ rắc gia vị lên món ănvà nêm với nước sốt tỏi.
- Trộn tất cả các nguyên liệu và xếp salad ra đĩa.
Để trang trí, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khoai tây nghiền hoặc mì ống.
Salad nấm, phô mai và dưa chuột
Thành phần:
- champignons - 500 gram;
- hành tây - 1 cái;
- dưa chuột - 5-6 miếng;
- trứng gà - 2 cái;
- muối;
- tóc giả;
- rau xanh tươi;
- tỏi - 2-3 tép;
- phô mai đã qua chế biến - 50 gram;
- kem chua - 250 gram.
Nếu muốn, có thể thay kem chua bằng sốt mayonnaise.
Phương pháp nấu
Thu thập một món salad với nấm và dưa chuột.
- Cắt hành tây thành từng khối nhỏ.
- Nấm ta cắt thành từng lát mỏng.
- Chiên nấm với hành tây trên chảo cho đến khi chín vàng.
- Luộc trứng, để nguội, bóc vỏ và cắt thành từng khoanh.
- Chặt thảo mộc tươi.
- Đưa tỏi qua máy ép đặc biệt.
- Đổ tỏi, rau thơm, trứng và nấm với hành tây vào bát.
- Cắt nhuyễn dưa chuột và kết hợp với các nguyên liệu còn lại.
- Thêm phô mai đã chế biến, thêm gia vị và muối, sau đó nêm với kem chua.
- Xào và xếp ra đĩa đãi khách và người thân.
Nhân tiện, bạn luôn có thể thêm nguyên liệu của riêng mình để biến món salad trở thành món ăn đặc trưng và độc đáo của bạn.
Đề xuất:
Nấu gì từ dưa chuột tươi cho mùa đông, ngoại trừ món salad? Món gì có thể nấu từ dưa chuột và cà chua tươi cho bữa tối: công thức nấu ăn
Dưa chuột và cà chua là những loại rau rất quen thuộc với chúng ta. Nhưng nấu gì từ những sản phẩm này để làm hài lòng và bất ngờ cho chính mình và những người thân yêu?
Chicken Mozzarella Salad: Một món ăn đơn giản và ngon trong vài phút
Salad chiếm một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Với sự xuất hiện của mùa hè và những ngày nắng, ít ai muốn xúng xính trong bếp nướng thịt, cá, v.v. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị các sản phẩm và nhanh chóng cắt một món salad lành mạnh, ngon và chứa nhiều vitamin. Tuy nhiên, đừng quên vào những ngày lễ, khi không một bàn tiệc nào là hoàn chỉnh nếu thiếu món ăn này
Thịt trong tiếng Pháp: một công thức với dứa. Thịt kiểu Pháp với nấm và dứa
Thịt kiểu Pháp mới được chúng tôi nấu tương đối gần đây, nhưng công thức này đã nhanh chóng trở nên phổ biến rộng rãi. Nhiều gia đình chuẩn bị món ăn này cho ngày lễ, và nhiều loại nguyên liệu được thêm vào
Salad với dưa chuột: công thức nấu ăn. Salad dưa chuột tươi
Salad dưa chuột rất phổ biến, vì dưa chuột là loại rau nổi tiếng nhất, bắt đầu được trồng cách đây khoảng sáu nghìn năm ở Ấn Độ. Sau đó, nó trở nên phổ biến đối với người La Mã và Hy Lạp, mặc dù không phải là thực phẩm, nhưng như một phương thuốc chữa cảm lạnh và rối loạn tiêu hóa
Công thức ngâm dưa chuột với rượu vodka. Dưa chuột ngâm lạnh với rượu vodka
Ướp muối là một trong những cách thu hoạch rau củ cổ xưa nhất. Nhưng ngay cả ngày nay nó vẫn không mất đi sự liên quan của nó. Phương pháp này có nhiều lựa chọn. Nhưng gần đây, công thức nguyên bản để ngâm dưa chuột với rượu vodka, thành phần cuối cùng đóng vai trò là chất khử trùng và chất bảo quản độc đáo, đã được các bà nội trợ đặc biệt ưa chuộng
