Bốn công thức nấu ăn khai vị ngày lễ tuyệt vời. Bánh tráng cuốn, trứng và pho mát để bàn của bạn

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Có nhiều lựa chọn để làm món bánh cuộn Armenia lavash. Bánh mì dẹt mỏng không tráng men rất linh hoạt, chúng ăn kèm với rau và rau thơm, cá và xúc xích, pho mát và pho mát.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày một số công thức đã được chứng minh để làm bánh mì pita với nhân thơm ngon nhất. Kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau, chúng ta sẽ có được những món ăn vô cùng hài hòa trang trí cho bữa tiệc thịnh soạn. Sử dụng công thức nấu ăn, đảm bảo nấu ăn, thử nghiệm và sáng tạo!

Cuộn lavash cổ điển với cá thu đao đóng hộp

Một sự thay thế thú vị cho bánh mì sandwich và bánh tartlet thông thường là một cuộn bánh mì pita, trứng và pho mát. Hãy thử nấu món ăn này, khách của bạn sẽ đánh giá cao kết cấu tinh tế, hương vị dễ chịu, nhẹ nhàng và vẻ ngoài ngon miệng.

Để tạo ra món ăn nhẹ này, bạn cần mua:

• gói nước rửa không có men (2 tờ);
• 1 lon cá thu đao hoặc cá hồi hồng;
• miếng pho mát cứng (120-150 g);
• 3 quả trứng gà;
• sốt mayonnaise hoặc sốt mayonnaise để đánh răng.

Nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo trong món ăn thịnh soạn này, hãy sử dụng pho mát giảm chất béo (15%), chọn cá đóng hộp không dầu và thay thế sốt mayonnaise bằng kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp.

Phương pháp chuẩn bị bữa ăn nhẹ ngày lễ

Nấu một cuộn bánh mì pita ngon, cá thu đao, pho mát và trứng rất đơn giản. Trước hết, chúng ta chia bánh thành ba phần bằng nhau. Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ, sau đó chà lên máy xay mịn. Mở hộp cá và dùng nĩa tán nhuyễn. Xay pho mát trên máy vắt.

Phết sốt mayonnaise lên bánh mì pita đầu tiên. Trải phô mai lên trên, cuộn lại. Chúng tôi cũng thoa sốt mayonnaise lên lớp thứ hai và rải cá thu đao lên trên. Chúng tôi trải cuộn đầu tiên lên bánh mì pita với cá và xoắn chúng lại với nhau, cuốn này vào bên trong cuốn kia.

Phết sốt mayonnaise lên lớp thứ ba, cho trứng bào vào. Chúng tôi đặt chỗ trống với pho mát và cá thu đao trên bánh mì pita thứ ba và gói nó lại. Chúng tôi đóng gói trong bộ phim bám và gửi nó để ngâm trong tủ lạnh. Bánh tráng cuốn với cá, pho mát và trứng nên được phục vụ tại bàn, được cắt thành từng phần. Chúc bạn ngon miệng!

Cuốn lavash hấp dẫn với xúc xích và phô mai

Công thức của món khai vị này sẽ hấp dẫn những người yêu thích các món ăn thịnh soạn, nó mang lại cảm giác no lâu, mang lại sự hoạt bát và mạnh mẽ. Món bánh pita, xúc xích, phô mai và trứng có hàm lượng calo khác nhautrong khoảng 190-240 calo trên 100 g tùy thuộc vào lượng chất béo trong các thành phần riêng lẻ. Chúng tôi không khuyên bạn nên quá mang theo món khai vị này, một vài miếng trong bữa tiệc thịnh soạn là đủ!

Danh sách thành phần bắt buộc:

• Armenia lavash 250 g;
• pho mát cứng 150 g;
• xúc xích bác sĩ luộc 150 g;
• cà chua 150g;
• cà rốt kiểu Hàn Quốc 150 g;
• trứng gà 3 cái;
• mayonnaise 20 hoặc 30 g.

