2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Chân gà tẩm bột là một món ăn khá đơn giản nhưng ngon. Bạn có thể nấu trong nồi nấu chậm, lò nướng và trên bếp ga thông thường.
Chân gà tẩm sữa chua
Phương pháp nấu ăn này rất đơn giản nhưng độc đáo. Trong trường hợp này, chân gà sẽ được ướp trong sữa chua. Món ăn rất ngon và ngon ngọt.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- một bó mùi tây;
- một quả chanh;
- hai cốc sữa chua, vụn bánh mì;
- một miếng bơ (50 gram);
- sáu cái chân gà;
- muối.
Công thứcchân gà tại nhà
- Ban đầu, đổ sữa chua vào bát.
- Sau đó, băm nhỏ tỏi.
- Sau đó, thêm mùi tây vào sữa chua. Khuấy đều hỗn hợp.
- Sau khi vắt nước chanh.
- Sau đó muối chân gà.
- Sau đó lăn chúng trong sữa chua.
- Tiếp theo, cho vụn bánh mì vào hộp đựng riêng, cuộn chân gà vào trong.
- Sau khi lấy đĩa ra nướng, xếp chân giò vào, phết bơ cắt nhỏ lên trên.thành những phần nhỏ.
- Sau đó dùng giấy bạc phủ kín khuôn. Chân gà tẩm bột được nướng trong lò trong một giờ. Đó là tất cả các tính năng khi nấu một món thịt như vậy.
Công thức thứ hai
Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào bạn có thể làm một món gia cầm ngon trong nồi nấu chậm. Món ăn rất hợp với các món ăn kèm và salad rau khác nhau.
Để nấu món chân gà tẩm bột bạn cần:
- một quả trứng;
- một muỗng canh tương cà;
- sáu cái đùi gà;
- 100 gram đậu phộng xay;
- ba muỗng canh vụn bánh mì và dầu thực vật;
- gia vị (chọn theo khẩu vị của bạn);
- muối (một nhúm sẽ đủ).
Quy trình nấu ăn tại nhà:
- Ban đầu, bạn cần tẩy da ở chân.
- Sau đó đập trứng.
- Sau đó, cho muối, tương cà vào cùng một hộp đựng. Khuấy hỗn hợp thu được.
- Bây giờ bạn cần một túi nhựa. Trong đó, trộn gia vị, đậu phộng giã nhỏ và vụn bánh mì.
- Sau khi nhúng chân gà vào trứng trước.
- Sau đó nhúng chúng vào một túi hỗn hợp khô của chúng tôi, cuộn chúng lại.
- Bật nồi nấu chậm, chọn chế độ "Chiên" trong ba mươi phút, đổ dầu vào. Chiên chân gà, thỉnh thoảng trở mặt cho đến khi vàng nâu. Chuẩn bị sẵn sàng, sau đó đóng nắp. Để món ăn một chútsẽ đứng. Sau đó phục vụ nó trên bàn.
Chân gà tẩm bột trong lò. Công thức với ảnh
Công thức này khá thú vị. Cần có bánh xốp giòn để tẩm bột. Chính thành phần này đã làm nên sự đặc biệt của món ăn thông thường.
Để chế biến món thịt thơm phức như vậy, bạn sẽ cần:
- hai quả trứng (chọn thêm);
- bơ (6 muỗng canh);
- một cốc rưỡi bột;
- sữa nguyên chất;
- bột nở (nhúm);
- hai muỗng canh đường;
- muối (khoảng một muỗng cà phê rưỡi - một cho gà và một nửa cho bột);
- tám cái chân gà lớn;
- gia vị (để nếm);
- dầu thực vật.
Quy trình chế biến món chân gà trong lò như sau. Đầu tiên làm nóng lò nướng ở 200 độ. Tiếp theo, chuẩn bị bột bánh quế. Để thực hiện, bạn trộn hai quả trứng gà, bơ (sáu thìa canh), bột mì, sữa nguyên kem (1,5 thìa canh), bột nở, hai thìa canh đường cát. Kết quả là, bạn sẽ có được một khối đồng nhất về tính nhất quán. Bật bàn ủi waffle, xịt dầu lên. Sau đó, dùng muôi, đổ bột vào bàn ủi bánh quế đã được làm nóng trước. Nấu cho đến khi vàng nâu giòn. Từ tất cả các thành phần, bạn sẽ nhận được bốn bánh quế. Đặt các mục sang một bên và để chúng nguội. Sau đó xay chúng trong máy xay thực phẩm để thành những mảnh vụn nhỏ. Sau đó đẻ rakết quả là vụn bánh trên một tấm nướng lớn.
