Sữa nướng trong nồi nấu chậm và các món ngon từ sữa khác

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Multicookers ngày càng trở nên phổ biến. Các bà nội trợ có thể nấu nhiều món ngon khác nhau mà trước đây họ chưa từng mơ tới. Những cuốn sách dày được đính kèm với các thiết bị mới, chúng mô tả việc nấu ăn trong nồi nấu chậm kèm theo hình ảnh và lời bình. Các blog trên Internet đang điều chỉnh các công thức nấu ăn cũ thành các kỹ thuật mới.

Bạn có thể nấu hầu hết mọi thứ trong nồi nấu chậm - từ trứng bác cho đến trứng cá muối bí. Và ngay cả sữa nướng với hương vị tuyệt hảo giờ đây cũng có thể dễ dàng nấu trong bếp của bạn. Nó sẽ rất hài lòng và hơi ngọt ngào.

Để làm sữa nướng trong nồi nấu chậm, bạn chỉ cần một nguyên liệu - sữa. Tốt hơn là mua không phải thanh trùng, nhưng mộc mạc, nhưng béo hơn. Sau đó, sản phẩm cuối cùng sẽ trở nên ngon hơn và hương vị của nó sẽ phong phú hơn.

Quy trình nấu:

1. Đổ sữa vào chảo nhiều bánh.
2. Đặt chế độ dập tắt trong 5-6 giờ. Nếu trong ngày bạn liên tục cần một thiết bị, thì tốt hơn là bạn nên hoãn hành động này đến buổi tối: choban đêm và mọi thứ sẽ sẵn sàng.
3. Vào ban đêm, giữ ấm sẽ đun sữa của chúng ta trong vài giờ nữa, làm cho sữa trở nên thơm hơn.

Đây là cách dễ dàng chuẩn bị sữa nướng trong nồi nấu chậm. Bạn không cần tốn nhiều công sức, sẽ có đầy đủ các món ăn ngon yêu thích trên bàn vào buổi sáng.

Nhưng như người ta vẫn nói, có bao nhiêu bà nội trợ, bao nhiêu phương pháp nấu nướng, và nướng sữa trong nồi nấu chậm cũng không ngoại lệ. Ví dụ, một số để mở nắp trong mười lăm phút đầu tiên. Điều quan trọng nữa là bạn đang hâm nóng loại sữa nào. Nếu nó mua ở cửa hàng đã qua sử dụng, thì một vài giờ là đủ với anh ấy, nhưng một chiếc mộc mạc thì cần cả năm hoặc thậm chí sáu.

Nhân tiện, bạn không thể dừng lại và nấu món ryazhenka ngon. Đây là những gì bạn cần:

1. Làm lạnh sản phẩm trước đến 30-35 độ.
2. Thêm một loại khởi động đặc biệt, theo tỷ lệ hai muỗng canh trên một lít sữa.
3. Đánh hỗn hợp thu được bằng máy trộn để tránh bị vón cục.
4. Ướp sữa chua trong máy làm sữa chua khoảng 9 giờ.

Rất đơn giản phải không các bạn. Đầu tiên, chúng tôi làm sữa nướng trong nồi nấu chậm, sau đó, sử dụng một thiết bị nhà bếp khác, chúng tôi biến nó thành sữa nướng lên men tự làm.

Đối với sữa nướng lên men lên men, nó là một loại bột y tế được kê đơn cho các vi phạm về đường tiêu hóa. Nhưng các bà nội trợ đã điều chỉnh nó cho những mục đích riêng của họ. Nó được sử dụng để làm sữa chua và rượu ryazhenka. Sản phẩm không chỉ ngon mà còn rấthữu ích.

Ryazhenka có thể được chuẩn bị theo hai cách: trong máy làm sữa chua và truyền. Trong cả hai trường hợp, sẽ mất một ngày.

Cách thứ nhất:

• vào lọ 100 gram từ bộ, đổ hỗn hợp sữa và bột;
• bật máy;
• chờ một ngày.

Cách thứ hai:

• thêm bột vào sữa ấm;
• quấn tàu trong khăn;
• chờ một ngày.

Đây là cách, với sự trợ giúp của các thiết bị nhà bếp mới, bạn có thể nấu bất kỳ món ăn nào từ sữa mà trước đây chỉ có thể mua trong cửa hàng. Các sản phẩm tự làm ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều, đặc biệt là vì chúng không chứa bất kỳ chất bảo quản hóa học hoặc chất gây ung thư nào. Điều chính là chỉ sử dụng nguyên liệu chất lượng cao.