Phương pháp chuẩn bị một bữa ăn nhẹ thịnh soạn

Lavash cắt thành các tấm giống hệt nhau. Bôi trơn phần đầu tiên bằng sốt mayonnaise, cho phô mai bào và trứng gà lên trên. Đặt tấm bánh mì pita thứ hai lên trên. Bôi trơn một chút với sốt mayonnaise, phết xúc xích đã cắt thành các que nhỏ. Chúng tôi đặt cà rốt kiểu Hàn Quốc trên lớp thứ ba của bánh mì pita, và cà chua thái nhỏ ở lớp thứ tư. Chúng tôi cuộn chặt phôi thành cuộn, bọc nó bằng màng bám và gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ. Món ăn nhẹ thịnh soạn, mềm và mặn đã sẵn sàng!

Món ăn bổ dưỡng với rau và rau. Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để có một sức khỏe tốt

Lavash cuộn với pho mát, trứng và rau xanh mềm, ngon ngọt và quan trọng nhất là ít calo. Một món ăn như vậy có thể được tiêu thụ một cách an toàn hầu như hàng ngày, tốt nhất là vào buổi sáng - cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Giá trị năng lượng của nó là 138 kcal trên 100 g với BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Để làm cuộn bạn sẽ cần các sản phẩm:

• lavash mỏng;
• phomai cứng100g;
• kem phô mai almette 100 g;
• cà chua 150g;
• dưa chuột 150g;
• trứng gà 3 cái;
• xà lách, thì là, ngò tây, hành lá.

Công thức ăn nhẹ không cần mayonnaise

tấmLavash bày ra bàn, thoa kem phô mai béo ngậy. Cắt cà chua thành từng lát mỏng. Xay pho mát cứng, dưa chuột và trứng luộc trên máy xay thô. Cắt nhuyễn rau xanh.

Chúng tôi trải "con đường" trên lớp bánh mì pita dưa chuột đã chuẩn bị sẵn, sau đó là cà chua, pho mát và trứng. Thêm lá xà lách, rau xanh, cuộn phôi thành cuộn. Đậy bằng màng bám và để ngâm trong một hoặc hai giờ (trong tủ lạnh). Một món ăn nhẹ không có sốt mayonnaise đã sẵn sàng!

Công thức cho món khai vị nguyên bản - bánh pita cuộn cá và bơ

Những người theo chế độ dinh dưỡng hợp lý chắc chắn sẽ thích món ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe này. Nó được chế biến nhanh chóng, trông ngon miệng, trong khi điều độ không gây hại cho hình thể, cung cấp các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. 100 g bánh pita cuộn, từ trứng và pho mát, bơ và cá hồi, chứa khoảng 180 calo, và BJU là 10, 5/9, 8 / 12.

Để tạo ra món khai vị hấp dẫn này, bạn sẽ cần:

• Nước rửa không có men Armenia - 200 g;
• cá hồi hoặc cá hồi muối nhẹ - 200 g;
• bơ chín - 80 g;
• 3 quả trứng gà;
• xà lách - 50 g;
• phô mai sữa đông almette - 200g

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào khác, điều chính là mềm, kem. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến thành phần và hàm lượng calo của nó. Làm thế nào để nấu món bánh pita cuộn với cá và bơ? Rửa sạch lá xà lách. Bóc vỏ bơ, cắt miếng nhỏ cùng với cá hồi ướp muối nhẹ.

Bánh mì pita tóp mỡ với phomai đông, trải lá xà lách. Thêm cá và bơ. Cẩn thận cuộn thành một cuộn, phủ bằng màng bám. Bữa ăn nhẹ phải được để trong tủ lạnh trong 3 giờ. Sau thời gian quy định, hãy lấy nó ra, cắt thành từng phần và phục vụ cho bàn tiệc liên hoan!

Ngay cả khi tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, bánh pita, trứng và pho mát cuộn có thể được ăn một cách an toàn. Điều chính là chọn một công thức ăn kiêng tốt, giảm thiểu lượng chất béo và nhập chính xác bữa ăn nhẹ vào hàm lượng calo hàng ngày của bạn. Chúc bạn ngon miệng!