Chúng ta hãy đi nghỉ ở Kaliningrad. Nhà hàng "Hercules", "Prichal"

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Kaliningrad là thành phố cảng cực Tây của Nga. Tuy nhiên, nó không phải lúc nào cũng là một phần của đất nước, vì vậy nhiều tòa nhà khác với những gì bạn thường thấy ở các vùng khác. Tất nhiên, tất cả những điều này đều để lại dấu ấn cho các nhà hàng và quán cà phê ở Kaliningrad. Thường thì chúng là nguyên bản và do đó rất hấp dẫn đối với người dân và khách của thành phố. Trong số đó, có thể kể đến hai cơ sở nổi tiếng - "Hercules" và "Prichal". Mỗi nhà hàng không chỉ mang đến một bữa ăn ngon mà còn là nơi nghỉ ngơi sau nhịp sống hối hả và nhộn nhịp hàng ngày. Đúng, họ sử dụng các phương pháp hoàn toàn khác nhau cho việc này.

Nhà hàng bia "Hercules"

Trong số các tòa nhà của Đức ở cuối Prospekt Mira là nhà hàng-nhà máy bia "Hercules". Tại sao một cái tên như vậy? Chủ sở hữu của nó có truyền thuyết của riêng họ về điều này. Nó được xây dựng trên địa điểm của một tổ chức khác vào đầu thế kỷ 20 có cùng tên. Quán rượu này được đặt theo tên của Hercules người Nga - Eugene Sandov. Điều này có đúng hay không rất khó kiểm chứng. Tuy nhiên, trong thời gian gầnTrong công viên, bạn có thể tìm thấy một bức phù điêu thú vị mô tả một anh hùng trong thần thoại La Mã.

Điểm nhấn chính

Nhà hàng "Hercules" nổi tiếng khắp Kaliningrad với nhà máy bia của nó. Chỉ ở đây, họ mới cung cấp các loại đồ uống độc đáo, được pha theo công thức nguyên bản của Áo. Đó là Red Ale, Pale Lager, Black Stout và Light Wheat. Tất cả đều được chế biến ngay gần nhà hàng nên đây là bia sống, hương vị không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì. Đúng vậy, trong sự đa dạng ngày nay dường như chỉ có 4 giống là không đủ. Nhưng nó không phải.

"Light Lager" là loại bia cổ điển có màu hổ phách, hương thơm đặc trưng của đinh hương và vị đắng. Ngược lại, giống Black Stout có vị chua hơn và màu đậm hơn do thêm mạch nha rang và nồng độ cồn cao hơn. Niềm tự hào của tổ chức - "Red Ale" - được ủ bằng cách sử dụng một loại mạch nha đặc biệt cùng màu. Sự đa dạng này không thể tự hào với các nhà hàng bia khác ở Kaliningrad. Những người sành bia cổ điển chắc chắn sẽ thích bia lúa mì nhẹ được ủ theo công thức cũ.

Không chỉ là bia …

Tuy nhiên, nếu chỉ có bia ngon trong "Hercules" thì chưa chắc anh đã trở nên nổi tiếng khắp Kaliningrad. Nhà hàng đã phải cung cấp một cái gì đó nhiều hơn nữa. Trước hết, đó là một bầu không khí ấm cúng trong mỗi hội trường. Mặc dù để trang trísử dụng phong cách cổ điển đặc trưng của các cơ sở thời trang. Tổng cộng, nhà hàng có sức chứa từ 30 đến 400 người. Ngoài ra, nhạc sống được biểu diễn cho du khách vào buổi tối bởi các nhạc sĩ địa phương và khách mời.

Nhưng điều chính là thực đơn được đề xuất. Nó không chứa các món ăn của tác giả hoặc bất kỳ tiết lộ ẩm thực nào. Hầu hết chúng là những bổ sung tuyệt vời cho bia sống hiện có: xúc xích tự làm, viên pho mát nóng với thịt xông khói và nước sốt hồng, và những thứ tương tự. Nhân tiện, bạn có thể đánh giá chất lượng của các món ăn được cung cấp bằng cách tận dụng ưu đãi đặc biệt - đặt một bữa trưa công sở từ 12 giờ đến 16 giờ. Với một khoản phí tương đối nhỏ, một bữa trưa đầy đủ được phục vụ, bao gồm món đầu tiên và món thứ hai, món ăn kèm, salad và đồ uống do bạn lựa chọn.

Nhà hàng ven biển Prichal

Nằm bên bờ hồ, quán nhàn nhã nghỉ ngơi. Rốt cuộc, khi một khung cảnh tuyệt đẹp của mặt nước phẳng lặng mở ra, nó sẽ bình yên và giúp quên đi mọi lo lắng. Tuy nhiên, đây không phải là lý do duy nhất tại sao mọi người đến Kaliningrad đều được khuyến khích ghé thăm. Nhà hàng còn nổi tiếng với thực đơn hấp dẫn kết hợp những món ăn ngon nhất của ẩm thực Nga và Châu Âu.

Phong cách biển

Khi bước qua ngưỡng cửa của cơ sở này, nhiều du khách trong giây lát đã quên mất mình đến từ đâu. Sảnh chính của nhà hàng được trang trí theo một cách khác thường và độc đáo. Đối với nó, tất cả các sắc thái màu xanh lam và xanh lam có thể hình dung và không thể tưởng tượng được đều được sử dụng. Điều gì tạo ra cảm giác của biểnmát mẻ ngay cả trong cái nóng mùa hè. Đồng thời, không có cảm giác khó chịu bên trong phòng. Mọi thứ trông thật hài hòa và đắt giá.

Vào mùa hè, bạn nên ngồi trên hiên mùa hè, nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp ra hồ. Có cả gian hàng cá nhân dành cho 8 người và bàn dành cho 4 người. Đúng là bạn nên đặt trước vì bạn có thể không có được chỗ. Hiên được thiết kế theo cách trông giống như một ngôi nhà gỗ bên bờ biển hơn là một khu đô thị.

Nhiều du khách vui vẻ chụp ảnh để khoe về chuyến đi đến Kaliningrad. Nhà hàng được bao quanh bởi một công viên đẹp như tranh vẽ, một con đường đi bộ sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Đối với loại thứ hai, một nền tảng nhỏ với tấm bạt lò xo và xích đu đã được chế tạo đặc biệt. Trong khi cha mẹ thưởng thức các món ăn địa phương, trẻ em có thể xả hơi gần đó và chạy quanh những bãi cỏ xanh mướt.

Nấu ăn tại nhà

Từ lâu, những ai đến thăm Kaliningrad đã được giới thiệu nhà hàng Prichal để thưởng thức các món ăn tự làm. Đầu bếp của cơ sở không tìm cách gây bất ngờ cho khách bằng những sự kết hợp không tưởng hoặc những món ăn phức tạp. Thực đơn chủ yếu gồm những món ăn quen thuộc từ thuở nhỏ. Ở đây, bạn có thể tìm thấy món cá ngon, món syrniki hấp dẫn với mứt "Like Grandma's" và bánh Napoleon tự làm.

Điều cần lưu ý riêng là vào mùa hè, nhiều loại thịt và cá được chế biến trên vỉ nướng mở. Chúng được chuẩn bị trực tiếp.trước khi phục vụ, vì vậy chúng đặc biệt ngon và thơm. Có lẽ đây là nhà hàng duy nhất ở một thành phố lớn như Kaliningrad, được coi là hình mẫu của ẩm thực Caucasia. Rốt cuộc, chỉ ở đây họ mới có thể làm ra món thịt cừu kebab tuyệt vời.