Thành phần, đặc tính hữu ích và hàm lượng calo của nho sultana

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những trái nho nhỏ mọng nước, ngọt ngào luôn gợi liên tưởng đến mùa hè nóng nực và vùng biển dịu dàng, chúng là một món ngon hấp dẫn do thiên nhiên phương Nam ban tặng cho chúng ta. Và trong số rất nhiều giống, có một loại nổi bật, được mọi người yêu thích nhất vì ít hạt và có vị ngọt - đây là sultanas. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong nho khiến nó không được mong muốn ở một lượng lớn những người béo phì, tuy nhiên, các đặc tính có lợi của nó khiến chúng ta có thể xếp loại trái cây này vào loại yêu thích của mọi người.

Đặc tính hữu ích của nho

• Có khả năng bình thường hóa huyết áp.
• Cải thiện thành phần máu.
• Tăng huyết sắc tố.
• Giúp làm sạch toàn bộ cơ thể khỏi độc tố, chất độc và các chất bẩn khác.
• Tông màu tuyệt vời và tăng thêm sức mạnh.
• Có tác dụng tăng cường sức mạnh chung.
• Giúp nhanh chóng đối phó với các quá trình viêm cấp tính ở đường hô hấp như viêm màng phổi, hen suyễn và các bệnh khác.
• Phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi ốm đau, tập thể dục hay căng thẳng.

Ngoài ra, nếu bạn quên mất hàm lượng calo của nho, sultana cũng rất tốt cho cơ bắp và hệ tim mạch, cũng như cho gan và thận.

Chống chỉ định

Tuy nhiên, với tất cả các đặc tính hữu ích, loại quả này không được khuyến khích và thậm chí bị cấm khi:

• tiểu đường;
• viêm loét dạ dày;
• dạng cấp tính của bất kỳ bệnh đường tiêu hóa nào;
• béo phì.

Những người hơi thừa cân cũng không nên ăn nho. Ví dụ, hàm lượng calo của món quiche-mish là 95 kcal trên 100 g, khá cao.

Nho Calorie

Mặc dù nho có gần 80% là nước, nhưng chúng là một món tráng miệng rất bổ dưỡng. Rốt cuộc, giá trị dinh dưỡng của nó là do sự hiện diện của sucrose, fructose và glucose trong 20% còn lại. Ví dụ, hàm lượng calo của nho sultana cao hơn so với các loại có nhiều axit hơn, và một kg ăn vào sẽ mang lại cho cơ thể 800 kcal.

Thành phần của nho

• Pectin.
• Axit folic.
• Axit hữu cơ (malic, oxalic, citric, tartaric).
• Sucrose, glucose, fructose.
• Vitamin: E, A, H, C, PP, đại diện của nhóm B.
• Beta-caroten.
• Khoáng chất: iốt, sắt, kẽm, phốt pho, canxi, magiê.

Vì vậy, mặc dù hàm lượng calo trong nho, nho khô rất hữu ích cho cơ thể chúng ta và thậm chí có thể ngăn chặn quá trình lão hóa không thể đảo ngược, bởi vì nó cũng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Đó là lý do tại sao dầu hạt nho được đưa vào nhiều sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc da. Nho đặc biệt hữu ích cho làn da bị phai màu, lão hóa hoặc khô, vì nó giúp bão hòa độ ẩm.và vitamin, rất cần thiết ở mọi lứa tuổi.

Nho không chỉ hữu ích ở dạng tươi mà còn ở dạng sấy khô, bởi vì theo cách này, nó vẫn giữ được tất cả các chất và vitamin hữu ích của nó. Nho khô sẽ giúp thoát khỏi chứng ợ nóng và buồn nôn, đảm bảo răng và nướu khỏe mạnh, giảm bớt sự cáu kỉnh và căng thẳng. Ngoài ra, nho khô còn chứa nhiều kali nên nó trở thành món ăn tốt trong thực đơn cho người cao huyết áp, loạn trương lực cơ, loạn nhịp tim và các bệnh tim khác. Đúng vậy, sử dụng nó hàng ngày, cần nhớ rằng hàm lượng calo của nho khô nho khô tăng lên và lên tới hơn 260 kcal trên 100 g nho khô.