Tiếp theo đặt nó vào lò nướng. Nướng trong khoảng năm đến tám phút. Sau đó hạ nhiệt độ lò xuống 185 độ.
- Đun nóng chảo ở lửa vừa, sau đó cho dầu thực vật vào.
- Rắc chân gà với muối, tiêu và gia vị.
- Sau khi cuộn chúng trong bánh mì waffle. Sau đó cho chân giò vào chảo dầu nóng chiên khoảng 15 phút cho đến khi chân giò chín vàng giòn.
- Sau đó đặt chân gà lên khay nướng và nướng trong lò khoảng 10 phút. Đổ xi-rô cây phong lên thịt đã nấu chín.
- Vậy là món chân gà tẩm bột đã chín trong lò rồi. Món này ăn với khoai tây là ngon nhất. Bạn cũng có thể làm món salad dưa chuột và cà chua nhẹ.
Kết luận nhỏ
Bây giờ bạn đã biết cách nấu chân gà tẩm bột trong lò nướng, nồi nấu chậm. Mong rằng những gợi ý của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình nấu nướng và bạn sẽ có thể làm hài lòng gia đình và bạn bè với món gia cầm thơm, ngon.
Đề xuất:
Từ mới trong nấu ăn: bột dừa. Công thức bột dừa Bột dừa: làm thế nào để làm?
Với sự xuất hiện trên kệ của nhiều loại sách nấu ăn chưa từng có trước đây, các bà nội trợ đã bổ sung thêm những công thức nấu ăn mới, rất hấp dẫn. Và càng ngày, để làm bánh, họ không chọn bột mì thông thường mà chọn bột dừa. Với công dụng của nó, ngay cả những món ăn bình thường cũng có được một “âm thanh” hương vị mới, làm cho bàn ăn trở nên tinh tế và đa dạng hơn
Cách nấu cá tầm? Công thức nấu món cá tầm ngon
Ở Nga, hầu như mọi người đều quen thuộc với những cụm từ như Chuông Sa hoàng, Pháo Sa hoàng. Nhưng có một cách diễn đạt khác - loài cá vua, như cá tầm được gọi. Trong thời kỳ trị vì của nhà nước bởi những người trong hoàng gia, những con cá như vậy chỉ có thể được nhìn thấy trên bàn của họ và giữa những người thân cận với họ
Bí quyết làm chân gà bằng lò nướng, áp chảo. Món chân gà
Công thức chế biến món chân gà thường khá đơn giản và nhanh chóng, cho ra những món ăn rất ngon, vừa miệng, bổ dưỡng và nguyên bản khiến trẻ nhỏ và người lớn đều thích thú. Điều quan trọng nhất là nó sẽ thích hợp để nấu chân giò cho bữa tối gia đình, và một số loại lễ kỷ niệm. Chân gà được nấu trong chảo và trong lò, với pho mát, rau, nấm hoặc các thành phần khác
Cách nấu chân gà bằng nồi nấu chậm: công thức nấu ăn kèm ảnh
Nấu chân gà bằng nồi nấu chậm là một cách rất dễ dàng để làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Vì quá trình này không đòi hỏi một lượng lớn dầu, nên món ăn quay ra nướng chứ không phải chiên và sẽ không gây hại cho hình thể. Và để món ăn được đậm đà hơn, bạn nên loại bỏ phần da ở chân
Món ăn dân tộc Tatar echpochmaki hoặc hình tam giác với thịt. Bột cho hình tam giác
Từ lâu, ẩm thực Nga đã thấm nhuần nhiều món ăn dân tộc. Và thật khó để nói ai và điều gì đã mang lại nhiều điều hơn cho nó. Người Nga và người Tatar đã sống cạnh nhau hơn 700 năm. Tất nhiên, cả hai echpochmaks đều đã được ăn trong một thời gian dài. Những hình tam giác bột này rất ngon. Điều chính là học cách làm bột và nhồi cho chúng một cách chính xác
